小班藝術(shù)《香香的沙拉》

小班藝術(shù)《香香的沙拉》活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜，用撕貼的方法制作果蔬沙拉。2、進(jìn)一步體驗(yàn)自制食物的樂趣，知道多吃蔬菜有益身體健?；顒?dòng)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：說出蔬菜的名字，認(rèn)識(shí)顏色，了解沙拉的制作方法。難點(diǎn)：愿意多吃有益身體健康的蔬菜?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、有蔬菜形狀的紙張若十干，蔬菜沙拉圖片，小熊菜園的圖片。2、耦糊、蠟筆、棉簽、盤子3、美工第18頁?；顒?dòng)過程；一、小熊的菜園蔬菜多。觀察圖上小熊種植的菜園，引起聯(lián)想。提問：小朋友，你們知道這是什么地方嗎？小結(jié)：原來是小熊家的菜園！2、說出菜園里蔬菜的名稱和顏色。教：菜園里種了許多的蔬菜，我們來看看都有什么菜。幼：青菜、白菜、蘿卜、黃瓜等。教：那這些蔬菜都有什么顏色呢？幼：紅色、綠色、紫色、白色等小結(jié)：因?yàn)槭卟擞懈鞣N各樣的顏色，可漂亮了。所以小熊愛吃蔬菜，吃了蔬菜它能長(zhǎng)得壯壯的。二、我拌的沙拉營(yíng)養(yǎng)好。1、幼兒自由討論蔬菜的吃法。教：蔬菜寶寶們的顏色這么漂亮，營(yíng)養(yǎng)這么豐富，那我們可以怎么吃他們呢？3、幼兒和教師一起總結(jié)吃法，引出蔬菜沙拉教：把新鮮的蔬菜弄碎了，加上沙拉醬，就能變成好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物啦。4、根據(jù)出示的“蔬菜沙拉制作圖”，嘗試說一說制作方法。教：看一看這幅“蔬菜沙拉制作圖”，你發(fā)現(xiàn)了他是怎么做出來的嗎？雙手把蔬菜輕輕撕下來，放到盤子里，用糖糊當(dāng)當(dāng)沙拉醬，涂在蔬菜上拌一拌。5、在小盤子內(nèi)的沙拉上進(jìn)行自由、大膽的創(chuàng)作。（“擠醬”、放辣醬一一涂色；“撒芝麻”、放胡椒粉一一點(diǎn)色;或者用細(xì)屑裝點(diǎn)等。）教：小朋友，請(qǐng)你也開始動(dòng)手做我們的美味沙拉吧！三、營(yíng)養(yǎng)沙拉品嘗會(huì)。幼兒將做好的“蔬菜沙拉”和同伴分享并交流。向好朋友介紹一下，你的沙拉用了哪些蔬菜？味道怎樣？反思：這節(jié)美工活動(dòng)《香香的沙拉》，主要引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜；用撕貼的方法制作蔬菜沙拉。在活動(dòng)過程中，發(fā)現(xiàn)教具還是采用PPT形式會(huì)更清晰地讓幼兒觀察，打印的圖片不夠大、相對(duì)較模糊不利于幼兒觀察。幼兒操作過程中，我準(zhǔn)備的操作材料相對(duì)較多，不利于幼兒選擇、操作。下一次活動(dòng)可以將蔬菜的圖片打印后進(jìn)行裁剪、修邊；每一小組每種蔬菜投放3份讓幼兒自主選擇。另外，投放的固體膠也不夠充足，