食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用教學(xué)課件

食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用6、黃金時(shí)代是在我們的前面，而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性，但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法，不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說(shuō)工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼，便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?，?qǐng)記住，除了在腦海中，恐懼無(wú)處藏身。--戴爾．卡耐基。食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用6、黃金時(shí)代是在我們的前面，而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性，但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法，不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說(shuō)工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼，便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?，?qǐng)記住，除了在腦海中，恐懼無(wú)處藏身。--戴爾．卡耐基。食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用及安全控制研究2010-10山東檢驗(yàn)檢疫局胡網(wǎng)提綱我國(guó)潤(rùn)滑劑使用及安全控制現(xiàn)狀國(guó)外要求如何做好食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑安全控制高中體育教學(xué)在新課程改的推動(dòng)下較之以往有了翻天覆地的變化，在注重學(xué)生全面發(fā)展的前提下更加體現(xiàn)了“以人為本”的理念。模塊教學(xué)使學(xué)生的興趣得到了更大的發(fā)揮，并使學(xué)生的愛(ài)好得到了加強(qiáng)和促進(jìn)。針對(duì)高中體育足球模塊教學(xué)中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，筆者在這里進(jìn)行了一些分析和探討，以期能獲得更好的教學(xué)效果。一、學(xué)情分析，了解學(xué)生的運(yùn)動(dòng)能力以往的高中體育教學(xué)大綱是按照各個(gè)年級(jí)分別設(shè)置教學(xué)目標(biāo)、規(guī)定教學(xué)內(nèi)容和時(shí)數(shù)比例、制定評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的，體育教師在制定本校的體育教學(xué)工作計(jì)劃時(shí)可以“照葫蘆畫(huà)瓢”而不需要進(jìn)行建構(gòu)與創(chuàng)造。但是這一模式未能充分考慮各地、各校的差異，要求所有的學(xué)?！褒R步走”是不切合實(shí)際的。就筆者目前所在的地區(qū)來(lái)看，高中體育教學(xué)與初中的體育教學(xué)存在著一定的脫節(jié)的現(xiàn)象。初中的學(xué)生在體育課程中面對(duì)體育中考，將大量的精力花在考試項(xiàng)目上（跑，跳，投），基本上對(duì)球類項(xiàng)目沒(méi)有基礎(chǔ)。大多數(shù)的學(xué)生進(jìn)入高中的模塊教學(xué)以后基本是從零開(kāi)始。但是足球又是許多學(xué)生所喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，也有不少學(xué)生非常了解足球也喜歡踢球，有一定的能力和運(yùn)動(dòng)素養(yǎng)。自己就要求教師對(duì)于部分沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生應(yīng)首先要求進(jìn)行的球性練習(xí)，加以強(qiáng)化，使學(xué)生能夠很好的控制好身體的平衡于協(xié)調(diào)。對(duì)于有基礎(chǔ)，有一定能力的的學(xué)生則要求他們?cè)谶\(yùn)球中做出正確的動(dòng)作和姿態(tài)。對(duì)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)技能進(jìn)行了解，所以教師在課堂的教學(xué)過(guò)程中需要區(qū)別對(duì)待，假以劃分，克服以往體育學(xué)習(xí)中存在的一些學(xué)生“吃不了”，另一些學(xué)生“吃不飽”的現(xiàn)象。對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，進(jìn)行學(xué)情分析能夠充分的把握好課堂的重點(diǎn)和要點(diǎn)，理清課堂教學(xué)的脈絡(luò)，深化自己的教學(xué)方式方法。使課堂教學(xué)始終處于自己的掌控范圍內(nèi)，做到事半功倍。二、循序漸進(jìn)，獲得成功，增強(qiáng)心理健康足球技術(shù)里的假動(dòng)作是多種多樣的，也是學(xué)生非常喜愛(ài)的，在學(xué)生的眼里假動(dòng)作做起來(lái)非常的“酷”“?！?，這是他們學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力。德國(guó)教育家第斯多惠說(shuō)過(guò)：“教學(xué)藝術(shù)的本質(zhì)不在于傳授本領(lǐng)，而在于激勵(lì)、喚醒、鼓舞。”學(xué)生有了興趣，有了動(dòng)力，那么他們就會(huì)飽含熱情的投入到學(xué)習(xí)中去，很好的去配合教師去完成課堂教學(xué)任務(wù)。假動(dòng)作是足球技術(shù)里經(jīng)常所運(yùn)用到的一項(xiàng)技術(shù)，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻是不易，假動(dòng)作的完成絕不是一蹴而就的。在課堂教學(xué)中，教師一定要遵循由易到難，循序漸進(jìn)的原則展開(kāi)教學(xué)。新課標(biāo)里涵蓋了在體育課中對(duì)學(xué)生心理健康的要求，而使學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得成功則是關(guān)鍵的一條，所以在課堂學(xué)習(xí)中應(yīng)該力求學(xué)生在成功的喜悅里逐步發(fā)展和提高。在假動(dòng)作的技術(shù)教學(xué)中，教師應(yīng)從最簡(jiǎn)單的工作著手。在假動(dòng)作技術(shù)教學(xué)過(guò)程中可分為兩個(gè)大類――無(wú)球練習(xí)，有球練習(xí)。教師應(yīng)該首先從無(wú)球練習(xí)開(kāi)始，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)和掌握身體重心的轉(zhuǎn)變和節(jié)奏的變化等要領(lǐng)。比如“跨下漏球后轉(zhuǎn)身運(yùn)球”相對(duì)來(lái)說(shuō)是假動(dòng)作技術(shù)里很簡(jiǎn)單的一個(gè)動(dòng)作，幾乎每一個(gè)學(xué)生都可以做到，每一個(gè)學(xué)生都可以單獨(dú)練習(xí)，體會(huì)成功的喜悅，進(jìn)而進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)和練習(xí)，始終充滿著對(duì)于學(xué)習(xí)的渴望。教育在于成功，每個(gè)學(xué)生都希望成功，成功是學(xué)生的權(quán)利，是教師的義務(wù)，成功是教育的追求和方法。使學(xué)生的成功感貫穿課堂，更好的體現(xiàn)新課標(biāo)中所提出的心理健康的要求，使學(xué)生的身，心在體育課堂里得到和諧的發(fā)展和促進(jìn)。三、學(xué)會(huì)與人合作，提高社會(huì)適應(yīng)能力足球假動(dòng)作雖然有部分是個(gè)人單獨(dú)完成的，但是足球是一項(xiàng)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的運(yùn)動(dòng)，特別注重的是人與人的配合。所以在教學(xué)的過(guò)程中就必須強(qiáng)化學(xué)生與人合作的意識(shí)和精神，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中學(xué)會(huì)于人配合，這尤其表現(xiàn)在假動(dòng)作的練習(xí)過(guò)程中。從無(wú)球練習(xí)過(guò)渡到有球練習(xí)以后，就需要學(xué)生面對(duì)參照物進(jìn)行演練，這時(shí)就需要有一個(gè)學(xué)生加以配合來(lái)進(jìn)行消極或者是積極的防守來(lái)檢驗(yàn)假動(dòng)作的真實(shí)性和有效性。我曾經(jīng)在課堂中選取不同的學(xué)生來(lái)做防守隊(duì)員配合有球的學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，懂得配合的學(xué)生會(huì)讓有球的學(xué)生的動(dòng)作完成的很好，不懂得配合的學(xué)生就會(huì)使有球?qū)W生的練習(xí)變得失敗。通過(guò)這樣的對(duì)比，學(xué)生很快就能明白兩人合作的重要性，懂得與對(duì)方進(jìn)行交流和溝通，懂得如何去進(jìn)行配合演練。當(dāng)面對(duì)基礎(chǔ)較好，球性較好學(xué)生的時(shí)候，防守的同學(xué)就會(huì)比較積極的去防守；當(dāng)面對(duì)基礎(chǔ)比較薄弱，球感不佳的學(xué)生的時(shí)候，防守的學(xué)生會(huì)進(jìn)行消極防守，讓對(duì)方也能順利的完成練習(xí)。這樣的合作能夠使不同基礎(chǔ)的學(xué)生都獲得成功的體驗(yàn)和樂(lè)趣，更讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中知道如何去與他人合作，并把這樣的意識(shí)衍生到課堂之外。根據(jù)以上分析，我們應(yīng)在課堂教學(xué)過(guò)程中，區(qū)別對(duì)待，因材施教，抓住學(xué)生的共性，針對(duì)學(xué)生的個(gè)性來(lái)進(jìn)行教學(xué)。在完成基本教學(xué)任務(wù)的同時(shí)更為注意學(xué)生的情感和社會(huì)意識(shí)的教育，使他們?cè)谡n堂的學(xué)習(xí)中通過(guò)合作獲得成功。將成功的喜悅化為進(jìn)一步學(xué)習(xí)的動(dòng)力，更好的投入到課堂學(xué)習(xí)中去。如果學(xué)生缺乏最起碼的體驗(yàn)感受音樂(lè)美的音樂(lè)欣賞能力，就談不上產(chǎn)生情感共鳴，更談不上凈化心靈、陶冶情操了。因此，在教學(xué)中教師一定要重視欣賞課并上好欣賞課。初中音樂(lè)欣賞教學(xué)情感共鳴隨著社會(huì)發(fā)展和教育改革的不斷深入，對(duì)于祖國(guó)下一代的美育教育日趨備受人們的關(guān)注、新課程指出：“音樂(lè)教育以審美為核心，主要作用于人的情感世界。”如果學(xué)生缺乏最起碼的體驗(yàn)感受音樂(lè)美的音樂(lè)欣賞能力，就談不上產(chǎn)生情感共鳴，更談不上凈化心靈、陶冶情操了、因此，在教學(xué)中教師一定要重視欣賞課并上好欣賞課。一、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)方式我是普通中學(xué)的音樂(lè)教師，學(xué)校的教學(xué)條件較差，音樂(lè)設(shè)施只有錄音機(jī)和風(fēng)琴。在以往的教學(xué)當(dāng)中我采用的教學(xué)模式一般是：導(dǎo)入――作品簡(jiǎn)介――作品欣賞――談體會(huì)或唱奏主題音樂(lè)，這種教學(xué)方式只重教師講授，忽視學(xué)生參與體驗(yàn)的過(guò)程，使學(xué)生覺(jué)得枯燥無(wú)味，感到茫然，久而久之就對(duì)欣賞課失去興趣，甚至討厭欣賞課。可如今科技發(fā)達(dá)了，我就想方法使用VCD，電腦來(lái)輔助音樂(lè)課堂教學(xué)，這樣大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使枯燥無(wú)味的欣賞內(nèi)容變得更直觀，形象化了，就比只用磁帶的效果好得多。例如，在欣賞《青春舞曲》這首旋律活潑，節(jié)奏歡快的音樂(lè)時(shí)可先介紹新疆歌舞音樂(lè)的特點(diǎn)（從網(wǎng)上下載圖片輔助進(jìn)行）；接著欣賞《青春舞曲》并引導(dǎo)學(xué)生分析作品；最后教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單舞蹈動(dòng)作隨音樂(lè)進(jìn)行律動(dòng)。又如，我在上戲曲音樂(lè)“京劇”欣賞時(shí)，經(jīng)常與學(xué)生一起擠眉弄眼，搖頭晃腦依依呀呀地唱上幾句，雖然水平不高，可學(xué)生覺(jué)得非常有趣，這樣充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生“聽(tīng)”、“看”、“唱”、“想”、“動(dòng)”、“說(shuō)”的參與，從而更好地體驗(yàn)到音樂(lè)的美妙之處。二、提倡學(xué)科綜合新課程理念告訴我們：“要提倡學(xué)科綜合，音樂(lè)教學(xué)不僅要與姊妹藝術(shù)綜合還要與其他學(xué)科綜合”。當(dāng)代社會(huì)需要的是綜合型人才，而課程改革的目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，即不能把分科知識(shí)看成孤立的體系，而要設(shè)法在多學(xué)科知識(shí)之間建立有機(jī)的聯(lián)系。例如，在欣賞湘版八年級(jí)教材第四單元中的《月光下的鳳尾竹》我是這樣進(jìn)行的，先介紹云南的自然風(fēng)光及民俗風(fēng)情，文化（從網(wǎng)上下載圖片輔助進(jìn)行）；再介紹民族樂(lè)器“葫蘆絲”，并且試奏一下主題音樂(lè)；最后引導(dǎo)學(xué)生聽(tīng)賞、分析、體驗(yàn)，這就體現(xiàn)音樂(lè)與人文、地理相結(jié)合，豐富了學(xué)生的文化知識(shí)，拓寬了學(xué)生的視野。音樂(lè)還可以與舞蹈、美術(shù)、文學(xué)等許多學(xué)科有機(jī)結(jié)合。只要我們平時(shí)多觀察、思考，不僅我們的學(xué)生學(xué)的輕松，我們自己也教的輕松，而且會(huì)取得你意想不到的效果。三、鼓勵(lì)創(chuàng)造表現(xiàn)新的課程標(biāo)準(zhǔn)在前言部分提出要“引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與音樂(lè)實(shí)踐，尊重個(gè)體的不同音樂(lè)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)方式，以提高學(xué)生的審美能力，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維”。欣賞教學(xué)本身就是一種創(chuàng)造性活動(dòng)，它為欣賞者的想象提供了廣闊的空間，而且青少年學(xué)生具有好玩、好動(dòng)、好奇，想象力豐富等心理特點(diǎn)。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中可抓住這一特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，鼓勵(lì)他們有獨(dú)創(chuàng)，與眾不同的感受與見(jiàn)解。例如，在教初二上冊(cè)《黃河大合唱》中的“黃水瑤”這部分時(shí)我是這樣進(jìn)行的：首先欣賞作品；然后適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生各抒己見(jiàn)，談自己的感受（第一樂(lè)段描繪黃河兩岸美麗風(fēng)光，敘述世代人民過(guò)著和平寧?kù)o的日子；第二樂(lè)段揭露了日本帝國(guó)主義者侵略中國(guó)的罪行，敘述兩岸人民背迫離鄉(xiāng)，四處逃亡的悲慘生活；第三樂(lè)段是第一樂(lè)段的再現(xiàn)，它發(fā)出令人悲傷的感嘆即黃河依然如故，黃河水奔流不止，然而物在人去，天各一方，情緒十分凄涼)；最后我就啟發(fā)學(xué)生讓學(xué)生根據(jù)自己的愛(ài)好，特長(zhǎng)把黃水謠這部分用自己最喜歡的方式進(jìn)行創(chuàng)作表現(xiàn)，結(jié)果有的采用歌唱，有的三兩個(gè)一組創(chuàng)作音樂(lè)劇，有的拿起手中的筆進(jìn)行素描，有的采用的即興演講，有的拿起文具盒說(shuō)起了快板……整個(gè)教室熱鬧非凡，雖然水平不高，但他們根據(jù)自己的愛(ài)好發(fā)揮了想象，并把自己所感悟到的東西用自己的方式表現(xiàn)出來(lái)了，這種全身心的投入，達(dá)到我們的目的。四、適當(dāng)整合教材傳統(tǒng)的音樂(lè)欣賞教學(xué)是教材上有什么內(nèi)容，教師就給學(xué)生欣賞什么內(nèi)容?，F(xiàn)在教材上的內(nèi)容很多，由于教學(xué)環(huán)境和學(xué)生個(gè)體的差異，教材上的內(nèi)容學(xué)生不一定都能接受，所以教師可以選擇部分教材內(nèi)容同時(shí)加上學(xué)生或教師收集的資料進(jìn)行重組或歸類。例如，湘版七年級(jí)教材“八音和鳴”這個(gè)單元介紹了民樂(lè)，這就可以把“女子十二樂(lè)坊”的表演結(jié)合起來(lái)拓展欣賞。很好的把對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)很遙遠(yuǎn)的民樂(lè)與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合起來(lái)，從而拉近了學(xué)生與民樂(lè)的距離，學(xué)生非常感興趣。這不但豐富了教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)拓展了學(xué)生的音樂(lè)文化視野。綜上所述，我們要改變直接告訴學(xué)生“1+1=2而不講解為什么等于2的教學(xué)方式，再也不能讓學(xué)生覺(jué)得音樂(lè)課是老套，枯燥，沒(méi)意思，無(wú)聊至極……”而要為學(xué)生終身喜愛(ài)音樂(lè)、學(xué)習(xí)音樂(lè)、享受音樂(lè)奠定良好的基礎(chǔ)，培養(yǎng)、提高學(xué)生欣賞音樂(lè)的能力并不是三兩天就能實(shí)現(xiàn)的，是需要教師和學(xué)生共同努力的一個(gè)持久過(guò)程。因此新課標(biāo)下的音樂(lè)欣賞教學(xué)我們還會(huì)遇到這樣或那樣的困難，但我們只要樹(shù)立信心，勇于探索、創(chuàng)新，我們的音樂(lè)教學(xué)一定會(huì)為學(xué)生終身學(xué)習(xí)和享受音樂(lè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用及安全控制研究2010-10山東檢驗(yàn)檢疫局胡網(wǎng)提綱我國(guó)潤(rùn)滑劑使用及安全控制現(xiàn)狀國(guó)外要求如何做好食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑安全控制引言食品生產(chǎn)機(jī)械需要潤(rùn)滑。●潤(rùn)滑劑存在接觸食品的可能性,●食品生產(chǎn)機(jī)械化程度提高,潤(rùn)滑劑安全風(fēng)險(xiǎn)隨之提高?！馭SOP對(duì)潤(rùn)滑劑的使用管理提出要求HACCP體系的要求根據(jù)SSOP的第五個(gè)衛(wèi)生條件“防止?jié)櫥瑒?、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其他化學(xué)、物理和生物等污染物對(duì)食品造成安全危害”。潤(rùn)滑劑可能接觸食品的工序肉類加工工廠的吊鉤和用于可可豆加工的液壓機(jī)滑輪系統(tǒng)工過(guò)程中用于攪拌牛產(chǎn)品脫模劑奶的壓縮機(jī)輸送烘烤食物的傳送帶糖果生產(chǎn)中的上光劑中的齒輪箱潤(rùn)滑劑污染事件可口可樂(lè)公司曾經(jīng)于1992年、1994年兩次由于齒輪潤(rùn)滑劑污染,不得不召回了其所生產(chǎn)的可口可樂(lè)飲料1996年,因?yàn)楫a(chǎn)品受潤(rùn)滑脂污染,一家大型美國(guó)肉類加工廠商總共召回了4740磅(2152kg)土耳其香腸。當(dāng)逐步使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑一年后,僅召回31磅。1998年,多位美國(guó)客戶投訴吃了某品牌火腿后感覺(jué)“味道很差”和“喉嚨不適”。經(jīng)調(diào)查,這些火腿受到輪潤(rùn)滑劑污染。該加工商召回了490,000磅(223噸)煙熏火腿,并對(duì)客戶進(jìn)行了高額賠償。2000年6月16日美國(guó)堪薩斯市農(nóng)場(chǎng)召回了近86,000磅火雞肉,起因是由于接到消費(fèi)者投公司展開(kāi)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)在加工過(guò)程中食品被非食用級(jí)潤(rùn)滑劑所污染。潤(rùn)滑劑污染事件■2000年9月1日,英國(guó)斯托克市議會(huì)確認(rèn),在某品牌嬰兒食品中檢出有有毒物質(zhì)。經(jīng)過(guò)調(diào)查,其產(chǎn)品受到了礦物油潤(rùn)滑劑污染。2002年11月,因?yàn)槭軡?rùn)滑劑污染,澳大利亞一批軟飲料被召回。澳大利亞國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化組織指出,食用該飲料后,可能會(huì)引起疼痛。2002年美國(guó)FDA在新聞發(fā)布會(huì)上宣布多美滋公司的嬰兒配方奶粉等產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)受到淺灰色顆粒異物經(jīng)丹麥?zhǔn)称饭芾韺?shí)驗(yàn)室其原因是包裝廠的齒輪箱中軸承潤(rùn)滑不當(dāng)潤(rùn)滑劑進(jìn)入奶粉中。2008-09年期間,韓國(guó)KFDA連續(xù)通報(bào)我國(guó)出口辣椒粉調(diào)味料中含有鐵粉,經(jīng)調(diào)查與部分企業(yè)設(shè)備潤(rùn)滑不良有關(guān)。我國(guó)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用控制現(xiàn)狀調(diào)查范圍:山東出口食品企業(yè)(占全國(guó)14)■共調(diào)查企業(yè)1401家,收回有效問(wèn)卷1190份。企業(yè)類型:水產(chǎn)品企業(yè)368家,蔬菜企業(yè)297家,罐頭企業(yè)89家,肉類企業(yè)65家,速凍方便食品58家,糧食及面糖制品企業(yè)53家,花生及其他干堅(jiān)果類企業(yè)51家,調(diào)味品企業(yè)46家,酒類飲料企業(yè)39家,食品添加劑企業(yè)18家,其他食品企業(yè)47