人教版必修一生物ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸課件

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用1細(xì)胞內(nèi)+有機(jī)物+水CO2能量呼吸作用（本質(zhì)）呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運(yùn)輸+細(xì)胞內(nèi)+有機(jī)物+水CO2能量呼吸作用（本質(zhì)）2學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)出有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)場(chǎng)所；2.寫出有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)方程式；3.寫出無(wú)氧呼吸兩種類型的反應(yīng)方程式，并舉例。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)出有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)場(chǎng)所；3外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)

一、有氧呼吸含與有氧呼吸有關(guān)的酶線粒體外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)一、有氧呼吸含與有氧呼吸有關(guān)的酶線粒體4有氧呼吸的過(guò)程C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶總反應(yīng)式：第三階段：

24[H]+6O212H2O+大量能量酶線粒體內(nèi)膜第一階段：

C6H12O6（丙酮酸）酶2C3H4O3+4[H]+少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段：

2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+少量能量酶線粒體基質(zhì)自主學(xué)習(xí)P93-94有氧呼吸記憶有氧呼吸反應(yīng)過(guò)程和反應(yīng)的三個(gè)階段有氧呼吸的過(guò)程C6H12O6+6O2+6H2O5人長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)會(huì)肌肉酸痛蘋果儲(chǔ)存久了會(huì)有酒味

二、無(wú)氧呼吸人長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)會(huì)肌肉酸痛蘋果儲(chǔ)存久了會(huì)有酒味二、無(wú)氧呼6第一階段：

C6H12O6（丙酮酸）酶2C3H4O3+4[H]+少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段：2C3H4O3+4[H]酶2C2H5OH（酒精）+2CO22C3H4O3+4[H]酶2C3H6O3（乳酸）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

二、無(wú)氧呼吸C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量酶總反應(yīng)式：自主學(xué)習(xí)P94-95無(wú)氧呼吸記憶反應(yīng)過(guò)程第一階段：（丙酮酸）酶2C3H4O3+4[H]+少量能7釀酒的原理：酸奶的制作原理：利用酵母菌（真核生物）無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精和二氧化碳是利用乳酸菌（原核生物）無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸微生物無(wú)氧呼吸的應(yīng)用釀酒的原理：酸奶的制作原理：利用酵母菌（真核生物）無(wú)氧呼吸產(chǎn)8三、影響有氧呼吸的因素1.溫度2.氧氣濃度3.CO2濃度4.水分影響呼吸酶的活性。不同生物需不同的最適溫度。增加二氧化碳濃度會(huì)抑制細(xì)胞呼吸。水分是有氧呼吸的原料，也是產(chǎn)物。種子貯藏時(shí)必須降低含水量，降低細(xì)胞有氧呼吸強(qiáng)度來(lái)減少有機(jī)物消耗，同時(shí)防止微生物大量繁殖而使種子變質(zhì)。三、影響有氧呼吸的因素1.溫度影響呼吸酶的活性。不同生物需不9C6H12O6

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2H5OH+2CO2+能量

有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的聯(lián)系和區(qū)別6CO2+12H2O+能量2C3H6O3+能量2丙酮酸有O2線粒體無(wú)O2

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相同點(diǎn)不同點(diǎn)小結(jié)C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量有氧呼吸與無(wú)10C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量酶動(dòng)動(dòng)腦1.某植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，放出6molCO2,不吸收O2，說(shuō)明進(jìn)行2.若放出6molCO2,吸收6molO2，說(shuō)明進(jìn)行3.若放出10molCO2,吸收6molO2，說(shuō)明進(jìn)行有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比例為無(wú)氧呼吸有氧呼吸既進(jìn)行無(wú)氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸1:2C6H12O6+6O2+6H2O6CO211練一練：下圖表示大氣中氧的濃度對(duì)植物組織內(nèi)產(chǎn)生的影響，試據(jù)圖回答：（1）A點(diǎn)表示植物組織釋放的CO2是

的產(chǎn)物；（2）由A到B，CO2的釋放量急劇減少，其原因是

；（3）由B到C，CO2的釋放量又不斷增加，其主要原因是

；（4）為了有利于儲(chǔ)藏蔬菜或水果，儲(chǔ)藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度？_____________________采取這一措施的理由是

。無(wú)氧呼吸氧氣增加，無(wú)氧呼吸受到抑制；有氧呼吸較弱氧氣充足時(shí)有氧呼吸加強(qiáng)，釋放量增多B點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度。這時(shí)氧氣濃度較低，有氧呼吸弱，同時(shí)又抑制了無(wú)氧呼吸，水果和蔬菜組織內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得最慢。練一練：無(wú)氧呼吸氧氣增加，無(wú)氧呼吸受到抑制；有氧呼吸較弱氧氣12第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用13上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容你會(huì)了嗎？1.寫出有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)方程式和總反應(yīng)式。2.寫出無(wú)氧呼吸兩種類型的反應(yīng)方程式。上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容你會(huì)了嗎？1.寫出有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)方程式14藍(lán)藻：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，里面含有進(jìn)行有氧呼吸有關(guān)的酶好氧細(xì)菌，有氧呼吸的場(chǎng)所在哪里？藍(lán)藻：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，里面含有進(jìn)行有氧呼吸有關(guān)的酶好氧細(xì)菌，有氧15學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)同酵母菌的呼吸方式為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸2.說(shuō)出影響呼吸作用的因素3.聯(lián)系生活說(shuō)出細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)同酵母菌的呼吸方式為有氧呼吸和無(wú)氧16一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式自主閱讀：請(qǐng)大家閱讀課本91-92頁(yè)實(shí)驗(yàn)部分，思考并回答以下問題：1.你了解哪些有關(guān)酵母菌的知識(shí)？2.怎樣鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生？3.怎樣鑒定有無(wú)二氧化碳產(chǎn)生以及二氧化碳產(chǎn)生的多少？4.酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中由誰(shuí)提供營(yíng)養(yǎng)？單細(xì)胞、真核生物、兼性厭氧型，繁殖方式一般是出芽生殖澄清石灰水（變渾濁程度）溴麝香草酚藍(lán)水溶液（由藍(lán)變綠再變黃的時(shí)間長(zhǎng)短）5%葡萄糖溶液重鉻酸鉀（橙色）+酒精硫酸鉻（灰綠色）

酸性一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式自主閱讀：請(qǐng)大家閱讀課本91-917?CO2的檢測(cè)：1.通入澄清的石灰水：澄清→渾濁2.溴麝香草酚藍(lán)水溶液：藍(lán)→綠→黃?酒精的檢測(cè)：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)：橙色→灰綠色?CO2的檢測(cè)：1.通入澄清的石灰水：澄清→渾濁?酒精的檢測(cè)18實(shí)驗(yàn)裝置變混濁／快變混濁／慢無(wú)變化出現(xiàn)灰綠色實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論：無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精和少量CO2酵母菌有氧條件下產(chǎn)生大量CO2實(shí)驗(yàn)裝置變混濁／快變混濁／慢無(wú)變化出現(xiàn)灰綠色實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論19二.影響呼吸作用的因素1.溫度2.氧氣濃度3.CO2濃度4.水分影響呼吸酶的活性。增加二氧化碳濃度，會(huì)抑制細(xì)胞呼吸。水分是有氧呼吸的原料，也是產(chǎn)物。種子貯藏時(shí)必須降低含水量，降低細(xì)胞有氧呼吸強(qiáng)度來(lái)減少有機(jī)物消耗，同時(shí)防止微生物大量繁殖而使種子變質(zhì)。二.影響呼吸作用的因素1.溫度影響呼吸酶的活性。增加二氧化碳20練一練：下圖表示大氣中氧的濃度對(duì)植物組織內(nèi)產(chǎn)生的影響，試據(jù)圖回答：（1）A點(diǎn)表示植物組織釋放的CO2是

的產(chǎn)物；（2）由A到B，CO2的釋放量急劇減少，其原因是

；（3）由B到C，CO2的釋放量又不斷增加，其主要原因是

；（4）為了有利于儲(chǔ)藏蔬菜或水果，儲(chǔ)藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度？_____________________采取這一措施的理由是

。無(wú)氧呼吸氧氣增加，無(wú)氧呼吸受到抑制；有氧呼吸較弱氧氣充足時(shí)有氧呼吸加強(qiáng)，釋放量增多B點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度。這時(shí)氧氣濃度較低，有氧呼吸弱，同時(shí)又抑制了無(wú)氧呼吸，水果和蔬菜組織內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得最慢。練一練：無(wú)氧呼吸氧氣增加，無(wú)氧呼吸受到抑制；有氧呼吸較弱氧氣21C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量酶動(dòng)動(dòng)腦1.某植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，放出6molCO2,不吸收O2，說(shuō)明進(jìn)行2.若放出6molCO2,吸收6molO2，說(shuō)明進(jìn)行3.若放出10molCO2,吸收6molO2，說(shuō)明進(jìn)行有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比例為無(wú)氧呼吸有氧呼吸既進(jìn)行無(wú)氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸1:2變式訓(xùn)練：酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵，假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇發(fā)酵過(guò)程中被消耗掉，則吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比是多少？()

A、1：1B、3：4C、1：3BC6H12O6+6O2+6H2O6CO222思考：如圖裝置測(cè)定小麥種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的呼吸作用類型，關(guān)閉活塞，經(jīng)過(guò)20min后觀察紅色液滴移動(dòng)情況，根據(jù)液滴移動(dòng)情況判斷呼吸類型。

（注：NaOH的作用是吸收CO2）若裝置一左移，裝置二不移動(dòng)，若只有氧呼吸若只無(wú)氧呼吸若既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸若裝置一不移動(dòng)，裝置二右移，若裝置一左移，裝置二右移，思考：如圖裝置測(cè)定小麥種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的呼吸作用類型，關(guān)閉活塞23思考：如圖裝置測(cè)定小麥種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的呼吸作用類型，關(guān)閉活塞，經(jīng)過(guò)20min后觀察紅色液滴移動(dòng)情況，根據(jù)液滴移動(dòng)情況判斷呼吸類型。

（注：NaOH的作用是吸收CO2）（1）若裝置一左移，裝置二不移動(dòng)，說(shuō)明進(jìn)行（2）若裝置一不移動(dòng)，裝置二右移，說(shuō)明進(jìn)行（3）若裝置一左移，裝置二右移，說(shuō)明進(jìn)行有氧呼吸無(wú)氧呼吸既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸思考：如圖裝置測(cè)定小麥種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的呼吸作用類型，關(guān)閉活塞2