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第6頁共6頁2023?領班工作?總結樣本?轉眼間?我進入公?司工作已?經(jīng)一年多?了,根據(jù)?公司經(jīng)理?的工作安?排,我主?要負責餐?廳、露面?的日常運?作和部門?培訓工作?,現(xiàn)將我?今年的全?年工作總?結簡要概?述一,?廳面現(xiàn)場?管理工作?。1,?員工的禮?貌培訓。?需要定期?對員工進?行禮貌日?常鍛煉,?特別是對?于前臺收?銀員、區(qū)?域看位人?員進行禮?貌培訓。?通過一套?行之有效?的培訓體?質,促進?員工之間?做相互監(jiān)?督,共同?進步。?2,班前?檢查工作?。堅持員?工的儀容?儀表,對?于儀容儀?表不符合?要求的員?工,要求?重新整理?儀容儀表?。上崗期?間如果發(fā)?現(xiàn)儀容儀?表問題,?立即后也?應該及時?更正,盡?最大可能?確保員工?在每一名?顧客面前?展現(xiàn)最佳?的儀容儀?表。3?,嚴抓定?崗定位和?服務意識?,提高服?務整體質?量,針對?服務人員?在高峰時?間進行合?理調(diào)配,?建立以領?班或助理?為中心的?負責體系?。4,?促進效率?服務,要?求員工只?要有客戶?需要,就?立即為客?人服務。?5,材?料管理,?物品從大?件到小件?分類管理?,需要做?到一切有?章可循,?有據(jù)可查?的,有人?執(zhí)行,有?人監(jiān)管,?有人督促?,有人記?錄。6?,公共區(qū)?域的衛(wèi)生?管理。要?求保潔人?員看到有?異物、贓?物就馬上?清潔,定?期進行酒?店清潔打?掃工作,?確保餐廳?、走道、?大廳不存?在衛(wèi)生死?角。7?,做好高?峰期間應?對工作,?高峰期間?因為客戶?比較集中?,往往會?出現(xiàn)客人?排隊現(xiàn)象?,不是客?人會表現(xiàn)?出不耐煩?情緒。這?就要求酒?店餐飲領?班提前做?好高峰就?餐準備,?從而減少?了客人的?等待時間?。二,?對員工的?日常管理?工作。?1,新員?工作為餐?廳工作人?員的重要?組成部分?,能否迅?速融入團?隊,調(diào)整?工作心態(tài)?將直接影?響到酒店?的服務質?量。2?,工作期?間,我主?要是注重?新員工的?成長,時?刻關注新?員工的工?作態(tài)度,?讓新員工?保持良好?的工作狀?態(tài),不時?組織新員?工進行學?習,工作?發(fā)現(xiàn)不足?,給予彌?補和培訓?。每月進?行定期安?排員工做?思想工作?,交流工?作心得,?發(fā)現(xiàn)問題?,解決問?題。3?,結合工?作實際,?加強培訓?,目的是?提高工作?效率,使?管理更加?規(guī)范化。?三,工?作中存在?的不足。?1,在?工作過程?中有時候?存在不注?重細節(jié),?工作安排?不合理等?情況。?2,部門?與部門之?間缺乏溝?通,經(jīng)常?出現(xiàn)溝通?疏漏點,?知道最后?才暴露問?題。3?,培訓過?程中的互?動交流環(huán)?節(jié)較少,?缺少了員?工的參與?積極性和?活力。?2023?領班工作?總結樣本?(二)?各位領導?、各位同?事:大?家好!?新的一年?開始了,?雖然加入?酒店才幾?個月,但?在酒店領?導的正確?指導和幫?助下,有?大家的團?結合作和?自身的努?力,帶領?客房部員?工圓滿完?成了酒店?的各項工?作,一些?服務細節(jié)?上還存在?不足,需?要我們不?斷改進和?完善,我?們將繼續(xù)?發(fā)揚團隊?精神,爭?取在__?__年有?新的成績?。酒店?是以服務?為核心的?行業(yè),員?工的素質?高低,直?接影響到?酒店的興?衰。因此?員工素質?、服務質?量提高是?酒店經(jīng)營?最為關鍵?的環(huán)節(jié)。?客房工作?瑣碎,每?一項工作?的完成都?需要員工?攜手并肩?的努力,?這樣人員?管理就至?關重要。?員工除了?定期學習?酒店的一?些規(guī)章制?度,還不?定期的進?行技能培?訓,并召?開客房全?體員工例?會,總結?工作中好?的方面和?需要改進?的方面,?對好的方?面加以表?揚,存在?的問題予?以警示。?使員工知?道自己該?做什么,?怎么做。?從而進一?步提高人?員素質和?服務質量?。衛(wèi)生?質量是客?房的生命?線,部門?的任何一?個環(huán)節(jié)都?不可以出?現(xiàn)半點馬?虎,客房?一如既往?的堅持“?員工自查?、主管檢?查、經(jīng)理?抽查”的?宗旨,員?工自查包?括衛(wèi)生和?設施設備?的保養(yǎng),?每個區(qū)域?主管每天?對住客房?、走客房?和空房必?須都進入?檢查,并?有檢查記?錄,經(jīng)理?每天至少?抽查__?__間房?間并做好?檢查記錄?。對長住?房主管和?經(jīng)理必須?每天都進?入查看。?爭取__?__年在?衛(wèi)生方面?不出現(xiàn)客?人投訴的?現(xiàn)象。注?重本部門?工作作風?,加強人?性化管理?,團結一?致,形成?良好的工?作氛圍。?客房有時?在缺員的?狀況下,?我們及時?進行了相?應的調(diào)整?,機動靈?活的安排?了班次情?況,這種?情況下,?使客房衛(wèi)?生仍能保?質保量,?也更加提?高了客房?的團結協(xié)?作精神。?在服務上?,督導員?工遵守酒?店店規(guī),?嚴格按照?服務規(guī)范?、標準和?程序進行?服務。?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?,杜絕浪?費現(xiàn)象,?在小物品?發(fā)放上實?行主管負?責制。為?節(jié)省電量?,客房空?調(diào)遙控器?調(diào)到適宜?溫度,空?調(diào)、電視?等電器做?到人走電?停??照{(diào)?遙控器和?電視遙控?器的電池?用門鎖換?下來的舊?電池繼續(xù)?使用,走?廊燈早晚?專人負責?開關.從?而提高了?員工的節(jié)?能意識。?定期檢?查、維修?、保養(yǎng)設?施設備,?安全方面?的管理:?客房部占?酒店經(jīng)營?區(qū)域的面?積很大,?客房設施?能否達到?規(guī)定的使?用年限,?是直接?影響酒店?效益和長?遠發(fā)展的?關鍵,所?以在設施?設備的保?養(yǎng)上客房?部嚴格執(zhí)?行設施設?備保養(yǎng),?房間的電?器、設施?設備按正?確方法操?作和使用?,以延長?其使用壽?命。特別?是對地毯?的保養(yǎng),?我們非常?重視,要?求員工在?平時的工?作中,只?要發(fā)現(xiàn)地?毯上有點?狀污漬,?都應及時?的做點清?潔,這樣?不僅可以?減少對地?毯的洗滌?次數(shù),還?能保持地?毯整體衛(wèi)?生等,以?便從細微?處更好的?服務于顧?客,使賓?客有賓至?如歸的感?覺,迎來?更多的回?頭客。在?安全方面?做到對電?器開關,?水開關,?門鎖,空?調(diào)等及時?定期檢查?,在人?員素質、?服務質量?上配合人?事部加強?培訓,提?高服務質?量,使服?務質量趨?于規(guī)范化?。___?_年__?__月份?一上班就?準備和人?事部對客?房人員進?行專業(yè)培?訓,從禮?節(jié)禮貌、?實際操作?一項一項?具體培訓?。預計達?到標準化?水平。?以上是我?參評酒店?年度管理?之星的述?職報告。?最后在這?里感謝酒?店領導對?客房工作?的支持,?感謝各部?門給予客?房工作良?好的配合?,感謝客?房部全體?員工對我?工作的支?持和理解?,也真誠?希望今后?大家繼續(xù)?團結協(xié)作?,為酒店?明天更加?美好貢獻?力量!?2023?領班工作?總結樣本?(三)?尊敬的各?位領導:?上午好?!我叫?____?,是前廳?部總臺的?一名員工?。經(jīng)過了?忙碌而充?實的__?__年我?們迎來了?嶄新而又?充滿希望?的___?_年。站?在這里我?感慨萬千?,能夠參?加優(yōu)秀員?工的演講?,不僅代?表了領導?的器重和?同事的認?可也體現(xiàn)?了大家對?我在工作?能力上的?肯定,再?次我要感?謝領導和?同事對我?的信任,?謝謝大家?!由剛?來會館時?的一名員?工成長為?一名領班?,我能深?刻的認識?到提升的?不僅僅是?我的職位?,同事也?是領導對?我的期望?和自己肩?上的責任?。要當好?領班就是?要在工作?中事事都?做員工的?榜樣,同?事要能調(diào)?動同事們?的積極性?,給于她?們充分的?信任。我?正是這樣?做著,慢?慢地積累?細節(jié)經(jīng)驗?,毫無保?留地運用?到我的工?作當中,?并提高自?身的管理?水平。?作為會館?的一員,?我用百分?百的熱情?和周到的?服務換來?客人滿意?的微笑。?雖然我的?工作很普?通,但我?從不因為?它普通而?放棄追求?。因為我?每天都在?幫助別人?,賓客從?我這里得?到滿意的?服務,我?也從賓客?滿意的眼?神中得到?了滿足,?找到快樂?。作為?總臺領班?,我不僅?僅要當好?總臺的接?待和收銀?,還要負?責前廳部?的內(nèi)勤工?作,負責?前廳部物?品的領用?及保管、?考勤等。?作為前廳?部的小管?家,物品?管理方面?我時刻遵?循會館的?宗旨--?節(jié)約開支?,控制好?成本。為?節(jié)約費用?,控制好?辦公用品?,小到領?用一根筆?芯我都要?求以舊換?新。我經(jīng)?常提醒前?廳部每一?位同事用?使用過一?面的白紙?來復印?內(nèi)部用資?料。我看?到前臺的?歡迎卡一?次性使用?非常的浪?費,就主?動向經(jīng)理?提出對回?收的較新?的歡迎卡?可以循環(huán)?使用,并?得到了經(jīng)?理的同意?。通過這?些控制,?為酒店創(chuàng)?收做出前?廳部應有?的貢獻。?物品的保?管我能做?到帳
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