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幼兒園食堂衛(wèi)生實施方案幼兒園食堂治理制度一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度(一)餐具用具使用前必需洗凈消毒。〔二〕洗刷餐飲用具必需使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。〔三〕洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必需符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求?!菜摹诚竞蟮牟惋嬘镁弑匦璐娣旁诓途邔S玫谋嵐駜?nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒,避開污染?!参濉骋严竞臀聪镜牟途邞珠_存放,存放柜上必需有明顯標志。(一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設備,購回的原材料先進粗加工間,食品分類上架?!捕掣鞣N食品原料,在粗加工過程中,應首先檢查食品質(zhì)量,覺察腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工?!踩诚慈?、洗菜的水池要分開使用,并有明顯標識,加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用?!菜摹臣庸ね甑氖称芬桩敱9?,做好三防?!参濉趁咳諏ο慈獬?、菜板、操作臺及用具進展消毒?!惨弧硣栏駡?zhí)行各項衛(wèi)生制度,食堂人員認真履行崗位職責。〔二〕食堂清潔衛(wèi)生消毒做到:定人、定時、定區(qū)、定質(zhì)量,每天消毒,并做好記錄〔三〕治理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進展檢查,每周組織全園大檢查,并作好記錄。〔四〕環(huán)境衛(wèi)生要求:食堂清潔衛(wèi)生,無垃圾,無積水,無污垢,墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng),洗碗池無沉渣,下水道通暢無阻,抽油煙機無油垢?!参濉巢途咝l(wèi)生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒,餐具消毒后馬上放入保潔柜,防止二次污染。菜墩清潔,生熟分開,并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢,無油膩,毛巾分類專用,冰箱廚柜定期消毒?!擦硯旆繖z查:按庫房治理制度執(zhí)行。四、配餐制度〔一〕烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內(nèi)〔盆、桶〕,并作好分開使用,定位存放。用后少將保持清潔.〔二〕幼兒食品煮熟后,其中心溫度不低于70攝氏度,煮熟后的食品理應與食品原料或半成品食品分開存放?!踩吃谂腼兒?,到食用前需要較長時間存放的食品,理應在高于60攝10攝氏度的條件下存放?!菜摹撤泊娣攀焓称返娜萜饕竞笫褂?。五、食品衛(wèi)生“五四制“(一)由原料到成品實行“四不”制度:1、釆購員不買腐爛變質(zhì)原料。2、保管員、驗收員不收腐爛變質(zhì)原料。3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。4、各班教師不給幼兒食用變質(zhì)食品,不用手拿食品,不用不潔材料存放和包裝食品?!捕吵善肥称反娣艑嵭小八母綦x”:1、成品與半成品隔離。2、生熟食品隔離。3、食品與藥物隔離。4、食品與自然水隔離?!踩秤谩彩场尘邔嵭小八倪^關”:一洗、二刷、三沖、四消毒〔蒸汽或開水消毒〕。〔四〕環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工包干負責。〔五〕個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。六、食品衛(wèi)生安全治理制度1、幼兒園食品衛(wèi)生安全治理必需堅持“預防為主”的工作方針,實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)視指導、教育行政部門治理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領導小組”,配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生治理人員。制定嚴格的檢查、落實措施,建立崗位責任制,把責任逐級分解,落實到具體崗位和具體人員,一級抓一級,逐級負責,定期對責任落實狀況進展督查。3、幼兒園食堂必需取得所在區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《上海市食品衛(wèi)生許可證》,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關幼兒園食堂規(guī)定的設施、人員配置標準,并樂觀協(xié)作、主動承受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)視檢查。4、幼兒園食堂理應建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責,相關的衛(wèi)生治理條款應在用餐場所公示,承受用餐者的監(jiān)視。5定期組織食堂治理人員和從業(yè)人員進展食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與養(yǎng)分學問的學習和培訓,并進展考核。6、落實“幼兒園食品衛(wèi)生安全治理制度”,定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員根本功大比武活動。七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度1、食堂應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨便進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒大事的發(fā)生,確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。2、食堂從業(yè)人員每年必需進展安康檢查,參與工作和臨時參與工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必需進展安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣,必需做到:(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流淌清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒;穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。4、認真執(zhí)行“食品驗收、儲存、加工制度”,蔬菜和伙食品按當天的需要量定購和烹調(diào)。5、嚴格執(zhí)行“周幼餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“周幼食堂從業(yè)人員晨檢制度”、“周幼食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生治理規(guī)章制度,建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)大事的應急處理機制”,落實食品衛(wèi)生責任追究制度,嚴防集體性食物中毒。6、每天下班前,檢查灶具、液化氣、各電器開關是否關閉。7、冬夏季節(jié)供給點心、午餐,做到“五熱”、“五涼”,出食堂的飯、菜、湯必需加蓋。八、食品釆購、驗收、儲存、加工制度1、食品釆購原則上都做到由配貨中心送貨到園。2、特別狀況下,由釆購人員外出釆購時,必需做到依據(jù)有關規(guī)定索證、驗證,嚴格查驗食品質(zhì)量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可證或檢驗合格證。3、每天有專人負責驗收食品,并認真做好記錄。4、驗收時,一看貨源是否穎,有無異味;二看有無正規(guī)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限〔物品是否在保質(zhì)期內(nèi)〕。杜絕腐敗、變質(zhì)、超過保質(zhì)期,無檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證廠商供給的食品進入食堂。5、食品閱歷收合格后,再過磅、收貨。6、食品貯存理應分類分架、隔墻離地〔至少15厘米〕存放。儲存食品場所制止其它雜物存在,輔料缸必需加蓋。7、儲存的食品應標明進貨日期,出庫食品應遵循“先進先出”的原則。冰箱內(nèi)的溫度應符合食品儲存衛(wèi)生要求。8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。9理應對外殼進展清洗,必要時進展消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必需分別在專用清洗池內(nèi)進展。10、燒煮或配料前應嚴格檢查待燒煮食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量;食品必需燒熟熟透,其中心溫度不低于75°CO加工后的熟制品理應與食品原料或半成品分開存放,防止穿插污染。九、食品供給制度1求色、香、味俱全。2、不得供給生拌食品和改刀菜,外購熟食鹵味必需經(jīng)高溫充分加熱前方可供給。3、食品供給場所具有良好的通風設施,由專人做好日常保潔工作。4、養(yǎng)分員要依據(jù)幼兒的特點做到切菜細致,每周菜不重復,留意花色品種及養(yǎng)分元素的調(diào)配,做到葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配。5、為體弱兒童、哮喘及過敏性體質(zhì)的患兒供給病號菜。6、應依據(jù)不同季節(jié),隨時調(diào)整幼兒食品溫度。冬季做到五熱:熱飯、熱菜、熱湯、熱點心、熱開水;夏季做到五涼:涼飯、涼菜、涼湯、涼點心、涼開水。72小時。十、食品留樣制度1、當日供給的各種菜肴〔包括含餡的面制品〕,理應分別在冰箱內(nèi)留樣48小時。2、每種菜肴留樣量為250克以上,并做好留樣記錄,以便隨時檢查。3、留樣容器為348小時,準時處理并清洗、消毒容器。4、留樣冰箱由專人負責,冰箱內(nèi)不得放入其他食品。十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度12二清、三消毒、四保潔”制度。3、清洗餐具、工用具必需在專用水池內(nèi)進展。煮沸、蒸汽消毒應保持溫度100度,作用10分鐘,煮沸消毒時餐具、工用具必需全部浸沒在沸水中;承受紅外線消毒的,溫度應掌握在120度,作用1520分鐘;釆用含氯制劑消毒的,一般使用有效氯濃度為250mg/l,作用5分鐘以上,消毒時被消毒餐具、工用具必需全部浸沒在消毒液中。45、清洗、消毒后的餐具、工用具必需貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應定期清洗,保持干凈。6、各類池按標簽使用,使用后須準時清洗保潔。7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必需符合衛(wèi)生標準或要求。洗滌、消毒劑必需有固定的存放場所〔櫥柜〕,并有明顯的標記.十二、食堂從業(yè)人員晨檢制度1、食堂從業(yè)人員每天早上來園后需到保健教師處晨檢,通過者方可上崗。2、食堂從業(yè)人員假設有以下有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應準時退崗或隔離,待查明病因、排解病癥或治愈后,方可重上崗:有腹瀉、嘔吐等病癥;38度。3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣,上崗前做到“三白”和“三不”:“三白”:穿白大褂、戴白口罩、白帽子〔并把頭發(fā)置于帽內(nèi);“三不”:不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指。4、食堂從業(yè)人員工作前要用肥皂及流淌清水洗手,接觸直接入口食品之前必需洗手消毒,不得在食品加工場所內(nèi)吸煙。5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病〔包括病原攜帶者性肺結(jié)核,化膿性或者滲岀性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事此項工作。十三、食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度12.5米,建有通暢的污水排放系統(tǒng)和防蠅、防塵、安裝機械通風設備。2、抹布等清潔工具要專用,砧板及各容器應生熟分開,使用后準時清洗消毒并定點擺放于相對應標簽處。3并貼有標簽。4、每天清理操作臺、灶臺、蒸飯箱、消毒箱、調(diào)味品櫥、冰箱及盛器等,要求堆放整齊,表里清潔無油污。廢棄物盛放容器應加蓋,做到清潔不漏。5、國定長假后,食堂工作人員、保育員提早一天上班,對食堂餐具、工用具、容器等進展全面清洗、消毒;保育員對幼兒玩具、課桌椅、扶手等進展擦洗、消毒。最終關閉門窗進展空氣消毒。6、將食堂衛(wèi)生分干到人,落實承包責任制,與月考核獎掛鉤。7、由分管園長、保健教師進展定期和不定期的檢查,有記錄有反響,準時處理消滅的問題。十四、師生用餐制度1、師生用餐場所應清潔、光明、整齊。2、餐桌每天用消毒水擦洗五次〔早晨、飯前飯后、點心前后〕。餐具每天用高溫消毒。3、培育師生良好的進餐習慣:餐前洗手;進餐時不大聲喧嘩;進餐時一手扶碗一手拿餐具,并做到四凈:碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈;不吃湯泡飯;不挑食、不偏食。4、為幼兒創(chuàng)設輕松開心的進餐環(huán)境:如播放輕音樂、進餐前或進餐時不批評訓斥孩子等等,使幼兒身心得到和諧進展。5、教師與幼兒的伙食要嚴格分開,不允許發(fā)生占用幼兒伙食現(xiàn)象。十五、食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)大事的報告制度1、應馬上停頓食品加工、供給活動,并撤收處理該批全部食品。2、馬上向鎮(zhèn)中心校、鎮(zhèn)衛(wèi)生院報告中毒人數(shù)、病癥、第一發(fā)生時間、責任人單位地址和聯(lián)系。3、幫助衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)救治病人,并通知家長。4、保存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。5、協(xié)作衛(wèi)生行政部門進展調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求照實供給有關材料和樣品。6、落實衛(wèi)生行政部門要求實行的其他措施,把事態(tài)掌握在最小范圍。7、必要時報告公安、工商等部門。十六、食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)大事的應急預案制度在食品加工、供給過程中或用餐者在用餐時覺察食品感官性狀特別或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,應馬上撤收處理該批全部食品。1、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應釆取以下措施:馬上停頓生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;幫助衛(wèi)生氣構(gòu)救治病人;保存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;協(xié)作衛(wèi)生行政部門進展調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求照實供給有關材料和樣品;落實衛(wèi)生行政部門要求實行的其他措施,把事態(tài)掌握在最小范圍。2、對病人釆取應急處理:釆取病人的嘔吐物或排泄物以及可疑食品的標本以備檢驗;準時送去醫(yī)院治療。3、對造成食物中毒的食品進展處理:對剩余的可疑食物徹底去除,排解中毒隱患;對接觸過中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱設備,包括加工人員的手都必需徹底清潔、消毒。5、對餐具、容器、用具等釆用煮沸方法消毒,煮沸時間很多于5分鐘;對不75%酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。十七、食品衛(wèi)生責任追究制度1、責任制的分工:園長對幼兒園食品衛(wèi)生安全負全面領導責任,是第一責任人。幼兒園食品衛(wèi)生安全治理領導小組其他成員依據(jù)各自的工作分工和職責范圍,對部門的下屬從業(yè)人員負直接領導作用。食堂從業(yè)人員對食品衛(wèi)生安全負有主要責任。2、責任制的追究:對玩忽職守、疏于治理,造成孩子食物中毒或者其他食源性疾患的相關責任人,由幼兒園或教育行政部門依據(jù)有關規(guī)定賜予通報批判或行政處分。對食物中毒或其他食源性疾患發(fā)生后,隱瞞實情不上報的幼兒園相關責任人,由幼兒園或教育行政部門依據(jù)有關規(guī)定賜予通報批判或行政處分。對違反《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》,造成重大食物中毒大事,情節(jié)特別嚴峻的,要依法追究相對應責任人的法律責任。十八、分管園長職責1、建立健全各種食品衛(wèi)生安全的治理制度和崗位職責。2、落實“一日三巡”制度,準時了解各條線貫徹幼兒園食品衛(wèi)生工作的情況,做到“共性問題集體反響,共性問題個別指導”。3、做好“上傳下達”工作,發(fā)揮“橋梁”、“龍頭”作用。對上級部門檢查出的問題,準時實行整改措施。4、按分層治理原則,每月對下屬人員進展工作考核,考核結(jié)果與構(gòu)造工資掛鉤。5、有打算地組織食品衛(wèi)生治理員、食堂治理員以及食堂從業(yè)人員進展衛(wèi)生法規(guī)、職業(yè)道德的學習和培訓,提高生疏,把衛(wèi)生法貫徹落實到每個環(huán)節(jié)中。十九、食品衛(wèi)生治理員職責1、每天認真做好全園師生教職員工的晨檢工作,作好記錄。2、做好“一日三巡”工作,準時了解各條線貫徹幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的狀況,催促其認真執(zhí)行各項規(guī)章制度、操作標準。3、每月召開一次幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的會議,準時反響、溝通,共商對策。4、每周一次檢查食堂衛(wèi)生消毒和安全工作,要求有記錄、有對策,消退不安全隱患.5、加強對食堂從業(yè)人員的思想教育和崗位培訓工作,努力增加她們的責任意識及衛(wèi)生意識,提高崗位技能。6、創(chuàng)條件、搭舞臺,不斷提高食堂從業(yè)人員的根本功。二十、食堂治理員職責1、了解食堂工作人員的晨檢狀況,安排好代缺勤工作。2、正確把握食品進貨、驗收及供給狀況,覺察質(zhì)量問題準時處理。3、每月召開一次膳管會,準時了解師生員工對伙食的意見,爭論膳食烹調(diào)技術(shù),不斷改進幼兒飯菜和點心質(zhì)量。并幫助保健教師制定好適合幼兒年齡特點的菜譜。4求標準操作。5、依據(jù)師生出勤人數(shù),嚴格把握每日飯菜、點心的供給量。二^一、食品釆購、驗收員職責1、認真執(zhí)行食品釆購制度,依據(jù)預定菜譜,按需向配貨中心定購蔬菜和伙食品。2、認真執(zhí)行食品驗收制度,每天對配貨中心送來的貨品進展驗收、過秤,嚴把食品衛(wèi)生質(zhì)量關、數(shù)量關。3、建立臺帳制度,對每天驗收、選購的食品做好品名、數(shù)量、價格、進貨日期、質(zhì)量狀況的登記工作。4、驗收食品質(zhì)量時,主要看〔依據(jù)不同種類〕:蔬菜、水產(chǎn)類:穎度,是否變色,有無異味;豆制品、肉類:必需分別附上“上海市豆制品送貨單”和檢驗檢疫證明;米、餅干、干果等包裝類:生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。4、有些食品外表看不出質(zhì)量問題,但在烹調(diào)時覺察變質(zhì),應馬上與送貨單位聯(lián)系,準時處理變質(zhì)食品,并重購置。二十二、食堂倉庫保管員職責1、做好食堂倉庫的清潔衛(wèi)生工作,空氣流通,物體擺放整齊合理。2、分類分架儲存物品,并貼上相對應標簽。大米堆放須離地15cmo3、每天做好入庫、發(fā)放物品的清點、驗收、登記工作。4、主副食品、調(diào)味品庫存量不宜過多,按需要量進貨,嚴把貨品質(zhì)量美。5、出庫食品遵循“先進先出”的原則,保證貨源穎。6、定期檢查庫存物品,準時處理包裝損壞、超過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。7、每月月底進展庫存物品的盤點,做到帳物相符。8、倉庫內(nèi)制止存放有毒、有害物品及個人生活用品。二十三、食堂關心工職責1、認真做好幼兒餐〔飲〕具、食堂工用具的清洗、消毒、保潔工作,分類擺放。2、搞好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作,每天一小掃、每周一大掃,保持初加工間的環(huán)境衛(wèi)生。3并依據(jù)幼兒年齡特點:切細、切短、切薄、切小。4、加工食品前要檢查代加工食品的質(zhì)量,覺察腐爛變質(zhì)、感官性狀特別等有礙食品衛(wèi)生的,要準時匯報。5、幼兒飲用水供給充分,并依據(jù)季節(jié)做好防寒保暖、防暑降溫工作。二十四、養(yǎng)分員、點心師崗位職責1、每天早上七點前到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個人衛(wèi)生預備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流淌水洗手。2、依據(jù)幼兒年齡特點,努力鉆研烹調(diào)技術(shù):飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配,養(yǎng)分素調(diào)協(xié)作理。自制點心花色多樣,美味可口。3、依據(jù)師生作息時間,按時供給飯菜,留意冬暖夏涼,每天留好樣。4、定期巡察幼兒進餐狀況,準時聽取教師和幼兒對伙食的反響,不斷改進工作。56、加強物品治理,擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作,堅持“每周一大掃,每日一小掃二7、下班前關閉全部電器開關、液化氣、門窗,做好防火安全工作。8、參與制定合理的食譜,并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。二十五、食品供給人員職責1、做好食品供給環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作及盛放容器的清洗、消毒工作,避開二次污染。2、每天按師生出勤人數(shù)定量定時供給主副食品,并做好留樣工作。3、不在留樣冰箱內(nèi)放入其它食品。4、依據(jù)季節(jié)變化,食品供給做到夏涼冬暖。5、嚴格遵守幼兒園食品供給制度,嚴禁生拌食品和改刀菜的供給。6、嚴格依據(jù)操作標準供給食品:在備菜間將養(yǎng)分員、點心師烹調(diào)好的食品分裝成盒裝密封的單人份后再分發(fā)給師生員工;分發(fā)師生食品時應用食品分發(fā)專用器,切忌用手抓。二十六、消毒人員崗位職責1、每年參與安康體檢,安康者方可從事此項工作。2、定期參與消毒學問培訓,嫻熟把握消毒學問、消毒技能,嚴格按《食品衛(wèi)生法》、《食具消毒衛(wèi)生標準》進展操作。3、認真做好日常物品的消毒工作及傳染病發(fā)生后的消毒工作:(1)日常物品的消毒要求:A10020-30分鐘以上。做到“幼兒一人一杯一消毒“。B、物體外表消毒:每天用0.05%-0.1%過氧乙酸或有效氯含量250-500mg/L的溶液拖、擦、噴灑兩次。C、玩具消毒每周一次:用消毒靈1%-3%有效氯浸泡半小時,清洗后晾干備用。D1-2小時。E75%1-3分鐘?!?〕發(fā)生傳染病后的消毒要求:A、發(fā)生傳染病的班級與不發(fā)生傳染病的班級分開消毒。餐具、茶具、毛巾消毒能夠用蒸汽100攝氏度消毒,時間為半小時以上;也能夠用煮沸消毒,水開后40-60分鐘以上。B、物體外表空氣消毒:用0.2%-0.5%過氧乙酸,消毒靈含有效氯1000mg/L的溶液拖、擦、噴灑60分鐘,每天兩次。C、玩具消毒每天一次:用消毒靈5%-10%浸泡1小時。D、被褥消毒:被單浸泡2小時
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