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文檔簡(jiǎn)介
幼師必知的幼兒園護(hù)理保健常識(shí)01衛(wèi)生保健制度有幾條?一日生活制度膳食管理制度體格鍛煉制度衛(wèi)生與消毒制度入園及定期健康檢查制度傳染病預(yù)防與控制制度常見疾病預(yù)防與管理制度9.健康教育制度10.衛(wèi)生保健信息收集制度02幼兒全天熱量的分配要求是什么?幼兒全天熱量的分配要求為:早餐占20-25%午餐占:35-40%午餐點(diǎn)占:10%晚餐占20-30%03晨間檢查應(yīng)該怎樣做?一摸,摸有無發(fā)熱二看,看咽部、皮膚、精神狀態(tài)三問,問飲食、睡眠及大小便情況四查,查有無傳染病,口袋有無不安全物品,并及時(shí)備注04全日觀察應(yīng)該做到哪幾點(diǎn)?舉例:如發(fā)熱觀察幼兒精神狀況,面色、食欲,大便性質(zhì)、次數(shù)和睡眠等。幼兒發(fā)熱時(shí):觀察其精神狀態(tài)、面色、呼吸及其他伴隨癥狀如:嘔吐、頭痛、皮疹等。05體弱兒童有哪幾類?營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血、生長(zhǎng)遲緩輕度營(yíng)養(yǎng)不良、反復(fù)感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童、肥胖兒等。06怎樣管理肥胖兒童?指導(dǎo)幼兒避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質(zhì)食品的供給。對(duì)中度以上的肥胖兒童在進(jìn)餐前適當(dāng)讓其先喝點(diǎn)湯,在進(jìn)餐。選擇大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。適當(dāng)增加他們的體力活動(dòng)。增加他們的減肥信心,給與心理上誘導(dǎo),消除心理障礙。對(duì)重度以上的肥胖兒童每月測(cè)量血壓一次,每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。幼兒園用藥及注意事項(xiàng)保健人員負(fù)責(zé)喂藥,送藥時(shí)間日托為餐后20分鐘鼓勵(lì)幼兒自己吃藥,甜藥先吃,苦藥后吃,保健人員必須看著幼兒把藥吃下再離開。只接受家長(zhǎng)送治療性藥物,不接保健藥和滋補(bǔ)藥。用藥前要核對(duì)班級(jí)、姓名、藥名、用藥時(shí)間、劑量、藥物是否沉淀變質(zhì)。幼兒園用藥注意事項(xiàng):止瀉藥飯前服對(duì)胃有刺激的藥和祛痰藥飯后服感冒時(shí)盡量不用抗生素體溫38以下不用退燒藥咳嗽時(shí)不要亂用止咳藥08怎樣指導(dǎo)班上保育員進(jìn)行空間消毒?每日開窗通風(fēng)。一般情況下,每周進(jìn)行空氣消毒一次,傳染病流行季節(jié),每天消毒一次。用消毒燈消毒時(shí)請(qǐng)注意:關(guān)好門窗、室內(nèi)無人、時(shí)間30分鐘,消毒結(jié)束,開窗通風(fēng)后,幼兒方可入內(nèi)。09怎樣制定食譜(一餐兩點(diǎn))首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應(yīng)情況。按營(yíng)養(yǎng)需要選擇每日所需的食品類、計(jì)劃數(shù)量,為求各營(yíng)養(yǎng)素之間有正確的比例,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。根據(jù)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),本著節(jié)約的原則,計(jì)劃每日進(jìn)食所需的量,做到花錢少,而營(yíng)養(yǎng)豐富。根據(jù)幼兒年齡、生理特點(diǎn)配備制定食譜。配菜和烹調(diào)技術(shù)變化,做到多樣化。谷類100克左右,動(dòng)物性食品60-80克,牛奶或豆?jié){100-150克、豆制品10-25克,蔬果類100-150克。10保健師應(yīng)該配備那些器材視力燈、消毒燈、升高測(cè)量器、體重稱、消毒液、血壓計(jì)、消毒柜、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、藥柜、資料柜觀察床、桌椅等。11怎樣知道幼兒體格鍛煉的開展結(jié)合各年齡、季節(jié)變化,安排多樣的體格鍛煉內(nèi)容,并充分利用陽(yáng)光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動(dòng)和鍛煉。每日戶外活動(dòng)時(shí)間不少于2小時(shí),體育活動(dòng)時(shí)間不少于2小時(shí),提高他們對(duì)外界氣候變化的適應(yīng)能力、增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。在戶外活動(dòng)中,要進(jìn)行適合幼兒生理?xiàng)l件的體育活動(dòng),只要不妨礙幼兒安全的活動(dòng)都可以進(jìn)行、活動(dòng)重要掌握幼兒的活動(dòng)密度和負(fù)荷量,做到動(dòng)靜交替,對(duì)“瘋玩”過度的幼兒要讓其休息一會(huì)。炎熱夏季要避免幼兒過多的跑跳,以防脫水或中暑。12托幼機(jī)構(gòu)不安全因素有哪些制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,大型玩具連接處是否松動(dòng)、油漆是否脫落、帶刺、有棱角、縫隙等,地面是否過滑、臺(tái)階是否過高,電源是否安全,食品來源是否安全、飲用水、飯菜是否過燙,班級(jí)洗滌劑消毒用品是否保管合理,工作人員看護(hù)是否到位等等。怎樣合理安排幼兒一日生活制度根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)、季節(jié)變化情況制定幼兒一日生活安排表。將幼兒一日生活的主要內(nèi)容(睡眠、進(jìn)餐、活動(dòng)、游戲、作業(yè)等)各個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序、次數(shù)和間隔給予科學(xué)合理的安排,結(jié)合季節(jié)變換特點(diǎn)、考慮到家長(zhǎng)的工作時(shí)間和需要。寓教于一日生活之中,注意動(dòng)靜結(jié)合、室內(nèi)外活動(dòng)結(jié)合。每日戶外活動(dòng)時(shí)間日托不少于2小時(shí),全托不少于3小時(shí),體育活動(dòng)時(shí)間不少于1小時(shí)。取得家長(zhǎng)配合,保證幼兒出勤率。14幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)指哪幾個(gè)方面飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助?;镂瘯?huì)有哪些人員組成?意義是什么?園長(zhǎng)或分管園長(zhǎng)、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財(cái)務(wù)人員代表組成的。其成員能簡(jiǎn)單懂得兒童營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí),掌握每月伙食費(fèi)的收支情況,深入班級(jí)、廚房了解幼兒的進(jìn)餐情況和炊事人員的實(shí)際操作能力;監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作,做好防止中毒、防盜、防腐工作;監(jiān)督師生伙食嚴(yán)格分開,并有明細(xì)的教師伙食賬目;監(jiān)督每月定期向家長(zhǎng)公布伙食賬目;監(jiān)督幼兒伙食多樣化、不單調(diào)、不重復(fù),做到葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配;對(duì)會(huì)議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤,這道問題得到解決。膳食管理的重點(diǎn)是什么?膳食必須合乎營(yíng)養(yǎng)需求,以滿足幼兒迅速生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所必須的一切物質(zhì)。食物中應(yīng)有足夠的食物營(yíng)養(yǎng)素。建立合理的膳食制度,包括就餐時(shí)間、次數(shù)和每餐熱量的分配。??顚S?、避免中毒。17采購(gòu)食品的質(zhì)量要求是什么采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求,并且查看食品質(zhì)量,索取合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單。*變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不能采購(gòu)。具體做法:檢驗(yàn)所采購(gòu)食品有無合格證或檢疫證明。*變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不能驗(yàn)收。驗(yàn)收記錄妥善保存已備考察。18怎樣給班級(jí)分飯菜及注意事項(xiàng)按各班實(shí)到人數(shù),按帶量食譜的數(shù)量分到各班。葷菜盡量按個(gè)數(shù)、塊數(shù)分發(fā),保證每人的攝取量。應(yīng)注意:分好的飯菜應(yīng)及時(shí)送入熟食間,不能放在烹調(diào)間,分飯菜的勺子不能隨便放在餐臺(tái)上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗凈雙手方可分菜。19怎樣做好班級(jí)消毒工作?(要說出小毒物品、消毒時(shí)間、消毒方法)房屋空間:每日開窗通風(fēng),一般情況下每周空氣消毒一次,傳染病流行季節(jié)每天消毒一次。關(guān)好門窗,用消毒燈消毒30分鐘毛巾:每日清洗消毒一次,用1:500的84消毒液浸泡5-10分鐘。毛巾架:每日用清水擦去浮沉,每周用消毒液擦洗一遍。水杯:水杯要專人專用,如果一天水杯只喝水只消毒一次,如果用水杯喝牛奶或豆?jié){必須立即清洗放入消毒柜消毒,一般20分鐘左右。水杯箱:每天清晨用消毒液抹一遍,每周清洗消毒一遍。餐巾:餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒,也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分鐘。保溫桶:每天晨間將桶身用消毒液擦一遍,每日晚間清洗桶內(nèi)。玩具:每周清洗消毒一次,塑料玩具可用肥皂粉清洗,沖洗干凈后在陽(yáng)光下暴曬2小時(shí),木頭玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴曬,玩具柜每周用消毒液擦拭1-2遍。被褥:每?jī)芍軙褚淮?,每?-4小時(shí),如遇雨季可將被褥打開用消毒燈照射半小時(shí),床單、枕套、被套每月清洗一次。床圍欄:每日用清水抹窗臺(tái)上浮灰,每周用消毒液擦一遍。窗簾:每?jī)稍虑逑匆淮?2.床前地墊:每周清潔消毒一次,可用消毒燈照射或消毒液浸泡5-10分鐘。桌椅家具:每日用清水擦一遍,進(jìn)餐前先用清水抹一遍,再用消毒液擦拭,再用清水抹一遍。若桌面很臟,第一遍用洗滌靈水,第二遍用清水,第三遍用消毒液,第四遍用清水。一塊抹布不能一抹到底,一張桌子一塊抹布。廁所:每天早晚各用消毒液沖洗清刷一次,大小便后流水隨時(shí)沖洗。給幼兒喝水及注意事項(xiàng)、水杯消毒幼兒入園半小時(shí)后,保溫桶內(nèi)應(yīng)有幼兒飲用水,保證幼兒隨時(shí)喝到溫度適宜的溫開水:水杯箱里也要有消好毒的水杯供幼兒飲水使用;應(yīng)注意:水溫不宜過燙,也不宜過冷,以水滴到成人手背不燙為標(biāo)準(zhǔn)。水杯消毒:水杯要專人裝用,如果當(dāng)天只喝水,茶杯需要消毒一次,如果用水杯喝牛奶或豆?jié){,必須立即清洗后放入消毒柜消毒,一般消毒20分鐘左右。21幼兒洗手及注意事項(xiàng)洗手時(shí)教幼兒怎樣卷袖子或往上拉,冬天穿著過多或小托班的幼兒有老師幫助卷袖子。洗手時(shí)手心、手背、手指縫到手腕關(guān)節(jié)活動(dòng)處都要洗。先用流水淋濕手心、手背等處,然后抹上肥皂,雙手必須搓出肥皂泡后用流水沖洗干凈后在水池內(nèi)甩三下,防止水滴在地板上,用自己的毛巾擦干雙手,小幼兒要幫他拉袖子。給幼兒盥洗時(shí),老師動(dòng)作要輕柔,語(yǔ)言和藹可親不要留長(zhǎng)指甲或帶容易幼兒皮膚的戒指。應(yīng)注意:盥洗室中的老師在幼兒盥洗時(shí)不得離開,必須等到最后一個(gè)幼兒洗完后才能離開。對(duì)身體不適的兒童參加盥洗要給予特殊照顧和幫助。盥洗結(jié)束后保育員負(fù)責(zé)清理消毒,拖干凈地面水漬擺放整齊各類物品。22幼兒戶外活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意什么?晨間戶外活動(dòng)時(shí):保教人員全部到戶外,觀察注意每一位幼兒,不妨礙幼兒安全的活動(dòng)都可以進(jìn)行。戶外活動(dòng)時(shí):幼兒衣著不宜過多,活動(dòng)前要檢查幼兒的褲子和攜帶是否系好;遇到幼兒喝水或大小便,需保育員護(hù)送到班上,完成后送回;保教人員要全神貫注,不得隨意離開幼兒,如有特殊情況要交待給其他在崗人員,切勿匆匆離崗;保教人員也不能聚在一起聊天;要注意戶外場(chǎng)地的安全,有無凹坑、玻璃、碎磚,如有嬉水池或帶棱角的花壇,要讓幼兒避開;不要讓幼兒觸弄帶刺的植物或采摘小果子的植物,以免誤入呼吸道發(fā)生意外;保育老師負(fù)責(zé)善后整理和安全防護(hù)工作幼兒做操時(shí):有教師帶領(lǐng),保育員觀察幼兒的情緒、衣著等,對(duì)患病兒童應(yīng)減低鍛煉強(qiáng)度或讓其休息。玩戶外大型玩具時(shí):幼兒必須在保教人員的照顧下和幫助下進(jìn)行,玩前要先檢查一下大型玩具是否松動(dòng)、裂口、翹刺、翹釘?shù)痊F(xiàn)象。提醒幼兒按順序玩,不要擁擠和推打。給幼兒打飯時(shí)應(yīng)注意什么?給幼兒盛飯菜要注意量和質(zhì)的分配,第一碗米飯要多盛點(diǎn),盛菜時(shí)要注意葷素搭配,葷菜的量要搭配均勻。吃帶骨頭的、又燙值得等要給每張桌子上方兩塊餐巾,讓幼兒擦手。中、大班允許幼兒自己端飯菜,但不允許端湯,小班、托班幼兒飯菜湯都不允許自己端,有老師用送到。飯菜打完后,保育員不要走動(dòng),站在餐前準(zhǔn)備照顧幼兒添飯菜,此時(shí)教養(yǎng)員老師應(yīng)巡回指導(dǎo)觀察幼兒正確進(jìn)餐,這樣可以掌握好哪些孩子添過飯,添的量是多少。給幼兒添飯菜時(shí),可根據(jù)幼兒個(gè)體差異而定,但要爭(zhēng)取每個(gè)幼兒都要添到飯菜。指導(dǎo)幼兒進(jìn)餐時(shí),不要催促幼兒“快吃”,可以鼓勵(lì)幼兒細(xì)嚼慢咽,給幼兒添飯菜不要問他:“你要不要添飯菜”可以問“你添過飯菜了嗎氣要盡量把飯菜添完。給幼兒添湯,湯不要盛的太滿,湯碗不要從幼兒的頭頂上端過去,以免發(fā)生意外。24幼兒園的安全工作有哪些園長(zhǎng)總負(fù)責(zé),園內(nèi)有專人負(fù)責(zé)安全工作,建立安全工作小組,加強(qiáng)保教人員的責(zé)任心。門衛(wèi)管理:每日晨間結(jié)束即關(guān)大門,放學(xué)按時(shí)開門。堅(jiān)持做好出入園記錄。各班堅(jiān)持使用接送卡,防止幼兒丟失,防止生人接走幼兒。加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督工作:定期檢查園內(nèi)設(shè)施,是否有油漆剝脫,是否有帶釘、木刺、棱角、裂縫、絆腳的桌椅,地面是否過滑,大型玩具連接處是否松動(dòng)等;定期檢查園內(nèi)和班級(jí)內(nèi)有無安全隱患,如水瓶、開水、過燙的飯菜、刀剪、圖釘鎖扣、消毒液、電源插座、藥品、暖氣等。加強(qiáng)晨檢力度:要嚴(yán)格做好一摸二看三問四檢查工作,不允許幼兒攜帶任何危險(xiǎn)物品入園,如發(fā)現(xiàn)帶有圓鈍、尖利、花生米、火材等物品立即沒收或讓家長(zhǎng)帶回,并告之幼兒及家長(zhǎng)的危害性。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,嚴(yán)防食物中毒。食堂、庫(kù)房防止閑人進(jìn)入,不帶幼兒進(jìn)入食堂、開水間等。注意室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每日進(jìn)園離園要進(jìn)行衛(wèi)生打掃,消滅四害,保證園內(nèi)無蚊蠅、蟑螂、老鼠,保持廁所無異味、無污水、無污垢。工作時(shí)間注意力集中,不干私活,不會(huì)親訪友,防止幼兒發(fā)生意外。工作人員的車輛要擺放在園內(nèi)指定的地方。園內(nèi)要有安全通道,每日下班后,要有專人檢查門窗、電源、火源及油源是否關(guān)閉。25你是用什么消毒液?怎樣使用的?常用84消毒液配制劑量:桌子:兩餐前兩點(diǎn)前請(qǐng)按1:100比例配置的84消毒液,然后用抹布或噴壺對(duì)桌面、桌腿、邊緣及下面進(jìn)行擦拭或噴霧。椅、柜、把手、床邊、窗臺(tái)、扶手、水龍頭、墻面:每天午飯后、傍晚孩子離園后請(qǐng)按墻面1:50其他1:100的比例配置消毒液,用抹布或噴壺進(jìn)行擦拭或噴霧。地面及廁所:請(qǐng)按照1:50的比例配置消毒液,按照地面隨臟隨拖隨噴霧、廁所隨用隨沖隨噴霧的方法,每天至少4次對(duì)廁所和地面進(jìn)行消毒,洗刷間的水龍頭、水管、墻面等處要每次用前都消毒。毛巾:每周兩次將毛巾投放在1:200比例配置的消毒液中浸泡半小時(shí),然后清洗干凈日曬晾干。玩具:每次用完后,將玩具放在1:200的消毒液中浸泡半小時(shí),每周五用1:100比例消毒液清洗擦拭,每日按照1:50消毒液同地面一起噴霧消毒。被褥、圖書:被褥圖
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