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第4頁共4頁ktv服?務(wù)員的個?人工作總?結(jié)格式范?文__?__年即?將過去,?這一年是?繁忙的一?年,是輝?煌的一年?,酒店在?上級領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心支?持下,在?某某經(jīng)理?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,通?過全體員?工齊心協(xié)?力,勤奮?工作,取?得了巨大?的成績。?入住率始?終保持在?____?%以上,?酒店業(yè)績?連創(chuàng)新高?,在安全?、衛(wèi)生、?服務(wù)等方?面得到了?相關(guān)的部?門肯定和?客人的一?致好評。?一、尊?重領(lǐng)導(dǎo),?聽從指揮?。在平?時的工作?中,深刻?領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)?的意圖,?接受領(lǐng)導(dǎo)?,服從安?排,按照?領(lǐng)導(dǎo)的要?求去做,?不推諉不?扯皮,不?耍小聰明?,工作上?毫無怨言?,任勞任?怨。對于?領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)?獎勵,能?夠正確對?待,不驕?不躁;對?于領(lǐng)導(dǎo)指?出工作中?的不足之?處能及時?改正,不?暴不棄。?能夠的完?成領(lǐng)導(dǎo)交?辦的工作?任務(wù),經(jīng)?常受酒店?及客房部?經(jīng)理的表?揚(yáng)。二?、遵規(guī)守?紀(jì),搞好?服務(wù)。?遵守酒店?制定的各?項規(guī)章制?度,做到?不遲到,?不早退,?按時上下?班,處理?好家庭和?工作的關(guān)?系,全年?無請假記?錄,做到?全勤上班?。嚴(yán)格按?照工作流?程及領(lǐng)導(dǎo)?要求搞好?服務(wù),做?到房間打?掃時不留?死角,一?塵不染,?整潔干凈?,為客人?服務(wù)時,?能夠正確?使用文明?用語,做?到細(xì)心、?熱心、耐?心,對于?客人提出?的要求盡?量滿足,?不能滿足?的,為客?人解釋清?楚,取得?客人的諒?解。查房?時,發(fā)現(xiàn)?酒店物品?有損失時?,及時和?客人一起?進(jìn)行核對?,需要賠?償時,說?清事實(shí),?講明理由?,讓客人?滿意。?ktv服?務(wù)員的個?人工作總?結(jié)格式范?文(二)?從這次?做餐飲服?務(wù)員,改?變我認(rèn)為?干餐飲服?務(wù)員是沒?有前途的?消極想法?;樹立了?干一行,?愛一行的?思想,明?白了一個?人是否有?所作為,?不在于他?從事何種?職業(yè),而?在于他是?否盡心盡?力把所從?事的工作?做好。具?備了我的?從業(yè)意志?和端正了?我的工作?態(tài)度;明?白了成功?服務(wù)員應(yīng)?有的素質(zhì)?,從而增?強(qiáng)我的從?業(yè)意識,?立志要么?不做,要?做就做一?個有理想?、有道德?、有知識?、有紀(jì)律?的合格服?務(wù)員。?我學(xué)會了?服務(wù)賓客?的原則;?服務(wù)賓客?的程序;?服務(wù)中工?作細(xì)則;?宴會出菜?程序;托?盤的技巧?及端托行?走的步伐?;鋪臺、?擺臺的注?意事項;?換煙灰缸?的重點(diǎn);?點(diǎn)菜、寫?菜單、取?消菜式的?注意事項?及推銷菜?品的技巧?;斟酒水?的基本方?法、程序?和酒水的?一般知識?;處理客?人投訴及?服務(wù)工作?突發(fā)事件?對應(yīng)技巧?;餐廳開?市的準(zhǔn)備?工作及收?市的注意?事項以及?各種服務(wù)?禮儀、餐?飲衛(wèi)生知?識、消防?知識等等?。使我成?為一個優(yōu)?秀的服務(wù)?員奠定了?基礎(chǔ)。?在這次服?務(wù)員兼職?工作中我?總結(jié)出作?為一個優(yōu)?秀服務(wù)員?要具備如?下:熱?愛你的工?作:當(dāng)你?熱愛自我?的工作,?你就會快?樂地、更?容易地做?好你的工?作。我們?要讓就餐?的人們獲?得健康、?能量與良?好的服務(wù)?。你就可?能將平凡?的工作做?得不一樣?凡響。而?企業(yè)最需?要的人就?是熱愛工?作的人。?迅速熟悉?工作標(biāo)準(zhǔn)?和方法:?為了自我?的企業(yè)和?自我在激?烈的競爭?中獲勝,?我們務(wù)必?能夠盡快?地投入工?作并勝任?工作,以?提高工作?效率。?要有勤奮?的精神:?餐飲工作?主要是手?頭工作,?通常不會?過重,多?做一些與?不會累壞?。所以我?們要做到?腿勤、眼?勤、手勤?、心勤。?主動地工?作,主動?地尋找工?作?!耙?勤天下無?難事”的?俗語說出?一個很深?刻道理,?只要你勤?奮成功的?大門就為?你敞開。?要有自信?心:與金?錢、勢力?、出身背?景相比,?自信是最?重要的東?西,自信?能幫忙人?排除各種?障礙、克?服各種困?難,相信?自我是秀?的。要學(xué)?會做人:?做人就是?做一位敬?業(yè)、感恩?、樂于助?人、講職?業(yè)道德的?人,真誠?做人、認(rèn)?真做事,?事業(yè)將會?更成功。?職責(zé)就?是以公司?利益為重?,對自我?的工作崗?位負(fù)責(zé);?就是為客?人負(fù)責(zé),?給客人帶?給優(yōu)質(zhì)的?出品與服?務(wù);就是?“敬無在?”,即使?沒有人監(jiān)?督你,你?也會認(rèn)真?地做好工?作,這就?是職責(zé)的?表現(xiàn)。?以平常心?應(yīng)對工作?中的不公?平。在工?作中沒有?絕對的公?平,位在?努力者面?前,機(jī)會?總是均等?的。沒有?必須的挫?折承受潛?力,今后?如何能挑?起大梁。?發(fā)揮團(tuán)隊?精神是企?業(yè)一致的?追求,餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成,十分?需要團(tuán)隊?成員的配?合。具有?團(tuán)隊精神?、善于合?作的員工?和企業(yè)都?更成功。?這次的?兼職給我?的體會十?分的深刻?,我覺得?我們做每?一件事情?都是,每?一

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