秸稈青貯方法及青貯窖設(shè)計建設(shè)

秸稈青貯方法及青貯窖設(shè)計建設(shè)秸稈飼料發(fā)酵劑秸稈生物飼料秸稈飼料加工秸稈發(fā)酵飼料秸稈飼料技術(shù)秸稈飼料發(fā)酵劑發(fā)酵劑飼料發(fā)酵劑秸稈發(fā)酵劑秸稈飼料發(fā)酵劑秸稈青貯技術(shù)就是把新鮮的秸稈填入密閉的青貯窖或青貯塔內(nèi)，經(jīng)過微生物發(fā)酵作用，達到長期保存其青綠多汁營養(yǎng)特性之目的的一種簡單、可靠、經(jīng)濟的秸稈處理技術(shù)。青貯發(fā)酵作用，可以把適口性差、質(zhì)地粗硬、木質(zhì)素含量高的秸稈變成柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好的粗飼料。一、青貯秸稈應(yīng)具備的條件(1)秸稈原料1、 必須有一定的含糖量：青貯原料含糖量的高彳氐是影響青貯的主要條件。要調(diào)制優(yōu)良的青貯料，青貯原料中必須含有適當?shù)奶欠郑话愫恐辽賾?yīng)為鮮重的1%—1.5%。玉米、高粱秸稈，甘薯藤等均含有適量或較多易溶性碳水化合物，是較優(yōu)良的青貯料。2、 青貯原料含水量要適中；青貯原料中含有適量水分，是保證乳酸菌正?；顒拥闹匾獥l件。乳酸菌繁殖活動，最適宜的含水量為65%—75%。但青貯原料適宜含水量因質(zhì)地不同而有差別。質(zhì)地粗硬的原料，含水量可高達78%-82%;幼嫩、多汁柔軟的原料，含水量應(yīng)低些，以60%為宜。玉米、高梁秸稈青貯時含水量要高些。3、 秸稈切碎：青貯秸稈切短的目的在于裝填緊實，取用方便，家畜容易采食。對牛、羊來說，細秸稈和甘薯藤等切成3一5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸稈切成2一3厘米較為適宜。對豬禽來說，各種青貯料切得越短越好。⑵青貯設(shè)備。青貯設(shè)備宜建在地熱高燥，土質(zhì)堅硬，地下水位低，靠近畜舍，遠離水源和糞坑的地方，要堅固牢實，不透氣，不漏水。內(nèi)部要光滑平坦，窖壁應(yīng)有一定傾斜度，上寬下窄，底部必須高出地下水位0.5米以上，以防地下水滲入。長形青貯窖窖底應(yīng)有一定的坡度。青貯建筑物的類型一般有以下幾種，1、 青貯窖：一般分為地下式和半地下式兩種。目前以地下式窖應(yīng)用較廣，地下水位高的地方采用半地下式害為宜。青貯窖以圓形或長方形為好。窖四周用磚砌成，三合土或水泥蓋面。這種窖堅固耐用，內(nèi)壁卑滑，不透氣，不漏水，青貯易成功，養(yǎng)分損失小。青貯窖，一般圓形窖直徑2米，深3米，直徑與窖深之比以1:1.5—2為宜。2、 青貯壕：通常挖在山坡一邊，底部應(yīng)向一端傾斜以便排水。青貯數(shù)量多時，可采用青貯壕，一般深3.5—7米，寬4.5—6米，長度可達30米以上。3、 青貯塔：用磚和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圓形，上部有頂，防止雨水淋入。在塔身一側(cè)每隔2米高開一個約0.6米X0.6米的窗口，裝時關(guān)閉，取空時敞開。青貯塔高12-14米，直徑3.5—9米，原料由頂部裝入。頂部裝一個呼吸袋。此法青貯料品質(zhì)高，但成本也局。4、 青貯塑料袋：塑料袋要求厚實，每袋貯30—40干克，堆放時，每隔一定高度放一塊30—40厘米的隔離板，最上層加蓋，用重物鎮(zhèn)壓。二、秸稈青貯工藝⑴青貯步驟和方法1、 青貯作物秸稈要適時收割：玉米秸稈在果穗成熟、玉米秸稈僅有下部I—2片葉枯黃時，立即收割青貯。甘薯藤、馬鈴薯葉等在收薯前1一2天進行。2、 切短：用飼草切碎機將秸稈切碎。3、 裝填：鍘短的青飼料應(yīng)及時裝填。為了加強密圭寸，防止漏氣透水，在青貯窖四周可鋪填塑料薄膜。裝填青飼料時應(yīng)逐層裝入。每層15—20厘米厚，加入EM原液，踩實后繼續(xù)裝填，特別是四角和靠壁部位要踏實。裝到高出窖口1-1.5米為止，然后再壓實。檢查其緊實度是否適當?shù)臉藴适牵l(fā)酵完成后飼料下沉不超過深度的10%為宜。4、 密封：嚴密封窖、防止漏水漏氣是調(diào)制優(yōu)質(zhì)青貯料的一個重要環(huán)節(jié)。當秸稈裝貯到窖口60厘米以上時即可加蓋封頂。可先蓋一層切短的秸稈或軟草（厚20-30厘米），鋪蓋塑料薄膜再用土30-50厘米覆蓋拍實，做成饅頭形，以利排水。5、 青貯窖的管理：距窖四周I米處挖誹水溝，防止雨水向窖內(nèi)滲入。應(yīng)經(jīng)常檢查。窖頂有裂紋應(yīng)及時覆土壓實，防止透氣和進雨水。6、 在操作過程中應(yīng)注意的問題：縮短鍘裝時間，減少氧化產(chǎn)熱程度。青貯時應(yīng)做到隨裝、隨鋤。每窖鍘裝過程不超過半天。踩踏一定要結(jié)實。一是要切短秸稈，二是要重踩重壓。最好采用機械酗切與重壓。青貯料要力爭干凈，忌泥土。容頂應(yīng)呈凸圓形，上面不能堆放柴草，以防老鼠停留打洞。發(fā)現(xiàn)自然下沉或裂紋，應(yīng)及時添加封土，以防進水、進氣、進鼠，影響青貯質(zhì)量。開窖取料，應(yīng)在青貯40天以后進行，在霜降、立冬以后，隨取隨喂，取后蓋好封口。⑵青貯飼料品質(zhì)好壞的評定及喂法喂量1青貯飼料品質(zhì)好壞的評定：青貯飼料品質(zhì)好壞的評定，分為感觀鑒定和實驗室鑒定兩種，因在實際生產(chǎn)中不進行實驗室鑒定，所以根據(jù)青貯飼料的顏色、氣味、味道、手感來判斷的感觀鑒定法尤為重要。飼料的顏色越是接近原來的顏色，其質(zhì)量就越好。如果變成褐色或黑綠色，則表示質(zhì)量低劣。正常的青貯飼料有一種酸香味。若帶有腐爛或發(fā)霉昧，則質(zhì)量不好。質(zhì)量好的青貯飼料拿到手里感到松散，而且質(zhì)地柔軟、濕潤。如果感到發(fā)枯，或雖松散，但干燥粗硬，則亦算不好的青貯飼料。腐敗、惡奧的青貯飼料應(yīng)禁止飼喂。2青貯飼料的取用方法及喂量：取用青貯飼料時，先將取用端的土和腐爛層除掉，注意不要讓泥土拉入青貯飼料中.然后從打開的一端逐經(jīng)開始取用。每次應(yīng)用后?用塑料薄膜封閉嚴實，以免空氣侵入引起飼料霉變。牲畜改換飼喂青貯飼料時可由少到多逐漸增加。青貯飼料可單獨喂，也可與平時飼草摻和著飼喂。停喂青貯飼料時應(yīng)由多到少，使牲畜逐漸適應(yīng)。青貯飼料的用量，應(yīng)視家畜種類、年齡、生產(chǎn)水平和青貯飼料的品質(zhì)好壞而定。如彳氐產(chǎn)奶牛，優(yōu)質(zhì)青貯飼料可以作為唯一的粗飼料使用，而對高產(chǎn)奶牛，青貯飼料只能作為粗飼料的一部分使用。三、 秸稈青貯加工機械秸稈制作青貯飼料所需的機械與設(shè)備包括：收割機械、切碎機、青貯設(shè)備及裝料與卸料設(shè)備。飼草切碎機是切碎秸稈的機械，是實施青貯技術(shù)的主要機械。飼草切碎機主要用來切斷莖稈類飼料，如谷草、稻草、麥秸、干草，各種青飼料和青貯玉米、高梁秸稈等。飼草切碎機按機型大小可分為小型、中型和大型三種。小型飼草切碎機常稱鍘草機，在農(nóng)村應(yīng)用很廣。主要用來鍘切谷草、稻草和麥秸，也用來鍘切青飼料和干草。大型飼草切碎機常用在養(yǎng)牛場，主要用來鍘切青貯料，故常稱青貯料切碎機。中型飼草切碎機一般可作鍘草和鍘青貯料兩用。飼草切碎機按切割部分形式可分為擦刀式和輪刀式兩種。大中型飼草切碎機為了便于拋送青貯料一般都為輪刀式；而小型飼草切碎機則兩者都有，但以滾刀式為多。飼草切碎機按固定方式可分為固定式和移動式兩種。大、中型飼草切碎機為了便于青貯作業(yè)常為移動式；小型飼草切碎機常為固定式。四、 飼草切碎機的使用：1工作前安裝：固定式小型飼草切碎機應(yīng)固定在地基或長方木上。動機與切碎機中心距為1.2-1.4米。移動式大、中型飼草切碎機應(yīng)將輪子一半埋入土中。動力與切碎機中心距3—6米。2、 使用前的檢查和調(diào)整：要檢查機器狀態(tài)是否良好，螺絲是否松動，潤滑油是否充足。檢查調(diào)整切割間隙。一般小型切碎機間隙為0.2—0.4毫米，相當于刀片輕輕從底刃上劃過，又不相碰刮。中型切碎機間隙為0.5-1毫米大型切碎機間隙為1.5—2毫米。3、 起動和工作：失用手試轉(zhuǎn)，再將離合器切離，開動電動機，空轉(zhuǎn)3-5分鐘，待運轉(zhuǎn)正常后，接合離合器。如機器正常，即可投料。嚴禁不停車進行清理和調(diào)整，工作人員應(yīng)穿緊袖服裝。4、 維護與保養(yǎng)：動刀片每鍘切10000干克飼草，應(yīng)磨刀一次。無油嘴的主軸承可每工作4—5個月拆洗換一次黃油。有油嘴的應(yīng)每天加—次黃油。小型切碎機中的齒輪和十字溝槽聯(lián)軸節(jié)應(yīng)每2小時加黃油—次。應(yīng)定期更換傳動箱的潤滑油。玉米秸稈青儲池設(shè)計建造玉米秸稈青貯飼料是把青綠多汁的玉米秸稈在適當含水量和含糖量條件下密封在設(shè)施中，利用乳酸抑制菌繁殖發(fā)酵而調(diào)制成的一種便于大量貯存和長期保存的飼料，具備飼草養(yǎng)分損失少、適口性好、消化率高等特點。青貯飼料的技術(shù)關(guān)鍵可概括為“切碎、壓實、封嚴”六個字。一、 選址：青貯場地應(yīng)選在地勢高、向陽、排水良好、距畜舍近、取喂方便、沒有糞場、無污染源的地方。二、 設(shè)施：常見的青貯設(shè)施有青貯窖（壕）、塑料袋裝（打捆）青貯、地面堆貯等。1、青貯窖（壕）：青貯窖的建筑結(jié)構(gòu)可根據(jù)經(jīng)濟條件和土質(zhì)選擇磚、石塊、混凝土或土質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)畜群（數(shù)量）和原料情況確定青貯窖的容積大小，一頭牛（五只羊食草量折合一頭牛），每頭大約需青貯飼料3噸，青貯窖容積為6立方米左右。根據(jù)容積確定青貯窖形狀，容積大于10米3的選長方形，容積小于10米3的選圓柱形。青貯玉米秸稈一般按500公斤/米3計算。青貯窖的質(zhì)量要求是：長方形窖的寬度、圓形窖的直徑應(yīng)小于或等于窖的深度，深度以3米為宜，圓形窖直徑以2米為宜，長方形窖的寬度一般以一3米為宜，長度以原料多少而定，但不宜超過25米，且上寬稍大于下寬。2、 袋裝（打捆）青貯：袋裝青貯時玉米秸稈含水量應(yīng)在55%-65%玉米秸稈用揉絲機揉絲，然后用打捆機打捆包裝。3、 地面堆貯。地面堆貯是利用墻角等地，將青貯窖貯存后，所剩部分原料的短暫青貯，一般堆高為一米，堆寬為一米，堆長3—5米。保存時間不宜過長,應(yīng)首先飼喂。三、 備料：糧用型玉米在成熟后，秸稈留有1/2的綠葉之前可收割青貯；糧飼兼用型玉米在玉米成熟收獲后，黃葉較少時就可收割青貯；飼用玉米在乳熟期后可收割青貯。青貯前，應(yīng)將帶有泥土砂石的玉米根和腐爛變質(zhì)的玉米秸稈剔出，然后用鍘草機切碎，切碎長度為2—3厘米為宜。青貯玉米秸稈的濕度應(yīng)在65—75%用手握緊切碎的玉米秸稈指縫有液體滲出而不滴為宜。玉米秸稈濕度不足可在切碎玉米稈中加適量的水，每100公斤需加水5—10公斤。如原料濕度過大，可將玉米秸稈適當晾曬或加入一些粉碎的干料，如麩皮、干草粉等。四、 裝填青貯用的玉米秸稈最好隨收隨運，隨運隨鍘，隨鍘隨裝窖，切不可在窖外晾曬或堆放過久。把鍘碎的玉米秸稈逐層裝入窖內(nèi)，每裝20厘米厚可用人踩、石夯、拖拉機壓等方法將玉米秸稈壓實，應(yīng)特別注意將窖壁四周壓實。玉米秸稈高出窖口30—40厘米，使其呈中間高四周低，圓形窖為饅頭狀，長方形窖呈弧形屋脊狀，圓形窖或小型容積窖應(yīng)在一天內(nèi)裝完、封閉。青貯窖裝滿后，應(yīng)盡最大可能排除空氣，用2-3層塑料薄膜將玉米秸稈完全蓋嚴，地下式窖在薄膜上壓一層