【生物課件】細胞呼吸的原理和應用 2023-2024學年高一上學期生物人教版必修1

第5章第3節(jié)《細胞呼吸的原理和應用》復習判斷細胞呼吸方式目錄CONTENTS考點四考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式和過程考點二考點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用實驗拓展1、酵母菌的代謝類型？2、NaOH溶液的作用？如何檢測酒精和CO2的產(chǎn)生？3、裝置二需封口放置一段時間，目的是？4、分析自變量？因變量？實驗組？對照組？5、實驗結果和結論？異養(yǎng)兼性厭氧性（1）（2）產(chǎn)物的檢測：5A實驗組(有氧環(huán)境下)10%NaOH酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水排除空氣中CO2對實驗的干擾接橡皮球或氣泵酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水為什么B瓶封口放置一段時間后，再連通錐形瓶？消耗B瓶中的氧氣，確保無氧條件。B實驗組(有氧環(huán)境下)分析變量自變量:因變量:無關變量:細胞呼吸的條件細胞呼吸的產(chǎn)物有氧無氧影響實驗結果的可變因素如溫度、酵母菌活性酒精、CO2（4）分析自變量、因變量

設置兩個或者兩個以上的實驗組，通過對結果的對比分析進一步探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗。（有氧組，無氧組）（產(chǎn)物是否含酒精或CO2、CO2產(chǎn)生量）（有氧或無氧）（細胞呼吸）4、該實驗需要設置空白對照組嗎？不需要，該實驗為對比實驗條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無氧變混濁程度高／快不變灰綠色變混濁程度低／慢出現(xiàn)灰綠色酵母菌有氧條件下產(chǎn)生大量CO2和水無氧條件下產(chǎn)生酒精和少量CO2（5）實驗結果和結論結果：結論：例1：為了探究酵母菌的細胞呼吸類型，某同學將實驗材料和用具按圖安裝好。以下關于該實驗的說法，錯誤的是（

）A.加入質量分數(shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO，B.甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無氧呼吸C.甲、乙兩組中澄清石灰水都變渾濁，乙組渾濁程度更小D.乙組B瓶應敞口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶√例2：關于“探究酵母菌的呼吸方式”實驗的敘述，錯誤的是()A.實驗中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2B.在探究有氧呼吸的實驗過程中，泵入的空氣應去除CO2C.實驗中需控制的無關變量有溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等D.可通過觀察澄清石灰水是否變渾濁來判斷酵母菌的呼吸方式√判斷細胞呼吸方式目錄CONTENTS考點四考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式和過程考點二考點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用實驗拓展細胞二氧化碳ATP細胞1有氧呼吸是指細胞在

的參與下，通過多種

的催化作用，把葡萄糖等有機物

，產(chǎn)生

，釋放

，生成

的過程。（1）有氧呼吸的概念：氧酶徹底氧化分解二氧化碳和水大量能量大量ATP有氧呼吸的主要場所————線粒體外膜內膜嵴基質含有與有氧呼吸有關的酶(2)圖解有氧呼吸過程C6H12O62C3H4O3酶6CO24[H]能量少量ATP熱能能量少量ATP熱能酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能量大量ATP熱能線粒體細胞質基質②①③1有氧呼吸場所：線粒體內膜第一階段：C6H12O62CH3COCOOH+[H]（少量）+

能量（少量）酶2CH3COCOOH+H2O酶CO2+[H]（大量）+

能量

（少量）[H]+O2H2O+

能量（大量）酶第二階段：第三階段：有氧呼吸的三個階段反應式場所：細胞質基質場所：線粒體基質（丙酮酸）（丙酮酸）C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶（3）總反應式熱能葡萄糖CO2+H2O能量ADP＋PiATP用于各項生命活動2870kJ約40％（體溫的來源）

1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放2870kJ/mol的能量，其中一部分以熱能形式散失(約60%)；另一部分轉移到ATP中(977.28kJ/mol，約40%)儲存，約形成38個ATP。（4）有氧呼吸的能量轉化值：1.下列在有氧呼吸的反應過程中，生成H2O中的O來自（

）A.來自C6H1206中的OB.全部來自O2C.來自參加反應的H2OD.來自C6H1206和H2O中的O2.生物體吸收的O2用于（）A.在線粒體中合成CO2B.在細胞質中與[H]結合生成水C.在線粒體中與[H]結合生成水D.部分形成CO2，部分與[H]結合成水√√3．下圖表示細胞呼吸作用的過程，其中①～③代表有關生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關物質。下列相關敘述正確的是(

)A．①和②都具有雙層生物膜B．①和②所含酶的種類相同C．②和③都能產(chǎn)生大量ATPD．甲、乙分別代表丙酮酸、[H]D細胞質基質[H]丙酮酸線粒體基質[H]線粒體內膜 4.用含18O葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O轉移的途徑是（

） A.葡萄糖丙酮酸水 B.葡萄糖丙酮酸氧 C.葡萄糖氧水 D.葡萄糖丙酮酸二氧化碳D5．(2022·蘇北四市聯(lián)考)如圖是在密閉容器中不同質量濃度的戊二醛(不影響溶液pH)對大水榕和香蕉草兩種沉水植物呼吸作用影響的實驗結果圖(不考慮無氧呼吸)，下列有關分析正確的是

A．該實驗中各組應在溫度相同且有光的條件下進行B．隨著戊二醛質量濃度升高，兩種沉水植物的呼吸速率在不斷上升C．有氧呼吸前兩個階段產(chǎn)生的NADPH與氧氣結合生成水D．實驗過程中每一組密閉容器內水體pH逐漸減小√2無氧呼吸（1）無氧呼吸的概念：指細胞在

的條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物

氧化分解，產(chǎn)生

，釋放

能量，生成

ATP的過程。無氧不徹底乳酸或酒精和二氧化碳

少量少量化學能未被完全釋放，產(chǎn)物中存在能量2無氧呼吸C6H12O6

2丙酮酸+

4

[H]+2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶第一階段：第二階段：能2ATP熱與有氧呼吸第一階段完全相同細胞質基質細胞質基質不釋放能量（2）無氧呼吸的過程思考：無氧呼吸過程中[H]的來源和去路是怎樣的？[H]的來源：無氧呼吸的第一階段即葡萄糖；[H]的去路：還原丙酮酸C6H12O62C2H5OH+

2CO2+能量（少量）酶①

酒精發(fā)酵實例：酵母菌、大多數(shù)高等植物實例：①人和動物細胞③乳酸菌、②某些植物的特殊器官馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚②乳酸發(fā)酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶（3）無氧呼吸的反應式(4)能量：1.無氧呼吸只有第一階段釋放能量，合成2分子ATP

2.葡萄糖分子的大部分能量存留在酒精或乳酸中常見的主要進行無氧呼吸的生物或細胞①只進行無氧呼吸乳酸菌破傷風桿菌哺乳動物成熟紅細胞②主要進行無氧呼吸種子萌發(fā)初期癌細胞2無氧呼吸呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所線粒體（主）和細胞質基質細胞質基質氧氣參與需要不需要分解程度徹底氧化分解不徹底氧化分解產(chǎn)物CO2＋H2O乳酸或酒精＋CO2能量熱能（主）+ATP中的化學能乳酸/酒精中的化學能（主）＋熱能＋ATP中的化學能ATP生成階段一、二、三階段都產(chǎn)生第一階段相同點①第一階段的過程和場所完全相同②反應實質相同，都能氧化分解有機物，釋放能量細胞呼吸的意義：①為生物體提供能量

②生物體代謝的樞紐。有氧呼吸和無氧呼吸的比較1）有氧呼吸的場所并非只是線粒體：真核細胞有氧呼吸的場所是細胞質基質和線粒體；原核細胞無線粒體，有氧呼吸在細胞質中和細胞膜上進行。2）葡萄糖分子不能直接進入線粒體被分解，必須在細胞質基質中分解為丙酮酸才能進入線粒體被分解。3）無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP，第二階段不產(chǎn)生ATP，還要消耗第一階段產(chǎn)生的[H]。4）人體內產(chǎn)生的CO2只能是有氧呼吸的產(chǎn)物，因為人體細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸5）無氧呼吸有機物氧化分解不徹底，還有大量能量儲存在乳酸或者酒精中。6）CO2不是判斷有氧呼吸是否發(fā)生的標志關于細胞呼吸的5點說明三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較下列有關細胞呼吸的敘述，正確的是()A.細胞內葡萄糖分解成丙酮酸和NADH的反應，只發(fā)生在有氧時B.有氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATPC.在線粒體內膜利用的[H]只來自于丙酮酸水解

D.劇烈運動時肌細胞產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體.E.無氧條件下，丙酮酸轉變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成F.藍細菌的能量來源于其線粒體有氧呼吸過程G.無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有NADH的生成過程H.無氧呼吸產(chǎn)生的能量大多用于合成ATPI.人體在劇烈運動時所需要的能量由乳酸分解提供J.有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用的產(chǎn)物不同D、J第一階段C6和第二階段的水第一階段第一階段產(chǎn)生，第二階段消耗大部分熱能散失肌細胞無氧呼吸不產(chǎn)生CO2D大部分能量儲存在乳酸中產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸不釋放CO2無氧呼吸第二階段不釋放能量2．金魚能在嚴重缺氧的環(huán)境中生存若干天，其肌細胞和其他組織細胞中無氧呼吸的產(chǎn)物不同。如圖表示金魚在缺氧狀態(tài)下，細胞中部分代謝途徑，下列相關敘述正確的是

A．若給肌細胞提供18O標記的O2，不會在CO2中檢測到18OB．過程①②③⑤均有能量釋放，用于合成ATPC．過程③⑤無氧呼吸產(chǎn)物不同是因為細胞內反應的場所不同D．過程②不需要O2的參與，產(chǎn)生的物質X是丙酮酸解析：過程③⑤是無氧呼吸第二階段，不產(chǎn)生ATP，兩過程反應場所均是細胞質基質，B、C錯誤；有氧條件下，肌細胞也可以進行有氧呼吸，若給肌細胞提供18O標記的O2，則產(chǎn)生的水含有18O，含有18O的水參與有氧呼吸的第二階段，產(chǎn)生的CO2中能檢測到18O，D錯誤?！?.[2020·天津耀華中學高一期末]某一動物組織，需氧呼吸與厭氧呼吸消耗的葡萄糖的量的比為1：3，則該組織消耗的氧氣量與釋放的二氧化碳量之比是()A.1:1

B.2：1

C.3:1

D.1：2√4.下列有關人體內有氧呼吸和無氧呼吸的敘述，正確的()A.二氧化碳只是有氧呼吸的產(chǎn)物B.葡萄糖不能作為無氧呼吸的底物C.無氧呼吸過程不產(chǎn)生[H]D.有氧呼吸只有第三階段產(chǎn)生ATP√判斷細胞呼吸方式目錄CONTENTS考點四考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式和過程考點二考點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用實驗拓展1O2濃度對細胞呼吸的影響（1）機理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。（2）呼吸方式的判斷：①O2濃度＝0時，只進行無氧呼吸。②0＜O2濃度＜10%時，同時進行有氧呼吸

和無氧呼吸。③O2濃度≥10%時，只進行有氧呼吸。RB圖中R點和B點，各有什么含義？①R點的含義？總呼吸強度最低（對應儲存的最適氧氣濃度）②B點的含義？有氧呼吸CO2釋放量與無氧呼吸CO2釋放量相等AB=BC有氧呼吸速率與無氧呼吸速率是否相等？應用：①貯藏蔬菜、水果和種子：(低氧，否則產(chǎn)生酒精過多，會導致腐爛)

②施肥后，中耕松土，提高肥效。不相等，無氧呼吸速率大于有氧呼吸速率，只是釋放的CO2相等1.(2021山東日照模擬)下圖表示某高等植物的非綠色器官的細胞呼吸與O2濃度的關系,下列敘述正確的是(

)A.當O2濃度為b時,該器官只進行無氧呼吸B.當O2濃度為a時,該器官有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖不相等C.曲線Ⅲ中該器官細胞呼吸發(fā)生的場所是線粒體D.曲線Ⅰ也可以表示酵母菌的細胞呼吸與O2濃度的關系B2.圖1表示某植物幼根的細胞呼吸過程中，O2的吸收量和CO2的釋放量隨環(huán)境中的O2，濃度的變化而變化的曲線，其中線段XY=YZ，則在氧濃度為a時()A.有氧呼吸比無氧呼吸消耗的有機物相等B.有氧呼吸與無氧呼吸釋放的能量相等C有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多D.有氧呼吸比無氧呼吸釋放的二氧化碳多C無氧呼吸：C6H12O6→C2H5OH+2CO2+能量有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量酶酶呼吸熵（RQ）VCO2VO2RQ=以葡萄糖為底物的情況下：絕大多數(shù)的植物、酵母菌等若RQ=1，若RQ=+∞，若1<RQ<+∞，說明只進行有氧呼吸既有有氧呼吸，又有無氧呼吸若R<1則說明什么？則只進行無氧呼吸呼吸底物有可能含有油脂等非糖物質3.葡萄糖和脂肪是細胞呼吸常用的物質，葡萄糖中的氧含量遠多于脂肪，科學研究中常用RQ(釋放的CO2體積/消耗的O2體積)來推測生物的呼吸方式和用于呼吸的能源物質。下列敘述錯誤的是()A.水淹時植物根細胞的RQ>1，該植物根細胞呼吸的產(chǎn)物可能有酒精B.若測得酵母菌在葡萄糖培養(yǎng)液中的RQ＝1，說明進行的是有氧呼吸C.若測得某植物種子在萌發(fā)初期的RQ<1，該植物種子可能富含脂肪D.人體在劇烈運動的時候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ會大于1D4.如圖為豌豆種子萌發(fā)時水分含量和呼吸的變化(呼吸熵RQ：生物體在同一時間內，釋放CO2與吸收O2的體積之比或摩爾數(shù)之比)。下列相關分析正確的是A．0～12h，種子通過胚根的吸脹作用迅速吸水B．0～24h，種子主要進行有氧呼吸，RQ＝1C．A點時，種子無氧呼吸速率和有氧呼吸速率相等，RQ＝1D．48h時，種子呼吸作用消耗的底物只有糖類√2溫度對細胞呼吸的影響①解讀：溫度通過影響

而影響細胞呼吸速率。細胞呼吸的最適溫度一般在25℃～35℃之間。②應用①

溫儲存食品（冰箱）②大棚栽培在夜間和陰天適當

溫以降低呼吸作用消耗的有機物③

水和面發(fā)得快零上低降酶的活性溫3CO2濃度對細胞呼吸的影響①原理：CO2是細胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會_____

(填

“促進”或“抑制”)細胞呼吸的進行。②應用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細胞呼

吸，減少有機物的消耗。抑制4水對細胞呼吸的影響①解讀：一定范圍內，細胞中自由水含量越多，代謝越

，細胞呼吸越強。②應用：糧食儲存前要進行曬干處理，目的是降低糧食中的

含量，降低細胞呼吸強度，減少儲存時有機物的消耗。水果、蔬菜儲存時保持一定的濕度。旺盛自由水1.如圖表示O2濃度和溫度對洋蔥根尖細胞有氧呼吸速率的影響，下列敘述錯誤的是A．與a點相比，b點時與有氧呼吸相關酶的活性較低B．與b點相比，限制c點有氧呼吸速率的因素有O2濃度和溫度C．由圖可知，細胞有氧呼吸的最適溫度位于30℃和35℃之間D．O2濃度不變，a點時適當提高溫度，細胞有氧呼吸速率可能增大√2.科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細胞呼吸速率的影響，結果如圖所示。下列敘述正確的是A.20h內，果肉細胞產(chǎn)生ATP的場所有

細胞質基質、線粒體和葉綠體B.50h后，30℃條件下果肉細胞沒有

消耗O2，密閉罐中CO2濃度會增加C.50h后，30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢，是因為溫度高使酶活

性降低D.實驗結果說明溫度越高，果肉細胞有氧呼吸速率越大√(1)利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精。利用酵母菌制作饅頭、面包。利用乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸；利用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精。(2)提倡慢跑等有氧運動使細胞進行有氧呼吸，避免肌細胞產(chǎn)生大量乳酸。(3)作物中耕松土、稻田適時排水有利于改善氧氣供應來促進作物根系的呼吸作用，有利于作物生長。(4)儲藏果實、蔬菜時，采取低溫、低氧等措施減弱果蔬的呼吸作用，減少有機物的消耗。(5)包扎傷口應選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料。為傷口創(chuàng)造有氧的環(huán)境，避免厭氧菌的繁殖，有利于傷口的愈合。(6)皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，需清理傷口并注射破傷風抗毒血清等。防止破傷風芽孢桿菌可通過無氧呼吸進行大量繁殖。細胞呼吸原理的簡單應用3.(2021·湖南，12)下列有關細胞呼吸原理應用的敘述，錯誤的是()A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時常翻

種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏

壽命顯著延長C.油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起

到保鮮作用√4.(2021·湖北，10)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應，逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期。下列敘述錯誤的是（

）A.常溫下鮮梨含水量大，環(huán)境溫度較高，呼吸代謝旺盛，不耐貯藏B.密封條件下，梨呼吸作用導致O2減少，CO2增多，利于保鮮C.冷藏時，梨細胞的自由水增多，導致各種代謝活動減緩D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐變減緩√判斷細胞呼吸方式目錄CONTENTS考點四考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式和過程考點二考點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用實驗拓展細胞呼吸類型判斷三大依據(jù)1.(2020·全國Ⅰ，2)種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機物的消耗。若作物種子呼吸作用所利用的物質是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關于種子呼吸作用的敘述，錯誤的是A.若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細胞只進行無氧呼吸B.若細胞只進行有氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.若細胞只進行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸，則無O2吸收也無CO2釋放D.若細胞同時進行有氧和無氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多√2.下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā)，測得的氣體量(相對值)的變化結果(假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列說法正確的是A.在甲條件下進行的是產(chǎn)生CO2和乳酸的無氧呼吸B.在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C.在丙條件下有氧呼吸強度達到了最大值D.在乙條件下釋放的CO2來自細胞質基質和線粒體D項目CO2釋放量O2吸收量甲120乙86丙10103.將蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香。當通入不同濃度的O2時，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示(假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列敘述錯誤的是氧濃度/%abcdeCO2產(chǎn)生速率/(mol·min－1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率/(mol·min－1)00.50.71.23.0A.氧濃度為a時，蘋果的細胞呼吸只在細胞質基質中進行B.氧濃度為c時，蘋果產(chǎn)生酒精的速率為0.6mol·min－1C.氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵D.表中5個氧濃度條件下，氧濃度為b時，較適宜蘋果的儲藏C4.圖中甲、乙均表示氧濃度對呼吸作用(底物為葡萄糖)的影響。下列相關敘述中正確的是()A.圖甲中，氧濃度為a時只進行無氧呼吸，呼吸產(chǎn)物中有乳酸或酒精B.圖甲中，氧濃度為d時只進行有氧呼吸C.圖乙中，儲存種子或水果時，A點對應的氧濃度最適宜D.根據(jù)圖乙可知，氧濃度較低時抑制有氧呼吸，氧濃度較高時促進有氧呼吸B5.為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2和CO2相對含量變化見下圖。下列有關分析錯誤的是A.t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降B.t3時，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時快C.若降低10℃培養(yǎng)，O2相對含量達到穩(wěn)定所

需時間會縮短D.實驗后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀

溶液后變成灰綠色√判斷細胞呼吸方式目錄CONTENTS考點四考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式和過程考點二考點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用實驗拓展1.利用液滴移動法判斷呼吸類型及測定呼吸速率(1)呼吸類型的判斷①若甲中紅墨水滴左移，乙中紅墨水滴不動，則只進行___________。②若甲中紅墨水滴不動，乙中紅墨水滴右移，則只進行___________。③若甲中紅墨水滴左移，乙中紅墨水滴右移，則進行________________。有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸(二)種子萌發(fā)時呼吸速率的測定1．實驗裝置2．指標及原理指標細胞呼吸速率常用單位時間內CO2釋放量或O2吸收量來表示原理組織細胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內氣體壓強減小，刻度管內的著色液左移。單位時間內著色液左移的距離即表示呼吸速率注意事項(1)如果實驗材料是綠