第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜成分主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流知識網(wǎng)絡(luò)：第2頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)）滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）原理：人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞選材：原因：因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法：差速離心法細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）第3頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細(xì)胞壁成分植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護(hù)第4頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月四、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面，部分或全部嵌入，橫跨整個(gè)磷脂雙分子層磷脂雙分子層具有流動(dòng)性，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。1、2、3、第5頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月五、糖蛋白（糖被）

組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

作用：細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。第6頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月六、細(xì)胞膜特性：功能特性：結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性選擇透過性（變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌）（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）舉例：舉例：第7頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月七、細(xì)胞膜其他功能：

維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第8頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第9頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞器之間分工葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所高爾基體：對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)雙層膜單層膜無膜分泌蛋白的合成和運(yùn)輸核糖體—合成肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—加工成蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移高爾基體—進(jìn)一步加工細(xì)胞膜—囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放運(yùn)輸?shù)?0頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)作用使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場所把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行生物膜系統(tǒng)第11頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月1、生物膜系統(tǒng)指

而不是生物體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。各種生物膜在組成和結(jié)構(gòu)上大體相似。

（具有磷脂的細(xì)胞器即有膜的細(xì)胞器）細(xì)胞膜、核膜和各種細(xì)胞器的膜所組成的系統(tǒng)第12頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月2、線粒體與葉綠體的比較:一相同點(diǎn):

結(jié)構(gòu)方面:遺傳方面:能量轉(zhuǎn)換方面:

都含有少量DNA都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都有雙層膜結(jié)構(gòu)且結(jié)構(gòu)名稱相似（葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能，線粒體是將有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能）第13頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月二不同點(diǎn):顏色方面：

功能方面：分布方面：葉綠體含有色素，線粒體中無色素兩者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。線粒體是動(dòng)、植物細(xì)胞都具有的，葉綠體是高等綠色植物所特有的。第14頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月液泡、葉綠體3、具有色素的細(xì)胞器：4、具有雙層膜的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體具有雙層膜的結(jié)構(gòu)：葉綠體、線粒體、核膜5、分泌蛋白合成和運(yùn)輸過程中有哪些細(xì)胞器參與？

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體參與，并由線粒體提供能量。第15頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月6、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體7、高爾基體功能：動(dòng)物細(xì)胞：與細(xì)胞分泌物有關(guān)植物細(xì)胞：與細(xì)胞壁的形成有關(guān)8、中心體存在于動(dòng)物和低等植物葉綠體存在于綠色植物中

（根尖分生區(qū)、根毛細(xì)胞中無葉綠體）第16頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月9、在高等植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中沒有的細(xì)胞器：

10、細(xì)胞液就是指

11、健那綠染液是專一性

的活細(xì)胞染料，使線粒體呈中心體、葉綠體、大液泡液泡中的液體染線粒體藍(lán)綠色第17頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月12、新陳代謝旺盛的地方

數(shù)量多。

線粒體如：心肌細(xì)胞中的線粒體比腹肌細(xì)胞多，新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞多第18頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月13、與生活的聯(lián)系：新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體有關(guān)。職業(yè)病—硅肺，因?yàn)槿苊阁w內(nèi)缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。第19頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月14、相關(guān)信息：一種新的制藥工藝，根據(jù)生物膜的特性，將磷脂制成很小的小球，讓這些小球包裹著藥物，運(yùn)輸?shù)交疾〔课唬ㄟ^小球膜和細(xì)胞膜的融合，將藥物送入細(xì)胞，從而達(dá)到治療疾病的目的。

15、細(xì)胞骨架是由

組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)纖維第20頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，外膜上有核糖體核仁：勻質(zhì)球形小體，與某種RNA合成及核糖體形成有關(guān)。核孔：大分子物質(zhì)的通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。第21頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月

高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞2、細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)如：成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短1、哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核？

第22頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月典型例題：

1、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的（）

A磷脂含量B蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

C糖的種類D水含量B第23頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月2、下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，不能用光學(xué)顯微鏡觀察的是（）

A細(xì)胞壁B細(xì)胞膜

C大液泡D細(xì)胞核B3、下列個(gè)組織、器官的細(xì)胞中，含核糖體與高爾基體較多的是（）A紅細(xì)胞B胰島細(xì)胞C汗腺細(xì)胞D人體生發(fā)層細(xì)胞B第24頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月4、在胰島細(xì)胞中，參與合成并分泌胰島素的細(xì)胞器有（）

A線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

B內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體

C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體

D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體C第25頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月5、下列各項(xiàng)中，除哪項(xiàng)外都含有大量的磷脂（）

A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B線粒體

C核糖體D高爾基體C第26頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月6、下列物質(zhì)中，在核糖體內(nèi)合成的是（）

①性激素②纖維素③淀粉

④消化酶⑤K+的載體⑥胰島素

A①②③B②③④

C②④⑥D(zhuǎn)④⑤⑥D(zhuǎn)第27頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月7、細(xì)胞膜的主要組成成分（）

A蛋白質(zhì)和糖類B脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

C脂質(zhì)和糖類D蛋白質(zhì)、磷脂和糖類B8、下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能（）A將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開B控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用D第28頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月9、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是（）

A纖維素和蛋白質(zhì)

B磷脂和蛋白質(zhì)

C纖維素和磷脂

D纖維素和果膠D第29頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月10、制備哺乳動(dòng)物細(xì)胞膜時(shí)，在高倍鏡下看到紅細(xì)胞的變化是（）

A細(xì)胞吸水

B細(xì)胞膨脹，凹陷消失，以至破裂

C細(xì)胞皺縮

D細(xì)胞核逐漸退化

B第30頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月11、細(xì)胞內(nèi)能增大細(xì)胞內(nèi)膜面積的結(jié)構(gòu)是（）

A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B細(xì)胞膜

C葉綠體D高爾基體

A12、染色體的主要成分是（）ADNA和RNABDNA和蛋白質(zhì)CRNA和糖類DDNA和蛋白質(zhì)B第31頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月12、真核細(xì)胞中，細(xì)胞骨架的作用是（）

A維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有序性

B將細(xì)胞分成許多區(qū)域，有利于生物化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行

C含有多種水解酶，能分解衰老的細(xì)胞器

D能使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺A第32頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月13、研究發(fā)現(xiàn)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體主要合成某些專供運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外面的分泌物質(zhì)，下面哪種物質(zhì)是由這種核糖體合成的？（）

A血紅蛋白B有氧呼吸酶

C胃蛋白酶D性激素C第33頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月14、水稻葉肉細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是（）A葉綠體、線粒體和中心體

B葉綠體、線粒體和高爾基體

C線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體

D線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體D第34頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月15、下列哪項(xiàng)研究能證明細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞和生物遺傳的控制中心（）

A袁隆平等人培育的超級水稻

B用細(xì)胞工程的方法培育的抗蟲棉

C試管嬰兒

D用克隆技術(shù)培育的多利羊D第35頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月16、核孔的作用是（）

A把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

B遺傳信息的載體

C溝通細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流

D與核糖體的形成有關(guān)C第36頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月17、細(xì)胞能夠完成各項(xiàng)生命活動(dòng)的基本條件（）

A具有邊界—細(xì)胞膜

B線粒體供能

C細(xì)胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)

D保持細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性D第37頁，課件共38頁，創(chuàng)作于2023年2月用一根玻璃針，將一個(gè)變形蟲切成兩半，有核的一半能繼續(xù)生