無土栽培技術(shù)課件

無土栽培技術(shù)生物技術(shù)及應(yīng)用10040班楊艷1無土栽培技術(shù)生物技術(shù)及應(yīng)用10040班1目錄第一節(jié)概述無土栽培及其分類第二節(jié)

無土栽培的特點與應(yīng)用第三節(jié)

無土栽培的發(fā)歷史第四節(jié)

無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀與展望2目錄第一節(jié)概述無土栽培及其分類2蘿卜栽蒜3蘿卜栽蒜3一、無土栽培與無土栽培學(xué)

無土栽培：是指不用天然土壤，而用營養(yǎng)液或固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物的方法。

無土栽培學(xué)：是研究無土栽培技術(shù)原理、栽培方式和管理技術(shù)的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。第一節(jié)：概述4一、無土栽培與無土栽培學(xué)第一節(jié)：概述4二、無土栽培的分類

依據(jù)其栽培床

是否使用固體

的基質(zhì)材料把

其分為：

非固體基質(zhì)栽培：根系直接生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)成分的潮濕空氣之中，根系環(huán)境中除了育苗時用固體基質(zhì)外，一般不使用固體基質(zhì)。固體基質(zhì)培：作物根系生長在各種天然或人工合成的固體基質(zhì)環(huán)境中，通過固體基質(zhì)固定根系，并向作物供應(yīng)營養(yǎng)和氧氣的方法5二、無土栽培的分類依據(jù)其栽培床非固體基質(zhì)栽培：非固體基質(zhì)栽培（1）水培：根系直接生長在營養(yǎng)液層中的無土栽培方法

根據(jù)營養(yǎng)液液層的深度分為:

①深液流水培技術(shù)（DFT）：液層深度6～8㎝。

②營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）：以1～2㎝的淺層流動營養(yǎng)液來

種植作物。③浮板毛管水培技術(shù)（FCF）：在5～6㎝深的營養(yǎng)液層中

放置一塊上鋪無紡布的泡沫板，根系生長在濕潤的無

紡布上。

6非固體基質(zhì)栽培（1）水培：根系直接生長在營養(yǎng)液層中的無土栽培7788

深液流水培（DFT）

栽培豇豆(定植板)9深液流水培（DFT）

栽培豇豆(定植板)9

深液流水培（DFT）

栽培辣椒(定植網(wǎng)框)10深液流水培（DFT）

栽培辣椒(定植網(wǎng)框)10營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）11營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）11營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）

栽培生菜12營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）

栽培生菜12浮板毛管水培技術(shù)（FCF）13浮板毛管水培技術(shù)（FCF）13浮板毛管水培技術(shù)（FCF）黃瓜栽培14浮板毛管水培技術(shù)（FCF）黃瓜栽培14（2）霧培：又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。它不用固體基質(zhì)而是直接將營養(yǎng)液噴霧到植物根系上，供給其所需的營養(yǎng)和氧。15（2）霧培：又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。它不用固體基質(zhì)而是直接霧培技術(shù)

油菜栽培16霧培技術(shù)

油菜栽培16固體基質(zhì)培基質(zhì)的類型無機基質(zhì)培：如巖棉培、沙培、珍珠巖培、蛭石培等。有機基質(zhì)培：如泥炭培、鋸木屑培、秸稈培等。17固體基質(zhì)培基質(zhì)的類型無機基質(zhì)培：如巖棉培、沙培、珍珠巖培、栽培形式可分為槽式基質(zhì)培：一般有機質(zhì)培和容重較大的重基質(zhì)多采用槽式基培袋式基質(zhì)培:立體基質(zhì)培:一般容重較小的輕基質(zhì)采用，如巖棉、蛭石、椰絨基質(zhì)、秸稈基質(zhì)。18栽培形式可分為槽式基質(zhì)培：一般有機質(zhì)培和容重較大的重基質(zhì)多采巖棉培番茄19巖棉培番茄19高架床河沙基質(zhì)培20高架床河沙基質(zhì)培20珍珠巖、蛭石等

共同組成的基質(zhì)培21珍珠巖、蛭石等

共同組成的基質(zhì)培21槽式基質(zhì)培豆角22槽式基質(zhì)培豆角22袋式基質(zhì)培黃瓜23袋式基質(zhì)培黃瓜23木屑袋培滴灌黃瓜24木屑袋培滴灌黃瓜24報架式立體栽培葉菜25報架式立體栽培葉菜25高架床立體基質(zhì)培26高架床立體基質(zhì)培26無土栽培無機基質(zhì)培有機基質(zhì)培水培霧培沙培珍珠巖培礫培巖棉培陶粒培熏巖培泥炭培塑料泡沫培鋸木屑培秸桿基質(zhì)培等營養(yǎng)液膜技術(shù)深液流技術(shù)浮板毛管技術(shù)噴霧培半噴霧培e)固體基質(zhì)非固體基質(zhì)27無土栽培無機基質(zhì)培有機基質(zhì)培水培霧培沙培泥炭培營養(yǎng)液第二節(jié)：無土栽培的特點與應(yīng)用1．優(yōu)點（1）作物長勢強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。（2）省水、省肥、省力、省工。（3）病蟲害少，可以避免連作障礙。（4）可以極大的擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間。（5）有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。28第二節(jié)：無土栽培的特點與應(yīng)用1．優(yōu)點28

2．應(yīng)注意的問題（1）投資大、運行成本高。（2）技術(shù)要求嚴(yán)格。（3）管理不當(dāng)，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。292．應(yīng)注意的問題29無土栽培的應(yīng)用（1）用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)。（2）在沙漠、荒灘、鹽堿地等進(jìn)行作物產(chǎn)。（3）在設(shè)施園藝中應(yīng)用。（4）在家庭中應(yīng)用。（5）作為在學(xué)生的教具和科研人員的研究工具。（6）太空農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

30無土栽培的應(yīng)用30第三節(jié)無土栽培的發(fā)展史一試驗研究時期（1840-1930年）1840年德國化學(xué)家李比希（J.V.Liebig）提出植物以礦物質(zhì)作為營養(yǎng)的“礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”，為科學(xué)的無土栽培奠定了理論基礎(chǔ)。二生產(chǎn)應(yīng)用時期（1930-1960年）無土栽培技術(shù)最早應(yīng)用于生產(chǎn)的是1929年美國加利福尼亞大學(xué)的格里克（W.F.Gericke）自己設(shè)計培植出一株水培番茄。31第三節(jié)無土栽培的發(fā)展史一試驗研究時期（1840-1930三規(guī)?；⒓s化、自動化生產(chǎn)應(yīng)用時期（1960年至今）隨著溫室等設(shè)施栽培的迅速發(fā)展，種植業(yè)形成一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式—可控環(huán)境農(nóng)業(yè)。32三規(guī)?；?、集約化、自動化生產(chǎn)應(yīng)用時期（1960年至今）隨著格里克的“水培植物裝置33格里克的“水培植物裝置33無土栽培的前景與展望歐洲、北美、日本等發(fā)達(dá)國家，農(nóng)業(yè)人口減少，勞動力成本增加，無土栽培將成為其重要的解決途徑和關(guān)鍵技術(shù)。地球上人口增加，耕地極具減少，無土栽培可以將許多過去不可開發(fā)和利用的陸地加以開發(fā)和利用。34無土栽培的前景與展望歐洲、北美、日本等發(fā)達(dá)國家，農(nóng)業(yè)人口減少水資源短缺，無土栽培避