堅果類及其營養(yǎng)價值課件

36、“不可能”這個字(法語是一個字)，只在愚人的字典中找得到。--拿破侖。37、不要生氣要爭氣，不要看破要突破，不要嫉妒要欣賞，不要托延要積極，不要心動要行動。38、勤奮，機(jī)會，樂觀是成功的三要素。(注意：傳統(tǒng)觀念認(rèn)為勤奮和機(jī)會是成功的要素，但是經(jīng)過統(tǒng)計學(xué)和成功人士的分析得出，樂觀是成功的第三要素。39、沒有不老的誓言，沒有不變的承諾，踏上旅途，義無反顧。40、對時間的價值沒有沒有深切認(rèn)識的人，決不會堅韌勤勉。堅果類及其營養(yǎng)價值.堅果類及其營養(yǎng)價值.36、“不可能”這個字(法語是一個字)，只在愚人的字典中找得到。--拿破侖。37、不要生氣要爭氣，不要看破要突破，不要嫉妒要欣賞，不要托延要積極，不要心動要行動。38、勤奮，機(jī)會，樂觀是成功的三要素。(注意：傳統(tǒng)觀念認(rèn)為勤奮和機(jī)會是成功的要素，但是經(jīng)過統(tǒng)計學(xué)和成功人士的分析得出，樂觀是成功的第三要素。39、沒有不老的誓言，沒有不變的承諾，踏上旅途，義無反顧。40、對時間的價值沒有沒有深切認(rèn)識的人，決不會堅韌勤勉。堅果類及其營養(yǎng)價值.堅果類及其營養(yǎng)價值果食品象征活力健康,獲得全球各國的高度贊譽(yù)。器世界衛(wèi)生組織將堅果歸為最佳健腦食品、嚳美國食品藥品監(jiān)督管理局將堅果譽(yù)為緩解精神壓力的佳品。小學(xué)英語教學(xué)思維空間的創(chuàng)設(shè)是指導(dǎo)老師在設(shè)計和實(shí)施課堂教學(xué)的過程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)的需要，設(shè)置合理的思考時間，充分調(diào)動學(xué)生思維的積極性和創(chuàng)造性，從而發(fā)展其思維能力。那么，小學(xué)英語教師應(yīng)該怎樣對學(xué)生進(jìn)行思維拓展訓(xùn)練呢？如何在教學(xué)過程中有效地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維空間呢？針對這些問題筆者做了以下嘗試。一、導(dǎo)入、整理，激發(fā)興趣上課初始，在復(fù)習(xí)舊課并導(dǎo)入新課內(nèi)容之時，對學(xué)生進(jìn)行拓展思維的訓(xùn)練能達(dá)到先聲奪人和引人入勝的效果。比如，牛津小學(xué)英語6B第五單元學(xué)習(xí)句型“Whichseasondoyoulikebest？”，之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過Sping，Summer，Autumn和Winter這4個單詞，筆者在warming―up環(huán)節(jié)，運(yùn)用Crossword字謎練習(xí)和一首描述四季的配樂英語小詩很快完成了4個單詞的復(fù)習(xí)。接著，筆者利用課件呈現(xiàn)一組熟悉的體育明星及其對四季喜好的描述，以揭示本節(jié)課的主題句“Whichseasondoyoulikebest？Why？”利用學(xué)生喜愛的體育明星，通過設(shè)計練習(xí)和創(chuàng)設(shè)情景，給學(xué)生留出思考的時間，以便回答教師的問題，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。二、在重點(diǎn)和難點(diǎn)之處設(shè)置懸念教師在教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)之處設(shè)置懸念，對學(xué)生進(jìn)行思維拓展訓(xùn)練，能使學(xué)生突破知識的局限去積極探索和進(jìn)行知識的再創(chuàng)造。筆者曾聽過一節(jié)教學(xué)牛津教材五年級的有關(guān)Water的課，該課的重點(diǎn)是揭示水的用途。授課教師通過在黑板上繪制單詞“Water”的語義場圖，讓學(xué)生展開想像，說出與水有關(guān)的單詞。該教師把學(xué)生所說的單詞按用途分類并板書，使學(xué)生對水的用途一目了然，也為下一步的教學(xué)作了很好的鋪墊。接著，該教師又運(yùn)用課件引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用句型“Weusewaterto…”。學(xué)生根據(jù)課件的提示，在小組活動中積極思維，大膽聯(lián)想，暢所欲言，說出了水的近50多種用途，其中有一位學(xué)生說Weusewatertomake“氧氣”moreandcleanourair.這種教學(xué)的拓展，既解決了教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，又培養(yǎng)了學(xué)生所學(xué)語言進(jìn)行思維的習(xí)慣和能力。三、適時點(diǎn)撥，拓寬思維除了處理教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)外，對于學(xué)生容易理解和稍加指點(diǎn)便可掌握的教學(xué)內(nèi)容，教師也可以采用以下方法為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維空間。1、利用簡筆畫簡筆畫是教師常用的教學(xué)手段。比如，一節(jié)四A英語課的教學(xué)內(nèi)容是要求學(xué)生掌握表示兔、熊、貓、熊貓、猴、獅和虎幾個動物的英語單詞。教學(xué)此課時，筆者在黑板上畫了一個圓圈，問學(xué)生：What’sthis？學(xué)生的思維非常活躍，說出了很多與圓有關(guān)的英語單詞，如apple，pie，balloon，ball，biscuit等；然后，筆者又在黑板上畫了七個圓圈，分別在每個圓上加幾筆，畫上各種動物的耳朵、眼睛和嘴巴（見下圖），再問學(xué)生：What’sthis？學(xué)生一下子進(jìn)入教師設(shè)置的信息溝，通過觀察很快說出了這7種動物的英語名稱。教師巧妙地利用簡筆畫順利完成了教學(xué)任務(wù)，拓展了學(xué)生的思維空間。2、利用簡單的教具在課堂教學(xué)中有效地使用教具能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維空間。比如，筆者教學(xué)句型“What’sthis？/It’s…”時拿出一張紙，用英語問學(xué)生：What’sthis？學(xué)生回答：Paper.筆者緊接著把這張紙往自己的頭頂上一擱，又問：What’sthis？學(xué)生回答：Hat.就這樣，這張紙發(fā)生了神奇的功效，學(xué)生運(yùn)用上述的兩個句型在小組活動中說出了很多物品的英文名稱，比如book，board，tent，CDplayer，photo，umbrella，ceiling，wall，window，computer等。筆者利用簡單的教具巧妙地拓展了教學(xué)內(nèi)容，發(fā)展了學(xué)生的求異思維。3、利用小組活動小組活動是小學(xué)英語教師經(jīng)常采用的課堂組織方式。筆者聽過這樣一節(jié)課，其中有一個環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容是鞏固操練單詞mirror。授課教師通過課件展示幾種不同造型的鏡子作為示范導(dǎo)入后，組織學(xué)生進(jìn)行小組活動，要求每個學(xué)生用英語簡單描述一種造型的鏡子，然后讓同伴猜測。下面是當(dāng)時的教學(xué)片段：T：OK.Let’sgotothemirrorstore.（課件展示各種造型的鏡子）Whichonedoyoulikebest？S1，S2，S3：IlikeAppleMirror.此時，教師讓學(xué)生分小組討論，說一說自己所喜歡的鏡子造型；或者讓小組成員猜自己喜歡何種造型的鏡子。在這個教學(xué)環(huán)節(jié)中教師通過讓學(xué)生開展小組活動，給學(xué)生留出了思維空間，并巧妙地運(yùn)用了“詞在句中練”的教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生有效地復(fù)習(xí)了舊知識，也拓展了新的知識。四、創(chuàng)設(shè)情景，活用教材新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師活用教材和利用好教材。筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，牛津教材每單元的主情景圖或課文插圖都能不同程度地幫助教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維空間。教師可利用畫面給學(xué)生造成的視覺沖擊，使學(xué)生產(chǎn)生奇思妙想，例如，牛津3B教材Unit8“I’mhungry”B部分的畫面展示了許多與漢語發(fā)音相似的英語詞匯，如hamburger，chocolate，coffee等教師只要用漢語說出這些英語單詞的漢語譯音，便可引導(dǎo)學(xué)生說出與其相對應(yīng)的英語單詞。英語中還存在一些相類似的譯音詞匯，如KFC，CCTV，e―mail，QQ，VCD，Yeah等。再如牛津教材6AUnit2Ben’sbirthday中A部分的對話教學(xué)，可以先出示書上圖片中的Ben和Jim，讓學(xué)生用學(xué)過的句型“Whataretheydoing？Theyareplayingagame./talkingaboutsomequestions…”等大膽猜測。接著出現(xiàn)cake及其他人物，導(dǎo)入Theyarehavingabirthdayparty及相關(guān)句型、對話的學(xué)習(xí)和操練（如下圖所示）。這樣，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析事物的能力，極大地調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性和興趣，另一方面也可以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用語言的能力?？傊谛W(xué)英語課堂中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維空間，既是提高小學(xué)英語教學(xué)效率的重要途徑，又是訓(xùn)練學(xué)生思維和開發(fā)學(xué)生智力的重要手段。教師應(yīng)以教材為依據(jù)，以教材所涉及的范圍為空間，以教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)為中心，以學(xué)生已具備的生活和學(xué)習(xí)知識為內(nèi)容，在課堂教學(xué)中適時為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維的空間。在農(nóng)村提高中學(xué)歷史教學(xué)的有效性，成為了我們每一位歷史老師不斷探究的內(nèi)容。老師應(yīng)該正確引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)歷史，了解我國悠久的歷史有助于培養(yǎng)學(xué)生的愛國精神，對以后的人生觀和世界觀有指導(dǎo)性的作用。我們教會學(xué)生歷史的同時更要教會學(xué)生如何做人，可以說學(xué)習(xí)歷史可以塑造我們信仰，和做事態(tài)度。作為老師我們要把學(xué)生引領(lǐng)到正確的道路上，為社會塑造棟梁之才。但是，在教學(xué)時要實(shí)施有效的教學(xué)方案便可事半功倍。一、農(nóng)村中學(xué)歷史教學(xué)現(xiàn)狀。（1）老師的授課現(xiàn)狀。農(nóng)村中學(xué)歷史課堂上老師普遍是一講到底，從上課講到下課，內(nèi)容都是課本上的，基本上很少普及課本以外的知識。老師埋頭講，學(xué)生聽課與否老師幾乎不管，一些老師的底線竟然是“只要不說話做什么都行”。老師忘記了自己的授課方式能否讓學(xué)生喜歡，或者是學(xué)生的學(xué)習(xí)效率是否高，老師一味的講課模式在農(nóng)村是普遍的現(xiàn)象，似乎是受傳統(tǒng)思想影響比較嚴(yán)重。上課期間不愿喝學(xué)生互動，覺得老師就是應(yīng)該嚴(yán)肅點(diǎn)才能樹立起威嚴(yán)。然后這種死板單一的講課模式并不受學(xué)生喜歡。因此，農(nóng)村中學(xué)歷史教學(xué)方式有著嚴(yán)重的弊端。（2）學(xué)生學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。在農(nóng)村的孩子生性淳樸，對待歷史傳說都很愛聽，像一些神話傳說也很喜歡。他們不喜歡一上課老師就講課，老師們每次布置的作業(yè)不是背書本上的內(nèi)容就是做很多的練習(xí)冊，導(dǎo)致學(xué)生開始對歷史排斥。還有就是學(xué)校對歷史課程安排也極少，一周大概一節(jié)課，這樣的課程安排比例實(shí)在太少，讓他們從心理上覺得歷史不重要，所以就不用心學(xué)。二、農(nóng)村中學(xué)歷史教學(xué)落后的原因。（1）教學(xué)資源不足。一些學(xué)校教學(xué)設(shè)備差，沒有錢去設(shè)置多媒體教學(xué)，老師的教學(xué)能力受到局限，只能夠靠自己一味的講課，學(xué)生聽課，互動模式覺得是一種浪費(fèi)彼此時間的事情。學(xué)生沒有條件去參加那些博物館之類的活動。（2）師資力量有限。農(nóng)村的師資力量有限，歷史老師都是一些年紀(jì)比較大的，教課模式比較傳統(tǒng)，而新生代的老師一般不愿來到農(nóng)村教學(xué)。高齡教師用過去的那些傳統(tǒng)思維去教育現(xiàn)代的中學(xué)生，兩者溝通有問題，代溝極大。（3）師生關(guān)系不和諧。老師沒有和學(xué)生打成一片，不夠了解中學(xué)生時期的內(nèi)心活動。學(xué)生在想什么，做什么，老師沒有及時去了解，一味的講課忽略了師生之間的應(yīng)該和睦的相處，更加能夠帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍。課后老師也沒有對學(xué)生進(jìn)行評估，學(xué)生對本門課程學(xué)到什么程度全然不知。三、改善教學(xué)中的設(shè)施。（1）硬件方面。擴(kuò)建圖書館，增加歷史書籍量，學(xué)生能夠自主在圖書案管閱讀大量的古代文獻(xiàn)，修建多媒體教室。（2）軟件方面。增派老師到農(nóng)村來教學(xué)，發(fā)放各種福利吸引年輕老師下鄉(xiāng)，讓老師多多出去進(jìn)修，提高自身發(fā)展，才能帶給學(xué)生更好地教學(xué)方式。四、課堂導(dǎo)入時的有效策略。（1）轉(zhuǎn)變教學(xué)方案。在21世紀(jì)開始，教學(xué)創(chuàng)新是現(xiàn)代教學(xué)發(fā)展的必然趨勢。我們老師不僅要在教學(xué)方案上轉(zhuǎn)變，還要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。學(xué)習(xí)好歷史不僅僅是光學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容就能學(xué)好的，在學(xué)生已經(jīng)對課本知識開始厭惡時，運(yùn)用新的教學(xué)手段和理念，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。（2）轉(zhuǎn)變教育理念。目前新世紀(jì)以來各種低俗文化的沖擊，當(dāng)前部分中學(xué)生存在紀(jì)律性差、道德觀薄弱、集體觀念淡薄、法制意識弱化的現(xiàn)象。想要改善此現(xiàn)象就要創(chuàng)新歷史教學(xué)原則、教學(xué)理念、教學(xué)手段等等。而作為擔(dān)負(fù)教育祖國未來希望的中學(xué)教師，不但要對學(xué)生傳道、授業(yè)、解惑，而且培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情懷十分有必要，最主要的是要讓學(xué)生在內(nèi)心深處提高對愛國主義的認(rèn)識。這是我們中學(xué)老師目前的重任，這就意味著更新教育理念十分的有必要，而且教學(xué)任務(wù)中的重中之重。教會學(xué)生學(xué)習(xí)歷史知識的同時更要教會他們?nèi)绾巫鋈?，如何愛國，一個不懂得愛國的人，未來如何做國家的棟梁之才。（3）轉(zhuǎn)換教育目的?！巴ㄟ^歷史課程的學(xué)習(xí)，是學(xué)生獲得歷史基本知識和技能，初步了解社會歷史發(fā)展的基本過程，逐步學(xué)會用歷史唯物主義觀點(diǎn)分析問題、解決問題?！边@是初中歷史課本上已經(jīng)明確指出的教學(xué)目的。老師教授學(xué)生知識是其次，最主要的目的是讓學(xué)生能夠在書中學(xué)會做事的道理，能夠樹立起自己的理想，在社會中能夠一展宏圖。（4）歷史教學(xué)手段要創(chuàng)新。“授人以魚，不如授人以漁”就如同父母喂孩子吃飯不如讓孩子自己吃飯。教學(xué)的目的應(yīng)該是教師如何教，學(xué)生如何學(xué)，學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)歷史，才是找到了打開信息之門的鑰匙。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力是我們中學(xué)老師的任務(wù)，不管在哪一門科目上教師的目的都是希望學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)。而能夠引起學(xué)生對教課內(nèi)容主意的可是有聲有色的電影，如何把電影片段融合進(jìn)教學(xué)課堂中，就要采用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)能夠用圖像，聲像更直接的把意思表達(dá)給學(xué)生。（5）激趣法。興趣是最好的老師，唯有讓學(xué)生對歷史感興趣才能把歷史學(xué)好，由過去的被動學(xué)習(xí)，老師主講學(xué)生聽，過渡到學(xué)生自己愿意學(xué)。如何激趣很重要，每次上課讓學(xué)生和老師一塊探討，分組討論，讓學(xué)生自己去感受自己的勞動成果，那種喜悅會讓學(xué)生愛上歷史，從而自主學(xué)習(xí)歷史。而師生之間互動不僅能夠讓學(xué)生對歷史更加的感興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生和老師的感情，一舉兩得?？傊r(nóng)村中學(xué)歷史教學(xué)中的問題我們作為老師要想辦法解決。在歷史之路上，我們在教育學(xué)生知識的同時更加不能忘記民族精神的傳遞，懂得愛國才能立仁。在農(nóng)村教育中，要身體力行到教育事業(yè)中，為了國家教育事業(yè)盡自己的微薄之力。參考資料：1.趙恒烈.馮習(xí)澤.歷史學(xué)科的創(chuàng)造教育.山東教育出版社，1997.2.劉冰怡.愛國主義教育與傳統(tǒng)歷史文化[j].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2008.21.3.邢尚普.論中學(xué)歷史教學(xué)的愛國主義教育[j].文教資料，2008.15.4.葉翔.關(guān)于中學(xué)歷史教育教學(xué)任務(wù)的幾點(diǎn)思考[j].科學(xué)咨詢，2009（10）.5.劉珩.在歷史課堂中渲染愛國主義情操[j].時代教育（教育教學(xué)版），2009.4.36、“不可能”這個字(法語是一個字)，只在愚人的字典中找得1堅果類及其營養(yǎng)價值堅果類及其營養(yǎng)價值2果食品象征活力健康,獲得全球各國的高度贊譽(yù)。器世界衛(wèi)生組織將堅果歸為最佳健腦食品、嚳美國食品藥品監(jiān)督管理局將堅果譽(yù)為緩解精神壓力的佳品。果食品象征活力健康,獲得全球各國3堅果類的定義器堅果類包括了油脂含量很高的堅果,果仁以及傳統(tǒng)上用來榨油的各類植物種子,即被稱為油籽的食物。堅果類的定義4分類按照脂肪含量的不同,堅果可分為含油類:包括核桃,榛子,杳仁,松子,腰果,開心果,花生,葵花籽,西瓜子,南瓜子等。淀粉類:包括栗子,銀杏,蓮子,芡實(shí),菱角等。分類5堅果的營養(yǎng)特點(diǎn)1.蛋白質(zhì)(13%~35%)器2脂類(40%~70%)3碳水化合物4維生素5.礦物質(zhì)堅果的營養(yǎng)特點(diǎn)61.蛋白質(zhì)(13%~35%)器蛋白質(zhì)含量不如豆類,但遠(yuǎn)高于糧食類。器如花生25%,葵花籽24%,西瓜籽32%,器唯有栗子較低,僅5%左右。嚳堅果類蛋白質(zhì)的限制因氨基酸的品種而異。1.蛋白質(zhì)(13%~35%)72脂類含油類堅果必需脂肪酸含量高,特別是卵磷脂,具有補(bǔ)腦健腦的作用學(xué)淀粉類堅果脂類含量比較低,2%以下。堅果因含有