免疫學(xué)基礎(chǔ)與病原生物學(xué)課件下載-細(xì)菌的生理與培養(yǎng)課件

細(xì)菌的生理與培養(yǎng)第一課件網(wǎng)在線網(wǎng)站2020年10月2日1細(xì)菌的理化性狀一、化學(xué)組成二、物理性狀

2020年10月2日2細(xì)菌的化學(xué)組成構(gòu)成：水（75-90%）、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖、脂類(lèi)、核酸元素：C、O、N、S、H、P、K、Na、Fe、Mg、Ca、Cl特有成分：肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、砒啶二羧酸、二氨基庚二酸2020年10月2日3細(xì)菌的物理性狀光學(xué)性質(zhì)：半透明顆粒（透射、折射）表面積：較一般生物體大一萬(wàn)倍帶電現(xiàn)象：G+菌，PI2-3、G-菌，PI4-5半透性：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜滲透壓：G+菌，20-25個(gè)大氣壓、G-菌，5-6個(gè)大氣壓2020年10月2日4細(xì)菌的生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)一、細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境因素二、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型三、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)攝取方式

2020年10月2日5細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境因素1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2、pH3、溫度4、氣體2020年10月2日6營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水碳源氮源無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)因子組成細(xì)胞的組成成分提供細(xì)胞代謝的介質(zhì)直接參與代謝過(guò)程降低細(xì)胞內(nèi)溫度維持生物大分子的天然構(gòu)象合成含氮物質(zhì)提供能量合成含碳物質(zhì)及細(xì)胞結(jié)構(gòu)提供能量維持細(xì)菌的代謝、繁殖酶或輔酶的組成成分酶的調(diào)節(jié)劑維持滲透壓提供能源維持生物大分子與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性細(xì)菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2020年10月2日7細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)攝取方式被動(dòng)擴(kuò)散：簡(jiǎn)單擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)基團(tuán)轉(zhuǎn)移2020年10月2日8促進(jìn)擴(kuò)散2020年10月2日9蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)ATPADP+Pi呼吸鏈2020年10月2日10基團(tuán)轉(zhuǎn)移HPrPEP丙酮酸ATPADP+PiHPrHPrHPrE-IIE-IIE-II磷酸糖轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)——PTS2020年10月2日11營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型自養(yǎng)型(autotroph)異養(yǎng)型(heterotroph）

腐生型(saprophyte)

寄生型(parasite)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型2020年10月2日12細(xì)菌生長(zhǎng)的酸堿度pH值：一般病原菌的最適pH值為：7.2-7.6*嗜中性菌、嗜酸性菌、嗜堿性菌2020年10月2日13細(xì)菌生長(zhǎng)的溫度溫度：一般病原菌的最適溫度為37oC*嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌2020年10月2日14細(xì)菌生長(zhǎng)的氣體按氣體需求不同分為：專(zhuān)性需氧菌微需氧菌兼性厭氧菌專(zhuān)性厭氧菌2020年10月2日15細(xì)菌的代謝一、能量代謝二、代謝產(chǎn)物及其意義

2020年10月2日16細(xì)菌的能量代謝1、能量代謝的形式

2、能量代謝的主要途徑

2020年10月2日17細(xì)菌能量代謝的形式發(fā)酵（以有機(jī)物為受氫體）有氧呼吸（以分子氧為受氫體）厭氧呼吸（以非氧無(wú)機(jī)物為受氫體）2020年10月2日18細(xì)菌能量代謝的主要途徑糖酵解途徑需氧呼吸途徑厭氧呼吸途徑2020年10月2日19細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及其意義1、分解代謝產(chǎn)物及其意義

2、合成代謝產(chǎn)物及其意義2020年10月2日20細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物及其意義糖酵解試驗(yàn)吲哚(indol)試驗(yàn)甲基紅(methylred)試驗(yàn)VP(voges-proskauer)試驗(yàn)枸櫞酸鹽利用(citrateutilization)試驗(yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)硫化氫試驗(yàn)2020年10月2日21+—?dú)馀莶话l(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)酸產(chǎn)氣糖發(fā)酵試驗(yàn)+2020年10月2日22吲哚試驗(yàn)（—）（+）色氨酸吲哚（靛基質(zhì)）玫瑰吲哚（紅色）+二甲基氨基苯甲醛2020年10月2日23甲基紅試驗(yàn)葡萄糖丙酮酸乙酰甲基甲醇pH值>5.4pH<4.5（—）（+）（指示劑紅色）（指示劑黃色）第一課件網(wǎng)在線網(wǎng)站2020年10月2日24VP試驗(yàn)葡萄糖丙酮酸乙酰甲基甲醇二乙酰紅色OH-+含胍基化合物（—）（+）2020年10月2日25枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)（+）（—）枸櫞酸鹽（碳源）碳酸鹽銨鹽（氮源）氨培養(yǎng)基變?yōu)閴A性藍(lán)色2020年10月2日26尿素酶試驗(yàn)（—）（+）尿素氨培養(yǎng)基變堿性紅色2020年10月2日27硫化氫試驗(yàn)（—）（+）含硫氨基酸硫化氫黑色硫化物+鐵離子或鉛離子2020年10月2日28腸道桿菌IMViC試驗(yàn)特性吲哚甲基紅V-P枸櫞酸鹽埃希菌屬++——沙門(mén)菌屬—+—+志賀菌屬+/—+——克雷伯菌屬—+/—+/—+/—變形桿菌屬+/—+—/+—/+2020年10月2日29細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義熱原質(zhì)（pyrogen）——LPS毒素和侵襲性酶色素抗生素細(xì)菌素維生素2020年10月2日30概念：細(xì)菌合成的脂多糖，可引起人或動(dòng)物體發(fā)熱。特點(diǎn)：耐高溫消除方法：高溫干烤法吸附法蒸餾法熱原質(zhì)2020年10月2日31毒素與侵襲性酶內(nèi)毒素(endotoxin)：G-菌細(xì)胞壁的脂多糖外毒素(exotoxin)：細(xì)菌在釋放的毒性蛋白質(zhì)侵襲性酶：細(xì)菌引起宿主機(jī)體組織損傷的酶類(lèi)2020年10月2日32色素水溶性色素、脂溶性色素金黃色檸檬色白色綠色2020年10月2日33

由微生物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一些能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)，稱(chēng)抗生素?？股?020年10月2日34

某些菌株產(chǎn)生的一類(lèi)具有抗菌作用的蛋白質(zhì)，其作用范圍比抗生素狹窄，僅對(duì)與產(chǎn)生菌有親緣關(guān)系的細(xì)菌有殺傷作用。細(xì)菌素2020年10月2日35

細(xì)菌在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的維生素，除供自身所用外，還能分泌到周?chē)h(huán)境。維生素2020年10月2日36細(xì)菌的生長(zhǎng)與培養(yǎng)一、細(xì)菌的生長(zhǎng)

二、細(xì)菌的人工培養(yǎng)2020年10月2日37細(xì)菌的生長(zhǎng)1、細(xì)菌的繁殖方式2、細(xì)菌繁殖的生長(zhǎng)曲線2020年10月2日38細(xì)菌的繁殖方式革蘭陽(yáng)性菌：染色體復(fù)制—與中介體相連—中介體分裂，向兩端移動(dòng)—細(xì)胞膜內(nèi)陷—形成橫隔—細(xì)胞壁長(zhǎng)入（肽聚糖水解酶裂解肽聚糖）革蘭陰性菌：染色體復(fù)制—與鄰近細(xì)胞膜相連—細(xì)胞膜內(nèi)陷分隔染色體—細(xì)胞膜沿橫隔內(nèi)陷—細(xì)胞一分為二2020年10月2日39細(xì)菌繁殖的生長(zhǎng)曲線生長(zhǎng)速度：人工培養(yǎng)條件下，20min/代。（培養(yǎng)7小時(shí)后，可達(dá)200萬(wàn)）生長(zhǎng)曲線：遲緩期（LagPhase）對(duì)數(shù)期（LogPhase）穩(wěn)定期（StationaryPhase）衰亡期（DeathPhase）2020年10月2日40小時(shí)048121620細(xì)菌總數(shù)活細(xì)菌數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)曲線遲緩期對(duì)數(shù)期穩(wěn)定期衰亡期2020年10月2日41遲緩期：菌體增大，代謝活躍，為細(xì)菌大量繁殖作好物質(zhì)準(zhǔn)備。對(duì)數(shù)期：細(xì)菌繁殖迅速，菌數(shù)呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，細(xì)菌的生物學(xué)性狀典型。穩(wěn)定期：隨有害代謝產(chǎn)物的增多，細(xì)菌繁殖速度減慢，死亡數(shù)增多，細(xì)菌的生物學(xué)性狀發(fā)生某些改變，芽孢，抗生素等產(chǎn)生。衰亡期：死亡菌數(shù)增多，超過(guò)活菌數(shù)，細(xì)菌形態(tài)顯著改變，生理活動(dòng)趨于停止。2020年10月2日42細(xì)菌的人工培養(yǎng)1、細(xì)菌培養(yǎng)基2、人工培養(yǎng)環(huán)境下的細(xì)菌生長(zhǎng)狀態(tài)2020年10月2日43細(xì)菌培養(yǎng)基細(xì)菌培養(yǎng)基的概念細(xì)菌培養(yǎng)基的種類(lèi)2020年10月2日44細(xì)菌培養(yǎng)基的概念

由人工方法配制而成的，專(zhuān)供微生物生長(zhǎng)繁殖使用的混合營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2020年10月2日45細(xì)菌培養(yǎng)基的類(lèi)型按物理狀態(tài)分類(lèi)：液體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基按用途分類(lèi)：基礎(chǔ)培養(yǎng)基增菌培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基按了解之化學(xué)成分分類(lèi)：合成培養(yǎng)基天然培養(yǎng)基2020年10月2日46液體培養(yǎng)基+1.5-2.5%瓊脂固體培養(yǎng)基+0.3-0.5%瓊脂半固體培養(yǎng)基2020年10月2日47菌落(colony)純培養(yǎng)(pureculture)液體培養(yǎng)基斜面培養(yǎng)基2020年10月2日48鑒別培養(yǎng)基細(xì)菌動(dòng)力鑒別細(xì)菌生化反應(yīng)鑒別2020年10月2日49血平板巧克力平板MacConkey平板X(qián).L.D平板Sabourand平板Mycosel平板選擇培養(yǎng)基2020年10月2日50不同細(xì)菌在MacConkey平板上形成的菌落（選擇培養(yǎng)基的應(yīng)用）2020年10月2日51人工培養(yǎng)環(huán)境下的細(xì)菌生長(zhǎng)狀態(tài)液體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基第一課件網(wǎng)在線網(wǎng)站2020年10月2日52液體培養(yǎng)基上的細(xì)菌生長(zhǎng)渾濁生長(zhǎng)沉淀生長(zhǎng)表面生長(zhǎng)2020年10月2日53固體培養(yǎng)基上的細(xì)菌菌落2020年10月2日54R型菌落S型菌落培養(yǎng)基上的細(xì)菌菌落類(lèi)型2020年10月2日55平板劃線接種2020年10月2日56第二次劃線區(qū)第三次劃線區(qū)培養(yǎng)基上的菌落分離（一）待分離標(biāo)本涂布點(diǎn)第一次劃線區(qū)2020年10月2日57培養(yǎng)基上的菌落分離（二）2020年10月2日58半固體培養(yǎng)基2020年10月2日59有鞭毛的細(xì)菌可沿穿刺線呈羽毛狀或云霧