第8單元-細(xì)胞呼吸課件

11第八單元細(xì)胞呼吸

2第八單元細(xì)胞呼吸233ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸1．細(xì)胞呼吸的概念是指__有機(jī)物__在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成__二氧化碳__或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成__ATP__的過程。4ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸42．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用用透氣紗布包扎傷口→抑制__無氧呼吸__的病原菌的繁殖生長；利用無氧呼吸生產(chǎn)__酒精__、食醋和味精；提倡慢跑→防止產(chǎn)生大量__乳酸__(劇烈運(yùn)動缺氧)；給植物松土→保證__氧氣__的供給，促進(jìn)根系生長；稻田定期排水→防止幼根缺氧產(chǎn)生__酒精__使根腐爛。52．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用53．比較有氧呼吸與無氧呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸場所__細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)__和__線粒體__始終在__細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)__條件需__氧__、酶不需__氧__、需酶概念細(xì)胞在氧氣參與下，通過多種__酶__的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物__徹底__氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多__ATP__的過程細(xì)胞在__無氧__的條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出__少量能量__的過程過程在各種酶的催化下①C6H12O6→__2丙酮酸__＋4[H]＋少量能量②2丙酮酸＋6H2O―→__6CO2__＋20[H]＋少量能量③24[H]＋__6O2__→12H2O＋大量能量在各種酶的催化下①C6H12O6→____2丙酮酸__＋4[H]＋少量能量②2丙酮酸＋4[H]→__2C2H5OH__＋__2CO2__或__2C3H6O3__63．比較有氧呼吸與無氧呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸場所__細(xì)胞3．比較有氧呼吸與無氧呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)式在各種酶的催化下C6H12O6＋6H2O＋__6O2__→__6CO2__＋12H2O＋大量能量在各種酶的催化下①C6H12O6→__2C3H6O3__＋少量能量②C6H12O6→__2C2H5OH__＋2CO2＋少量能量意義為生物體的各項(xiàng)生命活動提供__能量__；為體內(nèi)其他化合物合成提供__原料__73．比較有氧呼吸與無氧呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)式在各種4．舉例說明細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用(1)呼吸速率與溫度的關(guān)系：最適溫度時，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)，超過最適溫度呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細(xì)胞呼吸受抑制；低于最適溫度酶活性下降，細(xì)胞呼吸受抑制。生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫，降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。84．舉例說明細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用8(2)呼吸速率與O2濃度的關(guān)系：O2濃度低時，無氧呼吸占優(yōu)勢；隨O2濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)；但當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后，隨O2濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗的原理來延長蔬菜、水果的保鮮時間；中耕松土能增加根的有氧呼吸；在醫(yī)療上選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”包扎傷口，可抑制厭氧病原菌的繁殖。9(2)呼吸速率與O2濃度的關(guān)系：9(3)呼吸速率與含水量的關(guān)系：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。在作物種子儲藏時，將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。10(3)呼吸速率與含水量的關(guān)系：101111[例1](2015·湖南學(xué)業(yè)水平卷T42)下圖示酵母菌的結(jié)構(gòu)。運(yùn)用所學(xué)知識和技能，完成下列各題。12[例1](2015·湖南學(xué)業(yè)水平卷T42)下圖示酵母菌的結(jié)答題提示：從各小題題后供選答案中，選擇“A”或“B”填空作答。(1)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來看，酵母菌屬于______生物。A．原核B．真核B

13B13(2)酵母菌在有氧和無氧條件下都能生活，在氧氣供應(yīng)充分的條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，分解葡萄糖產(chǎn)生______；在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，分解葡萄糖產(chǎn)生______。A．CO2和水B．CO2和酒精A

B

14(2)酵母菌在有氧和無氧條件下都能生活，在氧氣供應(yīng)充分的條件(3)如圖所示，酵母菌在密閉的試管內(nèi)活動，產(chǎn)生的二氧化碳通過導(dǎo)管通入敞口的試管。試管內(nèi)裝有BTB溶液，二氧化碳與BTB產(chǎn)生反應(yīng)會導(dǎo)致溶液顏色發(fā)生變化。引起變色所需的時間反映出酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的速率。請利用這一裝置，探究“不同溫度對酵母菌生成二氧化碳速率的影響”。(提示：適宜于酵母菌生活的溫度為18～25℃)。15(3)如圖所示，酵母菌在密閉的試管內(nèi)活動，產(chǎn)生的二氧化碳通過①該實(shí)驗(yàn)的自變量是______。A．溫度B．BTB溶液變色所需時間②完成該實(shí)驗(yàn)的一種基本思路是：準(zhǔn)備幾套與上圖同樣的實(shí)驗(yàn)裝置，往燒杯中加入不同溫度的水，記錄______。A．BTB溶液變色時間B．酒精的產(chǎn)生量A

A

16①該實(shí)驗(yàn)的自變量是______。AA16(4)為檢測是否有酒精產(chǎn)生，可用______進(jìn)行檢驗(yàn)。A．溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液B．0.02g/mL的CuSO4溶液A

17(4)為檢測是否有酒精產(chǎn)生，可用______進(jìn)行檢驗(yàn)。A1解析：本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，屬識記和理解層次。(1)酵母菌是兼性厭氧型真核生物；(2)酵母菌在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)CO2和H2O；在無氧條件下，進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生CO2和酒精；18解析：本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，屬識記和理解層次解析：(3)探究“不同溫度對酵母菌生成CO2速率的影響”，因此實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度；實(shí)驗(yàn)利用BTB與CO2反應(yīng)導(dǎo)致溶液顏色發(fā)生變化，根據(jù)變色所需的時間反映出酵母菌產(chǎn)生CO2的速率，因此要記錄BTB溶液變色的時間推算出酵母菌產(chǎn)生CO2的速率；(4)酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變混濁；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色。19解析：(3)探究“不同溫度對酵母菌生成CO2速率的影響”，因[例2]下列在生物體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)，錯誤的是()A

20[例2]下列在生物體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)，錯誤的是()A20212122221.水果罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，引起蓋子鼓起的最可能原因()A．好氧型細(xì)菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2OB．酵母菌呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OHC．乳酸菌呼吸，產(chǎn)生CO2和C3H6O3D．酵母菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O231.水果罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，引起答案：1．B24答案：1．B242.*關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是()A．種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B．土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸C．破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖D．小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱252.*關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是()25答案：2.B26答案：2.B263.下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中，正確的是()A．此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，產(chǎn)生少量[H]和ATPB．此過程的第二階段是丙酮酸分解成CO2和H2O，產(chǎn)生少量的ATPC．此過程的第三階段是葡萄糖氧化成CO2和H2O，產(chǎn)生大量的ATPD．此過程必須有氧分子參與，始終在線粒體中進(jìn)行273.下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中，正確的是()27答案：3.A28答案：3.A284.*以下4支試管置于適合的溫度且黑暗的條件下，經(jīng)過一定時間后能產(chǎn)生ATP的是()294.*以下4支試管置于適合的溫度且黑暗的條件下，經(jīng)過一定時答案：4.D30答案：4.D305.細(xì)胞有氧呼吸過程的三個階段都產(chǎn)生()A．[H]B．ATPC．CO2D．H2O315.細(xì)胞有氧呼吸過程的三個階段都產(chǎn)生()31答案：5.B32答案：5.B326.*如圖表示氧氣濃度對培養(yǎng)液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影響，試分析呼吸曲線a、b、c分別代表()A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌336.*如圖表示氧氣濃度對培養(yǎng)液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的答案：6.A34答案：6.A347.呼吸作用的原理在生產(chǎn)上具有廣泛的應(yīng)用，相關(guān)敘述錯誤的是()A．低溫、低氧、干燥等條件有利于水果和蔬菜的保鮮B．利用酵母菌制酒時先通氣促進(jìn)其繁殖后密封產(chǎn)生酒精C．用透氣的“創(chuàng)可貼”包扎傷口可避免厭氧病原菌的繁殖D．慢跑等有氧運(yùn)動可防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹乏力357.呼吸作用的原理在生產(chǎn)上具有廣泛的應(yīng)用，相關(guān)敘述錯誤的是(答案：7.A36答案：7.A368.利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久，地窖中的CO2濃度較高，有利于()A．降低呼吸強(qiáng)度B．降低水分吸收C．促進(jìn)果實(shí)成熟D．促進(jìn)光合作用378.利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久，地窖中的CO2濃度答案：8.A38答案：8.A389.下列各項(xiàng)中，與細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用無關(guān)的是()A．曬干小麥種子以延長保存期限B．對番茄植株進(jìn)行摘心以增加產(chǎn)量C．夜晚適當(dāng)降低溫室內(nèi)的溫度以提高產(chǎn)量D．農(nóng)村采用密閉的土窖保存水果蔬菜399.下列各項(xiàng)中，與細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用無關(guān)的是()39答案：9.B40答案：9.B4010.為了探究酵母菌呼吸作用的類型，請根據(jù)所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄拷湍妇粑饔玫念愋汀?2)實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌是兼性厭氧菌，既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無氧呼吸，但產(chǎn)物不同。(3)實(shí)驗(yàn)材料和用具：酵母菌培養(yǎng)液、帶橡皮塞的錐形瓶五只、彎曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、溴麝香草酚藍(lán)水溶液、酸性重鉻酸鉀溶液、凡士林。(提示：假設(shè)酵母菌以葡萄糖作為呼吸底物)4110.為了探究酵母菌呼吸作用的類型，請根據(jù)所給的實(shí)驗(yàn)材料和用(4)實(shí)驗(yàn)方法步驟：①將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖(一)、(二)安裝好。42(4)實(shí)驗(yàn)方法步驟：42②C瓶中加入NaOH溶液，圖(一)、(二)__A、B__瓶中分別加入等量酵母菌培養(yǎng)液，圖(一)、(二)__D、E__瓶中分別加入等量澄清石灰水。③一段時間后觀察溶液混濁程度變化情況。43②C瓶中加入NaOH溶液，圖(一)