高中化學學科核心素養(yǎng)與學習方法課件-高一化學人教版(2019)必修第一冊

初升高銜接化學學科高中化學學科核心素養(yǎng)與學習方法一、高中化學核心素養(yǎng)學科核心素養(yǎng)是學科育人價值的集中體現(xiàn),是學生通過學科學習而逐步形成的正確價值理念、必備品格和關鍵能力。高中化學學科核心素養(yǎng)是高中學生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分,是學生綜合素質的具體體現(xiàn),反映了社會主義核心價值觀下化學學科育人的基本要求,全面展現(xiàn)了化學課程學習對學生未來發(fā)展的重要價值?；瘜W學科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學態(tài)度與社會責任”5個方面。素養(yǎng)1宏觀辨識與微觀探析能從不同層次認識物質的多樣性,并對物質進行分類;能從元素和原子、分子水平認識物質的組成、結構、性質和變化,形成“結構決定性質”的觀念;能從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題。素養(yǎng)2變化觀念與平衡思想能認識物質是運動和變化的,知道化學變化需要一定的條件,并遵循一定規(guī)律;認識化學變化的本質是有新物質生成,并伴有能量的轉化;認識化學變化有一定限度、速率,是可以調控的。能多角度、動態(tài)地分析化學變化,運用化學反應原理解決簡單的實際問題。素養(yǎng)3證據(jù)推理與模型認知具有證據(jù)意識,能基于證據(jù)對物質組成、結構及其變化提出可能的假設,通過分析推理加以證實或證偽;建立觀點、結論和證據(jù)之間的邏輯關系。知道可以通過分析、推理等方法認識研究對象的本質特征、構成要素及其相互關系,建立認知模型,并能運用模型解釋化學現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質和規(guī)律。素養(yǎng)4科學探究與創(chuàng)新意識認識科學探究是進行科學解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應用的科學實踐活動;能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題;能從問題和假設出發(fā),依據(jù)探究目的,設計探究方案,運用化學實驗、調查等方法進行實驗探究;勤于實踐,善于合作,敢于質疑,勇于創(chuàng)新。素養(yǎng)5科學態(tài)度與社會責任具有安全意識和嚴謹求實的科學態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識;深刻認識化學對創(chuàng)造更多物質財富和精神財富、滿足人民日益增長的美好生活需要的重大貢獻;具有節(jié)約資源、保護環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識,從自身做起,形成簡約適度、綠色低碳的生活方式;能對與化學有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷,能參與有關化學問題的社會實踐活動。新舊課標2003課標2017課標模塊必修1必修第一冊必修2必修第二冊選修1:化學與生活選擇性必修1:化學反應原理選修2:化學與技術選擇性必修2:物質結構與性質選修3:物質結構與性質選擇性必修3:有機化學基礎選修4:化學反應原理選修1:實驗化學選修5:有機化學基礎選修2:化學與社會選修6:實驗化學選修3:發(fā)展中的化學科學二、高中化學模塊體系2003課標必修1必修2第一章從實驗學化學第一章物質結構元素周期律第二章化學物質及變化第二章化學反應與能量第三章金屬及其化合物第三章有機化合物第四章非金屬及其化合物第四章化學與自然資源的開發(fā)利用2017課標必修第一冊必修第二冊第一章物質及其變化第五章化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素第二章海水中的重要元素——鈉和氯第六章化學反應與能量第三章鐵金屬材料第七章有機化合物第四章物質結構元素周期律第八章化學與可持續(xù)發(fā)展必修模塊內容展示三、高中化學學習指導初中化學與高中化學一脈相承,內容由淺入深,既有聯(lián)系,又有轉折。高一新生往往停留在初中的學習方法上,導致學習事倍功半,適應性差。因此探索初高中化學學科學習方法的銜接具有極強的實用意義,對高一新生快速適應高中化學的學習、系統(tǒng)地掌握化學學科的特點、培養(yǎng)化學學科思維具有很好的指導意義。初高中化學學科知識特點初中化學相對高中化學來說知識內容簡單,但緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活;所涉知識面廣而缺乏深度,對概念、原理的要求不高;一切是圍繞學生感興趣、易學的知識而展開學習。因此教師對概念、原理的內涵挖掘、外涵拓展不夠,缺乏教材重難點的分析。學生掌握知識的層次粗淺,主要表現(xiàn)在不能從本質上理解概念、原理,常常生吞活剝、死記硬背結論。在知識的理解、掌握、遷移等環(huán)節(jié)中,不可避免地停留在死記硬背、代公式、機械效仿的水平上。高中化學知識由“形象”到“抽象”。例如,氧化還原反應,初中化學在研究CuO與H2反應時,通過演示實驗,很形象地感知CuO失氧變?yōu)镃u,H2得氧變?yōu)镠2O,從而以得氧失氧說建構了氧化還原概念。但高中化學卻抽象到電子得失角度分析理解氧化還原反應,這是學生無法形象感知的。高中化學知識由“現(xiàn)象”到“本質”。例如,初中在講授金屬活潑性時,提出Na、K很活潑,高中化學在講授堿金屬性質這一知識時,通過“Na與水反應劇烈”這一現(xiàn)象入手,分析其本質原因,即Na最外層只有1個電子且原子半徑較大,故易失去電子,從而為元素周期律一章形成“位─構─性”的化學思維做好了本質的鋪墊。高中化學知識由“淺顯”到“深入”。例如,初中化學在講授原子結構時,只涉及質子數(shù)、核外電子數(shù)及原子結構示意圖,而高中化學在講授原子結構這一知識點時,涉及了質子、中子、電子,以及原子的最外層電子通過得失、共用等方式形成化學鍵,進而形成離子化合物、共價化合物,并深入理解化學變化的本質“舊鍵的斷裂和新鍵的形成”。初高中化學學科學習特點初中化學的學習具有“感性”的特征。正是由于初中化學知識簡單易學,化學變化奇妙無窮,因此學生常因興致所至而學,因有趣而學,并且只需抓住課堂這一環(huán)節(jié),就可很好地獲得知識,取得較好成績。但這種學習方法一旦用于高中學習,就顯得極不適應。高中化學的學習具有“理性”的特征。高中化學知識相對來說“博而深”,知識由“形象”到“抽象”,由“現(xiàn)象”到“本質”,由“淺顯”到“深入”,一切知識更加系統(tǒng)而全面,富有深度。因此高中化學學習必須變“感性學習”為“理性學習”,從而全面深入系統(tǒng)地學習化學知識。初高中化學學科學習方法的銜接——學會“理性學習”“理性學習”,即以科學的學習態(tài)度、高效的學習方法、合理的學習訓練,以循序漸進的方式達到學習目標。1.高中化學理性學習方法(1)結構決定性質的學習方法初中學習元素及其化合物的方法是將各物質逐一學習,如H2、CO2、O2、Fe的學習,是從它們與單質、化合物(酸、堿、鹽)反應來串聯(lián)知識的;高中的元素及其化合物是根據(jù)物質的探究程序來進行學習的,即探究物質的組成→分析物質的結構→預測物質的性質→實驗驗證物質的性質。其核心的學習方法為結構決定性質。結構決定性質的學習方法包含以下內涵:①“原子結構決定化學性質”。具體做法是以元素周期律為指導,抓“位─構─性”的學習線索。②“晶體結構決定物理性質”。即晶體內部質點間的作用力強弱決定晶體的熔沸點、硬度、水溶性等。③“膠體結構決定膠體的特性”。即分散質粒子直徑在1~100nm的物質具備膠體的三大特性。④“有機物官能團的結構決定有機物的物理、化學性質”。即親水基團、憎水基團對水溶性的影響,官能團的斷鍵、成鍵機理和官能團結構之間的相互影響對有機物化學性質的影響。(2)從個別到一般的學習方法,抓“相似性、遞變性、特殊性”等規(guī)律學習高中的元素及其化合物的學習,是從一典型物質的學習,過渡到“一族”或“一類”物質的學習。因“一族”或“一類”物質結構上的相似性、遞變性與差異性,決定了它們在性質上的相似性、遞變性與差異性。這樣的學習方法,既輕松、易學、線索清晰,又在類比、對比、歸納中掌握了新的知識。(3)以各種線索建構知識網(wǎng)絡高中化學知識的學習目的,更多的是要解決化學問題。面對眾多的題目,如何提取出相關知識去應對、解決,是學習化學必須具備的能力。這就要求學生在學習時,建構知識體系,善于思考問題,大腦能及時搜索出有意義的信息解決問題。而知識體系的建構應遵循“知識點→知識網(wǎng)→知識體系”。在理解知識點之后,把知識點進行比較、分類、歸納,形成一個大的知識點網(wǎng)絡,在這以后,每學會一個新的知識點,就把它歸入這個知識點網(wǎng)絡中去。知識點的聯(lián)系越來越多,每個知識點的含義及所概括的內容也就越豐富,知識點網(wǎng)絡就越來越大、越來越清晰,就形成了知識體系。按照不同的線索,根據(jù)不同的角度,形成知識體系,將基礎知識通過點、線、面連成知識網(wǎng)絡:以元素周期律為中心形成元素化合物(包括有機物)網(wǎng)絡,以化學平衡和電解質溶液等形成化學基本理論體系,以摩爾(物質的量)為中心形成化學定量計算網(wǎng)絡,以藥品選用和儀器裝配形成實驗技術體系,以元素化合價為線索,形成物質衍變知識體系。(4)以反應規(guī)律指導化學方程式的書寫化學用語是學好化學首先應該解決好的問題,而化學用語最重要的是解決好化學方程式的書寫問題。初中時,學生喜歡用純粹的記憶去掌握化學方程式的書寫,這在高中化學學習中是不妥的,容易產(chǎn)生高中化學方程式多、雜、亂的感覺,從而將化學方程式的書寫搞得一團糟。按照反應規(guī)律指導化學方程式的書寫是重要的學習方法。①以強制弱的規(guī)律為指導。在非氧化還原反應中,主要遵循強電解質制弱電解質規(guī)律(有沉淀、氣體或弱電解質生成)。②以氧化還原規(guī)律為指導。在氧化還原反應中,主要以金屬(還原性)活潑順序、非金屬(氧化性)活潑順序為依據(jù),強氧化(還原)劑制取弱氧化(還原)劑。③以斷鍵、成鍵規(guī)律為指導。有機反應中斷鍵、成鍵非常清晰且有規(guī)律,借助該規(guī)律可以很好地理解和記憶化學方程式。2.高中化學理性學習中應達成的幾項能力(1)化學思維能力初中化學注重定性分析,要求記住現(xiàn)象或結論;而高中化學除了定性分析外,還有定量分析,除記住“是什么”外,還要求弄清“為什么”。同時,初中化學以形象思維為主,通常從熟悉、具體、直觀的自然現(xiàn)象或演示實驗入手,建立化學概念和規(guī)律;而高中化學除了加強形象思維外,還通過抽象、理想的化學模型建立化學概念和規(guī)律。(2)觀察能力、實驗能力化學是一門實驗學科,化學實驗對激發(fā)學生的學習興趣,幫助形成化學概念,鞏固化學知識,獲得化學實驗技能,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和學習方法具有重要意義。在初高中知識的學習中,對于演示實驗,要加強觀察能力,要求學生做到每個實驗都能獨立完成,并且在實驗的過程中要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,掌握操作要領,有目的地進行觀察,對實驗結果要認真地處理和分析,并且多問幾個為什么,力所能及地進行一些研究性實驗。注重實驗,是學習化學獲得成功的基本途徑。(3)自學能力剛從初中過來的同學,自學能力相對較差,有一部分同學用看小說的方法讀課本。由于抓不住要領,常常讀過后一無所獲,進而厭倦看課本。但是,從高中每節(jié)課的信息量和文字敘述的特點來看,閱讀能力、自學能力不提高,要真正登上高中學習的臺階是不可能的。因此,對于高中化學的學習應將知識建構的責任交給學生,要結合教材內容,設置閱讀提綱,通過閱讀領會教材精髓,進而培養(yǎng)學生良好的自學習慣以及建構知識體系的能力。(4)審題能力、解題能力剛從初中升上高中的同學常常是上課聽得懂,課本看得明,但一解題就錯。這主要是因為同學們對化學知識的理解不深,綜合運用知識解決問題的能力較弱?；瘜W學科的課后作業(yè)應做到解一道題能起到解決一類題的作用,即在解題中必須尋找解題規(guī)律。①審題能力。通過對化學平衡練習題的分析,可以總結出化學平衡題目應從審狀態(tài)、審系數(shù)、審狀況、審分析對象四個角度去理解題意。②搜索知識體系、方法體系,確定解題方案,即提取出相關有效解題信息,設計出一條解題途徑,制訂出解題的方案。③規(guī)范、嚴謹、準確地解題,把