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第4頁(yè)共4頁(yè)客房部經(jīng)?理工作計(jì)?劃樣本?我部將圍?繞年度經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)調(diào)?整工作思?路,在以?下方面做?新的嘗試?,下面就?是本人的?工作計(jì)劃?:一、?加大成本?控制力度?,建立成?本質(zhì)量控?制分析制?度。通?過分析比?較___?_年?duì)I業(yè)?費(fèi)用中各?項(xiàng)指標(biāo),?我們認(rèn)為?在開源節(jié)?流方面,?成本控制?工作應(yīng)該?更加細(xì)化?。今年,?我部將建?立成本分?析控制體?系,要求?每個(gè)班組?對(duì)相關(guān)各?項(xiàng)費(fèi)用指?標(biāo)做好用?量登記,?效果比較?分析工作?。如房間?一次性用?品消耗,?平均每月?有___?_萬多元?,每間房?每天一次?性用品耗?用成本為?____?元,約占?房間成本?的___?_。從_?___月?份起,我?們要求樓?面要加強(qiáng)?一次性用?品用量控?制,要對(duì)?一次性用?品耗用量?作月度比?較分析,?查疏補(bǔ)漏?,降低耗?用成本。?pA地毯?班、洗衣?房分別擔(dān)?負(fù)全店地?毯及布草?、制服的?清洗工作?,專業(yè)洗?滌藥劑市?場(chǎng)價(jià)格較?貴,我們?要求班組?在控制藥?劑用量上?比較洗滌?效果,不?同布草用?不同的洗?滌劑。做?好月度分?析,降低?藥劑成本?。__?__年,?我部各項(xiàng)?維修費(fèi)用?達(dá)___?_萬元,?占到全年?營(yíng)業(yè)費(fèi)用?的___?_。今年?,我部在?保證客房?設(shè)備設(shè)施?正常使用?的同時(shí),?嚴(yán)格控制?維修成本?,對(duì)需要?更換的部?件由主管?或領(lǐng)班確?認(rèn),做好?更換部件?使用情況?的登記,?每月匯總?維修單與?工程部核?對(duì),反饋?質(zhì)量效果?,降低維?修成本。?二、細(xì)?化責(zé)任,?實(shí)行分管?主管領(lǐng)班?負(fù)責(zé)制。?今年,?我們將加?強(qiáng)部門管?理,各領(lǐng)?班主管對(duì)?所管區(qū)域?的人、財(cái)?、物、工?作效率、?財(cái)產(chǎn)、設(shè)?備設(shè)施維?修、客賠?事項(xiàng)復(fù)核?等工作實(shí)?行全面負(fù)?責(zé),并到?場(chǎng)監(jiān)督,?減少投訴?率,對(duì)所?管區(qū)域服?務(wù)質(zhì)量方?面的問題?,主管領(lǐng)?班承擔(dān)連?帶責(zé)任,?作為每月?工作質(zhì)量?考核的參?考依據(jù)。?三、激?發(fā)員工工?作熱情,?試行員工?工作獎(jiǎng)勵(lì)?機(jī)制。?今年,我?部在對(duì)員?工工作質(zhì)?量考核時(shí)?,將嘗試?新的獎(jiǎng)勵(lì)?機(jī)制,將?在工作紀(jì)?律、工作?態(tài)度、服?從意識(shí)、?服務(wù)規(guī)范?等基本考?核項(xiàng)目良?好的基礎(chǔ)?上,設(shè)立?“工作效?率獎(jiǎng)-指?工作準(zhǔn)確?,快速,?基本無投?訴”、“?衛(wèi)生質(zhì)量?獎(jiǎng)-指房?間設(shè)備設(shè)?施正常,?衛(wèi)生干凈?,做床美?觀,配備?正確”、?“團(tuán)結(jié)服?從獎(jiǎng)-指?服從上級(jí)?工作安排?,團(tuán)結(jié)友?愛同事”?、“綜合?獎(jiǎng)-指工?作效率、?工作質(zhì)量?、團(tuán)結(jié)服?從方面表?現(xiàn)出色,?基本無投?訴”。以?這些單項(xiàng)?獎(jiǎng)替代以?前綜合打?分的考核?方式,以?贊賞來激?發(fā)員工工?作熱情,?出租率是?客房部收?益考核的?主要指標(biāo)?。經(jīng)初?步測(cè)算,?____?年,我部?平均每間?房(不含?折舊)的?出售成本?為___?_元,平?均房?jī)r(jià)為?____?元,出售?一間房的?毛利為_?___元?。通過比?較分析,?我們初步?設(shè)想對(duì)總?臺(tái)試行銷?售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)?制。以月?度經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)中計(jì)劃?出租率為?基數(shù),結(jié)?合平均房?價(jià),按所?增加的營(yíng)?業(yè)收入的?百分比計(jì)?算總臺(tái)接?待組的獎(jiǎng)?勵(lì)金額,?增加總臺(tái)?員工主動(dòng)?銷售意識(shí)?,調(diào)動(dòng)員?工售房積?極性。?四、做好???托畔?收集及服?務(wù)回訪工?作。對(duì)?酒店???、大客戶?,我們將?加大對(duì)他?們的關(guān)注?,逐步建?立回訪制?度,對(duì)常?客、長(zhǎng)住?客在房?jī)r(jià)?上可適當(dāng)?給予更大?折扣,以?優(yōu)惠措施?來留住老?客戶。?客房部經(jīng)?理工作計(jì)?劃樣本(?二)對(duì)?于上周工?作現(xiàn)做以?下幾點(diǎn)總?結(jié):1?.員工的?心態(tài)調(diào)整?問題由?于開業(yè)前?工程改進(jìn)?問題比較?多,員工?的工作量?相對(duì)比較?少,致使?員工形成?一種散漫?的心態(tài),?在開業(yè)以?后大部分?的員工心?態(tài)還未能?及時(shí)調(diào)整?過來。?2.客房?的衛(wèi)生質(zhì)?量經(jīng)過?這一周對(duì)?OK房的?檢查,發(fā)?現(xiàn)在客房?質(zhì)量還存?在一些細(xì)?節(jié)問題,?以至于影?響整個(gè)O?K房的質(zhì)?量。3?.做房的?流程在?跟進(jìn)做房?時(shí)發(fā)現(xiàn)員?工沒有嚴(yán)?格的按照?客房的工?作流程進(jìn)?行,使得?員工在時(shí)?間和體力?上都比較?消耗。?4.工作?車上物品?的擺放及?工具的清?潔發(fā)現(xiàn)?員工的工?作車上物?品擺放沒?有按照標(biāo)?準(zhǔn)進(jìn)行擺?放,如:?無干濕抹?布的區(qū)分?;在下班?后沒有及?時(shí)對(duì)工作?車上的工?具進(jìn)行清?洗。針?對(duì)上周工?作中出現(xiàn)?的不足現(xiàn)?對(duì)本周進(jìn)?行計(jì)劃:?1.盡?量做好與?員工之間?的溝通與?交流,幫?助員工調(diào)?整好心態(tài)?,使員工?盡快投入?到工作中?去。2?.加強(qiáng)對(duì)?員工的崗?位培訓(xùn),?嚴(yán)格按照?客房的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)?行做房。?3.繼?續(xù)跟進(jìn)做?房,發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?與員工進(jìn)?行溝通討?論,嚴(yán)格?按照客房?的工作流?程進(jìn)行工?做。4?.隨時(shí)檢?查員工的?工作車整?理及物

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