海帶有粘液能吃嗎

海帶有粘液能吃嗎

海帶發(fā)粘了還能吃嗎海帶發(fā)粘了還能吃嗎1、不能吃:海帶上面的黏液較多,或消失顏色轉(zhuǎn)變的狀況下,多數(shù)不能吃,不僅影響口感,而且還可能是消失了變質(zhì),存在多種細(xì)菌等微生物,吃了以后會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),消失腹痛、惡心等癥狀。

假如有害物質(zhì)過多,導(dǎo)致肝臟無法完全代謝時(shí),還可能會(huì)消失頭暈、嘔吐等不良反應(yīng);2、能吃:假如海帶上面黏液只有少量,并且沒有消失異味等變質(zhì)的狀況下,多數(shù)能吃。

此時(shí)海帶上面的黏液是海帶本身帶有的物質(zhì),可能是海帶的分泌物,不會(huì)影響海帶本身的養(yǎng)分成分,吃了還是能補(bǔ)充部分養(yǎng)分,并不含有其他有毒成分,不必太多擔(dān)憂。

海帶的功效與作用海帶是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻,可以用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶是一種養(yǎng)分價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有肯定的藥用價(jià)值。

含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。

海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,具有抗輻射、減肥排毒、促進(jìn)鈣汲取等功效。

1、抗輻射:海帶的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)伴同大便排出體外,從而削減放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也削減了放射性疾病的發(fā)生幾率。

2、減肥排毒:海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。

3、促進(jìn)鈣汲取:海帶含有豐富的鈣,可防止人體缺鈣。

同時(shí)常常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的汲取,在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶,可削減脂肪在體內(nèi)的積存。

4、利尿消腫:海帶上常附著一層白霜似的白粉,為甘露醇,是一種珍貴的藥用物質(zhì),具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

5、潤(rùn)膚烏發(fā):海帶中的碘極為豐富,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成。

因此,常吃海帶能使頭發(fā)烏黑。

此外,海帶含有的多種微量元素,能令女性皮膚細(xì)白,削減黃褐斑。

海帶怎么做好吃一、涼拌海帶絲涼拌海帶絲,真的是做法超簡(jiǎn)潔,煮一煮,拌一拌,幾分鐘就能搞定,肯定要試試!材料:海帶絲500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2顆做法:1:預(yù)備醬汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加兩勺熱油,兩勺生抽,兩勺醋,半勺白糖,半勺食鹽拌勻。

2:海帶絲冷水下鍋煮開撈出,放香菜和醬汁拌勻就搞定!二、辣炒海帶絲食材海帶絲:300克,,蔥姜蒜花椒粒:適量,青紅線椒:2個(gè),生抽:10克,蠔油:1勺,食鹽:2克,白糖:5克,雞精:2克做法,蔥、姜、,下入花椒粒炸香3.下入蔥姜蒜小火炒香,再倒入海帶絲翻炒4.淋入料汁生抽、蠔油、白糖,混合勻稱,撒入青紅椒圈5.最終撒點(diǎn)鹽、雞精,翻炒勻稱即可三、海帶絲拌豆皮食材:海帶絲,豆皮,線椒,小米辣,香菜,蒜頭,白芝麻,辣椒碎。

做法:1:碗里放入青紅辣椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+半勺鹽+1勺熱油拌勻。

2:加入3勺醋+3勺生抽+1勺蠔油+半勺白糖+1勺芝麻油拌勻。

3:把海帶絲和豆皮分別焯熟撈出,過一下涼開水,倒入醬汁,加入香菜拌勻即可。

四、番茄香菇海帶湯食材:番茄兩個(gè),鮮海帶一盒,香菇,胡蘿卜調(diào)料:半勺鹽,半勺蠔油,三色胡椒粒做法步驟:1;食材洗凈改刀,鍋里燒熱放入姜片、番茄和胡蘿卜,翻炒片刻后,加入水蓋上鍋蓋燜煮5分鐘2:待番茄湯汁出了后,依次放入海帶和香菇,煮3分鐘后加入半勺鹽,半勺蠔油以及少許三色胡椒調(diào)味即可~五、蝦仁海帶番茄湯食材:番茄、蝦、海帶結(jié)、姜、蔥調(diào)料:胡椒粉1小勺、生抽1小勺、鹽做法:1;蝦去蝦頭蝦線,剝出蝦仁姜絲胡椒