綜合實(shí)踐活動(dòng)說課家鄉(xiāng)的小吃市公開課一等獎(jiǎng)?wù)n件省賽課獲獎(jiǎng)?wù)n件

綜合實(shí)踐活動(dòng)說課家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃1/33說課內(nèi)容主題背景設(shè)計(jì)理念活動(dòng)目標(biāo)教法學(xué)法活動(dòng)流程教學(xué)反思2/33一、立足生活說背景活動(dòng)教師學(xué)生對社會(huì)生活缺乏理解，對家鄉(xiāng)沒有感情，對民俗文化知之甚少。讓土生土長民俗文化生根、開花、成果走出學(xué)校走出家庭關(guān)注家鄉(xiāng)關(guān)注社會(huì)3/33趣味性自主性實(shí)踐性二、根據(jù)課程說理念4/33三、緊扣課標(biāo)說目標(biāo)

理解家鄉(xiāng)小吃特點(diǎn)、由來、制作辦法等。感受活動(dòng)帶來樂趣，感受生活美好，激發(fā)對家鄉(xiāng)熱愛之情。學(xué)會(huì)從生活中獲取信息，培養(yǎng)搜集、處理信息能力和社會(huì)交往能力。能力目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo)情感目標(biāo)5/331、課前調(diào)查，合作探究。2、媒體激情，情感共鳴。

3、形式多樣，彰顯個(gè)性。四、關(guān)注學(xué)情說教學(xué)法6/33活動(dòng)準(zhǔn)備制定方案尋小吃調(diào)查采訪知小吃開展實(shí)行成果展示形式多樣夸小吃活動(dòng)拓展宣傳制作推小吃五、借助活動(dòng)說流程7/33

（一）活動(dòng)準(zhǔn)備——制定方案尋小吃

1、激發(fā)愛好，引出主題你對家鄉(xiāng)小吃理解多少？你想向客人介紹家鄉(xiāng)小吃哪方面內(nèi)容呢？8/33理解襄陽小吃品種、特點(diǎn)、傳說故事資料組照相組采訪組制作組理解襄陽小吃制作辦法拍下襄陽小吃照片動(dòng)手制作一道襄陽小吃2、成立小組，明確分工9/33

3、交流討論，制定方案

家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

小組名稱

組長

活動(dòng)地點(diǎn)

活動(dòng)目標(biāo)

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)時(shí)間

活動(dòng)措施1、上網(wǎng)查找□2、圖書館查找□3、調(diào)查問卷□4、照相□5、采訪□6、動(dòng)手試驗(yàn)□

組員

分工

1、觀測、統(tǒng)計(jì)

2、搜集、整頓資料

3、調(diào)查、訪問

4、聯(lián)系人員、照相

5、成果整頓、展示成果展示形式1、動(dòng)手制作□2、演講□3、體會(huì)文章□4、手抄小報(bào)□5、宣傳圖片□6、演出□制定初步小組計(jì)劃交流完善小組計(jì)劃形成最后活動(dòng)方案︾︾10/33在整個(gè)準(zhǔn)備階段里，我指導(dǎo)由扶到放，使學(xué)生少走許多彎路。活動(dòng)主題和計(jì)劃由學(xué)生自己把握，他們從內(nèi)容、形式、辦法、伎倆、時(shí)間、空間上掌握這次綜合實(shí)踐活動(dòng)積極權(quán)。這樣設(shè)計(jì)充足體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)開放性和自主性。設(shè)計(jì)意圖11/33調(diào)查辦法拍照片嘗美食查資料訪廚師問長輩（二）活動(dòng)開展——調(diào)查采訪知小吃12/33查閱資料13/3314/3315/3316/33

走街串巷嘗小吃17/33尋訪民間制作高人18/33我會(huì)做飯了19/33

實(shí)行過程是整個(gè)活動(dòng)中心步驟，活動(dòng)成敗全賴于孩子們積極參與和老師適時(shí)指導(dǎo)。因此，在活動(dòng)過程中我十分重視調(diào)控孩子們積極性，重視有關(guān)資源開發(fā)，重視指導(dǎo)他們用多種形式進(jìn)行探究，體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)踐性和摸索性。設(shè)計(jì)意圖20/33展示形式手抄報(bào)照相展美食會(huì)講故事（三）活動(dòng)展示——形式多樣夸小吃寫征文21/33看我們辦的手抄報(bào)22/3323/33看我們拍的襄陽小吃24/3325/3326/3327/33最佳編輯最佳攝影師最佳小記者最佳作者最佳巧手28/33這一步驟，教師盡最大也許為學(xué)生發(fā)明了一種民主、平等學(xué)習(xí)氣氛，使學(xué)生人人有提問、刊登、交流、展示機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠擇其所愛，自由體現(xiàn)，凸顯個(gè)性，使課堂煥發(fā)出生命活力。設(shè)計(jì)意圖29/33

（四）活動(dòng)拓展——宣傳制作推小吃廣告設(shè)計(jì)：為襄陽小吃設(shè)計(jì)一條廣告語制作卡片：動(dòng)手制作一張襄陽美食卡30/33鼓勵(lì)學(xué)生用設(shè)計(jì)廣告語和制作美食卡方式宣傳