食品企業(yè)人員衛(wèi)生及車間衛(wèi)生培訓(xùn)教學(xué)課件

安全相頭概念安全:是指生產(chǎn)系統(tǒng)中人員免遭不可承受危險(xiǎn)的傷害。A、多年來(lái)一直沒有發(fā)生事故;B、不可接受風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制C、安全是在一定社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)條件下可以接受的危險(xiǎn)D、基本達(dá)到法律法規(guī)要求。無(wú)危則,無(wú)缺則全”=姿全●為什么要安全?安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)必須安全對(duì)安全要求的程度,體現(xiàn)生活的質(zhì)量、層次、品位高看自己享受安全●安全管理的變化長(zhǎng)期的安全帶來(lái)什么?帶來(lái)幸福、安定、企業(yè)發(fā)展與和諸的基本條件對(duì)安全的漠視若是早點(diǎn)聽?zhēng)熡?xùn),何必傷腿折胳膊。5S管理衍生整理(Seiri):區(qū)分必需品和非必需品,現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品(例:倒掉垃圾,長(zhǎng)期不用的放倉(cāng)庫(kù)b)整頓(Seiton找必需品(例:30秒內(nèi)就可找到需要的東西c)清掃(Seiso圾、無(wú)灰塵、干凈整潔的狀態(tài)(例:誰(shuí)使用,誰(shuí)清d)清潔(Seiketsu理、整頓、清掃進(jìn)行到底,并且制度化(例:管理e)素養(yǎng)(Shitsuke):對(duì)于規(guī)定的了的事,大家都要道守執(zhí)行,(例:嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)隊(duì)精神6S:安全(safetyS:節(jié)約(save)■班組是工業(yè)企業(yè)的基層組織,是加強(qiáng)企業(yè)管理,搞好安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、條例等最終都要在班組里落實(shí)。企業(yè)生產(chǎn)管理中的一系列安全措施、控制措施,都要依靠班組長(zhǎng)組織員工具體實(shí)施。設(shè)備設(shè)施都要由班組員工去正確操作和維護(hù)。總之,整個(gè)企業(yè)要靠班組來(lái)維持正常運(yùn)行在企業(yè)里,絕大部分事故發(fā)生班組。班組長(zhǎng)做為“兵頭將尾對(duì)控制事故發(fā)生起著非常重要的作用1、如果班組長(zhǎng)管理不善,或責(zé)任心不強(qiáng),對(duì)違章違紀(jì)聽之任之,發(fā)生事故的概率將大大增加員工做為企業(yè)的基層,抱著事不關(guān)已的心態(tài),也會(huì)大大增加事故的發(fā)生率。班組長(zhǎng)的安全職責(zé)⑩班組長(zhǎng)是班組安全生產(chǎn)工作的第一責(zé)任人,對(duì)本班組的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任其職責(zé)是真執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)方針政策、規(guī)章制度以及本企光犁森妻堡梟貢簣指令、決定等,對(duì)本組工人在生2.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、勞動(dòng)環(huán)境和工人的身體、情緒思想狀況具體布置安全工作,做到班前布置,班后檢查3.經(jīng)常教育和檢查本班組工人正確使用機(jī)器設(shè)備電器設(shè)備、工夾縣、原材料、安全裝置、個(gè)人防護(hù)用品做到機(jī)器設(shè)備處于良好狀態(tài),保持成品、半成扮款薰道暢通,場(chǎng)地活,消除切檢查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是否存在物的不安全狀態(tài)。檢查設(shè)備的安全防護(hù)裝置是否良好。防護(hù)罩、防護(hù)欄(網(wǎng))、保險(xiǎn)裝置、聯(lián)鎖裝置、指示報(bào)警裝置等是否齊全靈敏有效,接地(接零)是杏完檢查設(shè)備、設(shè)施、工具、附件是否有缺陷。制動(dòng)裝置是否有效寳拿間距是械強(qiáng)度、電氣線路是否老化、破損、超重設(shè)備是否帶“病”運(yùn)轉(zhuǎn)和超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)檢查易燃易爆物品和劇毒物品的貯存;運(yùn)輸、發(fā)放和使用情況是否嚴(yán)格執(zhí)行了制度,通風(fēng)、照明、防火等是否符合安全要求檢查生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所和施工現(xiàn)場(chǎng)有哪些不安全因素。有無(wú)安全出口,登高扶梯是否符合安全標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的堆放、工具的擺放、設(shè)備的窶淾距瓷瞼客犂明濕粽志籌的走向和距離是否符合安全正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品勞動(dòng)保護(hù)用品:指勞動(dòng)者在牛產(chǎn)過(guò)程中為免遭或減輕事故傷害和職業(yè)危害的個(gè)人隨身穿(佩)戴的用品防護(hù)耳塞阬止機(jī)械噪聲、空氣動(dòng)力噪聲、電磁噪聲的危害,噪聲標(biāo)準(zhǔn):85dB防護(hù)手套防止火與髙溫、低溫、電磁與電離輻射,電、化學(xué)物質(zhì)的傷害;防止撞擊、切割、檫傷、微生物侵害以及感染安全帶須防作業(yè)人員從高處墜落防止意外事件對(duì)頭部的傷害防止生產(chǎn)性粉塵的危害;防止生產(chǎn)過(guò)程中有害化學(xué)物質(zhì)的傷防止異物進(jìn)入眼睛;防止化學(xué)性物品的傷害;防止強(qiáng)光、紫外線和紅外線的傷害;防止微波、激光和電離輻射的傷害安全作業(yè)五要點(diǎn)(1)作業(yè)程序整理、整頓(“安全之母3)檢查、維修(定期(4)短時(shí)間危險(xiǎn)預(yù)知班組會(huì)(5)手示呼叫。影響企業(yè)安全生產(chǎn)最常見的六種職工自我表現(xiàn)心理;“