細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)-課件

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)北京大興區(qū)興華中學(xué)徐樹德1026001ppt課件細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)北京大興區(qū)興華中學(xué)徐樹德1026001p教師問：已經(jīng)學(xué)過的六種化合物是如何構(gòu)成細(xì)胞的呢?各種細(xì)胞的形態(tài)2ppt課件教師問：已經(jīng)學(xué)過的六種化合物是如何構(gòu)成細(xì)胞的呢?各種細(xì)胞的形教師提供材料：①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂類的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂類的物質(zhì)，也不容易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂類中的溶解度有關(guān)。1.磷脂分子:細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)3ppt課件教師提供材料：①1859年，E.Oerton選用500多種化教師問：依據(jù)科學(xué)家經(jīng)過大量的艱辛實(shí)驗(yàn)所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能得出什么結(jié)論？學(xué)生得出結(jié)論：細(xì)胞膜是由脂類物質(zhì)組成。4ppt課件教師問：依據(jù)科學(xué)家經(jīng)過大量的艱辛實(shí)驗(yàn)所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能E.Oerton的結(jié)論：細(xì)胞膜是由“一層”連續(xù)的脂類物質(zhì)所組成。教師提出問題：是否同意E.Oerton的觀點(diǎn)？學(xué)生討論，對“一層”的說法有不同意見，需要進(jìn)一步探究。5ppt課件E.Oerton的結(jié)論：細(xì)胞膜是由“一層”連續(xù)的脂類物質(zhì)所組作出假設(shè)：教師引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)，并在黑板上寫出學(xué)生作出的假設(shè)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)：假設(shè)細(xì)胞是由一層連續(xù)的脂類物質(zhì)所組成。教師明確提出磷脂分子是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，并供給學(xué)生磷脂分子的模式圖片及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。在給出大量磷脂分子在水中可能存在的三種方式，要求學(xué)生能夠?qū)懗隽字肿拥呐帕蟹绞健?ppt課件作出假設(shè)：教師引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)，并在黑板上寫出學(xué)生作出的假設(shè)學(xué)生分小組討論，根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，畫出簡圖。學(xué)生交流、評價(jià)成果確定磷脂分子應(yīng)呈雙層排列。磷脂分子的狀態(tài)7ppt課件學(xué)生分小組討論，根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，畫出簡圖。磷脂分子的教師問：假設(shè)是否成立？

學(xué)生：假設(shè)不成立。教師提供資料1925年E.Gorter和F.grendel對血影的研究，他們用有機(jī)溶劑抽提細(xì)胞膜中的脂類物質(zhì)，在水面形成單分子層，聚攏后測得總面積是紅細(xì)胞膜面積的2倍。電鏡下觀察細(xì)胞膜有“明-暗-明”結(jié)構(gòu)圖像學(xué)生：用自己推測的結(jié)果來解釋血影研究得到的數(shù)據(jù)，和電鏡下細(xì)胞膜的“明-暗-明”圖像形成的原因。8ppt課件教師問：假設(shè)是否成立？

學(xué)生：假設(shè)不成立。教師提供資料1922.蛋白質(zhì)教師活動(dòng)：1933年，Collanger和Barland研究發(fā)現(xiàn)，某些小分子物質(zhì)，如水、水溶性的甲醇等，其穿透細(xì)胞膜的能力要比按其脂溶性所應(yīng)有的穿透力要大。（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生對膜化學(xué)成分在種類的認(rèn)識上是否有新的結(jié)論？（2）根據(jù)我們學(xué)過的細(xì)胞中六種化合物的理論的知識，請學(xué)生進(jìn)一步推測，細(xì)胞膜上最可能含有哪一種化合物？為什么？9ppt課件2.蛋白質(zhì)教師活動(dòng)：1933年，Collanger和Barl學(xué)生活動(dòng)：

（1）細(xì)胞膜上可能還有其他化合物，為水的穿過膜提供通道。

（2）學(xué)生回顧已學(xué)過的知識，積極思維，討論得出：可能是蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。教師活動(dòng)：資料：科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（教師提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。學(xué)生得出結(jié)論：細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)存在。10ppt課件學(xué)生活動(dòng)：

（1）細(xì)胞膜上可能還有其他化合物，為水的穿過膜提教師活動(dòng)：出示細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模型，讓學(xué)生描述蛋白質(zhì)和磷脂分子的排列特點(diǎn)。學(xué)生活動(dòng)觀察模型，磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子有的嵌插、有的貫穿在磷脂雙分子層中。教師活動(dòng)：

1970年Freye和Edidin的人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，融合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半細(xì)胞發(fā)綠色熒光。將細(xì)胞放在37℃培養(yǎng)40分鐘后，兩種顏色均勻分布在融合后的細(xì)胞膜表面。問依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論？11ppt課件教師活動(dòng)：出示細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模型，讓學(xué)生描述蛋白質(zhì)和磷脂分學(xué)生回答：分析現(xiàn)象；認(rèn)識組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。

教師活動(dòng)：展示動(dòng)畫：膜物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)情況。

學(xué)生活動(dòng)：觀看動(dòng)畫，進(jìn)一步獲得感性認(rèn)識，明確細(xì)胞膜的流動(dòng)性特點(diǎn)。

12ppt課件學(xué)生回答：分析現(xiàn)象；認(rèn)識組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)教師安排學(xué)生看彩圖識別細(xì)胞膜上的糖蛋白，學(xué)生閱讀小資料、認(rèn)識小資料的作用。13ppt課件教師安排學(xué)生看彩圖識別細(xì)胞膜上的糖蛋白，13ppt課件1．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是（）A糖類、脂類、蛋白質(zhì)B磷脂、蛋白質(zhì)C核酸和蛋白質(zhì)D多糖和蛋白質(zhì)2．關(guān)于細(xì)胞膜性質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是()A．具有流動(dòng)性和選擇透過性

B．蛋白質(zhì)均勻分布于磷脂雙分子層上

C．脂類小分子易于自由擴(kuò)散通過

D．磷脂雙分子層內(nèi)外表面都親水課堂練習(xí)BB14ppt課件1．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是（）2．關(guān)于細(xì)胞膜性質(zhì)的說法錯(cuò)

3．一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的厚度變小而面積增大，其決定因素是細(xì)胞膜的()

A．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性B．選擇透過性

C．專一性D．具有運(yùn)輸物質(zhì)的功能4．下面關(guān)于細(xì)胞膜表面糖蛋白的敘述中，錯(cuò)誤的是：（）Ａ．糖蛋白是由蛋白質(zhì)與多糖相結(jié)合形成的Ｂ．鼻黏膜的糖蛋白有保護(hù)和潤滑作用Ｃ．血紅細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)作用Ｄ．糖蛋白是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架AD15ppt課件3．一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的厚度5．將人的表皮細(xì)胞與周圍環(huán)境分開的是（）A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì)D．細(xì)胞核6.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

A．細(xì)胞膜的磷脂分子可以運(yùn)動(dòng)Ｂ．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)都可以運(yùn)動(dòng)Ｃ．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)都是靜止的Ｄ．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)大都可以運(yùn)動(dòng)7．細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫、信息傳遞等有密切關(guān)系的化學(xué)