食物相生相克及其解救辦法課件

食物相生

相克及其解救辦法（續(xù)）1編輯版ppt食物相生

相克及其解救辦法（續(xù)）1編輯版ppt科學(xué)的食品搭配吃出健康的身體民以食為天食以安為先2編輯版ppt科學(xué)的食品搭配吃出健康的身體2編輯版ppt一、食物相生食品相生原理如果一餐中不同的食材搭配科學(xué)合理，不僅有利于我們身體對于食品營養(yǎng)的吸收，有的食材搭配還起到強(qiáng)身治病的效果。3編輯版ppt一、食物相生食品相生原理3編輯版ppt萵筍青蒜苗

萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經(jīng)脈、潔齒明目、消熱解毒、防治高血壓。相生4編輯版ppt萵筍青蒜苗萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經(jīng)脈、潔齒地瓜蓮子

地瓜（紅薯）＋蓮子：做成粥，適宜于大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用，此粥還具有美容功效。紅薯相生5編輯版ppt地瓜蓮子地瓜（紅薯）＋蓮子：做成粥，適宜于

菠菜＋雞血：菠菜營養(yǎng)齊全，加上雞血也含有多種營養(yǎng)成分，并可凈化血液，清除污染物而保護(hù)肝臟．兩種食物同吃，即養(yǎng)肝又護(hù)肝，患有慢性肝病者尤為適宜。菠菜雞血相生6編輯版ppt菠菜＋雞血：菠菜營養(yǎng)齊全，加上雞血也含有多種營養(yǎng)成分白蘿卜

豬肉＋蘿卜：豬肉健脾潤肌膚．蘿卜具有健胃，消食，化痰順氣利尿解酒抗癌等功能，還能使人的頭發(fā)有光澤．適宜于胃滿肚脹，食積不消，飲酒過量，便秘，癌癥等人食用。豬肉相生7編輯版ppt白蘿卜豬肉＋蘿卜：豬肉健脾潤肌膚．蘿卜具有健牛奶＋蘋果：清涼解渴，生津除熱，抗癌防癌。蘋果牛奶相生8編輯版ppt牛奶＋蘋果：清涼解渴，生津除熱，抗癌防癌。蘋果牛奶相生8編輯牛奶＋草莓：清涼解渴、增加營養(yǎng)、養(yǎng)心安神。草莓牛奶相生9編輯版ppt牛奶＋草莓：清涼解渴、增加營養(yǎng)、養(yǎng)心安神。草莓牛奶相生9編牛奶＋蜜棗：適宜于營養(yǎng)不良、病后體虛、氣血不足、癌癥等患者食用。蜜棗牛奶相生10編輯版ppt牛奶＋蜜棗：適宜于營養(yǎng)不良、病后體虛、氣血不足、癌癥等患者食

蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護(hù)心臟的功效，減少心臟病的發(fā)病率。相生茶葉洋蔥蘋果11編輯版ppt蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護(hù)心臟的功效，相生茶菊花茶

枸杞＋菊花茶：枸杞10克，菊花8朵，用開水沖服，枸杞子功能補(bǔ)腎益腦,菊花清涼明目，經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。枸杞子相生12編輯版ppt菊花茶枸杞＋菊花茶：枸杞10克，菊花8朵，用絲瓜絲瓜炒豆角絲瓜+豆角：絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；維生素B1等含量亦高，健腦美容；抗病毒，抗過敏作用。熟食除熱利腸；生津止渴，解暑除煩；治婦人白帶，血淋膨脹積聚，一切筋骨疼痛。月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。相生豆角13編輯版ppt絲瓜絲瓜炒豆角絲瓜+豆角：絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗

醋＋姜：兩者合一熱熱地喝，是道減緩惡心、嘔吐的熱飲。姜醋相生14編輯版ppt醋＋姜：兩者合一熱熱地喝，是道減緩惡心、嘔吐木耳銀耳

銀耳＋木耳：可補(bǔ)腎、潤肺生津、提神，對慢性支氣管炎、肺心病、久病體弱、腎虛等都有輔助治療作用。相生15編輯版ppt木耳銀耳銀耳＋木耳：可補(bǔ)腎、潤肺生津、提神，對慢性支茄子苦瓜

茄子＋苦瓜：苦瓜有解除疲勞、精心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿防止血管破襲、平血壓、止咳血等功效。兩者是心腦血管病人理想的蔬菜。相生16編輯版ppt茄子苦瓜茄子＋苦瓜：苦瓜有解除疲勞、精心明目

白菜＋蝦仁：蝦仁含有高蛋白，低脂肪，鈣磷含量高，常吃白菜可預(yù)防便秘，痔瘡及結(jié)腸癌等。白菜含豐富的維生素Ｃ，可有效地防治牙齦出血及壞血癥，有解熱除口燥的功效。蝦仁白菜相生17編輯版ppt白菜＋蝦仁：蝦仁含有高蛋白，低脂肪，鈣磷含量高，常吃

油菜＋蝦仁：油菜內(nèi)含維生素C、鈣，可消腫散血，消熱解毒；蝦仁含鈣多。兩者同食可提高鈣質(zhì)、補(bǔ)腎，對腰腿疼等有功效。蝦仁油菜相生18編輯版ppt油菜＋蝦仁：油菜內(nèi)含維生素C、鈣，可消腫散血鴨肉酸菜

酸菜＋鴨肉：營養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿消腫、開胃利膈、殺菌治寒腹痛。相生19編輯版ppt鴨肉酸菜酸菜＋鴨肉：營養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利豬肉酸菜

豬肉＋酸菜：豬肉可滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫；酸菜含有多種維生素。兩者同食可開胃、利嗝、治寒的功效。相生20編輯版ppt豬肉酸菜豬肉＋酸菜：豬肉可滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血雞蛋苦瓜

雞蛋＋苦瓜：同食有助于骨骼、牙齒及血管的健康，使鐵質(zhì)吸收的更好，有健胃的功效；對胃痛、眼痛、感冒、傷寒、小兒腹瀉嘔吐等有療效。相生21編輯版ppt雞蛋苦瓜雞蛋＋苦瓜：同食有助于骨骼、牙齒及雞肉栗子

雞肉＋栗子：雞肉補(bǔ)脾造血；栗子健脾，脾健更有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分，造血機(jī)能也會隨之增強(qiáng)；用老母雞湯煨栗子效果更佳。相生22編輯版ppt雞肉栗子雞肉＋栗子：雞肉補(bǔ)脾造血；栗子健脾，栗子

栗子＋紅棗：兩者合用適宜于腎虛、腰酸背痛者、腿腳無力者、小便頻多者。紅棗相生23編輯版ppt栗子栗子＋紅棗：兩者合用適宜于腎虛、腰酸背痛栗子燒白菜

生栗子300克，大白菜500克，白糖、濕淀粉、花生油各適量。栗子煮至半熟，撈出，剝?nèi)ネ鈿?，對半切開；大白菜洗凈，切長條塊；鍋內(nèi)放入花生油燒熱，下栗子略炸后，撈出瀝油；鍋內(nèi)留少許底油燒熱，下白菜略炸，放入栗子，加清水、醬油、精鹽、白糖用旺火燒沸，再改用小火燒至熟透，用濕淀粉勾芡，起鍋裝盤即成。本菜具有補(bǔ)脾、益腎、止血的功效，適用于脾胃虛弱，食少便血，體倦乏力，腎虛腰膝無力，大便帶血及壞血病等病癥。

24編輯版ppt栗子燒白菜24編輯版ppt雞肉金針菇

雞肉＋金針菇：雞肉有活血調(diào)經(jīng)的功效；金針菇富含胡蘿卜素及多種氨基酸成分，兩者同食可防治肝臟疾病。相生25編輯版ppt雞肉金針菇雞肉＋金針菇：雞肉有活血調(diào)經(jīng)的功效羊肉香菜

羊肉＋香菜：羊肉中含有脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，與香菜同食可開胃健脾、益氣血。適合陽氣不足者食用。相生26編輯版ppt羊肉香菜羊肉＋香菜：羊肉中含有脂肪、碳水化合魚白菜

魚＋白菜：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)素。兩者同食對妊娠水腫有一定的輔助治療作用。相生27編輯版ppt魚白菜魚＋白菜：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營二、食物相克

及其解救辦法食品相克原理如果一餐中不同的食材搭配錯了，不僅會產(chǎn)生有毒物質(zhì)導(dǎo)致我們生命健康受損，有的食品搭配不當(dāng)甚至?xí)?dǎo)致人的死亡。28編輯版ppt二、食物相克

及其解救辦法食品相克原理28編輯版ppt鯉魚忌甘草，食則死亡。

解救：吃麻油二兩。29編輯版ppt鯉魚忌甘草，食則死亡。29編輯版ppt狗肉忌蒜頭，食則血病。

解救：吃人乳。30編輯版ppt狗肉忌蒜頭，食則血病。30編輯版ppt狗肉忌綠豆，食則脹破肚。

解救：甘草水煎服。31編輯版ppt狗肉忌綠豆，食則脹破肚。31編輯版ppt甲魚忌莧菜、薄荷，食則中毒。

解救：吃空心菜汁。32編輯版ppt甲魚忌莧菜、薄荷，食則中毒。32編輯版ppt蜜糖忌鯽魚,食則中毒。

解救：吃甘草水。33編輯版ppt蜜糖忌鯽魚,食則中毒。33編輯版ppt羊肝忌竹筍,食則中毒。

吃黃泥水。34編輯版ppt羊肝忌竹筍,食則中毒。34編輯版ppt羊肝忌紅豆,食則中毒。

解救：吃雞尿白。35編輯版ppt羊肝忌紅豆,食則中毒。35編輯版ppt蛇肉忌羅卜,食則死亡。

解救：吃生雞血一兩。36編輯版ppt蛇肉忌羅卜,食則死亡。36編輯版ppt雞肉忌狗腎,食則拉痢。

解救：吃雞尿白。37編輯版ppt雞肉忌狗腎,食則拉痢。37編輯版ppt蟹忌生花生,食則中毒。

解救：吃黃泥水。38編輯版ppt蟹忌生花生,食則中毒。38編輯版ppt免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。

解救：吃楊梅水。39編輯版ppt免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。39編輯版ppt羊肉忌梅子,食則中毒。

解救：甘草水煎服。40編輯版ppt羊肉忌梅子,食則中毒。40編輯版ppt鰻忌酸醋,食則中毒。

解救：吃黑豆或甘草水。41編輯版ppt鰻忌酸醋,食則中毒。41編輯版ppt鰻魚忌紅棗,食則易脫須發(fā)。

解救：吃蟹。42編輯版ppt鰻魚忌紅棗,食則易脫須發(fā)。42編輯版ppt鱔魚忌煮金瓜粥,食則鼻凹。

解救：吃蟹。43編輯版ppt鱔魚忌煮金瓜粥,食則鼻凹。43編輯版ppt黃蛤忌柑桔,食則中毒。

解救：吃綠豆湯。44編輯版ppt黃蛤忌柑桔,食則中毒。44編輯版ppt麥牙糖(飴糖)忌竹筍,食則中毒。

解救：吃綠豆湯。45編輯版ppt麥牙糖(飴糖)忌竹筍,食則中毒。45編輯版ppt芹菜忌甲魚,食則中毒。

解救：吃橄欖汁。46編輯版ppt芹菜忌甲魚,食則中毒。46編輯版ppt雞肉忌芝麻,同食嚴(yán)重會死亡。

解救：用甘草用水煎服。

47編輯版ppt雞肉忌芝麻,同食嚴(yán)重會死亡。47編輯版ppt鵝肉忌雞蛋，食則傷元?dú)?。羊肉忌豆?jié){，食則發(fā)痼疾。蘿卜忌木耳，食則得皮炎。洋蔥忌蜂蜜，食則傷眼睛。香蕉忌馬鈴薯，食則生面斑。牛奶忌紅糖，食則患白內(nèi)障。不可單用生姜下燒酒,食則胃絞痛,爛肝腸。

48編輯版ppt鵝肉忌雞蛋，食則傷元?dú)狻?8編輯版ppt魚肉忌鮮棗，食則死亡無解。茶葉煮青蛙，食則死亡無解。蜂蜜+大米：同食會胃痛。味精+雞蛋：雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。蝦皮+紅棗：同食會中毒。巧克力+牛奶：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。49編輯版ppt魚肉忌鮮棗，食則死亡無解。49編輯版ppt牛奶+果汁：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶+橘子：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。豆?jié){+紅糖：紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。蘿卜+木耳：同食會得皮炎。西紅柿+地瓜：同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。柿子+土豆：吃土豆，胃里會產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。黃豆+豬血：同食會消化不良。西紅椅+豬肝：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。50編輯版ppt牛奶+果汁：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，豬肝+菜花：菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。蜜+豆腐花：同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。豬肝+豆芽：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。大棗+魚+蔥：同食會消化不良西紅柿+胡蘿卜：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。酸牛奶+香蕉：同食易產(chǎn)生致癌物。牛奶+韭菜：牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。51編輯版ppt豬肝+菜花：菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅豆?jié){十雞蛋：雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。堿+粥：維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。魚肉+西紅柿：食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。西紅柿+黃瓜：黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。水果+蘿卜：同食容易患甲狀腺腫。胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。

52編輯版ppt豆?jié){十雞蛋：雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易栗子+鴨肉：同食會中毒。牛奶+糖：牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥：同食會傷胃。羊肝+竹筍：同食會引起中毒。豆腐+小蔥：豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。西瓜+羊肉：同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。菠菜+黃瓜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。

53編輯版ppt栗子+鴨肉：同食會中毒。53編輯版ppt黃瓜+芹菜：同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。花生+黃瓜：同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。雞肉與大蒜相克。雞肉與菊花相克：同食會中毒。54編輯版ppt黃瓜+芹菜：同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。54編輯版ppt雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。55編輯版ppt雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。55編輯版ppt

如有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚慌失措，冷靜地分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施：

56編輯版ppt如有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚1.催吐

如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的肉制品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。57編輯版ppt1.催吐

如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催2.導(dǎo)瀉。

如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。58編輯版ppt2.導(dǎo)瀉。

如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，3.解毒。

如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服，若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

59編輯版ppt3.解毒。

如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中+橘子

蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

蘿卜×60編輯版ppt+橘子蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果+燒烤啤酒

晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味，然而誰知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物，配上清涼強(qiáng)勁的啤酒，竟變成可能致癌的物質(zhì)。肉類被燒烤過后會生成亞硝酸鹽和二堊英等，含量嚴(yán)重超標(biāo)，這些物質(zhì)都是已經(jīng)確認(rèn)的致癌物質(zhì)，長時(shí)間攝入會影響健康，所以盡量不要接觸。在喝了啤酒后，人體就更容易吸收這些有毒物質(zhì)?！?1編輯版ppt+燒烤啤酒晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味，然而誰知+滋補(bǔ)藥牛奶

生活中，有些老人為了貪圖方便，在喝牛奶的同時(shí)服用滋補(bǔ)藥品這種方法表面省事兒，其實(shí)利少弊多。牛奶里含有大量的鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，也含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素。而滋補(bǔ)藥品的有效成分有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸類等。如果將牛奶與滋補(bǔ)藥同時(shí)服用，牛奶中的鈣、磷、鐵容易和滋補(bǔ)藥品中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難溶穩(wěn)定的物質(zhì)，使牛奶和滋補(bǔ)藥中的有效成分遭到破壞。另外，一些中藥中的生物堿也容易與牛奶中的氨基酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使中藥失去療效，牛奶也會失去本身的營養(yǎng)價(jià)值。

注意：在服用保健品時(shí)，最好在吃其他食物2小時(shí)前或者2小時(shí)后，這樣就可以避免食物與保健品的沖突。×62編輯版ppt+滋補(bǔ)藥牛奶生活中，有些老人為了貪圖方便，在喝螃蟹柿子+

柿子內(nèi)含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質(zhì)，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)結(jié)合后，很容易形成胃柿石。胃柿石長期存留在胃內(nèi)，必然腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生毒素，使人頭昏腦漲，全身酸困不適，腹瀉腹痛，甚至嘔吐等一系列的癥狀。C76H52O46

+蛋白質(zhì)→胃柿石×63編輯版ppt螃蟹柿子+柿子內(nèi)含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質(zhì)+

為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺（NH4NO2）?；鹜热樗犸嬃稀?4編輯版ppt+為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品，食品制造商

蝦蟹與富含維生素C的食物相克。蝦、蟹等海鮮食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與富含維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，對人體危害甚大，會導(dǎo)致人體中毒，免疫功能衰退。蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi)，本身對體并無毒害作用；但是，在服用「維生素C」之后，由于化學(xué)作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷As2O3

，這就是我們俗稱的砒霜!+蝦蟹維生素C×65編輯版ppt蝦蟹與富含維生素C的食物相克。蝦、蟹等海鮮食物中含甜柿子柿子

1、忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉

2、忌與紅薯、酒同食66編輯版ppt甜柿子柿子

1、忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉

2、忌與大蒜大蒜

1、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。2、大蒜與大蔥相克：同食會傷胃。3、蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。4、一般不與補(bǔ)藥同服。67編輯版ppt大蒜大蒜

1、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。67編輯版ppt蔥

1、蔥與狗肉相克：共增火熱。2、蔥與棗相克：辛熱助火。3、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。4、洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會失明。蔥68編輯版ppt蔥

1、蔥與狗肉相克：共增火熱。蔥68編輯版ppt酒

1、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康。2、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命。3、酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。4、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。5、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。6、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。7、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。8、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。9、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。10、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。11、啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。白酒69編輯版ppt酒

1、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶蜂蜜

1、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。2、蜂蜜與蔥、蒜、萵苣、豆腐、韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。3、忌地黃、何首烏。4、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛。5、蜜與毛蟹相克：同食會引起中毒。蜂蜜70編