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篇一:旅游管理讀書筆記】民俗旅游一二事兒——《民俗旅游學(xué)》旅游業(yè)在當(dāng)今世界蓬勃發(fā)展,得益于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們物質(zhì)生活的豐富。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,深層次的旅游逐步走進(jìn)人們的視野,民俗旅游就是其中之一。我國(guó)悠久的歷史,遼闊的疆域,眾多的民族,使我國(guó)擁有了豐富的民俗。我國(guó)民俗旅游從無到有,規(guī)模從小到大,已成為旅游業(yè)不可或缺的重要組成部分。民俗既是一種文化生活,也是一種生活文化。旅游者通過開展民俗旅游活動(dòng),親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛癖娚钍马?xiàng),體會(huì)到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、生活方式以及不同的審美情趣,實(shí)現(xiàn)自我完善的旅游目的,從而達(dá)到良好的游玩境界。一.民俗旅游商品民俗旅游商品是具有典型地方特色的旅游吸引物,在招徠旅游者、增加目的地居民收入、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)等方面具有重要意義。但民俗旅游商品的開發(fā)在旅游產(chǎn)品體系中一直是一個(gè)薄弱的環(huán)節(jié),特別是再現(xiàn)代旅游發(fā)展過程中,民俗旅游商品的創(chuàng)新型開發(fā)滯后。各地兜售相同或相似的旅游商品,使得旅游者的購(gòu)買興致大大減弱,相同的旅游商品使景區(qū)景點(diǎn)的獨(dú)特性被隱藏,減弱旅游者對(duì)當(dāng)?shù)氐挠∠蟆R虼?,民俗旅游商品的?chuàng)新性開發(fā)是十分必要的。各地根據(jù)自己承載的文化內(nèi)涵開發(fā)與之相適應(yīng)的旅游商品,而不是一味迎合顧客的喜好而兜售。全國(guó)各地都是一樣的商品,只會(huì)讓游客厭惡而不愿購(gòu)買。二.民俗旅游資源開發(fā)十里不同風(fēng),百里不同俗。凡有人群聚集的地方就有民俗文化存在。不同的地方都有其獨(dú)特的民俗文化,深入挖掘民俗文化內(nèi)涵是旅游開發(fā)的重要步驟,也是旅游發(fā)展的關(guān)鍵。民俗旅游文化開發(fā)需要注意:一是抓住宗教旅游。宗教活動(dòng)是民俗活動(dòng),牽動(dòng)著信徒的心,佛教、道教、基督教對(duì)我國(guó)各民族有深刻的影響,宗教活動(dòng)不是目的,而是手段。中國(guó)的佛山道觀以及各種廟會(huì),吸引著游客的心,形成“文化搭臺(tái),經(jīng)貿(mào)唱戲”的格局。二是田園式旅游。將各地傳統(tǒng)民俗結(jié)合現(xiàn)代人的審美開發(fā)出來,進(jìn)行文化創(chuàng)新吸引旅游者。讓身處城市的人們體驗(yàn)到鄉(xiāng)村質(zhì)樸的氣息和傳統(tǒng)的熱鬧。三.民俗旅游管理民俗旅游研究者認(rèn)為民俗旅游史一種高層次的文化旅游,由于它滿足游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求,已經(jīng)成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一。隨著人們的受教育水平的提高,生活質(zhì)量的提高,人們?cè)絹碓阶非缶竦南硎?,人們開始追尋自己民族曾經(jīng)的輝煌。據(jù)一次抽樣調(diào)查表明,來華美國(guó)旅游者對(duì)名勝古跡感興趣的占26%,而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)土人情感興趣的卻達(dá)到56.7%。如此看來,民俗旅游可作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)、吸引外資的重要文化資源,滿足西方人想象,了解中國(guó)人生活方式的一種途徑。民俗旅游是作為一種有原生態(tài)性的文化旅游,在開發(fā)過程中遇到一些令人擔(dān)憂的情況,民俗保存完好的地方大多是偏遠(yuǎn)的山區(qū)或是一些獨(dú)立的少數(shù)民族聚落,受現(xiàn)代工業(yè)的影響少。隨著民俗旅游的開發(fā),大量的人流、資金以及外界價(jià)值觀的輸入,使得民俗風(fēng)情旅游越來越遠(yuǎn)離其原生的文化生存語境,已經(jīng)徹底儀式化。各地建起民族村、民俗博物館,截取最吸引人的部分加以改造迎合游客的品味,經(jīng)過市場(chǎng)邏輯篩選的民俗文化旅游事項(xiàng),作為一種消費(fèi)文化,對(duì)原有文化的粉飾、包裝,滿足旅游者對(duì)異文化想象的心理,只是一種無深度的后現(xiàn)代文化現(xiàn)象。民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀如此,繼續(xù)下去只會(huì)讓民俗文化內(nèi)涵流逝的越多,在強(qiáng)勢(shì)文化的入侵下,許多民俗文化漸漸淡出歷史舞臺(tái),文化的趨同是可怕的。保護(hù)民俗,從民俗文化的內(nèi)涵保護(hù)做起刻不容緩。凝固的思想,壯美的史詩(shī)——《中國(guó)建筑史》建筑是凝固的音樂,是一個(gè)民族文化的重要表征,她是實(shí)實(shí)在在的,透過她我們可以了解不同民族的性格,了解一方土地養(yǎng)育的人們,了解一個(gè)時(shí)代的興衰榮辱。她承載的太多太多,用心去感悟她的風(fēng)采,用心去聆聽時(shí)代的步伐,用心去感受不同民族的心靈場(chǎng)所。中國(guó)歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)的建筑也是一脈相承。中國(guó)幅員遼闊,從南到北,從東到西,不同的民族有著不同的生活習(xí)慣,自然就產(chǎn)生了不同的建筑,不同的地理狀況也決定了不同形式的建筑。北方嚴(yán)寒,墻體厚實(shí),屋矮頂平;南方雨水充沛,屋頂尖聳,飛檐翹角。熱帶地區(qū)濕熱以干欄式建筑為主,防蚊蟲野獸又適合人們居住;青海、西藏等風(fēng)大地區(qū)又以碉樓為主,防風(fēng)沙保暖。除去地理環(huán)境的差異,民族的差異,還有許多其他因素的影響而產(chǎn)生的奇特建筑,福建的土樓,江南的馬頭墻,還有各式各樣的屋頂,亭臺(tái)樓閣,軒榭廊橋等等。每一個(gè)建筑都承載著這個(gè)民族的一種期盼,不僅僅有遮風(fēng)避雨的作用,不僅僅是身份地位的象征,更多的是這個(gè)民族文化的傳承。中國(guó)是一個(gè)熱愛自然的民族,親近自然,提倡“天人合一”的建筑理念,不論是巍峨的宮殿廟宇,還是私家庭院,建造之初衷都是人與自然和諧相處。因此,在選擇建筑材料時(shí),中國(guó)的建筑工匠們偏愛木材,中國(guó)建筑的一大特色便是木結(jié)構(gòu),區(qū)別于西方的石料壘砌之法。梁思成先生在《中國(guó)建筑史》中提到“(中國(guó)工匠)在結(jié)構(gòu)方面之努力,則盡木材應(yīng)用之能事,以臻實(shí)際之需要,而同時(shí)完成其本身完美之形體。匠師既重視傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),又忠于材料之應(yīng)用,故中國(guó)木構(gòu)因歷代之演變,乃形成遵古之藝術(shù)。唐宋少數(shù)遺物在結(jié)構(gòu)上造詣之精,實(shí)積千余年之工程經(jīng)驗(yàn),所產(chǎn)生之最高美術(shù)風(fēng)格也?!敝袊?guó)歷經(jīng)千年,建筑藝術(shù)一脈相承,朝代更迭,建筑風(fēng)格大同小異,中原大地,幅員遼闊,各種建材均不缺乏,為何獨(dú)愛木材?建筑體現(xiàn)民族的思想,反應(yīng)民族的性格。我國(guó)建筑木構(gòu)特征形成有以下因素:首先,在黃河流域、長(zhǎng)江流域的兩岸森林茂密,高大的樹木繁多,為建筑高大的宮殿提供良好的建筑材料。樹木繁多,取材便利,讓帝王的私欲更加膨脹。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有“高臺(tái)榭”、“美宮室”的作風(fēng)。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后,更是加緊宮殿的建造,“蜀山兀、阿房出”相傳“東西五百步,南北五十丈,上可坐萬人,下可立五丈旗”可見阿房宮規(guī)模宏大。其次,木材不像石料那樣堅(jiān)硬,韌度較好,構(gòu)架原則為“梁柱式建筑”之“構(gòu)架制”。中國(guó)建筑之所以能自熱帶以至寒帶,由沙漠以至兩河流域及濱海之地,在極不同的自然環(huán)境下始終適用,有賴于此構(gòu)架的絕大伸縮性。以立柱四根圍繞而成的空間為“間”,主要的構(gòu)造有抬梁式,穿斗式,井干式,此種構(gòu)架制的特點(diǎn),使建筑物上部的一切載荷由立柱和梁枋來承重,不借助高墻厚壁的壘砌。建筑中的所有墻壁都是“隔斷墻”不負(fù)重,因此門窗不受墻壁限制,墻壁可按實(shí)際情況來設(shè)計(jì),可大可小,可高可低,甚至可以開成空窗、敞廳或涼亭。應(yīng)證了中國(guó)民間的俗語“墻倒屋不塌”。由于梁柱式結(jié)構(gòu)是一個(gè)富有彈性的框架,這就使它還具有一個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)即抗震性能強(qiáng)。中國(guó)地處環(huán)太平洋火山地震帶上,大部分地區(qū)受地震影響嚴(yán)重,這種結(jié)構(gòu)的建筑幫助當(dāng)?shù)鼐用駵p少損失和人身傷害。天津薊縣遼代獨(dú)樂寺觀音閣高達(dá)23米,近千年的歷史,曾經(jīng)經(jīng)歷附近發(fā)生的八級(jí)以上的大地震,又受1976年唐山地震影響,還安然無恙,充分說明抗震性能好。這是中國(guó)古建筑的一大特色?!吨袊?guó)景觀史》《中國(guó)景觀史》是將中華文化作為一種區(qū)域現(xiàn)象加以考察,從時(shí)間演變和空間分異角度闡述中華文化的基本特征。無論何種文化的發(fā)展都是其時(shí)間傳承和空間擴(kuò)散與區(qū)域的緊密聯(lián)系有關(guān)。本書從景觀機(jī)制、景觀過程、景觀背景、宗教民俗語言文學(xué)等景觀、景觀區(qū)劃等方面進(jìn)行闡述中國(guó)景觀的歷史。景觀史涵蓋的內(nèi)容廣泛,令人目不暇接,各種具體的景觀給人以直觀的印象,形象生動(dòng)。古代漢族女子出嫁曰“歸”,《說文》說:“歸,女嫁也?!笨梢娕映黾抟阅屑覟榧?。“嫁者,家也?!笨梢姟凹蕖弊直旧砭鸵馕吨坝屑摇??!墩f文》也說:“娶,娶婦也?!薄叭 蓖叭ⅰ保硎灸凶影褎e家女兒取到自己家里。在嫁娶之間,男尊女卑的風(fēng)俗體現(xiàn)的淋漓盡致。“嫁”“娶”兩字就可以證明。嫁對(duì)女子來說是被動(dòng)的,古代只說“嫁女”“嫁妹”,不說“嫁夫”,可見嫁的權(quán)力操控在父兄手里。娶,對(duì)于男子來說是主動(dòng)的,所以古代常說“娶妻”“娶婦”?;橐龅膸讉€(gè)原則也說明了男女的社會(huì)地位和家庭中位置?!安恍⒂腥?,無后為大”,為了家族的綿延,娶妻生子才是一個(gè)家族中男子的首要職責(zé)。在家族中婚姻的首要職責(zé)是繁衍后代?!伴T當(dāng)戶對(duì)”是重要原則,一段婚姻不是兩個(gè)人的事,而是兩個(gè)家族,一個(gè)行業(yè)乃至兩個(gè)國(guó)家的事,聯(lián)姻是政治常用的手段,因此結(jié)婚的雙方必須在經(jīng)濟(jì)、政治上互相幫助或是互相補(bǔ)充,這樣世代相連保證家族的興盛。這樣的婚姻下,幸福生活的可能是極其渺小的?!案改钢藉浴笔侵匾WC,自由戀愛會(huì)對(duì)門當(dāng)戶對(duì)產(chǎn)生沖擊,也會(huì)使許多政治聯(lián)姻破產(chǎn)。在封建家長(zhǎng)制下,為了家族利益,個(gè)人幸福變得不那么重要了。成婚時(shí)按六禮來進(jìn)行,六禮包括:納采、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期、親迎。六禮雖然復(fù)雜繁瑣,在一定程度上也是體現(xiàn)一種平等的。納采,是男方請(qǐng)媒人去女方家提親,女方家同意議婚后,男方家備禮前去求婚。形式上是男方主動(dòng),夫權(quán)為中心的社會(huì)的體現(xiàn),同時(shí)女方也有拒絕的權(quán)力,在一定程度上是平等的。納采禮物用“雁”,用雁的說法歷來有多種,比較可信的有幾種:取其行至有序之義,雁以轉(zhuǎn)徙飛行,強(qiáng)壯者引導(dǎo),幼弱者尾隨其后,從不逾越。長(zhǎng)幼有序是儒家禮法的重要原則之一。除此之外,用雁在當(dāng)時(shí)還有喻其從一而終、不再醮之義。問名,男方家請(qǐng)媒人問女方的名字及出生日期,俗稱“合八字”。目的是:一是防止同姓近親婚姻;二是利用問名得來的生辰來占卜當(dāng)事人的婚姻是否適宜。納吉,男方家卜得吉兆后,備禮通知女方家,決定締結(jié)婚姻。納徵,男方家把聘禮送到女方家。這是比較重要的環(huán)節(jié),請(qǐng)期,男方擇定婚期,備禮告知女方家,求其同意。親迎,新郎親自到女家迎娶。漢族的婚禮有著濃厚儒家傳統(tǒng)思想,體現(xiàn)中國(guó)男尊女卑、夫權(quán)天下的理念,同時(shí)是家族聯(lián)姻和親等的政治手段。寄暢山水,悠游天下中國(guó)旅游史》旅游,自古有之,從人類開始為了生存而不斷遷徙,從輪子、船帆的發(fā)明,道路的統(tǒng)一完善,商賈的出現(xiàn),交易的擴(kuò)大,人們開始向往別的地方,開始尋求超越自身的局限,了解這個(gè)世界更多的東西,探索未知的領(lǐng)域。中華文明歷史悠久,中華文化博大精深,有著很強(qiáng)的包容性。中國(guó)歷來沒有形成一種強(qiáng)勢(shì)的宗教或是極端的學(xué)說成為中華文化的象征,中國(guó)從原始文明中發(fā)展而來的道教,為歷代君王所用的儒教,以及給人民以希望的佛教,三教在中國(guó)文化中占據(jù)主導(dǎo)地位,三者不斷地斗爭(zhēng)不斷的融合,形成獨(dú)具中國(guó)特色的文化主流。中國(guó)文人受這三種思想影響,既有登入仕途的入世情懷,也有歸隱山林的出世情結(jié),達(dá)則兼濟(jì)天下,窮則獨(dú)善其身,順應(yīng)時(shí)代潮流,不激進(jìn),不懦弱。中國(guó)自古沒有崇尚神靈的傳統(tǒng),受道教影響深遠(yuǎn),有著強(qiáng)烈的現(xiàn)世思想,對(duì)道家的“重生惡死”思想尤為推崇,文人墨客對(duì)生命易逝,人類渺小的感觸尤為強(qiáng)烈。在動(dòng)蕩的年代,在人生失意之時(shí),在年紀(jì)稍長(zhǎng)的時(shí)候,甚至是最歡愉的時(shí)刻,文人心中的一絲惆悵之感會(huì)油然而生。此時(shí)此刻,他們能排遣內(nèi)心郁悶,緩解這種疼痛的辦法一般是寄情山水,抒發(fā)郁悶,排遣孤寂。有能力到處壯游自然是美事,更多的人是出仕為官,為了能更好地貼近自然,他們便在自家庭院中營(yíng)造這種與自然親近的氛圍。六朝時(shí)期,大量的山水詩(shī)、山水畫的出現(xiàn),給造園提供了很好的素材。江南的許多私家園林就是那時(shí)候的杰作?!敖蠄@林甲天下,蘇州園林甲江南”,可見蘇州的園林的精美絕倫,眾所周知,蘇州四大園林——滄浪亭,獅子林、拙政園、留園,小小庭院歷經(jīng)數(shù)百年,幾經(jīng)易手而得以保存,比起皇家園林更是多了一份滄桑與不易。中國(guó)的造園藝術(shù)講究“雖由人作,宛自天開”,疊山理水非常講究,山水相互映襯互為表里,陳從周先生用“水隨山轉(zhuǎn),,=J山因水活”“溪水因山成曲折,山蹊隨地作低平”來說明山水之間的關(guān)系。中國(guó)的園林最講究的是山水在園林中的應(yīng)用,宋人郭熙說:“山以水為血脈,以草為毛發(fā),以煙云為神采。”江南園林以玲瓏精美著稱,以小見大,將自然之物溶于方寸之間,設(shè)計(jì)原則簡(jiǎn)單,運(yùn)用假山湖泉代替真山真水,營(yíng)造一種寄暢山水、悠游天下的氣氛。蘇州網(wǎng)師園是公認(rèn)的小園,所謂“少而精,以少勝多”,運(yùn)用假山與建筑相對(duì)而相互更換的一個(gè)原則,無旱船、大橋、大山,建筑物尺度略小,數(shù)量適可而止,亭亭當(dāng)當(dāng)。假山平處見高低,直中求曲折,大處著眼,小處入手。黃石山起腳易,收頂難;湖石山起腳難,收頂易。黃石山要渾厚中見空靈,湖石山要空靈中寓渾厚。簡(jiǎn)言之,黃石山失之少變化,湖石山失之太瑣碎。疊黃石山能做到面面有情,多轉(zhuǎn)折;疊湖石山能達(dá)到宛轉(zhuǎn)多姿,少做作,此難能者。江南小園常以小池、滴泉、靜湖等小片水面來造園,因地制宜,融情寓景。為了形成山間野趣就在池岸邊植蘆葦,為了延長(zhǎng)游覽時(shí)間在水面建橋,步涉水點(diǎn),鋪石,增加游覽的興致。為了擴(kuò)大空間常在岸邊建造臨水的臺(tái)榭。山水相間,情趣自見。中國(guó)人自古就有一種親近自然的天性,“智者樂山,仁者樂水”,山之穩(wěn)健,水之靈動(dòng),都是文人所追求的人生境界,也是他們?yōu)槿颂幨赖臉?biāo)準(zhǔn),待人接物要靈活,自身秉性要穩(wěn)定。熱愛自然之美,無法置身山水間,就將自然山水融入自家庭院的尺寸間,用想象運(yùn)用所有的感覺去感受山水帶來的美感。這就是中國(guó)人的生活情趣。,=J“心學(xué)”的發(fā)展——《浙江文化史》一方水土養(yǎng)育一方人杰,一方文化造就一方的特色。江南美,風(fēng)景美,物產(chǎn)豐,人聰慧,思進(jìn)取。浙江位于中國(guó)的東部,背山靠海,位置優(yōu)越,人杰地靈。浙江的文化史受地理環(huán)境的變遷而改變過多次,最顯著的是沿海平原經(jīng)歷的三次海侵,依次為星輪蟲、假輪蟲和卷轉(zhuǎn)蟲海侵。經(jīng)歷滄海桑田的變遷給浙江的文化帶來了許多的變化,因建德地區(qū)高于其他平原因此保存了舊石器時(shí)代人類犬齒化石,命名為“建德人”,最新研究表明10萬年前較為暖濕的條件下,浙江大地上已透露文明曙光。隨著文明的演進(jìn),兩晉時(shí)期北方貴族的南遷使南北文化進(jìn)行深入的交流融合,浙江文化不斷地發(fā)展進(jìn)步。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有了孔孟的儒家學(xué)說,隨著武帝“罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)”的思潮影響,儒家學(xué)說在中國(guó)文化史上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年,至今影響依舊。時(shí)代變遷,朝代更迭,儒學(xué)的重要被繼承下來了,古文典籍在抄錄中流傳下來了。社會(huì)變化,對(duì)這些經(jīng)典的解釋越來越不適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。宋朝,朱子對(duì)其做了大量的研究考據(jù),推出了理學(xué)的說法。在朱子思想的影響下,陸九淵和王守仁又有了自己的理解,產(chǎn)生了新的學(xué)說——心學(xué)。張九成錢塘人,是心學(xué)的開創(chuàng)者,他提出“心即理”,也就是說理不在心外。理不在心外,即事不在心外,理、事皆來自一心,并會(huì)歸于一心。心是世界萬事萬物及其運(yùn)動(dòng)的本原。張九成已經(jīng)把心學(xué)的基本要義提出,以心為世界的本體的觀點(diǎn),陸九淵和王守仁在此基礎(chǔ)上有所發(fā)展。張九成強(qiáng)調(diào)“內(nèi)自琢磨”并不排斥“外更切磋”,主張“窮心中之理”并不排斥“窮事物之理”,尤其強(qiáng)調(diào)道理在于人心,卻不離人情日用,反對(duì)舍人情求至理,以虛無為道。這種思想既不脫離心學(xué)注重精神立場(chǎng),也反映了浙江地方文化所具有的務(wù)實(shí)精神。心學(xué)在哲學(xué)本體問題上認(rèn)為“以心為本”,對(duì)人的主體精神的崇揚(yáng),與朱熹的理學(xué)“以理為本”思想形成對(duì)立。這種觀點(diǎn)要求一切認(rèn)識(shí)和行為都要從人內(nèi)在本性出發(fā),強(qiáng)調(diào)人的自我意識(shí)的獨(dú)立性、自主性。是理學(xué)禁錮下的人性解放,擺脫絕對(duì)理念的束縛。心學(xué)不僅是一種主張道德內(nèi)省的學(xué)說,它對(duì)主體精神和人的自我意識(shí)的肯定和崇揚(yáng)背后,進(jìn)一步表達(dá)對(duì)思維自由和人性解放的要求。明代的哲學(xué)家陽明先生反對(duì)程頤朱熹通過事事物物追求“至理”的“格物致知”方法,因?yàn)槭吕頍o窮無盡,格之則未免煩累,故提倡從自己內(nèi)心中去尋找“理”,認(rèn)為“理”全在人“心”,“理”化生宇宙天地萬物,人秉其秀氣,故人心自秉其精要。他還提出了自己的觀點(diǎn)“知行合一”。在知與行的關(guān)系上,王守仁從“天地萬物本吾一體”出發(fā),他反對(duì)朱熹的“先知后行”之說。王守仁認(rèn)為既然知道這個(gè)道理,就要去實(shí)行這個(gè)道理。如果只是自稱為知道,而不去實(shí)行,那就不能稱之為真正的知道,真正的知識(shí)是離不開實(shí)踐的。比如,當(dāng)知道孝順這個(gè)道理的時(shí)候,就已經(jīng)對(duì)父母非常的孝順和關(guān)心;知道仁愛的時(shí)候,就已經(jīng)采用仁愛的方式對(duì)待周圍的朋友,真正的知行合一在于確實(shí)的按照所知在行動(dòng),知和行是同時(shí)發(fā)生的。他的目的在于“發(fā)動(dòng)處有不善,就將這不善的念克倒了,需要徹根徹底,不使那一念不善潛伏在胸中”。浙江的先賢們?cè)谖幕汲敝胁粩嗟倪M(jìn)取反思,推動(dòng)一次次文化的革新,影響整個(gè)社會(huì)的發(fā)展,推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步。在新時(shí)代下,我們應(yīng)秉承知行合一的思想,盡我們所能使這個(gè)社會(huì)變得更加好一點(diǎn)。篇二:旅游管理讀書筆記】篇二:旅游管理讀書筆記】畢業(yè)論文讀書筆記學(xué)院:管理學(xué)院專業(yè):旅游管理學(xué)生姓名:劉媛學(xué)號(hào):20062230232010年2月23日書名:《中國(guó)導(dǎo)游薪酬制度存在的問題》作者:楊萍出版社:中國(guó)旅游出版社主要內(nèi)容:本文通過對(duì)導(dǎo)游人員薪酬制度歷史及現(xiàn)狀的分析,進(jìn)一步向我們展示了現(xiàn)代我國(guó)導(dǎo)游薪酬制度存在的一些問題,讓我們從另外一個(gè)角度來思考改善導(dǎo)游薪酬制度的措施及方法。導(dǎo)游是旅行社的從業(yè)人員,在為游客提供服務(wù)的過程中付出了大量艱辛的勞動(dòng)依法應(yīng)按合同約定獲取勞動(dòng)報(bào)酬,他們是以提供一種無形的服務(wù)為主要工作的人員。這是我們對(duì)導(dǎo)游人員的一種定義。在上個(gè)世紀(jì)的八九十年代,導(dǎo)游人員相對(duì)來說比較短缺,導(dǎo)游人員享有比較優(yōu)厚的福利待遇,但是2000年以后,隨著導(dǎo)游人員人數(shù)的增長(zhǎng),旅行社之間競(jìng)爭(zhēng)的增長(zhǎng),使得導(dǎo)游人員的薪酬制度也發(fā)生了重大的改變。我國(guó)導(dǎo)游薪酬制度的現(xiàn)狀就是目前導(dǎo)游人員薪酬收入主要是由基本工資,帶團(tuán)補(bǔ)助,“回扣”和小費(fèi)構(gòu)成。勞動(dòng)保險(xiǎn)由旅行社代買或者自己購(gòu)買。實(shí)際上,在我國(guó)境內(nèi),很多旅行社都只會(huì)給專職導(dǎo)游發(fā)放少量的基本工資或者干脆不發(fā)放工資。本書還列舉了對(duì)我國(guó)導(dǎo)游人員收入的調(diào)查表和調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖,從這些調(diào)查表和統(tǒng)計(jì)圖當(dāng)中我們可以看出我國(guó)導(dǎo)游人員絕大多數(shù)是沒有基本工資以及帶團(tuán)補(bǔ)助的,而且還要向旅行社繳納一定的人頭費(fèi),導(dǎo)游大部分的收入來自于回扣。包括購(gòu)物回扣,門票回扣等。相當(dāng)于要靠自己養(yǎng)活自己。因此業(yè)務(wù)技能。正是因?yàn)檫@種情況,也會(huì)導(dǎo)致各種問題的出現(xiàn)。是導(dǎo)游收入的最重要部分。導(dǎo)游賺取回扣就成了導(dǎo)游們最基本的又加上旅游有旺季和淡季之分,扣。包括購(gòu)物回扣,門票回扣等。相當(dāng)于要靠自己養(yǎng)活自己。因此業(yè)務(wù)技能。正是因?yàn)檫@種情況,也會(huì)導(dǎo)致各種問題的出現(xiàn)。是導(dǎo)游收入的最重要部分。導(dǎo)游賺取回扣就成了導(dǎo)游們最基本的又加上旅游有旺季和淡季之分,旅游淡季則成為了導(dǎo)游的冬季,所以導(dǎo)游必須要充分利用上團(tuán)的時(shí)間盡量多的賺取回扣,才能解決旅游淡季帶來的生存問題。但是由于消費(fèi)回扣帶有偶然性,更加缺少穩(wěn)定性,所以大多數(shù)的導(dǎo)游平均收入并不高。使得出現(xiàn)了導(dǎo)游宰客以及欺騙性宣傳等負(fù)面消息的出現(xiàn),在人們的心目當(dāng)中,導(dǎo)游人員也從以前的“民間大使”,轉(zhuǎn)變成為了宰客的專有名詞,也使得導(dǎo)游人員的社會(huì)地位逐漸降低。以至于導(dǎo)游人員對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感降低,大多數(shù)導(dǎo)游對(duì)自己所從事的職業(yè)缺乏榮譽(yù)感和自信心,由于缺乏溝通,社會(huì)相關(guān)部門對(duì)導(dǎo)游工作缺乏理解,致使導(dǎo)游人員存在較大怨氣,此外,大多數(shù)游客對(duì)導(dǎo)游存有戒心,對(duì)導(dǎo)游服務(wù)不信任,面臨如此壓力,導(dǎo)游很容易身心俱疲,從而造成導(dǎo)游人員的一些心理健康問題的出現(xiàn)。不僅如此,還會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)游職業(yè)道德意識(shí)的淡薄,服務(wù)質(zhì)量的下降。那是由于導(dǎo)游沒有基本工資和出團(tuán)補(bǔ)貼,還要向旅行社繳納一定數(shù)額的“人頭稅”為賺取收入,導(dǎo)致導(dǎo)游人員擅自增加自費(fèi)景點(diǎn),縮短游覽時(shí)間,延長(zhǎng)購(gòu)物時(shí)間。從而造成游客的不滿以及投訴。又加上旅行社也會(huì)對(duì)導(dǎo)游施加各種壓力,也會(huì)導(dǎo)致多重矛盾的爆發(fā)。由于導(dǎo)游人員收入的不穩(wěn)定性,許多導(dǎo)游把帶團(tuán)當(dāng)成了一場(chǎng)賭博,面對(duì)現(xiàn)實(shí)和未來生活的不可預(yù)期性,愿意把導(dǎo)游當(dāng)做終身職業(yè)的人也越來越少了,導(dǎo)游人員一次就業(yè)性等特點(diǎn)再加上游客和社會(huì)對(duì)導(dǎo)游的誤解甚至是曲解,媒體對(duì)導(dǎo)游負(fù)面的炒作,使得導(dǎo)游人員的流失特別的嚴(yán)重,也是導(dǎo)游這項(xiàng)職業(yè)成為了一種過渡性職業(yè)。也影響了導(dǎo)游人員整體素質(zhì)的提高。我的感想:讀完這本書以后,我覺得所有這些問題的出現(xiàn)都和導(dǎo)游人員不合理的薪酬制度有關(guān)系。那么只有我們構(gòu)建了合理的薪酬制度,我們才能從根本上解決這些問題。結(jié)合我自身的實(shí)踐感受,我覺得可以從下面幾個(gè)方面來改善。(一),加大市場(chǎng)監(jiān)督力度,減少旅行社之間的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。其實(shí)導(dǎo)游人員這種不合理的薪酬制度在很大程度上來說是旅行社之間的這種惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的,相對(duì)來說,旅行社的進(jìn)入門檻比較低。所以導(dǎo)致旅行社的數(shù)量不斷增加,大多數(shù)的旅行社規(guī)模較低,旅行社之間競(jìng)爭(zhēng)加大,旅行社為了維持發(fā)展,就采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的策略,有的甚至低于成本價(jià),從而擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。也使得導(dǎo)游人員不得不在旅游的過程當(dāng)中增加購(gòu)物點(diǎn),減少游覽時(shí)間狀況的出現(xiàn)。我覺得旅行社之間不應(yīng)該停留在這種以“降價(jià)”為主的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上來,因?yàn)檫@種競(jìng)爭(zhēng)會(huì)擾亂正常的旅游市場(chǎng)秩序。旅行社應(yīng)該把重點(diǎn)放在研究特色旅游項(xiàng)目以及旅游者的消費(fèi)心理上來,進(jìn)而拓寬旅游市場(chǎng)。這樣我們才能不斷得挖掘旅游市場(chǎng)滿足游客的旅游需求。還可以通過提供一些特色服務(wù)來吸引消費(fèi)者,將我們的旅游產(chǎn)品從最初階段的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化成深層次的服務(wù)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。還有,這就需要加強(qiáng)旅游價(jià)格的市場(chǎng)監(jiān)控,恢復(fù)正常的組團(tuán)利潤(rùn)十分必要,這就需要我們制定旅游產(chǎn)品單項(xiàng)服務(wù)的最低和最高限價(jià)并向社會(huì)公布,從而制止惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),還要加強(qiáng)監(jiān)督檢查,防止通過減少服務(wù)項(xiàng)目或降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。我覺得這才是旅行社現(xiàn)在應(yīng)該解決的主要問題,而不是通過以削價(jià)為主要手段的競(jìng)爭(zhēng)。這樣只會(huì)讓彼此“傷痕累累”。造成了導(dǎo)游不合理的薪酬制度。(二),我覺得應(yīng)該改革這種不合理的薪酬分配制度。導(dǎo)游人員的薪酬制度要逐步改變?yōu)榛竟べY,傭金分成和游客小費(fèi)相結(jié)合的模式?;竟べY這兒指的就是旅行社定期付給導(dǎo)游人員的一筆工資,并按規(guī)定比例與導(dǎo)游員分配其帶團(tuán)過程中所產(chǎn)生的傭金。游客自愿支付的小費(fèi)應(yīng)該歸導(dǎo)游所有。這樣導(dǎo)游的薪酬就由游客和旅行社共同承擔(dān)了。其中導(dǎo)游的薪酬以基本工資為主,其他作為額外的收入。導(dǎo)游人員的帶團(tuán)質(zhì)量直接與直接工資掛鉤。這樣也能加大導(dǎo)游人員帶團(tuán)的積極性。從這一角度來規(guī)范導(dǎo)游人員的薪酬。也可以從一定程度上改善不合理的薪酬制度。另一方面,我覺得可以健全導(dǎo)游人員的激勵(lì)體制。導(dǎo)游人員作為直接對(duì)客服務(wù)的窗口。在旅行社的各項(xiàng)服務(wù)中占據(jù)著重要的地位。旅行社要想游客滿意自己提供的旅游產(chǎn)品。首先導(dǎo)游人員的服務(wù)必須要讓游客滿意。所以,適當(dāng)提高導(dǎo)游隊(duì)伍綜合素質(zhì)尤為重要,要嚴(yán)把導(dǎo)游資格考試關(guān),適當(dāng)提高導(dǎo)游隊(duì)伍的進(jìn)入門檻,各級(jí)旅游行政部門要加大對(duì)導(dǎo)游年審的培訓(xùn)力度,不斷提高導(dǎo)游人員的素質(zhì),以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和形勢(shì)發(fā)展的需要。在薪酬制度方面,我覺得可以允許素質(zhì)高低不同的導(dǎo)游之間存在收入差距,激勵(lì)導(dǎo)游不斷提高自身的素質(zhì),把導(dǎo)游帶團(tuán)機(jī)會(huì)與其等級(jí)及服務(wù)質(zhì)量聯(lián)系起來。對(duì)不同質(zhì)量的導(dǎo)游采取不同的激勵(lì)手法。這樣做也可以不斷鞭策導(dǎo)游人員提高自身素質(zhì)。這樣也會(huì)調(diào)動(dòng)導(dǎo)游人員工作的積極性。我覺得合理【篇三:讀書筆記,旅游規(guī)劃】筆記2011級(jí)旅游管理1班35號(hào)武興紅讀書《旅游體驗(yàn)研究》——走向?qū)嵶C科學(xué)謝彥君等.著中國(guó)旅游出版社好句摘抄1、旅游是個(gè)人前往異地,以尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會(huì)、休閑和消費(fèi)屬性的短暫經(jīng)歷。在旅游這個(gè)時(shí)空轉(zhuǎn)換過程中,旅游者希望獲得的某種快感,尋求的是精神和肉體的滿足。因此,可以說,旅游活動(dòng)在根本上就是旅游體驗(yàn),或者說旅游體驗(yàn)構(gòu)成了旅游的內(nèi)核。2、進(jìn)入21世紀(jì)以后,旅游體驗(yàn)已經(jīng)成為一個(gè)洋溢著時(shí)尚氣息的詞匯,旅游者、旅游業(yè)界對(duì)此都頗為關(guān)注。3、文化就像是一只黑盒子,我們知道它就在那里,但卻不知道里面裝著什么。4、在旅游者的游覽過程中,由導(dǎo)游所扮演的角色的特殊性所決定,導(dǎo)游和旅游者的互動(dòng)就可能成為旅游體驗(yàn)過程中各個(gè)影響因素的重中之重。5、中國(guó)太大了,每個(gè)地方都不一樣,到過“北京”,你不能說自己到過“中國(guó)”;到過“上海”,你也不能說自己到過“中國(guó)”??你必須把這些地方都去了(中國(guó)地圖上標(biāo)出的地方),才能算到過“中國(guó)”!淺談旅游體驗(yàn)之想雖然大致看了《旅游體驗(yàn)研究》一書,但是我感覺我感受頗深的還是自己對(duì)旅游體驗(yàn)的認(rèn)識(shí),這本書主要是從學(xué)術(shù)的專業(yè)度來研究旅游體驗(yàn),或許是我個(gè)人不太喜歡看學(xué)術(shù)性太強(qiáng)的東西,所以沒有很認(rèn)真的去細(xì)讀這本書,我個(gè)人比較喜歡看一些富有感情,文字優(yōu)美的旅游撰記,想看看作者是怎樣來表達(dá)自己對(duì)旅游的一些見諦和他們親身經(jīng)歷后產(chǎn)生的一些旅游感想,從而來加深自己對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)和理解;除此之外,我也通過這些優(yōu)美的表達(dá)來凈化自己煩躁的心情,讓自己平靜下來。在《旅游整合世界》一書中,有這么一句話讓我對(duì)旅游有了重新的認(rèn)識(shí),“政治的力量常常產(chǎn)生地域的壁壘,宗教的力量又往往導(dǎo)致心靈的隔閡,只有旅游,才能使不同的種族、不同的信仰、不同文化的人們走到一起,共同分享人類文明的成果”確實(shí)旅游的力量不可小視,也讓我重新認(rèn)識(shí)了一遍旅游,因?yàn)槁糜挝覀冇辛藦奈从羞^的體驗(yàn);因?yàn)槁糜挝覀兊纳硇牡玫絻艋?;因?yàn)槁糜挝覀兊男撵`得到釋放;因?yàn)槁糜挝覀兪斋@了人生寶貴的財(cái)富;因?yàn)槁糜挝覀兘Y(jié)交了新朋友;因?yàn)槁糜??我們收獲了很多很多。原本自己是個(gè)不太喜歡出門的人,從小到大很少出門旅游,這就導(dǎo)致了我見識(shí)的局限,但卻陰差陽錯(cuò)的與旅游結(jié)下緣分,在大學(xué)期間的專業(yè)是旅游管理,曾經(jīng)覺得自己不是很喜歡旅游,也覺得自己不合,但隨著我對(duì)旅游的了解和自己親身的體會(huì),慢慢的喜歡上了旅游,開始發(fā)自內(nèi)心的很認(rèn)真的去了解旅游的方方面面。大三下半年來一直在間斷的帶團(tuán),雖然帶團(tuán)量不是很大,帶的團(tuán)品質(zhì)也不是很高,但卻收獲了很多彌足珍貴的經(jīng)驗(yàn)。一開始我在懷疑自己能不能做好導(dǎo)游這個(gè)工作,但當(dāng)我站在旅游大巴上面對(duì)游客開始介紹和講解時(shí)我發(fā)
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