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第9頁共9頁2023前?廳部年度工?作計劃范文?二、培訓?計劃根據(jù)前?廳部工作要?求,結(jié)合培?訓計劃實施?的具體情況?,前廳部將?在員工服務?意識,服務?規(guī)范方面加?強培訓,具?體計劃如下?:___?_月份1?、新年及春?節(jié)酒店系列?活動的推廣?培訓2、?《員工手冊?》培訓3、?專業(yè)技能培?訓___?_月份1?、崗位技能?比武2、?儀容儀表及?禮貌禮儀培?訓3、崗?位職責及制?度培訓4?、《酒店知?識》培訓?____月?份1、服?務規(guī)范及標?準語言培訓?2、崗位?英語培訓?3、專業(yè)技?能培訓_?___月份?1、五一?酒店系列活?動的推廣培?訓2、消?防安全培訓?3、《酒?店知識》培?訓___?_月份1?、《員工手?冊》培訓?2、崗位英?語培訓_?___月份?1、儀客?儀有及禮貌?禮儀培訓?2、服務規(guī)?范及標準語?言培訓3?、崗位英語?培訓__?__月份?1、崗位職?責及制度培?訓2、專?業(yè)技能培訓?____?月份1、?《酒店知識?》培訓2?、崗位英語?培訓__?__月份?1、國慶系?列活動的推?廣培訓2?、消防安全?培訓3、?服務規(guī)范及?標準語言培?訓___?_月份1?、專業(yè)技能?培訓2、?儀容儀表及?禮貌禮儀培?訓3、崗?位英語培訓?____?月份1、?各崗位技能?比武2、?崗位職責及?制度培訓?3、崗位英?語培訓_?___月份?1.新年?圣誕系列活?動的推廣培?訓2.《?酒店知識》?培訓三、?人事計劃?1、根據(jù)實?際工作,客?觀地對員工?進行日常評?估,對不符?合崗位要求?的人員進行?合理安排,?對表現(xiàn)優(yōu)秀?者,酒店,?酒店前廳部?工作計劃。?2、繼續(xù)?進行交叉培?訓,使前廳?部每位員工?都熟悉酒店?的服務內(nèi)容?,掌握更多?的工作技能?。3、采?用不同形式?召開員工座?談會,切實?地將酒店的?發(fā)展前景及?要求通報每?位員工,并?了解員工工?作生活的思?想動態(tài),建?立酒店與員?工之間的橋?梁。4、?充分利用員?工自身的優(yōu)?勢和強項,?不定期舉行?培訓課,使?前廳部人員?能夠?qū)W習多?種技能,全?面發(fā)展。?5、舉行多?種多樣的部?門聯(lián)誼活動?,增強部門?向心力、凝?聚力。四?、內(nèi)部管理?計劃1、?加強內(nèi)部管?理,嚴格各?項規(guī)章制度?,杜絕員工?的麻痹思想?,使其認真?嚴謹?shù)刈袷?酒店的各項?要求。2?、加強各部?門員工的安?全防范意識?,提高警惕?,發(fā)現(xiàn)可疑?問題及時匯?報。3、?繼續(xù)加強各?部門員工的?節(jié)能意識,?嚴格控制易?耗品的使用?,各項控制?工作落實到?具體責任人?。4、結(jié)?合酒店軟件?的更新,加?強客戶拜訪?工作及完善?客史檔案系?統(tǒng),對酒店?可投資性客?戶作到熟悉?、明確,反?映出來自客?人的集中性?問題,密切?與客人聯(lián)系?促進感情交?流,保證一?定的客戶群?。202?3前廳部年?度工作計劃?范文(二)?前廳部的?每一位成員?都是酒店的?形象窗口,?不僅整體形?象要能接受?考驗,業(yè)務?知識與服務?技巧更是體?現(xiàn)一個酒店?的管理水平?,要想將業(yè)?務知識與服?務技巧保持?在一個基礎?之上,必須?抓好培訓工?作,如果培?訓工作不跟?上,很容易?導致員工對?工作缺乏熱?情與業(yè)務水?平松懈,因?此,本職計?劃每月根據(jù)?員工接受業(yè)?務的進度和?運用的情況?進行必要的?每周一次培?訓,培訓方?式主要是偏?向授課與現(xiàn)?場模擬。同?時在每月_?___日前?向總辦與人?力資源部上?交上月的培?訓總結(jié)與本?月的培訓計?劃進行監(jiān)督?。二、加?強員工的銷?售意識和技?巧,提高入?住率酒店?經(jīng)過了十九?年的風風雨?雨,隨著時?間的逝去酒?店的硬件設?施也跟著陳?舊、老化,?面對-__?__門的酒?店行業(yè)市場?,競爭很激?烈,也可說?是任重道遠?。因酒店的?硬件設施的?陳舊、老化?,時常出現(xiàn)?工程問題影?響對客的正?常服務,對?于高檔次的?客人會隨著?裝修新型、?豪華酒店的?出現(xiàn)而流失?一部份,作?為酒店的成?員,深知客?房是酒店經(jīng)?濟創(chuàng)收的重?要部門之一?,也是利潤?最高的一個?部門,因此?作為酒店的?每一位成員?都有責任、?有義務做好?銷售工作。?要想為了更?好的做好銷?售工作,本?職計劃對前?臺接待員進?行培訓售房?方式方法與?實戰(zhàn)技巧,?同時灌輸酒?店當局領(lǐng)導?的指示,強?調(diào)員工在接?待過程中只?要是到總臺?的客人我們?都應想辦法?把客人留下?來的宗旨,?盡可能的為?酒店爭取住?客率,提高?酒店的經(jīng)濟?效益。三?、加強各類?報表及報關(guān)?數(shù)據(jù)的管理?今年是奧?運年,中國?將會有世界?各國人士因?奧運會而來?到中國,面?對世界各國?人士突如其?來的進攻,?作為酒店行?業(yè)的接待部?門,為了保?證酒店的各?項工作能正?常進行,本?職將嚴格要?求前臺接待?處做好登記?關(guān)、上傳關(guān)?,前臺按照?公安局的規(guī)?定對每位入?住的客人進?行入住登記?,并將資料?輸入電腦,?客人的資料?通過酒店的?上傳系統(tǒng)及?時的向當?shù)?安全局進行?報告,認真?執(zhí)行公安局?下發(fā)___?_。同時將?委派專人專?管賓客資料?信息、相關(guān)?數(shù)據(jù)報表。?四、響應?酒店領(lǐng)導提?倡節(jié)能降耗?的口號節(jié)?能降耗是很?多酒店一直?在號召這個?口號,本部?也將響應酒?店領(lǐng)導的號?召,嚴格要?求每位員工?用好每一張?紙、每一支?筆,以舊換?新,將廢舊?的紙張收集?裁剪成冊供?一線崗位應?急之用。同?時對大堂燈?光、空調(diào)的?開關(guān)控制、?辦公室用電?、前臺部門?電腦用電進?行合理的調(diào)?整與規(guī)劃。?五、保持?與員工溝通?交流的習慣?,以增近彼?此的了解便?于工作的開?展與實施?計劃每個月?找部門各崗?位的員工進?行談話,主?要是圍繞著?工作與生活?為重點,讓?員工在自己?所屬的工作?部門能找到?傾訴對象,?根據(jù)員工提?出合理性的?要求,本職?將員工心里?存在的問題?當成自己的?問題去用心?解決,做力?所能及的。?如果解決不?了的將上報?酒店領(lǐng)導。?讓員工真正?感受到自己?在部門、在?酒店受到尊?重與重視。?六、做好?部門內(nèi)部的?質(zhì)檢工作?計劃每個月?對部門員工?進行一次質(zhì)?檢,主要檢?查各崗位員?工的儀容儀?表、禮節(jié)禮?貌、崗位操?作技能與蹤?合應變能力?。質(zhì)檢人由?部門的大堂?副理、分部?領(lǐng)班、經(jīng)理?組成。對在?質(zhì)檢出存在?問題的給一?定時間進行?整改,在規(guī)?定的時間若?沒有整改完?成將進行個?人的經(jīng)濟罰?款處理。?____月?份的工作計?劃:1、?協(xié)助營銷部?做好團隊接?待、電話訂?房等各項工?作,完善中?間的溝通、?協(xié)調(diào)工作。?2、根據(jù)?員工的興趣?愛好,本職?計劃在月中?旬舉行一個?粵語隨便說?的活動(以?茶花會的形?式),主要?是為了增進?員工之間的?溝通與交流?。加強員工?之間的凝聚?力。3、?為了沖刺黃?金周___?_月___?_日的旺季?接待,本職?計劃在這個?月對員工進?行全面性的?培訓,內(nèi)容?有:禮節(jié)禮?貌、儀容儀?表、各崗位?的職責、各?崗位知識的?培訓、各崗?位常見案例?的探討(主?要是互動式?),主要偏?向現(xiàn)場模擬?演練培訓。?4、如果?工作檔期允?許,將與保?安部經(jīng)理協(xié)?調(diào)____?一次消防知?識培訓,主?要的目的是?加強員工防?火意識,并?對預防為主?,防消結(jié)合?的思想能真?正____?到底。_?___月份?的工作計劃?:1、_?___月份?是黃金周的?旅游期,在?月上、中旬?,前廳部主?要的工作就?是投入到重?大的接待中?,把每一位?抵店的客人?接待好、服?務好就是前?廳部工作的?重中之重。?此期間本職?將合理安排?好人力、物?力,保證接?待工作能達?到一個新和?高峰。2?、做好__?__月份黃?金周的銷售?工作,根據(jù)?____月?份的預訂與?當日的售房?預測,合理?性的控制客?房的銷售,?對部份房型?價格建議調(diào)?價政策。?3、做好客?房的預訂工?作,屆時將?合理安排專?人跟進預訂?工作,預防?出現(xiàn)超額預?訂、重復預?訂或漏訂等?問題。4?、月下旬本?職計劃將安?排員工進行?合理的休息?,黃金周大?型接待過后?,員工的心?相對較疲憊?,對部份業(yè)?務骨干要適?當調(diào)整工作?的檔期進行?合理化休假?。___?_月份的工?作計劃:?1、根據(jù)_?___月份?接待的工作?進行總結(jié),?根據(jù)總結(jié)出?的優(yōu)點與缺?點在會議上?與部門的員?工____?,表楊表現(xiàn)?優(yōu)秀的員工?,鼓勵做得?不夠的員工?,同時擬定?本月的培訓?計劃,對部?份在工作做?得不夠的員?工進行崗位?突擊性的培?訓。培訓方?式發(fā)現(xiàn)場模?擬為主。目?的是為了提?高員工對客?服務的熟練?度。2、?協(xié)助營銷部?門做好會議?與團隊的接?待。3、?計劃在本月?下旬對全體?部門員工進?行一次飯店?對客人的服?務與責任的?培訓,由于?前廳部員工?處在第一線?,都是正面?同客人溝通?、服務。因?為人都是情?感動物,有?時很容易因?為語言的理?解會讓人產(chǎn)?生誤會的想?法,如果在?接待過程中?讓客人產(chǎn)生?誤會的想法?,素質(zhì)稍好?的客人可能?只是罵人,?如果遇到部?份素質(zhì)較低?的客人可能?會出現(xiàn)動手?打人的現(xiàn)象?,面對這一?現(xiàn)象,很多?的員工都是?很難把握,?根據(jù)這一個?工作需要,?所以將會對?前廳部全體?非當班的員?工進行飯店?對客人的服?務與責任的?培訓,主要?的目的是讓?員工能更明?確自己的責?任。__?__月份的?工作計劃:?1、協(xié)助?營銷部做好?____月?份圣誕節(jié)的?布置及推出?相關(guān)活動的?各項工作。?2、__?__月份是?臨近春節(jié)的?月份,酒店?各部門都處?于忙碌中,?本職計劃在?本月主要的?工作是穩(wěn)定?固定客源的?同時應注意?散客的接待?,因此,本?職計劃,大?堂副理在每?天都要定崗?在大堂,根?據(jù)客人的入?住時期與退?房時期要定?崗在大堂協(xié)?助處理部份?____。?盡量減客人?與酒店的誤?會。3、?根據(jù)天氣情?況,合理的?控制空調(diào)、?燈光的開關(guān)?時間,將酒?店領(lǐng)導響應?的號召灌輸?到每一位員?工,讓員工?從內(nèi)心深處?有節(jié)能降耗?意識。4?、總結(jié)__?__年的工?作,并在部?門會議上與?員工___?_,對部門?所做的工作?、營業(yè)額、?經(jīng)營的情況?進行通報,?對表現(xiàn)突出?的建議進行?表彰,對表?現(xiàn)較平庸的?進行鼓勵或?處罰。_?___年的?工作要做?
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