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星巴克的社群營銷ppt課件1星巴克在其發(fā)展、推廣和運(yùn)營中非常精彩地運(yùn)用了社群營銷方式,使星巴克公司成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌。星巴克在其發(fā)展、推廣和運(yùn)營中非常精彩地運(yùn)用了社群營銷方式,使2社群定位社群定位3星巴克的社群營銷ppt課件4定位社群的方式(1)價(jià)格星巴克利用價(jià)格定位來進(jìn)行確定消費(fèi)者定位。星巴克的價(jià)格定位是“多數(shù)人承擔(dān)得起的奢侈品”,消費(fèi)者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級(jí)知識(shí)分子,愛好精品、美食和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠度極高的消費(fèi)階層。定位社群的方式(1)價(jià)格5(2)服務(wù)在餐飲服務(wù)業(yè)中,本身構(gòu)筑差異化的成本很高,所以想通過產(chǎn)品和價(jià)格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認(rèn)同了一種服務(wù)之后,在很長時(shí)間內(nèi)都不會(huì)變化,會(huì)長期穩(wěn)定地使用這種服務(wù),這一點(diǎn)在白領(lǐng)階層中表現(xiàn)得尤為明顯,他們總有一種追求穩(wěn)定的心理傾向。因此,星巴克以“攻心戰(zhàn)略”來感動(dòng)顧客,培養(yǎng)顧客的忠誠度。(2)服務(wù)6(3)體驗(yàn)此外,星巴克的體驗(yàn)也有利于吸納消費(fèi)者,,確定消費(fèi)者定位,進(jìn)入星巴克,你會(huì)感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄。店內(nèi)經(jīng)常播放一些爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂以及鋼琴獨(dú)奏等。這些正好迎合了那些時(shí)尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層。他們天天面臨著強(qiáng)大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時(shí)刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費(fèi)一種文化中,催醒你內(nèi)心某種也許已經(jīng)消失的懷舊情感。(3)體驗(yàn)7產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)8優(yōu)質(zhì)咖啡1971年星巴克剛誕生時(shí)就致力經(jīng)營的頂級(jí)重烘焙咖啡豆。轉(zhuǎn)型后的星巴克設(shè)有專門的采購系統(tǒng)。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當(dāng)?shù)氐目Х确N植者和出口商交流、溝通,購買世界上最好的咖啡豆,以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。星巴克咖啡品種繁多,在制作上有著極苛刻的要求。例如,每杯濃縮咖啡要煮23秒,拿鐵(星巴克的主力產(chǎn)品)的牛奶至少要加熱到華氏150度,但是絕不能超過170度等。優(yōu)質(zhì)咖啡1971年星巴克剛誕生時(shí)就致力經(jīng)營的頂級(jí)重烘焙咖啡豆9拒絕加盟星巴克不相信加盟業(yè)主會(huì)做好品質(zhì)管理;拒絕販?zhǔn)廴斯ふ{(diào)味咖啡豆。星巴克也不屑以化學(xué)香精來污染頂級(jí)咖啡豆;拒絕進(jìn)軍超市,星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進(jìn)超市塑膠容器內(nèi)任其變質(zhì)走味;選購最高級(jí)咖啡豆。做最完美烘焙的目標(biāo)永遠(yuǎn)不變。但是也因?yàn)檫@些堅(jiān)持,有時(shí)候卻讓星巴克處于競爭劣勢(shì)。后來出于競爭的考慮,星巴克對(duì)有些內(nèi)部規(guī)則做了妥協(xié)。拒絕加盟星巴克不相信加盟業(yè)主會(huì)做好品質(zhì)管理;拒絕販?zhǔn)廴斯ふ{(diào)味10口碑營銷口碑營銷11廣告和巨額促銷廣告和巨額促銷121、在顧客發(fā)現(xiàn)東西丟失之前就把原物歸還2、店經(jīng)理贏了彩票把獎(jiǎng)金分給員工,照常上班3、南加州的一位店長聘請(qǐng)了一位有聽力障礙的人教會(huì)他如何點(diǎn)單并以此贏得了有聽力障礙的人群,讓他們感受到友好的氣氛4、設(shè)立“星巴克中國教育項(xiàng)目”,專門用于改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。其中首筆捐贈(zèng)已與中國宋慶齡基金會(huì)合作開展“西部園丁培訓(xùn)計(jì)劃”。5、與Foursquare合作推動(dòng)抗愛滋的慈善活動(dòng),2012年一段時(shí)間里,消費(fèi)者只要到美國任一間Starbucks,并在Foursquare上打卡,Starbucks就會(huì)捐1美元,直到捐出25萬美元為止。1、在顧客發(fā)現(xiàn)東西丟失之前就把原物歸還13公司連續(xù)多年被美國《財(cái)富》雜志評(píng)為“最受尊敬的企業(yè)”公司連續(xù)多年被美國《財(cái)富》雜志評(píng)為“最受尊敬的企業(yè)”14體驗(yàn)營銷體驗(yàn)營銷15認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡16(1)星巴克的營銷美學(xué)(1)星巴克的營銷美學(xué)17星巴克的咖啡館設(shè)計(jì),絕大部分是富有當(dāng)?shù)靥厣乃囆g(shù)風(fēng)格,不會(huì)讓人覺得太突兀,反而有一種交融的魅力。這也是本土化設(shè)計(jì)的成功案例。星巴克的咖啡館設(shè)計(jì),絕大部分是富有當(dāng)?shù)靥厣乃囆g(shù)風(fēng)格,不會(huì)讓18日本星巴克目黒店,墻面是日式風(fēng)格的絹紙和圖案日本星巴克目黒店,墻面是日式風(fēng)格的絹紙和圖案19香港旺角洗衣街星巴克店,墻面設(shè)計(jì)是香港經(jīng)典電影和日常生活香港旺角洗衣街星巴克店,墻面設(shè)計(jì)是香港經(jīng)典電影和日常生活20德國柏林星巴克,裸露的鋼梁結(jié)構(gòu)和通風(fēng)設(shè)施有很強(qiáng)的工業(yè)建筑的味道。德國柏林星巴克,裸露的鋼梁結(jié)構(gòu)和通風(fēng)設(shè)施有很強(qiáng)的工業(yè)建筑的味21(2)服務(wù)態(tài)度(2)服務(wù)態(tài)度22星巴克的標(biāo)準(zhǔn)是:煮好每一杯咖啡,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。你可能今天面對(duì)的是第100位客人,可對(duì)客人來說,喝到的卻是第一杯咖啡,他對(duì)星巴克的認(rèn)識(shí)就是從這杯咖啡開始的。星巴克的標(biāo)準(zhǔn)是:煮好每一杯咖啡,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。你可能今天23星巴克把大量的資金用在對(duì)員工專業(yè)知識(shí)和對(duì)咖啡熱情的培養(yǎng)上,通過員工對(duì)咖啡的熱情帶動(dòng)消費(fèi)者對(duì)咖啡的熱情,讓消費(fèi)者喝咖啡的同時(shí)了解咖啡,在消費(fèi)者心中樹立一個(gè)專業(yè)、信任的形象。星巴克把大量的資金用在對(duì)員工專業(yè)知識(shí)和對(duì)咖啡熱情的培養(yǎng)上,通24(3)顧客附加需求(3)顧客附加需求251.網(wǎng)絡(luò)星巴克還十分注重針對(duì)顧客的需求開發(fā)新的服務(wù)內(nèi)容。總部設(shè)在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經(jīng)營思路,吸引人們步入店內(nèi),延長駐留時(shí)間。從2002年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網(wǎng)服務(wù),攜帶便攜式電腦或個(gè)人數(shù)字助理(PDA)的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網(wǎng)瀏覽頁面、收發(fā)電子郵件以及下載信息。1.網(wǎng)絡(luò)262.閱讀星巴克咖啡它的最大成功之處是為顧客營造了一種正式與非正式的中間狀態(tài)—第三空間(圖書館或閱覽室),隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展,這種“閱讀享受”式的圖書館或書吧,將成為流行。2.閱讀27提高社群活躍度提高社群活躍度28咖啡講座咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分靈活,一般選在顧客較多時(shí),時(shí)間控制在30分鐘左右。不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍咖啡講座咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十29(2)消費(fèi)者自發(fā)傳播在很多人心中星巴克是時(shí)尚、成功和地位的象征。所以導(dǎo)致很多人喝星巴克必拍照,拍照必發(fā)朋友圈(2)消費(fèi)者自發(fā)傳播在很多人心中星巴克是時(shí)尚、成功和地位的象30(3)線上營銷1.季節(jié)限量與任務(wù)促銷雙管齊下南瓜拿鐵是Starbucks秋季限量的產(chǎn)品。季節(jié)性的供應(yīng)令消費(fèi)者感到物以稀為貴,使得南瓜拿鐵更具吸引力,尤其是就愛這一味的星迷們。Starbucks深知這個(gè)道理,于是在Facebook上推出「為自己城市喝彩」的活動(dòng)。粉絲只要在Facebook上投票給自己的城市或完成其他任務(wù),勝出的城市就能優(yōu)先享受到Starbucks的季節(jié)性產(chǎn)品南瓜拿鐵。(3)線上營銷1.季節(jié)限量與任務(wù)促銷雙管齊下南瓜拿鐵是Sta31(3)線上營銷2、呼應(yīng)時(shí)事的廣告與主題標(biāo)簽2013年初,大風(fēng)雪Nemo襲擊美國,沒多久,F(xiàn)acebook和推特就出現(xiàn)在寒冬中握著熱咖啡的Starbucks廣告。Starbucks更利用#Nemo與#blizzard等標(biāo)簽,讓品牌與產(chǎn)品跟消費(fèi)者生活緊密相扣。(3)線上營銷2、呼應(yīng)時(shí)事的廣告與主題標(biāo)簽2013年初,大風(fēng)32(4)星巴克周邊:用logo“綠刷品牌存在感”在星巴克西雅圖的周邊商品門店StarbucksCoffeeGearStore,有不少直接打上星巴克logo的周邊產(chǎn)品。這家門店在周一至周五的正常工作時(shí)間開門,雖然是設(shè)在總部大樓內(nèi)部,它也面向公眾開放。店內(nèi)銷售的產(chǎn)品包括絨線帽鴨舌帽、T恤衫、毛絨玩具、圓珠筆、鑰匙扣等等。(4)星巴克周邊:用logo“綠刷品牌存在感”在星巴克西雅圖331992年6月26日,星巴克在美國號(hào)稱高科技公司搖籃的納斯達(dá)克成功上市。之后,星巴克大力開拓亞洲市場。星巴克的
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