嶺南文化與魅力 課程教學(xué)大綱

《嶺南文化與魅力東莞》課程教學(xué)大綱課程名稱：嶺南文化與魅力東莞課程類別（必修/選修）：選修課程英文名稱：總學(xué)時(shí)/周學(xué)時(shí)/學(xué)分：48/3/3其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：24先修課程：無(wú)授課時(shí)間：周一1-3節(jié)（1-16周）授課地點(diǎn)：經(jīng)管樓316開(kāi)課院系：文傳學(xué)院答疑時(shí)間、地點(diǎn)與方式：文科樓10B415課程考核方式：開(kāi)卷（）閉卷（）課程論文（n）其它（）教學(xué)參考資料：1.中國(guó)文化概論；2.近現(xiàn)代東莞學(xué)人群體研究.田根勝.中華書(shū)局；3.嶺南文化與東莞水鄉(xiāng)特色發(fā)展研究.田根勝.光明日?qǐng)?bào)出版社課程簡(jiǎn)介：本課程以嶺南文化為切入點(diǎn)，重點(diǎn)分析中華文化中獨(dú)特的地域文化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，以東莞歷史文化發(fā)展為重點(diǎn)，著重分析嶺南文化背景下東莞文化的歷史演變、個(gè)性特征以及文化優(yōu)勢(shì)。本課程以理論學(xué)習(xí)和實(shí)際訓(xùn)練為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，訓(xùn)練學(xué)生的理性論證能力。重心將區(qū)域文化研究與當(dāng)代文化建設(shè)訓(xùn)練相結(jié)合，養(yǎng)成貫穿于思維方法學(xué)習(xí)，思維工具掌握，社會(huì)調(diào)查訓(xùn)練全過(guò)程，尤其突出東莞當(dāng)代文化建設(shè)與社會(huì)轉(zhuǎn)型的關(guān)系。課程教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：（提出對(duì)基本理論和基本技能的要求，用掌握、理解、了解、具有等動(dòng)詞表達(dá)不同程度的學(xué)習(xí)要求，其中主要知識(shí)點(diǎn)和技能應(yīng)分別不少于5個(gè)方面。）掌握文化研究的一般形式與規(guī)則；掌握文化批評(píng)的基本原則和方法，系統(tǒng)分析的基本要素和步驟；掌握文化分析的基本原則和一般規(guī)范；掌握文化理論的基本概念和常見(jiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)問(wèn)題的分析方法；了解面向全局的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的，綜合各種要素的復(fù)雜問(wèn)題的文化分析方法掌握論證的基本原則和一般規(guī)范；2.情感、態(tài)度與價(jià)值觀發(fā)展目標(biāo)：（強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中，貫徹素質(zhì)教育思想，注重對(duì)學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)，加強(qiáng)科學(xué)精神、人文精神、社會(huì)責(zé)任感，職業(yè)道德的教育）初步建立文化分析思維觀念；為養(yǎng)成文化思維的習(xí)慣奠定方法論基礎(chǔ)培養(yǎng)獨(dú)立思考，理性思考的個(gè)性特質(zhì)；從思維能力提升的角度培養(yǎng)學(xué)生理解他人、理解社會(huì)的科學(xué)精神，人文態(tài)度；3.能力目標(biāo)：有效提升學(xué)生獨(dú)立地使用文化分析、調(diào)查研究方法等；了解文化的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與管理規(guī)律；掌握文化發(fā)展新業(yè)態(tài)、新趨勢(shì)；具有批判性思維、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)；具備一定的洞察力、決策力、領(lǐng)導(dǎo)力和組織協(xié)調(diào)能力；具有主動(dòng)探索行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的積極性，并具有較強(qiáng)的解決產(chǎn)業(yè)行業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力。本課程與學(xué)生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)(授課對(duì)象為理工科專業(yè)學(xué)生的課程填寫(xiě)此欄）：□核心能力1.□核心能力2.□核心能力3.□核心能力4.□核心能力5.□核心能力6.□核心能力7．□核心能力8．理論教學(xué)進(jìn)程表周次教學(xué)主題教學(xué)時(shí)長(zhǎng)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)方式作業(yè)安排1嶺南文化與文化分析3文化的內(nèi)涵，文化分析的原則、方法講授建立文化思維，探求文化分析的方法2中華文化與地域文化3中華文化概述與典型區(qū)域文化講授了解中華文化與典型區(qū)域文化的基本特征3嶺南文化的結(jié)構(gòu)及其特色3嶺南文化內(nèi)涵、外延、特質(zhì)講授了解嶺南文化的基本特征4東莞文化地理3東莞文化的歷史發(fā)展與文化地理講授東莞文化特質(zhì)5東莞人物3東莞歷史著名人物縱覽講授東莞歷史人物成就與地方文化建設(shè)6博物館與東莞文化建設(shè)3東莞博物館與城市文化建設(shè)，尤其是民間博物館建設(shè)講授博物館與城市文化建設(shè)7公共文化與東莞文化建設(shè)3東莞公共文化建設(shè)講授文化民生與文化權(quán)利8嶺南文化與東莞水鄉(xiāng)3江南水鄉(xiāng)與嶺南水鄉(xiāng)講授東莞水鄉(xiāng)的特色發(fā)展合計(jì)：24實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程表周次實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)重點(diǎn)與難點(diǎn)項(xiàng)目類型（驗(yàn)證/綜合/設(shè)計(jì)）教學(xué)方式1實(shí)踐一：東莞酒店業(yè)的文化轉(zhuǎn)型3考察了解東莞文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)考察廣東龍鳳山莊文化現(xiàn)場(chǎng)考察與調(diào)研2實(shí)踐一評(píng)議33實(shí)踐二：東莞自然村落歷史文化3考察了解新型城鎮(zhèn)化與東莞新農(nóng)村建設(shè)參觀考察麻涌新基村祠堂、華陽(yáng)湖與文化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)文化現(xiàn)場(chǎng)考察與調(diào)研4實(shí)踐二評(píng)議35實(shí)踐三：東莞的飲食與陶瓷文化3考察了解東莞飲食文化參觀東莞飲食博物館、廣東唯美陶瓷博物館文化現(xiàn)場(chǎng)考察與調(diào)研6實(shí)踐三評(píng)議37實(shí)踐四：莞香與海上絲綢之路3考察了解東莞香文化與海上絲綢之路參觀中國(guó)沉香文化博物館、考察牙香街文化現(xiàn)場(chǎng)考察與調(diào)研8實(shí)踐四評(píng)議3合計(jì)24成績(jī)?cè)u(píng)定方法及標(biāo)準(zhǔn)考核形式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重考勤缺課一次扣2分10討論重點(diǎn)問(wèn)題報(bào)告20課程論文調(diào)查報(bào)告：選題針對(duì)性（15）；選題材料查證（15）；邏輯架構(gòu)（10）；觀點(diǎn)與材料（20）；表達(dá)（10）70考勤缺課一次扣2分10大綱編寫(xiě)時(shí)間：2018.3.5系（部）審查意見(jiàn)：系（部）主任簽名：日期：年月日注：1.課程教學(xué)目標(biāo)：請(qǐng)精煉概括3-5條目標(biāo)，并注明每條目標(biāo)所要求的學(xué)習(xí)目標(biāo)層次（理解、運(yùn)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)）。本課程教學(xué)目標(biāo)須與授課對(duì)象的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)有一定的對(duì)應(yīng)關(guān)