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中飲芭比食品公司運(yùn)營資金管理問題和對策開題報(bào)告1、結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)情況,撰寫文獻(xiàn)綜述(主要內(nèi)容有:畢業(yè)設(shè)計(jì)題目、畢業(yè)設(shè)計(jì)研究意義、以提綱方式表達(dá)的畢業(yè)設(shè)計(jì)研究內(nèi)容):題目:關(guān)于中飲芭比食品粗糧面點(diǎn)公司資金運(yùn)營管理的調(diào)查報(bào)告研究背景合和意義:伴隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)在中國的高速發(fā)展,經(jīng)歷了幾代互聯(lián)網(wǎng)的大變革,人民的生活質(zhì)量逐步提升,國民幸福水平逐漸高漲,在互聯(lián)網(wǎng)+和大數(shù)據(jù)時代的背景下,企業(yè)資金運(yùn)營的管理發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,企業(yè)資金運(yùn)營的現(xiàn)狀問題日趨顯著突出,所以鉆研運(yùn)營資金的問題顯得更加重要(張思韻,王天宇,李心怡,2022)。近年來,粗糧面點(diǎn)行業(yè)在我國的地位越來越重,粗糧面點(diǎn)行業(yè)市場規(guī)模越來越大,企業(yè)之間的競爭也在不斷加強(qiáng),企業(yè)想要獲得不斷的發(fā)展,就要不斷提升自身的資金運(yùn)營管理能力,加強(qiáng)流動資金管理體系結(jié)構(gòu),構(gòu)建新的核心競爭力。粗糧面點(diǎn)行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,粗糧面點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展能夠有效促進(jìn)和支持國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和人民生活水平的大幅提高,人們對粗糧面點(diǎn)產(chǎn)品的需求不斷增長,導(dǎo)致粗糧面點(diǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營范圍不斷擴(kuò)大,不斷增長的需求量導(dǎo)致企業(yè)資本流動、營運(yùn)資金比重的不斷擴(kuò)大、營運(yùn)資金管理效率的不斷提高,都是影響企業(yè)績效的關(guān)鍵有效因素(劉雨萌,陳子軒,2021)。中飲芭比食品企業(yè)逐步認(rèn)識到營運(yùn)資金管理在企業(yè)中的重要地位,制定了各種流動性管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。目前,我國粗糧面點(diǎn)行業(yè)部分上市公司流動比率較高,但處于下降趨勢。一些粗糧面點(diǎn)企業(yè)短期償債能力較強(qiáng),但同時存在大量閑置流動資產(chǎn),資金沒有得到有效利用(楊若欣,趙晨辰,黃澤,2021)。部分企業(yè)應(yīng)收賬款存在壞賬風(fēng)險(xiǎn),流動資產(chǎn)質(zhì)量較差,大大削弱了企業(yè)的短期償債能力??傮w來看,2012-2018年粗糧面點(diǎn)類上市公司流動資產(chǎn)占比保持在0.22左右,呈上升趨勢。粗糧面點(diǎn)行業(yè)上市公司流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比重相對較低,主要是因?yàn)橹酗嫲疟仁称菲髽I(yè)的機(jī)械設(shè)備價(jià)值較大,固定資產(chǎn)占比較大,這在一定程度上影響了企業(yè)的長期償債能力。一般來說,目前芭比食品公司的負(fù)債率仍處于合理水平,但這只是一個平均結(jié)果(周梓潔,吳一然)。實(shí)際情況是,目前各粗糧面點(diǎn)企業(yè)的負(fù)債率相差較大,部分企業(yè)面臨著較大的短期償債風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)予以特別關(guān)注。2012年至2019年,現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物周轉(zhuǎn)率總體呈下降趨勢,仍處于較低水平,特別是受金融危機(jī)影響,現(xiàn)金周轉(zhuǎn)困難,現(xiàn)金周轉(zhuǎn)總體形勢不好(鄭子涵,林婉婷,沈瑞,2018)。二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀目前國外關(guān)于粗糧面點(diǎn)行業(yè)人才培養(yǎng)為主題的研究較少,主要是關(guān)于職業(yè)教育方面的研究,從世界范圍來看,具有代表性是德國的“雙元制”、加拿大的“CBE”等模式。有學(xué)者(Fischer,2000)指出“德國在20世紀(jì)90年代后期開始推行以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育,這種職業(yè)教育由企業(yè)和職業(yè)學(xué)校共同完成,學(xué)生有三分之二的時間在企業(yè)接受崗位技能訓(xùn)練,有三分之一的時間在職業(yè)學(xué)校接受專業(yè)知識和技能的學(xué)習(xí),注重培養(yǎng)學(xué)生主動建構(gòu)職業(yè)世界的能力”(朱佳欣,徐浩宇,胡心蕊)。有學(xué)者(Norton,2002)指出“CBE(能力本位教育),注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,這種人才培養(yǎng)模式主要以職業(yè)世界中工作崗位對知識、技能和素質(zhì)的要求為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)緊密結(jié)合行業(yè)企業(yè)的需求”(高志強(qiáng),袁雪,2022)。2.本畢業(yè)設(shè)計(jì)要研究的問題和擬采用的研究手段(途徑):本畢業(yè)設(shè)計(jì)擬解決主要問題:(1)企業(yè)現(xiàn)狀:在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,它給所有企業(yè)帶來了許多機(jī)遇,但同時也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。中飲芭比食品企業(yè)只有不斷增強(qiáng)競爭優(yōu)勢,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。作為粗糧面點(diǎn)企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)必須加強(qiáng)管理,避免因資金管理不善而出現(xiàn)制約企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象(曾翔宇,崔雨欣,康子軒)。(2)以中飲芭比食品公司為例,分析了芭比食品公司資金運(yùn)營管理的現(xiàn)狀以及存在的問題,提出相關(guān)解決措施,希望能夠提升芭比食品粗糧面點(diǎn)公司資金運(yùn)營管理能力,有效防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),確保公司在行業(yè)內(nèi)可以更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。本畢業(yè)設(shè)計(jì)采用的研究手段(途徑):1、調(diào)查法:通過對中飲芭比食品粗糧面點(diǎn)公司的調(diào)查,了解其主要資金運(yùn)營管理體系。2、觀察法:通過自己的觀察,研究中飲芭比食品粗糧面點(diǎn)公司資金運(yùn)營管理的優(yōu)點(diǎn)和存在的問題。3、文獻(xiàn)研究法:通過閱讀文獻(xiàn),了解資金運(yùn)營管理的基本概念,初步梳理出資金運(yùn)營管理的過程中,需要注意的問題。參考文獻(xiàn)[1]張思韻,王天宇,李心怡.中飲芭比食品企業(yè)營運(yùn)資金管理探究[J].新經(jīng)濟(jì)(20期):105-105.[2]劉雨萌,陳子軒.上市公司營運(yùn)資金管理績效分析——來自粗糧面點(diǎn)行業(yè)數(shù)據(jù)[J].財(cái)會通訊(33):59-62.[3]楊若欣,趙晨辰,黃澤.對粗糧面點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)資金管理的幾點(diǎn)思考[J].武漢財(cái)會,1999(1):39-40.[4]周梓潔,吳一然.BL貿(mào)易有限公司庫存管理優(yōu)化研究[D].2016.[5]鄭子涵,林婉婷,沈瑞.中飲芭比食品企業(yè)營運(yùn)資金管理與績效的實(shí)證研究[D].武漢理工大學(xué),2013.[6]朱佳欣,徐浩宇,胡心蕊.加強(qiáng)企業(yè)資金管理提高資金運(yùn)營效益[J].廣西通信技術(shù),1996,18(3):9-10.[7]高志強(qiáng),袁雪.企業(yè)營運(yùn)資金管理問題研究[J].經(jīng)營與管理,2017(07):129-131.[8]曾翔宇,崔雨欣,康子軒.營運(yùn)資金管理研究的發(fā)展趨勢與前沿問題[C]//武漢會計(jì)學(xué)會2013年學(xué)術(shù)年會.0.[9]方雅倩,許嘉琪.內(nèi)部利率市場化:實(shí)現(xiàn)資金最佳營運(yùn)[J].中國農(nóng)村信用合作,2002,000(002):11-12.[10]錢浩然,孟心怡,黃昊宇.重視外幣資金營運(yùn)管理獲取更大的經(jīng)營效益[J].青海金融,2000(7):42-43.[11]林茜茜

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