廚余垃圾分類課件餐廚垃圾分類主題班會

餐廚垃圾分類OFEATHUTCHGARBAGECLASSIFICATION垃圾分類處理，文明社會靠你我共建主講人：日期：前言隨著城市化進(jìn)程的加快，生活垃圾的處理問題日益凸顯。廚余垃圾作為日常生活的重要組成部分，其分類與處理顯得尤為重要。這是一套學(xué)校進(jìn)行主題為“垃圾分類處理,文明社會靠你我共建”的廚余垃圾分類主題班會PPT模板,主要內(nèi)容包括生活垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)、垃圾處理方式、廚余垃圾的定義等;隨著地球的人數(shù)突破七十億，人類日常生活所制造的垃圾也成為一大難題,而垃圾分類概念的提出,有效提高了垃圾處理的效率,增加可回收物品的回收率,對環(huán)境來說大有裨益;目錄CONTENTS1.什么是生活垃圾分類2.垃圾分類的投放指導(dǎo)4.餐廚垃圾分類5.垃圾分類的解決方法3.什么是餐廚垃圾PART01什么是生活垃圾分類按規(guī)定將垃圾分類儲存、分類投放和搬運(yùn)，從而轉(zhuǎn)變成公共資源的一系列活動(dòng)的總稱。目的是提高垃圾的資源價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，力爭物盡其用。環(huán)境污染嚴(yán)重再次利用率低填埋場地緊張城市人口增加城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展城市擴(kuò)展建設(shè)生活垃圾增多根據(jù)種類采用可回收利用城市生活垃圾餐廚垃圾生物處理綠化垃圾一般生活垃圾有害垃圾其他垃圾可回收垃圾大件垃圾建筑垃圾堆肥處理廚余垃圾資源化利用處理無害化處理焚燒、填埋處理預(yù)約上門、拆解處理堆肥處理可回收包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物廚余垃圾其他垃圾衛(wèi)生紙磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物及果殼、塵土、食品袋（盒）廁紙、衛(wèi)生紙遇水即溶，不算可回收的“紙張”，類似的還有煙盒等01020304果殼在垃圾分類中，“果殼瓜皮”的標(biāo)識就是花生殼，的確屬于廚余垃圾塵土在垃圾分類中，塵土屬于“其它垃圾”，但殘枝落葉屬于“廚房垃圾”餐廚垃圾裝袋常用的塑料袋，即使是可以降解的也遠(yuǎn)比餐廚垃圾更難腐蝕有毒有害垃圾餐廚垃圾裝袋不可回收PART02垃圾分類的投放指導(dǎo)分類垃圾桶標(biāo)識識別主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類。廢紙主要包括報(bào)紙、期刊、圖書、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙、紙盒等等?？苫厥绽饕ㄊ２耸ｏ?、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物，經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥，每噸可生產(chǎn)約0.3噸有機(jī)肥料。廚余垃圾主要包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計(jì)、過期藥品等，這些垃圾需要進(jìn)行特殊處理。有害垃圾主要包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物，采取衛(wèi)生填埋可有效減少對地下水、地表水、土壤及空氣的污染。其他垃圾進(jìn)行垃圾分類收集可以減少垃圾處理量和處理設(shè)備，降低處理成本，減少土地資源的消耗，具有社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三方面的效益總結(jié)PART03什么是餐廚垃圾什么餐廚垃圾餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，是食物垃圾中最主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。我國餐廚垃圾數(shù)量十分巨大，并呈快速上升趨勢。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對集中、分布廣的特點(diǎn);后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來自千家萬戶，數(shù)量巨大但相對分散，總體產(chǎn)生量超過餐飲垃圾。根據(jù)來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。什么餐廚垃圾特點(diǎn)廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電油脂部分則可用于制備生物燃料PART04餐廚垃圾分類1.可回收垃圾廚房的可回收物主要來源于3大類：瓶瓶罐罐、包裝紙箱、廢棄用具。廚房里裝著調(diào)味料、醬汁、奶制品及其他調(diào)料的瓶子罐子都是可回收物，玻璃、塑料、金屬、紙質(zhì)均可。干凈的包裝紙箱、紙盒記得壓扁疊好，一并投入可回收類別。廢棄的工具、餐具、廚具等，玻璃、塑料、金屬均可。廢棄的織物，如毛巾、圍裙、廚師帽等。2.有害垃圾廚房里涉及到的有害垃圾相對較少，最常見的就是火槍和瓦斯?fàn)t用的瓦斯罐，里面是有毒的丁烷液體，用完后瓶子要丟進(jìn)有害垃圾桶；

還有電池、廢棄的熒光燈管、電線、藥品以及它的包裝等。3.廚余垃圾廚余垃圾是指容易腐爛的，會發(fā)臭有味道的生物質(zhì)廢棄物，主要有食物殘?jiān)⒉巳~果皮、花卉香料幾大類。廚房里每天產(chǎn)生大量的果蔬皮和剩飯剩菜，一定要專門收集和特殊處理。特別容易混淆的骨頭問題：大骨頭屬于其他垃圾，如羊蝎子骨頭、大排骨等；小骨頭屬于廚余垃圾，如魚刺、泡椒鳳爪骨頭等。4.其他垃圾廚房里每天產(chǎn)生大量的果蔬皮和剩飯剩菜，一定要專門收集和特殊處理。特別容易混淆的骨頭問題：大骨頭屬于其他垃圾，如羊蝎子骨頭、大排骨等；小骨頭屬于廚余垃圾，如魚刺、泡椒鳳爪骨頭等。其他垃圾就是除了其他三種垃圾的垃圾。也就是說：不濕，也沒什么用的垃圾（有害垃圾除外）。PART05垃圾分類的解決方法廣泛開展垃圾分類的宣傳、教育和倡導(dǎo)工作，使消費(fèi)者樹立垃圾分類的環(huán)保意識，呼吁消費(fèi)者積極參與垃圾分類。同時(shí)教會消費(fèi)者垃圾分類的知識，使消費(fèi)者進(jìn)行垃圾分類逐漸成為自覺和習(xí)慣性行為樹立垃圾分類的觀念1樹立垃圾分類的觀念2改造或增設(shè)垃圾分類回收的設(shè)施可將一個(gè)垃圾桶分割成幾個(gè)隔段或建立幾個(gè)獨(dú)立的分類垃圾桶可以用不同顏色的垃圾桶分別回收不同的垃圾垃圾桶上必須注明回收的類別和簡要使用說明改善垃圾儲運(yùn)形式要對環(huán)衛(wèi)局的垃圾回收車進(jìn)行分隔式的改造，充分發(fā)揮原有垃圾回收渠道的作用，建立垃圾下游產(chǎn)業(yè)的專門回收隊(duì)伍，由廠家直接回收，實(shí)現(xiàn)多渠道回收實(shí)行家庭短期收集，定期分時(shí)段分類回收可以將垃圾分類一星期內(nèi)暫時(shí)由家庭保管，每天收集可以回收利用的垃圾社區(qū)或物業(yè)管理部門定期對新來戶上門指導(dǎo)或發(fā)宣傳冊，讓居民都知道如何垃圾分類餐廚垃圾分類OFEATHUTCHGARBAGECLASSIFICATION垃圾分類處理，文明社會靠你我共建廚余垃圾分類：構(gòu)建綠色環(huán)保生活分類介紹1.蔬菜瓜果垃圾蔬菜瓜果垃圾是指日常生活中產(chǎn)生的蔬菜莖葉、果皮、爛水果等廢棄物。這些垃圾富含有機(jī)質(zhì)，是制作堆肥、生物發(fā)酵制沼氣等的好資源。以爛水果為例，可以將其單獨(dú)分類，加工成肥料或飼料，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。2.動(dòng)物骨骼內(nèi)臟動(dòng)物骨骼內(nèi)臟主要包括雞、鴨、魚等動(dòng)物骨骼以及內(nèi)臟。這些垃圾不易分解，需進(jìn)行專門處理。有些地區(qū)會將這些垃圾進(jìn)行高溫焚燒或填埋處理，但這些方法會對環(huán)境造成一定污染。因此，建議將動(dòng)物骨骼內(nèi)臟投放到“其他垃圾”中，由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行無害化處理。3.茶葉殘?jiān)枞~殘?jiān)侵溉粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的茶梗、茶葉末、茶渣等廢棄物。這些垃圾富含有機(jī)質(zhì)，可進(jìn)行堆肥處理或用于茶園土壤改良，實(shí)現(xiàn)資源化利用。以茶園土壤改良為例，可以將茶葉殘?jiān)c其他有機(jī)垃圾混合堆肥，待腐熟后施用于茶園，提高土壤肥力。4.食物殘?jiān)澄餁堅(jiān)侵溉粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的剩菜剩飯、果蔬皮等廢棄物。這些垃圾可進(jìn)行生物發(fā)酵制沼氣、堆肥等資源化利用。以堆肥為例，可以將食物殘?jiān)c其他有機(jī)垃圾混合堆肥，待腐熟后制成肥料，用于農(nóng)田施肥，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。5.其他垃圾其他垃圾是指在日常生活中產(chǎn)生的無法歸類的垃圾，如廢塑料、廢玻璃、廢金屬等。這些垃圾種類繁多，有些可以回收再利用，有些則需要進(jìn)行專門處理。例如，廢塑料可以回收再利用，制成再生塑料制品；廢玻璃可以清洗后回收再利用；廢金屬則可以冶煉后再次利用。正確分類后，這些垃圾可以減少對環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)資源