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文檔簡介

水的動態(tài)平衡生物化學Biochemistry一、水的來源成人每天需水

(2500ml)飲水(1200ml)食物水(1000ml)代謝水(300ml)二、水的去路體內水的去路主要有腎排水肺排水皮膚排水消化道排水1.腎排水一、水的來源正常人尿量約1500ml/d，受飲、排水量影響。成人由尿排出至少35g/d代謝廢物，溶解1g需15ml水，故最低尿量為500ml；低于此值稱少尿。2.肺排水一、水的來源成人每天由肺以水蒸氣形式排出水約350ml。當發(fā)熱等情況引起呼吸加快時，排出的水增加，可多達2000ml。成人每天非顯性出汗500ml；顯性出汗量與環(huán)境溫度、濕度及活動強度有關。汗液是低滲溶液，大量出汗可導致Na+、K+和Cl-等電解質的丟失。3.皮膚排水一、水的來源各種消化液的pH、電解質含量(mmol/L)及每天分泌量(ml)消化液pHNa+K+Ca2+Cl-HCO3-分泌量唾液6.6～7.110～3015～251.5～410～3010～201000～1500胃液1.0～1.520～606～7-145-1500～2500胰液7.8～8.41487340～8080～1101000～2000膽汁6.8～7.7130～1407～103.5～7.511040500～1000小腸液7.2～8.2100～14210～50-80～10530～751000～3000150ml左右隨糞便排出4.消化道排水一、水的來源4.消化道排水一、水的來源嘔吐、腹瀉、胃腸減壓、腸瘺等時，導致不同性質的水、電解質丟失，故補液時應根據(jù)丟失消化液的性質與程度，及時補充水和相應的電解質。2500ml1200ml1500ml500ml成人每天水的攝入與排出量水的攝入(ml/天)水的排出(ml/天)飲水1200

呼吸350食物水1000

皮膚500代謝水300

糞便150

腎1500總計25002500正常需水量：最低需水量：正常尿量:最低尿量:水的生理功能生物化學Biochemistry水是人體含量最多、最重要的無機物。體內水的存在形式結合水自由水（自由狀態(tài)）形式水是維持人體正常代謝的必需物質之一，具有很多重要的生理功能。水的生理功能1.參與和促進物質代謝水是良好的溶劑水直接參與代謝反應水的生理功能2.調節(jié)體溫水的比熱大水的蒸發(fā)熱大水的流動性大水的生理功能水的粘度小、易流動。3.運輸作用水的生理功能4.潤滑作用唾液有利于食物吞咽及咽部濕潤。淚液可防止

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