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文檔簡介
柿樹中傳粉柿柿良種選育研究
卡其色中的澀柿子是中國古老的栽培樹種,具有豐富的營養(yǎng)價值,具有多種療法性。河南省平頂山市柿子的悠久栽培歷史。經(jīng)過長期的栽培、生產(chǎn)和生態(tài)培育,形成了許多澀柿子的良種。豐富的品種。1氣候條件分析平頂山市位于河南省中部,北緯33°08′~34°20′,東經(jīng)112°14′~113°45′之間,地處豫西山地向黃淮平原的過渡地帶,山地、丘陵、平原各種地理類型齊全,山區(qū)丘陵面積占70%.山地海拔600~1500m,平原海拔50~200m,最高海拔2153.1m(石人山自然保護區(qū)主峰),最低海拔64m.年日照時數(shù)1832.4~2155.9h,年平均氣溫14.2~15.2℃,極端最高溫度44.6℃,極端最低溫度-19.5℃,無霜期214~231d,年平均相對濕度66%~69%之間,年平均降水600~810mm.降雨量主要集中在夏季的7~8月份,而且自南向北、自東向西年降雨量逐漸減少,平均氣溫逐漸降低,屬典型的大陸性季風(fēng)氣候.立地類型屬黃棕壤向北方褐土過渡地帶,土壤pH值6.5~7.5,其土質(zhì)和氣候等生態(tài)條件適合柿樹生長發(fā)育的需要.2平鹽酸當?shù)仄贩N的資源和分布據(jù)調(diào)查,平頂山市現(xiàn)有柿樹栽培面積5593hm2.1早熟澀柿子的當?shù)仄贩N資源2.1.1魯山縣.u2004株,一般特性好,生長特性好樹勢中等,樹冠圓錐形.葉廣卵形,大而厚,葉色濃綠.果實心臟形略扁,果頂凸尖.果皮厚,呈橙紅色,平均單果重180g.纖維少,可溶性固形物含量17.34%,品質(zhì)中上.8月下旬(農(nóng)歷7月)成熟,宜鮮食,豐產(chǎn),但不耐貯藏,以脫澀硬柿或成熟軟柿供應(yīng)市場.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)的山坡中,粗礫土質(zhì),樹齡40a,樹高9m,冠幅5×6m,胸徑18cm.2.1.2葉縣建物農(nóng)業(yè)中心品種(膜)樹勢中等,樹姿開張,枝條粗壯,較稀疏,新梢發(fā)紅.葉片倒卵形,葉色深綠,葉柄短.果實橫斷面方圓,頂尖,平均單果重218g,果皮鮮紅色,肉質(zhì)脆,味甜,多汁,可溶性固形物含量18.26%,9月上旬成熟.該品種喜水好肥,宜生食,產(chǎn)量高而穩(wěn)定,是目前當?shù)厝罕娮類墼苑N、效益最好的品種.樣本株位于葉縣大樓莊的平原,砂壤土質(zhì),樹齡19a,樹高11m,自然開心形,冠幅7×8m,胸徑10cm.2.1.3葉蒂橙橙紅色覆蓋栽培品種樹勢健壯,樹姿較開張,樹冠圓頭形.葉卵圓形,色深綠,小而厚,寬短.柄長,果中大,單果重180g,果頂平圓,果蒂淺,橙紅色,9月上中旬成熟,汁量中等,味甜,可溶性固形物含量16.9%,該品喜肥水,宜于平地深土層栽植.樣本株位于葉縣汝墳店一農(nóng)戶庭院,砂壤土質(zhì),樹齡21a,樹高8m,冠幅5×4m,胸徑18cm.2.1.4特性特性.樹勢中等,樹姿開張,樹冠圓頭形,枝軟下垂,葉片橢圓形,較大,不很肥厚,中果枝結(jié)果較多.果實扁圓形,紅色,單果重150~200g,可溶性固形物含量16.2%,9月中旬成熟.該品種適宜制餅,大小年現(xiàn)象明顯,病蟲危害輕.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)李窯村,沙礫土質(zhì),樹齡50a,樹高16m,冠幅6×7m,胸徑32cm.2.1.5調(diào)查菌株:魯山縣雁嶺村.樹勢中等,樹冠圓頭形,樹姿開張,主干粗壯.葉卵圓形,淺綠色.果實呈扁形,底較平,呈扁心臟形,甚大,平均單果重241.5g,果肉軟,多汁,味甜,可溶性固形物含量15.14%,9月下旬成熟.不耐貯藏,以宜制烘柿而得名.樣本株位于魯山縣董村鄉(xiāng)雁嶺村的平地,砂壤黃褐土質(zhì),樹齡50a,樹高15m,冠幅9×10m,胸徑32cm.2.2中熟澀柿子的地方品種資源2.2.1菌株生長特性樹勢開張,樹勢中等,葉長圓形.果圓形,橫斷面卵形,稍高,似灰柿,個中等,單果重190g左右.早熟種,9月下旬至10月上旬成熟,果紅色,味甜,可溶性固形物含量16.8%,品質(zhì)中上.適生力強,大小年不明顯.樣本株位于葉縣常村鄉(xiāng)金溝村的山坡地,粗骨性褐土土質(zhì),樹齡30a,樹高7m,冠幅8×8.2m,胸徑25cm.2.2.2魯山縣.u2006.3..樹勢中庸,樹姿開張,枝條緊密,樹冠圓頭形.葉小,長圓楔形,當年枝紅色.果實較小,平均單果重70g,果實中部有環(huán)狀托,似蓋柿,果有紫紅色條痕,色差極大,外觀多深紅色,果汁肉血紅而得名.果頂較平,扁圓.果汁多,味甜,品質(zhì)上等,宜鮮食,風(fēng)味佳.9月下旬至10月上旬成熟.不耐貯運,大小年明顯,喜肥水.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)溝凹處,黃褐土質(zhì),樹齡50a,樹高17m,冠幅17×18m,胸徑28cm.2.2.3葉山梨酒(洋葉山組)樹勢中等,樹姿開張,葉橢圓形,尖端正卵形,果個中等,黃紅色,扁圓形,少核,單果重100g,可溶性固形物含量15.3%.品質(zhì)中等,多生食.9月底10月初成熟.該品種易于脫澀,用于生食,栽培時喜肥水.樣本株位于葉縣廉村鄉(xiāng)墳臺徐村,潮土土質(zhì),樹齡35a,樹高12m,冠幅7×7m,胸徑21cm.2.2.4樹體及生長結(jié)果性狀樹勢較弱,樹姿略開張,樹冠圓頭形.葉長卵形,深綠,稍厚.果形扁圓,果頂有明顯裂痕,果底略平,呈八瓣狀,色澤較紅,平均單果重197g.味較甜,果肉松脆,多汁,可溶性固形物含量16.9%,10月上旬成熟.適生性強,但大小年明顯,不耐貯運.樣本株位于葉縣仙臺鎮(zhèn)韓莊寺村,黃褐土質(zhì),樹齡70a,樹高16m,冠幅5×7m,胸徑58cm.2.2.5樹體及生長結(jié)果性狀樹勢健壯,樹冠圓頭形,樹姿開張.果實中等,平均單果重130g,扁圓形,橫斷面略呈方形.果橙紅色,光澤艷麗.肉質(zhì)松脆多汁,味甜,可溶性固形物含量21.84%,無核或少核,10月上旬成熟.以制柿餅為主,餅質(zhì)細透明、味甜霜厚,也可鮮食.該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗旱耐澇,宜栽培于土層深厚的土壤,但對病蟲的抵抗力較差.樣本株位于葉縣遵化汝汾店村,砂壤土質(zhì),樹齡70a,樹高10m,冠幅9×8m,胸徑42cm.2.2.6魯山縣.明顯雞心狀.樹姿較開張,樹勢中等,枝條茂盛密集,葉橢圓形,平展,灰綠色,葉尖突尖.果實呈明顯雞心狀,單果平均重140.9g.果汁量中等,味甜,可溶性固形物含量16.2%.核少,品質(zhì)中等,10月中上旬成熟.抗逆性強,宜鮮食.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)趙窖村山坡的陽坡,砂壤土質(zhì),樹齡22a,樹高8m,冠幅6×6m,胸徑20cm.2.2.7均栽橙紅色葉樹勢中等,樹冠半開張,呈圓頭形,小枝粗壯,葉橢圓形,先端尖,葉柄淺綠色.果實極大,平均單果重296g.果皮薄,橙紅色.果肉多汁,味甜,可溶性固形物含量20.15%,無核,10月中旬成熟,品質(zhì)中上,宜生食,豐產(chǎn),抗寒力強,但大小年明顯.樣本株位于葉縣大樓莊,砂礫土質(zhì),樹齡90a,樹高14m,冠幅11×10m,胸徑19cm,樹形自然開心.2.2.8樹體及生長結(jié)果性狀零星栽植.樹形高大,樹勢強健,樹冠圓頭形,分枝力強,枝條密.葉橢圓形,濃綠色.果大,平均單果重196g,呈心形,果皮薄,橙紅色,軟化后鮮紅色.肉質(zhì)柔軟多汁,味甜,可溶性固形物含量18.73%,10月中旬果熟.品質(zhì)上等,抗逆性強,豐產(chǎn),但大小年明顯.樣本株位于葉縣廉村鄉(xiāng)墳臺徐村,潮土土質(zhì),樹齡30a,樹高9m,冠幅8×8m,胸徑23cm.2.2.9葉山科(seq)樹勢中等,樹姿稍開張,樹冠圓頭形,葉橢圓形,濃綠,果圓形,紅色,個較小,單果重30g,10月中旬成熟,味甜,可溶性固形物含量16.9%,抗逆性強,耐干旱貧瘠.樣本株位于葉縣常村鄉(xiāng)五間房村的山坡地,粗骨性黃褐土質(zhì),樹高6m,冠幅4×5m,胸徑12cm.2.2.1適應(yīng)性和產(chǎn)品品種樹勢中等,樹冠圓頭形,樹姿開張,分枝能力強.葉橢圓形,濃綠色,葉柄粗短.果心形,頂稍圓,果皮橙黃色,無縱溝,果蒂較小,蒂洼淺.外形如驢的奶頭而得名.平均單果重110g,肉質(zhì)細,纖維少,汁多味甜,可溶性固形物含量18.7%,10月中旬成熟.品質(zhì)中等,宜制餅,出餅率達30%以上,也可鮮食.該品種適應(yīng)性強,耐瘠薄,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).樣本株位于葉縣仙臺鎮(zhèn)韓莊寺村,黃褐土質(zhì),樹齡30a,樹高10m,冠幅6×8m,胸徑20cm.2.2.1魯山縣g.生長狀況樹勢中等,樹姿較開張,樹冠圓頭形.葉長卵形,稍小,深綠色.果實橙黃色,平均單果重140g,果蒂平,較圓,果汁量中等,味甜,可溶性固形物含量16.78%,10月中旬成熟.品質(zhì)中等,制餅、鮮食兼用,出餅率36%.抗逆性強,豐產(chǎn),大小年不明顯.樣本株位于魯山縣魯胸口五子嶺的陽坡,土石地黃褐土質(zhì),樹齡16a,樹高8m,冠幅6×7m,胸徑11cm.2.2.1魯山縣李坊投資自然酒酒型鄉(xiāng)村社會適用栽培品種樹勢中等,樹冠扁圓狀,開張,分枝密,葉長卵形,深綠色.果中大,桔紅色,鮮艷,扁圓形,頂不平,四瓣分離,平均單果重151.4g,果肉多汁,味甜,可溶性固形物含量18.22%,10月中下旬成熟.品質(zhì)上等,以制餅為主,出餅率高達36%,亦可鮮食.該品種適應(yīng)性強,耐旱耐脊薄,較耐鹽堿,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)李窖村,砂壤土質(zhì),樹齡30a,樹高7m,冠幅8.5×8m,胸徑13cm.2.2.1魯山縣.主要栽培品種樹體高大,樹冠圓錐形,樹姿開張.葉形圓,深綠色,葉柄粗短.果實桔黃色,近方形,果底有縊痕,形似花瓣,外形像皮匠的工具,平均單果重218.6g.皮厚,多汁味甜,可溶性固形物含量16.14%,10月下旬成熟,品質(zhì)上等.該品種喜肥水和深厚土壤,但也較耐瘠薄,大小年明顯.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)趙家?guī)X村,粗骨砂石土質(zhì),樹齡120a,冠幅15×17m,胸徑69cm.2.2.1魯山縣.色.葉橢圓形,灰綠色,葉柄短粗.果實紡錘形,果皮灰黃色,平均單果重129.3g.肉汁少,味面稍甜,可溶性固形物含量14.65%,宜制餅,亦可鮮食,皮厚耐貯藏.10月下旬成熟,較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),適應(yīng)性強,耐旱耐瘠薄,山區(qū)、平原均可栽培.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)趙窖村,砂壤土質(zhì),樹齡70a,樹高16m,冠幅10×10m,胸徑27cm.2.2.1特性、生長特性栽培普遍,以魯山縣四棵樹鄉(xiāng)、二郎廟鄉(xiāng)分布較多.幼樹樹冠較直立結(jié)實后逐漸開張呈圓錐形.枝粗壯,稀疏.葉大,呈橢圓形,色深綠.果實扁圓形,縊痕位于果腰,像上下兩扇石磨盤,平均單果重240g.果皮橙黃色,厚且韌.汁多味甜,可溶性固形物含量16.83%,無核,品質(zhì)中上,10月下旬成熟.生食最佳.宜肥沃土壤栽培,生理落果少.較抗旱、抗寒,但易受風(fēng)害.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng)李窯村,砂礫土質(zhì),樹齡24a,樹高17m,冠幅15×14.5m,胸徑67cm.2.3晚熟柿子的當?shù)仄贩N資源2.3.1特性.生長特性樹姿開張,樹勢中庸,葉卵圓形,厚,深綠色,干黑褐色,裂紋深而明顯.枝條分布均勻略密,新枝紅褐色.果實平均單果重196g,果肉松脆,味甜,可溶性固形物含量19.2%,宜脫澀生食,10月下旬至11月上旬成熟.抗逆性強,耐寒冷瘠薄.樣本株位于魯山縣四棵樹鄉(xiāng),砂礫土質(zhì),樹齡30a,樹高10m,冠幅7×7m,胸徑24cm.2.3.2魯山倉柿餅的特性樹勢中等,樹冠圓頭形,樹姿開張,樹體結(jié)構(gòu)緊密.樹干灰黑色,裂紋深而粗糙.枝條質(zhì)地堅硬,棕褐色,皮孔小.葉橢圓形,較薄,深綠色.果實方圓柱形,果頂圓形,具十字淺溝,延至果中部,果底平方,蒂洼中深,蒂片直立呈反轉(zhuǎn)式,平均單果重115g.果皮厚,青黃色,果粉多,11月中旬成熟.無籽,品質(zhì)上等.高產(chǎn),大小年不明顯,耐貯運,可利用農(nóng)閑加工柿餅.樣本株位于魯山倉頭鄉(xiāng)山坡地,粗骨土質(zhì),樹齡30a,樹高9m,冠幅17×17m,胸徑27cm.2.3.3魯山縣.樹勢中等,樹冠圓頭形,樹姿較開張.葉闊橢圓形,濃綠色.果實較小,平均單果重90.2g.果呈圓柱形略方,蒂小,蒂洼淺,果皮呈桔黃色.果肉多汁中等,味甜,可溶性固形物含量15.07%,品質(zhì)中上,晚熟種,11月中旬成熟,鮮食兼制餅.該品種耐寒力強,較豐產(chǎn),耐貯,大小年不明顯.樣本株位于魯山縣倉頭鄉(xiāng),砂石土壤,樹齡25a,樹高9m,冠幅17×17m,樹勢強壯,胸徑27cm.2.3.4特性.主要特性樹姿開張,樹冠圓頭形,宜萌生明條,新枝紅褐色,被少量絨毛.葉平圓,長圓形長10cm
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