我國旅游電子商務(wù)發(fā)展對(duì)策研究

所謂旅游電子商務(wù)，是指以網(wǎng)絡(luò)為主體，以旅游信息庫、電子化商務(wù)銀行為基礎(chǔ)，利用最先進(jìn)的電子手段運(yùn)作旅游業(yè)及其分銷系統(tǒng)的商務(wù)體系。隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，電子商務(wù)作為一種新的交易手段和商務(wù)模式，也正以空前的速度進(jìn)入包括旅游業(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)商務(wù)的各個(gè)領(lǐng)域。據(jù)Data

Monitor公司統(tǒng)計(jì)，2021年旅游企業(yè)占全球網(wǎng)上交易總額的18％，到2021年，該比例將提高到35％，成為全球電子交易領(lǐng)域的榜首。CNN公布的數(shù)據(jù)：2021年度全球約有8500萬人次以上享受過旅游網(wǎng)站的服務(wù)，全球的旅游電子商務(wù)連續(xù)5年以350％以上的速度發(fā)展。

一、旅游電子商務(wù)產(chǎn)生是社會(huì)發(fā)展的必然

（一）從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度

從外部因素來看，入世后，國外旅游公司將憑借其成熟的電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn)、雄厚的資本、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)中國旅游市場(chǎng)進(jìn)行巨大的沖擊。而從內(nèi)部因素來看，旅游產(chǎn)業(yè)成為人們公認(rèn)的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有良好的發(fā)展前景。外來的投資者想占領(lǐng)這塊市場(chǎng)，而原有的市場(chǎng)占有者又想鞏固、擴(kuò)大自己的領(lǐng)地。如何在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，是對(duì)旅游企業(yè)提出的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，旅游業(yè)必然要采取一些措施來擴(kuò)大規(guī)模，以期實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、降低邊際成本、提高效益?？蓚鹘y(tǒng)方式的擴(kuò)張有可能產(chǎn)生龐大的機(jī)構(gòu)、眾多的員工，從而導(dǎo)致管理失效，代價(jià)慘重。而旅游電子商務(wù)可以為旅游企業(yè)提供電子商務(wù)應(yīng)用操作平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上輕松完成旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和供應(yīng)商采購，同時(shí)對(duì)外進(jìn)行宣傳推廣和在線銷售報(bào)名，還可以進(jìn)行內(nèi)部的業(yè)務(wù)交流與合作，保持旅游業(yè)務(wù)的高效順暢的運(yùn)營。應(yīng)用它可以提高效率、減少工作人員數(shù)量、降低成本、增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）從旅游企業(yè)的角度

由于旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，所以旅游企業(yè)的生存發(fā)展取決于消費(fèi)者對(duì)其所提供服務(wù)的滿意度如何。這就要求旅游企業(yè)需要及時(shí)、準(zhǔn)確、詳盡地向旅客群體提供豐富的旅游景點(diǎn)的信息，及時(shí)了解國際國內(nèi)客源市場(chǎng)消息，了解客戶需求，根據(jù)客戶的需求提供各種相關(guān)服務(wù)。而互聯(lián)網(wǎng)以其特有的跨越時(shí)空的便利、低廉的成本和廣泛的傳播性參與到國際旅游業(yè)中，打破了地域限制，最大限度地將各種旅游資源經(jīng)濟(jì)地結(jié)合在一起，在很大程度上為旅游企業(yè)注入了新的活力。

（三）從旅游者本身的角度

隨著人們物質(zhì)生活的提高，旅游者的心理需求進(jìn)入了更高的層次，旅游目標(biāo)上升到體驗(yàn)人生、完善自我和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的高度。人們對(duì)旅游的要求也日益提高，他們?cè)诔鲩T之前需要對(duì)旅游相關(guān)的各種信息有一個(gè)全面的了解，并且希望可以享受到各種方便快捷的服務(wù)。旅游電子商務(wù)的出現(xiàn)滿足了客戶的這種需求。游客在互聯(lián)網(wǎng)上可以查到旅游公司的簡(jiǎn)介和旅游公司提供的各條線路和景點(diǎn)的風(fēng)光圖片，了解行程、報(bào)價(jià)、住宿等信息，還可以通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行預(yù)定服務(wù)和購買旅游產(chǎn)品。

二、旅游電子商務(wù)與傳統(tǒng)旅游業(yè)的區(qū)別

（一）改變了經(jīng)營模式

傳統(tǒng)旅游企業(yè)與旅游者之間的關(guān)系如圖1所示。

附圖

圖1傳統(tǒng)旅游企業(yè)與旅游者的關(guān)系

我們可以看出，一方面，旅行社要收集潛在的旅游者的旅游需求信息，將信息傳遞給飯店、旅游交通運(yùn)輸部門和其他旅游相關(guān)企業(yè)，使這些部門迅速做出反應(yīng)，為潛在旅游者提供滿意的產(chǎn)品；另一方面，旅行社又要將以上企業(yè)的產(chǎn)品信息，直接或通過旅游批發(fā)商間接提供給潛在旅游者，激發(fā)他們的購買欲望，從而產(chǎn)生旅游消費(fèi)行為。顯而易見，旅游企業(yè)與旅游者之間缺乏交流溝通，而旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，它的宗旨就是為提高旅游者的滿意度水平，顯而易見，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式缺乏有效的手段解決此問題，而在電子商務(wù)環(huán)境下，旅游企業(yè)與客戶之間可以有如圖2（a、b、c）所示的三種新型關(guān)系。

附圖

圖2旅游企業(yè)與客戶的新型關(guān)系

通過這些新的模式，使企業(yè)與企業(yè)之間溝通便捷，任何一個(gè)企業(yè)都可以通過登陸其它企業(yè)網(wǎng)站了解該企業(yè)的情況，便于企業(yè)之間互通有無，做到共享客源、共享資源、共享信息、共享利益；客戶與企業(yè)之間的互動(dòng)式交流，使兩者互相反饋信息，企業(yè)針對(duì)客戶的需求推出滿足旅游者個(gè)性化要求的旅游產(chǎn)品、而客戶可以享受到高質(zhì)量、高速度的服務(wù)；旅游產(chǎn)品本身的特性借助電子商務(wù)的手段，產(chǎn)生了CtoC模式。旅游者消費(fèi)的成熟化趨勢(shì)決定了越來越多的人青睞個(gè)性化旅游，他們可以通過網(wǎng)絡(luò)尋求志趣相同的旅游者。這些新的模式可以減少中介機(jī)構(gòu)，提高企業(yè)效率，便于企業(yè)、客戶溝通，為旅游業(yè)帶來了更大的商機(jī)。

（二）改變了管理模式

傳統(tǒng)旅游業(yè)的管理模式為尖頂?shù)摹敖鹩钏毙?，由企業(yè)委托旅游代理商銷售旅游產(chǎn)品，管理層次過多，費(fèi)用過多。企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)利潤最大化目標(biāo)，就需要通過實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的方法。體現(xiàn)在服務(wù)上就是把旅游者的要求同質(zhì)化，推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，這對(duì)于愈來愈追求旅游個(gè)性化的消費(fèi)群體來講顯然是不合適的。而旅游電子商務(wù)可以減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本。它的管理模式為扁平的“矩型結(jié)構(gòu)”，旅游企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)將自己的產(chǎn)品信息直接刊登在自己的主頁和網(wǎng)站上，潛在旅游者只需進(jìn)入感興趣的站點(diǎn)就可以得到有關(guān)信息。同時(shí)，旅游者又可以通過電子郵件的形式，及時(shí)與有關(guān)旅游企業(yè)聯(lián)系?；ヂ?lián)網(wǎng)可以使旅游企業(yè)和潛在旅游者不通過旅游代理商等中介結(jié)構(gòu)而進(jìn)行直接交流，簡(jiǎn)化了管理層次，降低了產(chǎn)品成本。

三、旅游電子商務(wù)面臨的困境

但是，作為一個(gè)新興事物，我國旅游電子商務(wù)在發(fā)展過程中也遇到了形形色色的困難。

（一）旅游網(wǎng)站建設(shè)尚未成熟

現(xiàn)在的旅游電子商務(wù)發(fā)展主要有三個(gè)走向：門戶網(wǎng)站（sina、sohu等）；專業(yè)旅游網(wǎng)站（攜程等）；華夏、青旅等傳統(tǒng)旅游企業(yè)創(chuàng)辦的旅游網(wǎng)站。但在這些內(nèi)容中大部分是簡(jiǎn)單的企業(yè)介紹、國內(nèi)的主要旅游路線、景點(diǎn)介紹、出門嘗試和游記作品等。絕大多數(shù)網(wǎng)站應(yīng)用的語言為漢語，少部分為英、漢兩種語言，至于使用其它語言的網(wǎng)站更是微乎其微。沒有能夠充分體現(xiàn)旅游信息的全面性、實(shí)用性，沒有完全展現(xiàn)網(wǎng)上旅游的魅力。由于缺乏專業(yè)資源的支持，限于規(guī)模、內(nèi)容及知名度等因素，很多旅游網(wǎng)站的訪問量差強(qiáng)人意。一些握有真正優(yōu)勢(shì)資源的旅游企業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)反應(yīng)遲緩，與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合若即若離，締造不出全新的真正的旅游電子商務(wù)。

（二）電子商務(wù)技術(shù)不夠成熟

缺乏成熟的新型旅游電子商務(wù)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。目前我國絕大多數(shù)采用電子商務(wù)的旅游企業(yè)還在經(jīng)營傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品，缺乏適合網(wǎng)上交易的成熟產(chǎn)品；其次，電子商務(wù)的契約行為沒有實(shí)現(xiàn)，實(shí)時(shí)預(yù)定經(jīng)常名存實(shí)亡，沒有完善的網(wǎng)上交易糾紛的解決方式與手段，旅游電子商務(wù)的市場(chǎng)信譽(yù)難以樹立起來；再次，與電子商務(wù)相配套的網(wǎng)上支付等服務(wù)還沒有找到安全便捷的解決方案，許多消費(fèi)者面對(duì)精心挑選的旅游商品時(shí)才發(fā)現(xiàn)并不能使用網(wǎng)上支付方式，使電子服務(wù)方式只能成為一紙空談。

（三）存在安全問題

電子商務(wù)本身就隱伏著不安全因素，這個(gè)問題在旅游電子商務(wù)中也有所體現(xiàn)。有許多旅游者在網(wǎng)站上進(jìn)行了注冊(cè)，里面有許多內(nèi)容涉及到個(gè)人資料，由于網(wǎng)絡(luò)資源的共享性，在網(wǎng)站受到攻擊時(shí)，這些資料就泄漏出去，使旅游者受到不必要的騷擾和經(jīng)濟(jì)損失。此外，有些旅游者在購買產(chǎn)品時(shí)使用遠(yuǎn)程銀行信用卡進(jìn)行交易時(shí)會(huì)被一些不法分子獲取相關(guān)信息而造成一些損失

綜上所述，我們可以得到關(guān)于旅游電子商務(wù)的SWOT表。

表1

旅游電子商務(wù)的SWOT表

StrengthWeakness

1.為消費(fèi)者提供及時(shí)、準(zhǔn)確、詳細(xì)的信息。1.安全性存在隱患。個(gè)人資料容易泄

潛在旅游者可以通過互聯(lián)網(wǎng)快速、廉價(jià)漏，交易時(shí)信用卡信息會(huì)被竊取。

地獲得自己感興趣的信息。2.消費(fèi)者認(rèn)知程度不高。受到電腦用

2.提高旅游企業(yè)效率。旅游企業(yè)通過互聯(lián)戶數(shù)量和廣大消費(fèi)者文化素質(zhì)等條

網(wǎng)得到用戶的需求，針對(duì)需求生產(chǎn)相應(yīng)件的限制，使用互聯(lián)網(wǎng)從事旅游活

的旅游產(chǎn)品。動(dòng)的消費(fèi)者群體有限。

3.提高服務(wù)質(zhì)量。通過互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)與3.技術(shù)不成熟。一些旅游電子商務(wù)的內(nèi)

旅游消費(fèi)者之間可以形成良好的互動(dòng)容由于沒有相應(yīng)的技術(shù)支持不能實(shí)

關(guān)系，旅游企業(yè)解決反饋信息中所提出現(xiàn)。

的問題，提高旅游者滿意度。4.網(wǎng)站建設(shè)不成熟。網(wǎng)站的內(nèi)容和設(shè)

4.減少費(fèi)用。削減管理層次，不通過旅游計(jì)不吸引人，真正的旅游資源未被

中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)交易，降低產(chǎn)品成本。有效的利用。

OpportunityS+OW+O

1.電子商務(wù)技術(shù)的快速發(fā)展提供技術(shù)保證。如何利用長(zhǎng)處把握機(jī)會(huì)如何克服短處把握機(jī)會(huì)

隨著電子商務(wù)迅速進(jìn)入到各個(gè)領(lǐng)域，它的1.形成忠誠的客戶群。針對(duì)旅游電子商務(wù)1.用技術(shù)手段解決安全問題，使得消

技術(shù)也得到了不斷的完善和改進(jìn)，這些將的特點(diǎn)確定相應(yīng)的消費(fèi)群體，通過提供費(fèi)者自身得到保護(hù)，同時(shí)能安全地

促進(jìn)旅游電子商務(wù)的發(fā)展。高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來提高顧客的忠誠度。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易。

2.旅游產(chǎn)業(yè)的高速增長(zhǎng)提供市場(chǎng)機(jī)會(huì)。隨著2.實(shí)行連鎖經(jīng)營，形成戰(zhàn)略同盟，使旅游2.加大宣傳力度，通過報(bào)紙、媒體等

人們物質(zhì)生活水平的提高和旅游活動(dòng)的普企業(yè)之間做到信息、資源、客源共享。宣傳渠道向消費(fèi)者介紹并推廣旅

及，旅游產(chǎn)業(yè)已成為拉動(dòng)內(nèi)需的主要經(jīng)濟(jì)3.打造服務(wù)品牌。利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，提游電子商務(wù)的內(nèi)容和長(zhǎng)處，做好

動(dòng)力之一，擁有巨大的市場(chǎng)。高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，形成品牌產(chǎn)品，增潛在消費(fèi)市場(chǎng)的開發(fā)。

3.互聯(lián)網(wǎng)的普及應(yīng)用使越來越多的人應(yīng)用網(wǎng)加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

絡(luò)來預(yù)訂、消費(fèi)旅游產(chǎn)品，擴(kuò)大消費(fèi)者群

體。

4.旅游消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)向旅游企業(yè)提出消

費(fèi)需求，旅游企業(yè)提供多種個(gè)性化產(chǎn)品滿

足消費(fèi)者多方面需求。

ThreatenS+TW+T

1.傳統(tǒng)旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。作為一種新興事物，如何利用長(zhǎng)處應(yīng)對(duì)其所面臨的威脅如何避免短處應(yīng)對(duì)其所面臨的威脅

旅游電子商務(wù)存在一些不足，加之消費(fèi)者1.提高服務(wù)速度和質(zhì)量。旅游企業(yè)得到旅1.加快網(wǎng)站建設(shè)。充分利用旅游資

的消費(fèi)慣性，使得傳統(tǒng)旅游業(yè)依然是旅游游消費(fèi)者的信息之后要對(duì)之做出快速、源，使網(wǎng)站的內(nèi)容和提供的服務(wù)滿

電子商務(wù)的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。高效的服務(wù)反應(yīng)，充分反映出旅游電子足旅游消費(fèi)者的要求。

商務(wù)的特點(diǎn)。2.開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。針對(duì)不同的消

2.制定有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略?；ヂ?lián)網(wǎng)比傳費(fèi)群體，結(jié)合旅游電子商務(wù)的特

統(tǒng)的旅游宣傳渠道節(jié)省廣告費(fèi)用，就會(huì)點(diǎn)，使旅游企業(yè)不僅滿足大批的團(tuán)

比傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的價(jià)格低。隊(duì)旅游，也能滿足散客的個(gè)性化需

求，從而更具有彈性。

四、我國旅游電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略

根據(jù)上述分析，為促進(jìn)我國旅游電子商務(wù)的發(fā)展，我們可以實(shí)施以下戰(zhàn)略：

（一）解決安全問題

首先，建立健全政策法規(guī)。旅游電子商務(wù)作為一種新生事物，需要給予政策法規(guī)的保護(hù)和扶持。制定有關(guān)保護(hù)個(gè)人隱私的法律，對(duì)未經(jīng)當(dāng)事人同意而濫用他人資料的行為在法律上給予處罰；制定有關(guān)電子合同的法律，要對(duì)電子合同的法律效力予以明確，對(duì)數(shù)字簽名、電子商務(wù)憑證的合法性予以確認(rèn)，對(duì)電子商務(wù)憑證、電子支付數(shù)據(jù)的偽造、變更、涂銷等行為做出相應(yīng)的法律規(guī)定；此外，還需要制定有關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、打擊黑客等方面的政策法規(guī)。另外，還應(yīng)該從技術(shù)上解決這些問題，例如可以利用防火墻技術(shù)保護(hù)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的安全性；利用加密的方法有效地對(duì)抗非法訪問數(shù)據(jù)庫竊取信息等威脅；把數(shù)字簽名技術(shù)應(yīng)用到原始報(bào)文完整性的鑒別等方面。

（二）建立企業(yè)內(nèi)網(wǎng)，實(shí)行連鎖經(jīng)營

所謂企業(yè)內(nèi)聯(lián)網(wǎng)，就是“在母公司與子公司以及業(yè)務(wù)密切的單位之間，可以利用因特網(wǎng)，再加上一定的保密措施后建立起來只供內(nèi)部使用的局域網(wǎng)。”網(wǎng)內(nèi)的企業(yè)可以分工協(xié)作，充分利用資源，并可及時(shí)解決突發(fā)事件，可以相互協(xié)助提供客源、相互補(bǔ)充、有利于擴(kuò)大經(jīng)營，建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。此外還可以實(shí)行旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營。早在2021年上海市就出現(xiàn)“散客旅游超市”，上海市18家中小旅行社在完全自發(fā)自愿的基礎(chǔ)上組成了聯(lián)合體，以統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的承諾在申城的旅游市場(chǎng)刮起散客旅游新旋風(fēng)，并向在國內(nèi)旅游中一直處于壟斷“霸主”地位的大旅行社發(fā)出挑戰(zhàn)?？梢园堰@種連鎖經(jīng)營方式的范圍擴(kuò)大，這種方式可以開創(chuàng)旅游品牌，打破地域限制，在旅游網(wǎng)站上采用電子地圖的方式，使消費(fèi)者明確連鎖經(jīng)營的企業(yè)所在地點(diǎn)，以便安排自己的行程。旅游者可以向距離自己最近的連鎖經(jīng)營的成員企業(yè)提出服務(wù)要求，并告知自己下一步的旅游目的地，由此企業(yè)向自己的連鎖伙伴提前預(yù)定服務(wù)，使旅游者免去在各個(gè)旅游地辦理繁瑣的手續(xù)，使旅游者更好地享受旅游帶來的快樂。同時(shí)，也使各連鎖企業(yè)擴(kuò)大業(yè)務(wù)量，減少尋找客源的費(fèi)用，提高了連鎖企業(yè)的品牌知名度，從而使該企業(yè)在旅游市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）完善旅游網(wǎng)站建設(shè)

目前我國旅游電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)超過300家，但其中多數(shù)為網(wǎng)絡(luò)人創(chuàng)辦，傳統(tǒng)旅行社上網(wǎng)并沒有占據(jù)主導(dǎo)地位，這就形成了旅游公司不了解網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)不熟悉旅游業(yè)務(wù)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象帶來的后果就是網(wǎng)站的內(nèi)容空洞、沒有吸引力，都是一些泛泛而談，沒有旅游者真正感興趣的內(nèi)容，所以各個(gè)網(wǎng)站的訪問量差強(qiáng)人意。所以，完善網(wǎng)站建設(shè)對(duì)于發(fā)展旅游電子商務(wù)來說至關(guān)重要。網(wǎng)站建設(shè)方面最重要的內(nèi)容就是強(qiáng)化旅游信息的開發(fā)。傳統(tǒng)旅游業(yè)的劣勢(shì)在于信息的不對(duì)稱性，在傳統(tǒng)的旅游市場(chǎng)上，游客獲取信息的渠道較少，成本較高，不確定性也大，旅游公司給他們提供的信息很不充分，有時(shí)甚至帶著明顯的欺騙性。旅游網(wǎng)站應(yīng)該建立完善的旅游信息體系，包括旅館預(yù)定系統(tǒng)、旅游線路動(dòng)態(tài)信息網(wǎng)、旅游管理系統(tǒng)、旅游咨詢、車船票預(yù)定、信息反饋等內(nèi)容，形成一份完整的“套餐”。同時(shí)要注意確保信息的直觀性、細(xì)致性、準(zhǔn)確性、時(shí)效性、動(dòng)態(tài)性。尤其要重視信息反饋的環(huán)節(jié)，因?yàn)樗且粋€(gè)企業(yè)與客戶互動(dòng)的環(huán)節(jié)，能體現(xiàn)游客對(duì)企業(yè)提供服務(wù)的滿意程度，在很大程度上決定企業(yè)的生死存亡。傳統(tǒng)的信息反饋方式大多是旅行社向旅游者打、寄反饋卡、召開招待會(huì)等形式，不僅費(fèi)用高，而且反饋速度慢。而互聯(lián)網(wǎng)的電子信息傳遞是雙向的，商家可以發(fā)送和收到信息，可以大大提高信息反饋速度，有利于旅游企業(yè)及時(shí)收集信息，改進(jìn)工作，縮短旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，促進(jìn)企業(yè)良性循環(huán)。

（四）擴(kuò)大經(jīng)營范圍，開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目

James.Martin

在《生存之路》一書中曾指出：“任何一個(gè)行業(yè)，都有許多盈利能力，盈利能力在一個(gè)行業(yè)的各種業(yè)務(wù)中變化很大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他在各個(gè)獨(dú)立行業(yè)的變化，為了保持領(lǐng)先，企業(yè)需要有難以復(fù)制的資產(chǎn)，或難以模仿的技術(shù)?！甭糜坞娮由虅?wù)除了經(jīng)營傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品外，還應(yīng)擴(kuò)大經(jīng)營范圍，例如可以設(shè)立專門的銷售旅游產(chǎn)品的網(wǎng)站。由于互聯(lián)網(wǎng)本身的特性，使得網(wǎng)上廣告具有價(jià)格低、范圍廣等特點(diǎn)。通過網(wǎng)上銷售，可以使產(chǎn)品銷售成本降低，宣傳范圍增大，廠家可以獲得更多的利潤，而網(wǎng)站通過產(chǎn)品銷售，擴(kuò)大了自己的經(jīng)營范圍，同時(shí)也提高了自己的知名度，還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如金融、郵政、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)。此外，還可以在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品采購，這樣不僅節(jié)省了旅游企業(yè)大量的費(fèi)用和時(shí)間，還可以提高產(chǎn)品的時(shí)效性，縮短了采購時(shí)間。此外，旅游電子商務(wù)還可以在發(fā)展的過程中根據(jù)市場(chǎng)的需求和自身的特點(diǎn)來不斷增大自己的業(yè)務(wù)范圍，使它的服務(wù)對(duì)象不僅僅局限于游客，同時(shí)還面向旅游及其相關(guān)的企業(yè)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)在經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的過程中把企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與個(gè)人、個(gè)人與個(gè)人有機(jī)地聯(lián)系在一起，為旅游電子商務(wù)的快速成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國速