農(nóng)產(chǎn)品營銷專題

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷目錄一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的含義及其特點(diǎn)二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的發(fā)展三、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷理念四、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道五、農(nóng)產(chǎn)品營銷策略六、農(nóng)產(chǎn)品營銷技巧七、農(nóng)產(chǎn)品營銷與政府職能一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的含義及其特點(diǎn)（一）市場營銷與農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的含義“市場營銷”是個(gè)人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價(jià)格，在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。市場營銷管理體系包括：分析機(jī)會，決定市場，市場進(jìn)入決策，制定市場營銷策略，實(shí)施市場營銷活動。

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。（二）農(nóng)產(chǎn)品市場營銷活動的特點(diǎn)1、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷活動風(fēng)險(xiǎn)的雙重性。——農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動面臨極高的自然風(fēng)險(xiǎn)——農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)2、農(nóng)產(chǎn)品彈性低且對市場反應(yīng)呈明顯滯后的特點(diǎn)加大了農(nóng)產(chǎn)品營銷的難度。3、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性、地區(qū)性、季節(jié)性與消費(fèi)的集中性、全國性、常年性同時(shí)并存。二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的發(fā)展1.基本無營銷時(shí)期(建國初期——70年代末)無論農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者還是銷售者，還都沒有“市場營銷”的概念。2.大量生產(chǎn)向大量推銷轉(zhuǎn)變時(shí)期(80年代初——90年代中期)為了滿足市場的巨大需求，大量生產(chǎn)仍是這一時(shí)期的主要任務(wù)

3.從大量推銷向現(xiàn)代營銷轉(zhuǎn)變時(shí)期(90年代末以來)消費(fèi)者的購買行為和對農(nóng)產(chǎn)品的需求差異越來越明顯以生產(chǎn)或推銷為中心逐步向以顧客或消費(fèi)者為中心的現(xiàn)代營銷觀念轉(zhuǎn)變?nèi)F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷理念（一）品牌營銷什么是品牌營銷?它是指企業(yè)為了滿足市場需要,適應(yīng)外部環(huán)境的變化,而對企業(yè)和產(chǎn)品的品牌展開的一系列全局性的戰(zhàn)略謀劃與活動。品牌營銷的目的在于通過品牌形象的塑造,擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,提高市場占有率,滿足市場消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的成長和發(fā)展。為農(nóng)產(chǎn)品注冊,提高其市場競爭力（二）網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷,是指為實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),借助電腦通信、聯(lián)機(jī)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字交互式媒體開展?fàn)I銷活動的營銷方式。（三）綠色營銷綠色營銷是指在充分滿足消費(fèi)需求,爭取適度利潤和發(fā)展水平的同時(shí),注重自然生態(tài)平衡,減少環(huán)境污染、保護(hù)和節(jié)約自然資源,維護(hù)人類社會長遠(yuǎn)利益及其長久發(fā)展,將環(huán)境保護(hù)視為企業(yè)生存和發(fā)展的條件和機(jī)會的一種新型營銷觀念和活動。（四）農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷。體驗(yàn)營銷,以滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求為目標(biāo),以服務(wù)產(chǎn)品為舞臺,以有形產(chǎn)品為載體,生產(chǎn)經(jīng)營高質(zhì)量的產(chǎn)品的一切活動就構(gòu)成了體驗(yàn)營銷。體驗(yàn)營銷是站在消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動和聯(lián)想五個(gè)角度,重新定義、設(shè)計(jì)營銷行為的一種思考方式。四、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道（一）農(nóng)產(chǎn)品基本營銷渠道1、專業(yè)市場銷售2、銷售公司銷售3、合作組織銷售4、銷售大戶銷售5、農(nóng)戶直接銷售（二）國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道及其特點(diǎn)當(dāng)前，先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道模式有兩個(gè)典型代表：——以美國為代表的西方發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道——以日本為代表的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道1、美國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的特點(diǎn)第一，渠道短、環(huán)節(jié)少、效率高。第二，產(chǎn)地市場集中。第三，擁有密切銜接農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的發(fā)達(dá)的、高組織化的流通中間組織。第四，產(chǎn)品的加工和流通業(yè)發(fā)達(dá)。2、日本農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的特點(diǎn)：日本的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道復(fù)雜，主要包括中央批發(fā)市場、地方批發(fā)市場、中間商批發(fā)市場和零售組織、供貨組織等。日本模式有三個(gè)特點(diǎn)：第一，渠道環(huán)節(jié)多，流通成本高。第二，渠道管理規(guī)范化、法制化。第三，農(nóng)協(xié)擔(dān)當(dāng)著連接生產(chǎn)者和消費(fèi)者的紐帶作用。3、發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的基本特征——營銷主體的組織化程度比較高。營銷主體是指參與到市場營銷活動中來的任何組織和個(gè)人（包括產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者和產(chǎn)品銷售者）——農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道結(jié)構(gòu)短化，但批發(fā)市場仍起主導(dǎo)作用?！B鎖經(jīng)營的零售集團(tuán)和大型超市作為農(nóng)產(chǎn)品的零售終端異軍突起?！锪髋渌拖到y(tǒng)和服務(wù)體系日漸完善?！h(yuǎn)期交易、遠(yuǎn)程交易、拍賣交易成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的主要方式。（三）我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀目前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要有三種典型形式：1、農(nóng)戶通過集貿(mào)市場直接銷售給消費(fèi)者。2、以多層中間商銷售為主的營銷渠道。3、松散型產(chǎn)業(yè)化關(guān)系營銷渠道。我國現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品營銷還基本上處于以生產(chǎn)為導(dǎo)向的營銷階段，其目的是如何使生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品傳遞到消費(fèi)者或用戶手中，是典型的“生產(chǎn)——市場”營銷特征。（四）我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的主要問題1、渠道成本居高不下2、渠道上游主體缺乏競爭力3、渠道技術(shù)含量較低、效率低下4、投資結(jié)構(gòu)不合理5、流通半徑小6、渠道環(huán)節(jié)多而雜，流通鏈條過長（五）我國與美、日兩國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的差距1、批發(fā)市場功能不完善2、中間組織薄弱3、產(chǎn)供銷一體化還沒有實(shí)現(xiàn)（六）大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)1、著力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷主體。具體途徑主要有