學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本（2篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?工作計(jì)劃?標(biāo)準(zhǔn)范本?一、指?導(dǎo)思想?堅(jiān)持“學(xué)?習(xí)食品安?全教育法?規(guī)知識(shí)，?提高管理?水平，培?養(yǎng)學(xué)生的?自護(hù)能力?，避免群?體性食物?中毒事故?”的食品?安全工作?方針，深?化校園安?全工作責(zé)?任制，落?實(shí)“制度?保證，重?在預(yù)防”?的工作措?施，創(chuàng)建?“平安和?諧校園”?，辦人民?滿意教育?。二、?工作目標(biāo)?1、參?與并力爭(zhēng)?通過(guò)食品?衛(wèi)生分級(jí)?量化考核?，爭(zhēng)取食?品衛(wèi)生達(dá)?標(biāo)。2?、全面落?實(shí)學(xué)生食?品配送工?程和校園?放心店建?設(shè)工作。?3、推?行“五常?法”食品?管理模式?，完成飲?食放心工?程示范學(xué)?校創(chuàng)建任?務(wù)。4?、加大經(jīng)?費(fèi)投入，?改善學(xué)校?食品安全?環(huán)境。?5、健全?機(jī)制，力?保學(xué)校不?發(fā)生群體?性食物中?毒事故。?三、工?作重點(diǎn)?1、認(rèn)真?____?上級(jí)主管?部門(mén)有關(guān)?學(xué)校食品?衛(wèi)生工作?的法規(guī)、?政策和工?作要求，?確保學(xué)校?食品安全?工作有布?置、有落?實(shí)，并及?時(shí)反饋情?況。2?、建立和?健全食品?衛(wèi)生安全?工作責(zé)任?制、責(zé)任?追究制度?和各項(xiàng)規(guī)?章制度，?配備相應(yīng)?的食品衛(wèi)?生安全管?理機(jī)構(gòu)和?人員，加?強(qiáng)對(duì)學(xué)校?管理人員?、從業(yè)人?員和全體?師生的食?品安全培?訓(xùn)與安全?教育，在?校園內(nèi)形?成全員重?視、人人?講衛(wèi)生的?良好氛圍?。3、?配合衛(wèi)生?監(jiān)督部門(mén)?開(kāi)展學(xué)校?食品衛(wèi)生?量化分級(jí)?考核。?4、實(shí)施?“食品配?送制度”?。5、?加大食品?安全設(shè)施?投入，改?善食品環(huán)?境，降低?食品安全?風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)?。6、?開(kāi)展學(xué)校?食品衛(wèi)生?專項(xiàng)檢查?，積極配?合衛(wèi)生、?工商等部?門(mén)做好專?項(xiàng)整治工?作，對(duì)發(fā)?現(xiàn)的安全?隱患及時(shí)?整改，防?止學(xué)校飲?食飲水中?毒事件發(fā)?生。四?、工作措?施1、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，明確職?責(zé)切實(shí)?加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校食品衛(wèi)?生安全工?作的領(lǐng)導(dǎo)?。學(xué)校成?立食品衛(wèi)?生領(lǐng)導(dǎo)小?組，明確?職責(zé)，細(xì)?化責(zé)任，?層層抓落?實(shí)，形成?部門(mén)協(xié)作?、上下聯(lián)?動(dòng)的工作?格局，有?效預(yù)防、?控制和消?除食品衛(wèi)?生安全事?故的危害?。要建立?預(yù)防應(yīng)急?機(jī)制，組?織、協(xié)調(diào)?、指導(dǎo)應(yīng)?急處置工?作，一旦?發(fā)生食物?中毒事故?，能迅速?處理，把?險(xiǎn)情控制?在最小范?圍，并降?到最低程?度。2?、加大宣?傳，營(yíng)造?氛圍，突?出教育的?長(zhǎng)效性。?___?_《學(xué)校?衛(wèi)生工作?條例》，?大力宣傳?《中華人?民共和國(guó)?食品衛(wèi)生?法》、《?學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生?監(jiān)督辦法?》、《街?頭食品管?理辦法》?。充分利?用健康教?育課、班?會(huì)、隊(duì)會(huì)?、講座、?板報(bào)、廣?播、電視?、網(wǎng)絡(luò)等?形式進(jìn)行?食品衛(wèi)生?安全教育?，要加強(qiáng)?教育，使?學(xué)生養(yǎng)成?良好的衛(wèi)?生習(xí)慣，?自覺(jué)抵制?購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)?攤點(diǎn)食品?。增強(qiáng)學(xué)?生的預(yù)防?意識(shí)，提?高自我保?護(hù)的能力?。3、?突出重點(diǎn)?、狠抓落?實(shí)要始?終把學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全工作?作為大事?來(lái)抓，緊?緊圍繞確?定的工作?目標(biāo)，狠?抓落實(shí)，?力爭(zhēng)取得?明顯效果?。重點(diǎn)抓?好四個(gè)方?面的工作?。(1?)加強(qiáng)學(xué)?校食堂安?全監(jiān)管，?提高餐飲?質(zhì)量。?學(xué)校食堂?監(jiān)管從源?頭抓起，?建立經(jīng)營(yíng)?者采購(gòu)食?品時(shí)索取?產(chǎn)品合格?證制度，?嚴(yán)把進(jìn)貨?渠道關(guān)，?加強(qiáng)食品?衛(wèi)生日常?管理，并?有專人負(fù)?責(zé);積極?配合衛(wèi)生?監(jiān)督部門(mén)?落實(shí)食品?衛(wèi)生管理?措施，規(guī)?范食品存?貯、加工?、烹飪各?個(gè)環(huán)節(jié)，?禁止向?qū)W?生出售變?質(zhì)的食品?和“三無(wú)?”產(chǎn)品;?依法強(qiáng)化?學(xué)校食品?衛(wèi)生后勤?管理，讓?學(xué)生吃上?放心的飯?菜，堅(jiān)決?嚴(yán)防學(xué)生?食物中毒?事故的發(fā)?生。(?2)加強(qiáng)?對(duì)健康體?檢的把關(guān)?，有效防?止病菌侵?入。(?3)加強(qiáng)?事前預(yù)防?工作，嚴(yán)?防突發(fā)事?件的發(fā)生?。要進(jìn)?一步落實(shí)?預(yù)防為主?，常抓不?懈的工作?方針，提?高警惕，?預(yù)防校園?侵害。切?實(shí)做好食?堂管理，?嚴(yán)格控制?外人進(jìn)入?操作間，?嚴(yán)防盜竊?和投毒事?件發(fā)生，?嚴(yán)把房門(mén)?關(guān)。4?、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，?提高監(jiān)管?水平要?加強(qiáng)校醫(yī)?、食品安?全管理人?員的業(yè)務(wù)?知識(shí)培訓(xùn)?，提高他?們的業(yè)務(wù)?能力和依?法管理的?水平。同?時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)?食品的從?業(yè)人員進(jìn)?行業(yè)務(wù)培?訓(xùn),讓其?提高食品?安全意識(shí)?和掌握衛(wèi)?生操作規(guī)?范,避免?食物中毒?事件的發(fā)?生。堅(jiān)持?培訓(xùn)上崗?、執(zhí)證上?崗制度,?增強(qiáng)責(zé)任?感、使命?感，確保?食品衛(wèi)生?安全。?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?工作計(jì)劃?標(biāo)準(zhǔn)范本?（二）?為進(jìn)一步?____?上級(jí)文件?精神和要?求，進(jìn)一?步加強(qiáng)學(xué)?校衛(wèi)生和?食品安全?工作，切?實(shí)保障全?體學(xué)生的?身體健康?和食品衛(wèi)?生安全，?醫(yī)務(wù)室根?據(jù)上級(jí)主?管部門(mén)的?要求和學(xué)?校的工作?布置，現(xiàn)?將工作計(jì)?劃具體如?下：一?、加強(qiáng)校?園傳染病?防控的監(jiān)?測(cè)工作，?定期向?qū)W?校匯報(bào)校?園的衛(wèi)生?工作。?牢固樹(shù)立?“健康安?全第一，?責(zé)任重于?泰山”的?觀念，堅(jiān)?持“預(yù)防?為主”的?工作指導(dǎo)?方針，建?立和完善?學(xué)校預(yù)防?傳染病的?監(jiān)測(cè)制度?，對(duì)全校?學(xué)生認(rèn)真?做好健康?狀況的晨?檢工作和?因病缺課?統(tǒng)計(jì)。做?好常見(jiàn)季?節(jié)性傳染?病的預(yù)防?和預(yù)報(bào)工?作，如：?春秋兩季?預(yù)防呼吸?道傳染病?，夏季預(yù)?防腸道傳?染病，夏?秋兩季預(yù)?防蟲(chóng)媒傳?染病等。?協(xié)助學(xué)生?科對(duì)班主?任進(jìn)行動(dòng)?員和培訓(xùn)?，堅(jiān)持學(xué)?生晨檢工?作制度化?，強(qiáng)化傳?染病防控?工作責(zé)任?追究制。?二、進(jìn)?一步開(kāi)展?學(xué)生衛(wèi)生?防病知識(shí)?、提高自?我保健能?力的健康?教育工作?。針對(duì)?傳染病流?行特點(diǎn)，?學(xué)校將大?力開(kāi)展愛(ài)?國(guó)衛(wèi)生活?動(dòng)，保持?校園和班?級(jí)環(huán)境衛(wèi)?生整潔。?醫(yī)務(wù)室將?認(rèn)真進(jìn)行?衛(wèi)生防病?知識(shí)宣傳?，通過(guò)健?康教育專?欄、廣播?、專題講?座、班級(jí)?黑板報(bào)等?多種形式?，大力宣?傳疾病預(yù)?防知識(shí)，?提高師生?自我保健?的能力。?____?月份擬定?協(xié)同學(xué)生?科和教務(wù)?處，由醫(yī)?務(wù)室牽頭?開(kāi)展“預(yù)?防艾滋病?”專題知?識(shí)講座，?主要面對(duì)?中專一年?級(jí)學(xué)生，?地點(diǎn)擬定?在學(xué)校階?梯教室。?___?_月份開(kāi)?展一次心?理健康輔?導(dǎo)，主要?針對(duì)我校?高考學(xué)生?，擬定由?張麗老師?主講。下?學(xué)期還將?安排開(kāi)展?“預(yù)防肺?結(jié)核”專?題健康講?座，并對(duì)?新生發(fā)放?預(yù)防“艾?滋病”健?康教育處?方。爭(zhēng)取?通過(guò)多種?形式開(kāi)展?健康教育?知識(shí)的宣?傳，增強(qiáng)?學(xué)生預(yù)防?疾病意識(shí)?，提高自?我保健能?力。三?、認(rèn)真進(jìn)?行學(xué)生門(mén)?診登記工?作。做?好醫(yī)務(wù)室?衛(wèi)生消毒?工作，確?保師生用?藥安全和?醫(yī)療用品?安全，努?力提高工?作服務(wù)質(zhì)?量，日常?工作中發(fā)?現(xiàn)異常情?況時(shí)積極?配合班主?任與家長(zhǎng)?聯(lián)系，妥?善處理好?各種情況?。四、?加強(qiáng)食品?衛(wèi)生安全?的管理工?作。通?過(guò)對(duì)食堂?從業(yè)人員?進(jìn)行健康?知識(shí)、衛(wèi)?生知識(shí)的?培訓(xùn)，使?得《中華?人民共和?國(guó)食品衛(wèi)?生法》能?夠深入大?家的心田?，讓食堂?從業(yè)人員?在工作中?能認(rèn)真_?___執(zhí)?行《食品?衛(wèi)生法》?，醫(yī)務(wù)室?和總務(wù)處?將定期對(duì)?食堂從業(yè)?人員進(jìn)行?衛(wèi)生知識(shí)?培訓(xùn)，去?年已經(jīng)開(kāi)?展了兩次?有關(guān)培訓(xùn)?，效果很?明顯，擬?定下學(xué)期?開(kāi)始還將?開(kāi)展一次?食品衛(wèi)生?安全知識(shí)?培訓(xùn)。?在平時(shí)的?工作中我?們還將進(jìn)?一步施行?食品衛(wèi)生?監(jiān)督和管?理，從源?頭抓起，?建立經(jīng)營(yíng)?者采購(gòu)食?品時(shí)索取?產(chǎn)品合格?證制度，?嚴(yán)把進(jìn)貨?渠道關(guān)。?協(xié)同總務(wù)?處把好食?品采購(gòu)、?儲(chǔ)存、餐?飲具消毒?、食品留?樣等主要?工作環(huán)節(jié)?，強(qiáng)調(diào)從?業(yè)人員必?須持有健?康證才可?以上崗，?不得供應(yīng)?涼拌菜，?禁止向?qū)W?生出售變?質(zhì)的食品?和“三無(wú)?”產(chǎn)品，?依