旅游實(shí)習(xí)報(bào)告集合八篇

第第頁(yè)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告集合八篇旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月16日——20xx年8月21日。

實(shí)習(xí)崗位：前廳部，商務(wù)中心，預(yù)定部，客房部。

實(shí)習(xí)目的：了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。

一、酒店概況：

海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，消遣中心地帶，緊鄰107國(guó)道及廣深高速大路，距東莞市區(qū)僅非常鐘車程，距香港車程2小時(shí)，深圳約35分鐘，廣州1個(gè)小時(shí)，每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港，水陸方面從福永碼頭或虎門(mén)碼頭至香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)，交通非常便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最杰出，最受歡迎的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)精品酒店之一。

二、實(shí)習(xí)序言。

很早以前就從老師，師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被支配到大二下半學(xué)期，最終等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了，可以說(shuō)是急迫希望著這一天的到來(lái)，由于我們都不想再忍受當(dāng)前這日以繼夜的只有理論，沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式，盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件歡樂(lè)的事情，但還是想身心體會(huì)一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素養(yǎng)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息，我確定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店，這是一家很一般的四星級(jí)酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國(guó)際連鎖，沒(méi)有喜來(lái)登，希爾頓，凱悅那么赫赫出名，更沒(méi)有它們那么金碧輝煌，宏偉壯麗，它有的只不過(guò)是一個(gè)再一般不過(guò)的外殼。

三、思想改變。

初來(lái)到東莞心情落差極大，這不僅是我一個(gè)人的感受而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)進(jìn)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立，宏偉壯麗的酒店。但我們錯(cuò)了，東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來(lái)到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){，沒(méi)有方法，牽強(qiáng)的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén)，迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無(wú)淚。

可想而知，面對(duì)著嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境，生疏且又怪異的面孔，所以剛開(kāi)頭來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)頭動(dòng)搖了。他們就想回去，但怕學(xué)校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對(duì)酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習(xí)生，我連面試的機(jī)會(huì)都放棄了，至今選擇了這一家，原來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)進(jìn)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營(yíng)理念，以便為今后的進(jìn)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì)是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)亂很大，但我不敢表露出來(lái)，由于我是個(gè)領(lǐng)隊(duì)，假如我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，我壓抑著自己并暗暗的告誡肯定要堅(jiān)持下來(lái)做好模范帶頭作用，向?qū)W校和單位交一份滿足的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)〔包括培訓(xùn)中〕，這里的領(lǐng)導(dǎo)在開(kāi)頭的時(shí)候給我們極大的關(guān)心和支持，對(duì)我們又是盛情款待百般呵護(hù)，不管在生活上還是感情都賜予極大的投資，這種思想也臨時(shí)緩了一下，但根本無(wú)法從根本上消退這種極度失落的心情也為以后大事的爆發(fā)埋下隱患。

四、安排部門(mén)。

1、部門(mén)安排好了，真是有人高興有人憂。我的苦惱又多了，有幾個(gè)同學(xué)又在由于安排不到自己所想去的部門(mén)耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來(lái)越劇烈了，我擔(dān)憂這種動(dòng)亂的思想會(huì)始終存在著，擔(dān)憂它們的擴(kuò)大會(huì)影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)，甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是盼望大家不要給學(xué)校丟臉，不要給酒店帶來(lái)麻煩，通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導(dǎo)，同學(xué)們最終安靜下來(lái)了……

2、“前廳部“一個(gè)多么讓人艷羨，一個(gè)讓人憧憬的部門(mén)，而我卻很幸運(yùn)又很無(wú)奈的安排到這個(gè)部門(mén)，面對(duì)著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是懇求，我沒(méi)有方法，無(wú)奈的容許了去當(dāng)門(mén)女，雖然我知道如今門(mén)女真的很缺，我也知道我們必需聽(tīng)從酒店的支配，我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起抵抗作用，但是我還是覺(jué)得心理特殊委屈，特殊的難過(guò)，我好想好想哭泣一場(chǎng)，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去憐憫我。

由于在同學(xué)們的眼中，我或許是最幸運(yùn)的，門(mén)女也是一個(gè)特殊不錯(cuò)的崗位，當(dāng)我想到這一些，我不想再說(shuō)什么，我知道我的苦痛只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個(gè)高校生的身份去站在大堂里為很多個(gè)客人拉門(mén)，我就很難過(guò)，甚至很愚蠢的想到對(duì)不起我的父母，那時(shí)，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)時(shí)選擇了這里就不該懊悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)當(dāng)從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且肯定要做好！

五、崗位工作。

1月24日本來(lái)可怕的一天到來(lái)了，我不再感到可怕了，由于我已經(jīng)做好了心里預(yù)備，擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里，我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜蜜的微笑始終悄悄的奉獻(xiàn)給客人，為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn)，為了不讓這個(gè)本來(lái)無(wú)聊的工作再失去本來(lái)的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè)趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的學(xué)問(wèn)，包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內(nèi)，除了給客人供應(yīng)開(kāi)門(mén)服務(wù)，我還會(huì)細(xì)心的觀看行李生的工作，去了解他們的工作職責(zé)，甚至連他們最詳情的服務(wù)我也絕不會(huì)放過(guò)。比方：行李車的擺放，電梯的乘坐，運(yùn)輸行李的擺放，開(kāi)車門(mén)的方位等等，每天都過(guò)得很快樂(lè)，很充實(shí)。

雖然有時(shí)難免會(huì)有一點(diǎn)不歡樂(lè)，不爽，但我都會(huì)盡量不把它放在心上，比方：

①風(fēng)又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛，有時(shí)還沒(méi)方法只能緊緊抓住門(mén)柄，一刻都不敢放松。

②遇到那些沒(méi)有素養(yǎng)的客人，熱忱與他們打招呼愛(ài)理不理的，

③晚上遇到那些喝醉酒的客人，對(duì)你動(dòng)手動(dòng)腳的，來(lái)不及躲閃便被占廉價(jià)等。這一切一切有太多的無(wú)奈了，我不想把它往心里去，不想把苦衷跟上司說(shuō)，或許他知道，只是在考驗(yàn)我；我也不想向我的同學(xué)訴苦，由于他們不會(huì)理解我；我更不想也不行能把我的苦痛與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，由于他們會(huì)很難過(guò)甚至?xí)芙^望，只有能做的只是“堅(jiān)持”。

2月28日，經(jīng)理的一番話，從今讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活，他讓我1號(hào)到商務(wù)中心上班，當(dāng)時(shí)我早意料到我不會(huì)在這里呆三個(gè)月，由于他始終夸我工作優(yōu)秀，但我真的沒(méi)想到會(huì)那么快?！吧虅?wù)中心”可以說(shuō)是我始終憧憬的地方，今日我可以去了，但我卻始終都快樂(lè)不起來(lái)，由于這一個(gè)月來(lái)，對(duì)這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友情，這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(zhǎng)，教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得，可是我還是……3月1號(hào)，最終如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了，在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班，還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班，由于這都屬于它的管轄范圍，這也說(shuō)明我將要學(xué)的東西也比較多。

幸好在這里，同事們都很熱忱，對(duì)我都很好，熱心的教我許多許多。時(shí)間過(guò)得很快，一轉(zhuǎn)瞬3個(gè)月了，經(jīng)過(guò)我刻苦努力的學(xué)習(xí)，也許商務(wù)中心的工作流程及對(duì)客服務(wù)程序都已經(jīng)把握了。為了更深透的了解酒店，了解各個(gè)部門(mén)，學(xué)到更多有關(guān)酒店的學(xué)問(wèn)，我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個(gè)月的欲望，本沒(méi)抱著一點(diǎn)盼望，但卻出乎我的意料，經(jīng)理同意了。我知道這跟平常優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān)，不管怎么樣，很快樂(lè)的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部，在這里度過(guò)了充實(shí)且歡樂(lè)的半個(gè)月，在這半個(gè)月里通過(guò)同事的關(guān)心，預(yù)定主任對(duì)我的教育，讓我從中學(xué)到了許多珍貴的有關(guān)預(yù)定與銷售學(xué)問(wèn)。半個(gè)月過(guò)去了，也意味著我們的實(shí)習(xí)時(shí)間即將結(jié)束了。一次偶然的機(jī)會(huì)，通過(guò)人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭(zhēng)取，我放棄了回家與父母共度暑假的機(jī)會(huì)，選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個(gè)半月，而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機(jī)會(huì)，我心里很快樂(lè)，這也是酒店最累最辛苦的部門(mén)。面對(duì)好多人的勸阻，我無(wú)動(dòng)于衷，我知道大家都是在關(guān)懷我，怕我受苦受累

你正在掃瞄的實(shí)習(xí)報(bào)告是旅游管理系專業(yè)東莞海悅花園大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告，但我還是不能默認(rèn)自己無(wú)能，以為那樣無(wú)疑是給失敗制造機(jī)會(huì)，我想試一下，我不怕，由于我信任自己，最終我還是毅然堅(jiān)持了自己的觀點(diǎn)，開(kāi)頭了實(shí)習(xí)生活的另一段具有考驗(yàn)的艱苦旅程。

7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似名貴的服裝，套上那所謂號(hào)稱“大媽”的灰色服，面對(duì)著鏡子里的自己，感覺(jué)好像有點(diǎn)老了，丑了?？膳伦约簳?huì)懊悔，很多次在內(nèi)心悄悄的對(duì)自己說(shuō)：不能這樣，肯定要堅(jiān)持，既然選擇了就不要懊悔，肯定要仔細(xì)在客房部做好，那才是最重要的?；氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng)，想想今日的工作，只能用三個(gè)字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班，真想大哭一場(chǎng)，但我對(duì)自己說(shuō)：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn)，就這樣一每天地拖著疲乏的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。每天除了抹呀檫呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思，但心里還是特殊的有刺激感，一個(gè)字“爽”，由于每天我們都在與時(shí)間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必需加快速度。就這樣，在匆忙忙忙地度過(guò)了一個(gè)半月，雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，每天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特殊大，不但把握了客房服務(wù)技能，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，表達(dá)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、專心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習(xí)；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)決了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。

六、實(shí)習(xí)心得。

實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了，通過(guò)這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深的熟悉，也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會(huì)到收獲的歡樂(lè)。并且對(duì)這個(gè)酒店的如今和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和熟悉，其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念，文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解，對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了肯定的熟悉；還有，在人際關(guān)系如此冗雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到許多東西，領(lǐng)會(huì)他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些缺乏，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問(wèn)題，但我信任隨著整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會(huì)加日升天，蒸蒸日上，同時(shí)也深深祝愿海悅花園大酒店明天更加輝煌絢爛！

實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的淳淳教導(dǎo)，同學(xué)之間的相親相愛(ài)，都是那么的真誠(chéng)，而如今，我們重返校內(nèi)了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的，以后來(lái)適應(yīng)工作，適應(yīng)以后的生活，實(shí)習(xí)，其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加熬煉自己各方面力量的大舞臺(tái)，所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地呈現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

前言：經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門(mén)外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)問(wèn)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參加了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過(guò)以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我盼望能把自己的一些想法照實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。

第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)

高校三班級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開(kāi)頭，假如說(shuō)在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)學(xué)問(wèn)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異樣濃重。在我的四周，充滿著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。

客觀來(lái)講，人有兩種狀況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿意的狀況下，一種是愿望滿意以后。正由于我處于熟悉的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面力量，以及在高校2年后，我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，究竟在那個(gè)層面？還有那方面需要改良？抱著這個(gè)目的，我參與了由我系組織參加的珠海旅游業(yè)進(jìn)行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

其次部分初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒(méi)有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒(méi)有同學(xué)社團(tuán)的青春活力。她承當(dāng)?shù)氖巧鐣?huì)溝通中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿?；蛟S我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持肯定的熟悉度。

來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最終來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒(méi)有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，也沒(méi)有一絲思想預(yù)備。究竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不行思議。但是，我暗自給自己鼓舞，信任我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書(shū)本學(xué)問(wèn)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò)，令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)進(jìn)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門(mén)。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上始終得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作始終很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)當(dāng)為酒店客房數(shù)的百分之十左右〔酒店138間客房〕，，但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十，但是工作的量依舊不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫?！仓幌粗形鞑偷膹N衣〕。實(shí)際狀況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何關(guān)心的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房常常要加班加點(diǎn)地去工作。

消失這樣的問(wèn)題的緣由有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；其次、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節(jié)流的政策，資金投入缺乏，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門(mén)只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房常常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的狀況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的緣由，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的緣由，更有工程部為了節(jié)省能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的緣由，綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒(méi)有根據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了閱歷主義的錯(cuò)誤。

在工作中，我發(fā)覺(jué)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒(méi)有明確。假如說(shuō)，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置支配好在支配工作。但是實(shí)際狀況是，酒店的布草管理可以說(shuō)是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開(kāi)業(yè)后，選購(gòu)部門(mén)選購(gòu)回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不過(guò)關(guān)，洗衣房在洗的過(guò)程中發(fā)覺(jué)了跑紗以及布線易脆的狀況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒(méi)有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)覺(jué)大量布草等待報(bào)廢，從而震動(dòng)了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。

這里暫且把酒店為了節(jié)約本錢(qián)去選購(gòu)劣質(zhì)布草的原因去掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部門(mén)對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的緣由。我覺(jué)得更重要的是酒店沒(méi)有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)覺(jué)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)峻落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒(méi)有特地的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé)，沒(méi)有明確職責(zé)，布草隨便堆放，隨便使用。這種狀況在酒店的其他部門(mén)也可以隨處見(jiàn)到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)覺(jué)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的狀況，西餐廳的臺(tái)布則消失因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒(méi)有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改良。

第三部分實(shí)習(xí)總結(jié)

我覺(jué)得應(yīng)當(dāng)從兩方面進(jìn)行總結(jié)，一是我個(gè)人的心得體會(huì)，一是作為同學(xué)代表的工作總結(jié)。

從個(gè)人的角度來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)經(jīng)過(guò)辛勤的工作與主動(dòng)的學(xué)習(xí)，我認(rèn)為本次實(shí)習(xí)取得了特別大的收獲，讓我從多方面了解了自己與社會(huì)、與企業(yè)的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間，我也收獲了許多的人生感性材料，信任在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn)，積累閱歷。換一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我重新修正了自己的定位，把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前，我還必需加強(qiáng)自己專業(yè)學(xué)問(wèn)以及度過(guò)語(yǔ)言關(guān)，爭(zhēng)取自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力有所提升。

旅游管理專業(yè)機(jī)場(chǎng)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告從集體的角度來(lái)說(shuō)，我向組織承認(rèn)錯(cuò)誤，由于我個(gè)人的原因，本次機(jī)場(chǎng)酒店的實(shí)習(xí)沒(méi)有做到善始善終，消失了同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告被遺失、同學(xué)的工資消失空拿的現(xiàn)象、離開(kāi)酒店的最終兩個(gè)小時(shí)內(nèi)集體秩序混亂等等狀況。在此，我會(huì)加強(qiáng)自己相應(yīng)方面力量的提高，吸取教訓(xùn)，爭(zhēng)取把將來(lái)的工作做好。此外，我向組織提出以下建議，請(qǐng)老師提出看法！

一、建議我系籌建“旅游管理系實(shí)訓(xùn)處”。在系里組織的同學(xué)實(shí)習(xí)工作取得成果的同時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展，建議從幕后工作開(kāi)頭，為同學(xué)實(shí)習(xí)供應(yīng)幫助，詳細(xì)職能請(qǐng)依據(jù)實(shí)際狀況來(lái)定；

二、建議加強(qiáng)同學(xué)實(shí)習(xí)前思想教育工作。把同學(xué)在實(shí)習(xí)中簡(jiǎn)單消失的問(wèn)題，以及問(wèn)題的解決方式通過(guò)敏捷的方式，暢通的渠道傳到達(dá)每一個(gè)同學(xué)；

三、建議完善同學(xué)代表的組織建設(shè)。要從根本上重視同學(xué)代表的作用，既要培育同學(xué)的力量，也要加強(qiáng)同學(xué)的集體觀建設(shè)，維護(hù)集體的利益。

后記：由于偶然的機(jī)會(huì)我參與了本次的實(shí)習(xí)工作，雖然我沒(méi)有充分的思想預(yù)備，但是我在最短的時(shí)間里調(diào)整了自己的心態(tài)，在工作中把各項(xiàng)預(yù)備工作落實(shí)。在本次實(shí)習(xí)中，我?guī)е鴨?wèn)題去工作，帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作，帶著主動(dòng)的看法去工作，圓滿地完成實(shí)習(xí)，也到達(dá)了熬煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。

感謝實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我伸出過(guò)暖和的雙手的人！

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

第一站—南華寺

南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔，這里依山面水，峰巒奇秀，南華寺是中國(guó)佛教名寺之一，是禪宗六祖慧能宏揚(yáng)“南宗禪法”的發(fā)源地，始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年〔５０２年〕，距今已近一千五百年的歷史，寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉)，幾株高達(dá)數(shù)十米的古老水松，是如今世界上稀有的樹(shù)木，寺廟現(xiàn)存大量寶貴文物，為全國(guó)重點(diǎn)文物愛(ài)護(hù)單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年〔公元5XX年〕。據(jù)史料記載，是年印度高僧智樂(lè)三藏自廣州北上，途經(jīng)曹溪，“掬水飲之，香味異樣”，“四顧群山，峰戀奇秀”，“猶如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年，寺廟建成，梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開(kāi)寶元年〔公元968年〕，宋太宗敕賜“南華禪寺”，寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完好古建筑群，建筑面積有一萬(wàn)二千多平方米，整體為中軸線平面布局，分為曹溪門(mén)、放生池、寶林門(mén)、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成，寺后有卓錫桌，是六祖浣洗袈裟的清泉，四周環(huán)境幽美，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，九株古老而稀有的水松，直插云天，更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏很多歷史文藝物，如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等，都是國(guó)家的珍貴的文化遺產(chǎn)，是南華寺鎮(zhèn)山之寶，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的才智結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7XX年)本上一個(gè)樵夫，目不識(shí)丁，一日聽(tīng)人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道，於是投到禪宗五祖弘忍門(mén)下，深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能，慧能后來(lái)被尊為禪宗六祖?；勰芴岢D悟法門(mén)，傳承很廣，為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真，活靈活現(xiàn)。這些木雕羅漢全為坐像，都是用整塊松木、樟木或楠木雕成，高約60厘米，雕刻技術(shù)純熟精湛，生動(dòng)表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文，如“大宋國(guó)廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹(jǐn)抽凈財(cái)鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”，這些銘文具有很高的歷史文獻(xiàn)價(jià)值。

其次站—馬壩人遺址

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處，距間市區(qū)18公里，總面積為0.4平方公里，前山海拔123米，后山海拔197米是著名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖，由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成，由北遙望如臥獅酣睡，由南遠(yuǎn)眺則如雄獅起舞，因此得名獅子名，巖內(nèi)地窖縱橫，洞中套洞，穴中有穴，遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國(guó)猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型，考古學(xué)家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬(wàn)年前馬壩人的生活群像，在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像，洞外有多種游樂(lè)設(shè)施，有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”，可乘仍古獨(dú)木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀(jì)念館，前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖巡游為主，后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和自然?景觀為主。

馬壩人的腦容量估量超過(guò)北京人，又具有智人的進(jìn)步性質(zhì)。分類上歸于早期智人，是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)覺(jué)的早期智人化石，馬壩人遺址至今尚未發(fā)覺(jué)有文化遺物。馬壩人的發(fā)覺(jué)，有助于討論古人類在粵北地區(qū)的活動(dòng)和當(dāng)時(shí)的地理氣候及生態(tài)環(huán)境，也為進(jìn)一步探討人類演化和進(jìn)展過(guò)程供應(yīng)了珍貴材料。既擴(kuò)大中國(guó)遠(yuǎn)古人類分布范圍，還填補(bǔ)了嶺南地區(qū)人類進(jìn)化系統(tǒng)上的空白，是古人類文化科普教育是基地，于1961年10月彼列為省級(jí)文物愛(ài)護(hù)單位。

石峽遺址的發(fā)覺(jué)和發(fā)掘，是廣東考古學(xué)工作的重大突破，其內(nèi)容豐富，特征鮮亮。

第三站—“粵人家鄉(xiāng)”珠璣古巷

著名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關(guān)古驛道上，它是古代中原和江南通往廣東的一個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間，南來(lái)北往的文人達(dá)官、富商貴賈都在此停留，有的還在此落戶，珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁華集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間，中原及江南氏族由南雄珠璣巷間續(xù)南遷的有130多次，主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外，以操粵語(yǔ)方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載，從珠璣巷南遷到珠三角，然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽(yáng)、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓。

千萬(wàn)人以上。珠璣巷人的南遷，以其范圍之廣，次數(shù)之多，歷史連續(xù)之長(zhǎng)，譜寫(xiě)了中華民族遷移史上壯美的一頁(yè)。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化，為進(jìn)展嶺南經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要奉獻(xiàn)。

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

實(shí)習(xí)部門(mén)：前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間：:006.01.16——XX.08.16

實(shí)習(xí)目的：結(jié)合理論學(xué)問(wèn)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操熬煉，以到達(dá)穩(wěn)固理論學(xué)問(wèn)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

一、企業(yè)介紹：

東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建筑的一間超豪華五星級(jí)商務(wù)度假酒店。由法國(guó)雅高國(guó)際酒店管理公司進(jìn)行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中，緊鄰峰景高爾夫球場(chǎng)。美麗的環(huán)境，良好的空氣使酒店在一個(gè)工業(yè)城市具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。酒店數(shù)十個(gè)會(huì)議室，大到一次接待700人，小到6人?？梢詽M意不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營(yíng)的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂(lè)園更是能吸引各種層次的客人。酒店對(duì)員工的要求更是近乎苛刻，據(jù)說(shuō)在索菲特做過(guò)的人想到東莞的其他酒店工作是特別簡(jiǎn)單的。而就在東莞松山湖凱悅試營(yíng)業(yè)期間，從我們酒店用300%的薪水挖人。國(guó)際化的品牌、嚴(yán)格的管理和良好的硬件設(shè)施，使的它在南中國(guó)的酒店業(yè)有了一席之地。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有：長(zhǎng)住的歐美客人、港澳及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的會(huì)議團(tuán)、節(jié)假日港澳發(fā)達(dá)的交通以及和本地家庭團(tuán)、外賓散客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)力量。

由于東莞地出中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū)，靠近世界大都市香港，與廣州和深圳各只需要一小時(shí)的車程。發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境使得一大批外賓長(zhǎng)期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長(zhǎng)住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末由于能駕車來(lái)內(nèi)地旅游，酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進(jìn)的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)開(kāi)頭是興奮的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了，回頭看的時(shí)候，讓自己能拿出來(lái)和別人共享的東西很少，而讓自己臉紅的卻許多。

能到索非特實(shí)習(xí)可以說(shuō)是一個(gè)“意外”——幾百人的面試隊(duì)伍，一絲不茍的面試過(guò)程不說(shuō)，光英語(yǔ)一項(xiàng)就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了！不過(guò)這也促成了旅專歷史上一次前無(wú)古人的面試——在路燈底下我追上了立刻要走的面試經(jīng)理，匆忙的進(jìn)行了簡(jiǎn)潔的面試。當(dāng)然最終的結(jié)果讓我驚喜。直到今日我還記得自己當(dāng)時(shí)驚慌的樣子，還有喘氣的聲音?？赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份士氣。

來(lái)到酒店，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)潔的部門(mén)面試。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是艷羨的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一個(gè)月的工作是很輕松的，主管叮囑我要做的是熟識(shí)酒店以及通過(guò)觀看老員工的工作，以最快的速度上手。由于是在酒店的一線對(duì)客部門(mén)，而自己又是新手，所以每天除了派報(bào)紙和熟識(shí)酒店外?；緵](méi)別的事，準(zhǔn)時(shí)上班，按時(shí)下班，有假就休。享受著酒店為員工所供應(yīng)的一切，日子過(guò)的還算小康。其次個(gè)月開(kāi)頭，自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求，以及對(duì)一些工作的不熟識(shí)，最終讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里，看著主管不滿的臉色，聽(tīng)著同事們調(diào)侃的玩笑，心里很不是味道。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個(gè)月的時(shí)間，該做的或許都沒(méi)有做好……漸漸的，加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分，還有無(wú)形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤，那怕是小小的錯(cuò)誤，后果只有一個(gè)?？腿送对V，自己走人！在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會(huì)完不成我的實(shí)習(xí)！

酒店的客人以歐美和香港為主，所以英語(yǔ)成了一個(gè)必需的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn)，全部由外教上課，主要針對(duì)口語(yǔ)。雖然開(kāi)頭的時(shí)候我的英語(yǔ)水平很差。但是好象我從來(lái)沒(méi)有怕過(guò)。不關(guān)語(yǔ)法正確不正確，和外賓說(shuō)就一個(gè)字，自己處理不了的，當(dāng)然是找上司幫助了！同時(shí)也會(huì)記住別人怎么處理以及處理過(guò)程中的英語(yǔ)，并且記住！所以在后來(lái)的工作中，還是能夠得心應(yīng)手的。

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的積累和熬煉，最終的三個(gè)月，工作不但“輕松”而且會(huì)聽(tīng)到上司的夸獎(jiǎng)。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來(lái)的時(shí)候，將我當(dāng)做正面教材來(lái)激勵(lì)他們。虛榮心是得到了最大的滿意。而自己也沒(méi)有絲毫松懈，最終在實(shí)習(xí)立刻結(jié)束的最終一周發(fā)生了一件可以讓我全部熟悉的人都為我興奮的事。雅高集團(tuán)創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團(tuán)ceo的mr.pelison先生訪問(wèn)中國(guó)期間，南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé)，而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中，最小的官是雅高中國(guó)南方區(qū)總裁。當(dāng)時(shí)根本顧不得興奮、興奮或者是感謝某某再或者處處吹牛什么的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過(guò)三天的勞碌，接待工作得到了ceo的口頭的表?yè)P(yáng)，當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最終設(shè)宴款待了我們！

帶著這次接待工作勝利的喜悅和驕傲，我結(jié)束了七個(gè)月的實(shí)習(xí)！

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)章

〔1〕.“客人永久是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人，沒(méi)有一個(gè)是窮人。”他們除了享受酒店所能供應(yīng)的各種奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及敬重。酒店為了到達(dá)肯定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會(huì)最大化滿意客人。這或許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。

〔2〕.“領(lǐng)導(dǎo)上司永久是對(duì)的”。從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不行能永久是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理，哪怕力量再?gòu)?qiáng)，閱歷再豐富，信息量再多，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是犯錯(cuò)的概率比一般人少一些而已。不過(guò)，這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。不要怕別人不告知你，不要怕高校生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是聽(tīng)從。決策的過(guò)程你的看法是珍貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問(wèn)為什么，只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋，要么解釋不清晰，要么根本沒(méi)有理由，但是作為執(zhí)行指令的發(fā)出著，他會(huì)為自己的指令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成，便會(huì)得到上司的認(rèn)可。

〔2〕與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是肯定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門(mén)里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。認(rèn)真想想其實(shí)很簡(jiǎn)潔，就是將沖突集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開(kāi)，并在“其他時(shí)間段”里避開(kāi)利益沖突，比方一起吃飯aa制、在宿舍避開(kāi)打攪他人等。只要這些能引發(fā)沖突的小事處理好了，大家便相安無(wú)事，心照不宣了。

〔3〕與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為，可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題，信任每個(gè)人都會(huì)重視，最主要的是克服恐驚心理，只有不敢到敢，才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的表達(dá)，只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到詳細(xì)實(shí)踐的過(guò)程中，才能使酒店的分散力和向心力不斷加強(qiáng)，成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店，其文化從雅高的標(biāo)志中〔標(biāo)志附后〕我們就能找到一些。標(biāo)志中上面的三只加拿大野鴨組成一個(gè)漢語(yǔ)的“人”字。象征以人為，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，向著公司的目標(biāo)努力奮斗?！叭恕毙位蛟S是種巧合，但是我們至少可以看到團(tuán)隊(duì)合作的影子。下半部分為法文accor。雅高〔aoocr〕法文中的意思是和諧，取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力，各個(gè)要素〔環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等〕之間是互相聯(lián)系、互相依存的，很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，它必需在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色，必需要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn)，由于，健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不行或缺的關(guān)鍵因素。

4、關(guān)于理論學(xué)問(wèn)

實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論學(xué)問(wèn)由難變簡(jiǎn)潔再變困難的過(guò)程。

剛開(kāi)頭實(shí)習(xí)，感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn)，那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)潔的操作之后，才發(fā)覺(jué)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的，并且是一些簡(jiǎn)潔的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深化以及了解，就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件簡(jiǎn)單的事情。是的，學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是簡(jiǎn)單的，而用理論制造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后，記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用，回答是，學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培育的。所以在剩下的僅有的一年的同學(xué)生活，我想自己會(huì)把握住的！

五、結(jié)束的話

歷時(shí)七個(gè)月二十八周兩百一十天的勞碌，當(dāng)被我稱之為“苦痛”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)?；蛟S從那一刻開(kāi)頭，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會(huì)人。或許的確應(yīng)當(dāng)仔細(xì)思索自己的將來(lái)了！

感動(dòng)，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，

感動(dòng)，存在于回首的每個(gè)歷程，

感動(dòng)，自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這210天中，

特殊感動(dòng)，阿強(qiáng)陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口抱歉……

感謝始終教育并支持我的老師，

感謝和我一起奮斗的同學(xué)，

感謝舍友的鼓舞，

感謝自己的頑強(qiáng)

當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將全部詳情諸于筆端，讓全部人都感受到我最初的困難、迷茫和最終的歡樂(lè)、興奮以及更大的壓力，恨不能讓全部人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期盼……

期盼，

期盼每一個(gè)鼓舞，每一個(gè)支持，每一個(gè)確定。

也期盼，

也期盼每一個(gè)批判，每一個(gè)指正，每一個(gè)建議。

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

一、實(shí)習(xí)目的

畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)同學(xué)在完成課程之后進(jìn)行最終的綜合實(shí)習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，實(shí)現(xiàn)院校培育目標(biāo)不行缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓同學(xué)學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟識(shí)一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論學(xué)問(wèn)，提出改良建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下，熟悉自我，磨煉意志，熬煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正看法，克服實(shí)習(xí)過(guò)程中消失的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

二、公司簡(jiǎn)介

這次我實(shí)習(xí)的地方是Xx省Xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊(cè)資金Xx萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，由Xx省旅游局核準(zhǔn)，Xx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)Xx境內(nèi)的各大精品線路，開(kāi)通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和進(jìn)展趨勢(shì)。可以同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展?fàn)顩r。

這次到旅行社實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟識(shí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都承當(dāng)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)。

我主要是做實(shí)習(xí)到有的，所以重點(diǎn)就是去熟識(shí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必需要好玩味性，要拓展學(xué)問(wèn)鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)學(xué)問(wèn)融會(huì)貫穿。第一周的主要事情就是熟識(shí)旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)學(xué)問(wèn)，我不緊將自己以前的導(dǎo)游學(xué)問(wèn)溫習(xí)了一遍，開(kāi)頭一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游學(xué)問(wèn)豐富了很多。除了給自己充電外，平常也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

上班第一天，沒(méi)什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡(jiǎn)潔的和大家打了個(gè)招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著，任憑翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社，自己就要機(jī)智些，要虛心好學(xué)，多去了解，不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀看去傾聽(tīng)，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊，大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外，有兩個(gè)看似資格很老的'同事還說(shuō)我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無(wú)聲息的去觀看你。所以，有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可，其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過(guò)去了。

由于我以前在學(xué)校帶過(guò)同學(xué)團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán)，有一點(diǎn)帶團(tuán)的閱歷，因此，老板也沒(méi)為我支配什么培訓(xùn)，只是讓我多把握些導(dǎo)游學(xué)問(wèn)和本旅行社的景點(diǎn)線路。帶團(tuán)不是一件簡(jiǎn)單的事，你不僅要有嫻熟的導(dǎo)游學(xué)問(wèn)、豐富好玩的話題、多樣的消遣項(xiàng)目，還要把握吃、住、行、游、購(gòu)、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備敏捷處理突發(fā)

大事的力量和良好的心理素養(yǎng)。

我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門(mén)澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)潔一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚伴侶等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以互相牽制，所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車之后就是致歡迎詞，景點(diǎn)的簡(jiǎn)潔介紹，玩點(diǎn)小小的嬉戲，一趟下來(lái)，也沒(méi)出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后，我就陸間續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)消失什么大問(wèn)題，但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)覺(jué)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)頭時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞，把握了一些避開(kāi)麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同，假如還是生硬的依據(jù)套路去做，往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還許多，因此，每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策，可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有閱歷的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累，遇到的問(wèn)題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣。

在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán)，這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團(tuán)的閱歷，也使自己更加真實(shí)的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)旅行社前，老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我仔細(xì)工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的歡樂(lè)!

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過(guò)程中，我不僅在我的專業(yè)學(xué)問(wèn)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)受中增加了特別重要的一節(jié)，這將是我一生中寶貴的財(cái)寶。

畢業(yè)實(shí)習(xí)，是同學(xué)從學(xué)校步入社會(huì)的過(guò)渡階段，是讓同學(xué)在真正出社會(huì)之前，對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的高校生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì)脫節(jié)，究竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的困難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更教會(huì)了我怎么去與人溝通溝通，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的學(xué)問(wèn)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也特別受用。

1、這次實(shí)習(xí)對(duì)我撰寫(xiě)畢業(yè)論文有很大的關(guān)心。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機(jī)背景下我國(guó)旅游景區(qū)的進(jìn)展對(duì)策》，需要對(duì)旅游景區(qū)的進(jìn)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解，實(shí)習(xí)的過(guò)程正好可以親身的去了解，這位我的論文撰寫(xiě)供應(yīng)了不少素材和靈感。

2、經(jīng)過(guò)了1個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí)，使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，關(guān)心他尋求其他解決方法。

3、如何與人和諧相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習(xí)生必需要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面，我始終堅(jiān)信，老實(shí)加真心，自尊與敬重他人，確定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生，許多事情要多看多學(xué)，我全部的同事都是我的老師，前輩，工作過(guò)程中，怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，我學(xué)會(huì)的是敬重和禮貌。做為一名旅游人，直接面對(duì)的是顧客，你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適，聽(tīng)

得快樂(lè)，進(jìn)而選擇和你合作，是作為一名實(shí)習(xí)生所必需要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有心情上的波動(dòng)，然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通力量上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

4、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)當(dāng)具備的。只有培育自身的力量，不過(guò)分的依靠，自己主動(dòng)的去發(fā)覺(jué)問(wèn)題解決問(wèn)題，這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的力量，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂。"三人行，必有我?guī)?，我們?cè)搶W(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習(xí)，才能工作，積累閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷改變的，它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐煩和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開(kāi)頭的時(shí)候我們都滿懷激情，而漸漸地，這種熱忱卻冷淡了下來(lái)，其實(shí)環(huán)境照舊如此，改變的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好看法!

實(shí)習(xí)期間，遭受冷遇挫折是常有的事，假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒(méi)有退縮，而是英勇的去面對(duì)，對(duì)客人我始終抱著主動(dòng)包涵的看法去對(duì)待，努力為自己減壓，營(yíng)造良好融洽的工作氣氛。以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)書(shū)。我知道，實(shí)習(xí)只是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，是我學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問(wèn)，接觸了形形色色的人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和伴侶，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

一.前言

老師們、同學(xué)們，你們好！

我們時(shí)隔半年又相聚在一起。在這半年中，我們08級(jí)旅游管理的同學(xué)不負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的期望，順當(dāng)?shù)耐瓿闪藢?shí)習(xí)任務(wù)。在此，感謝吳旋歐老師賜予我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的關(guān)心，以及金橋國(guó)際酒店公寓對(duì)我們的培育。

二.時(shí)間

從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止，我們順當(dāng)完成了在金橋國(guó)際酒店公寓的實(shí)習(xí)任務(wù)。

金橋國(guó)際酒店公寓，是一家五星級(jí)的商務(wù)型酒店式公寓。內(nèi)有銷售部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、營(yíng)運(yùn)部、技術(shù)部、工程部等完好的管理團(tuán)隊(duì)，擁有健身房、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施。金橋以“永久想在客戶前面”為服務(wù)宗旨、以“客戶利益永久第一”為經(jīng)營(yíng)理念、以“求真務(wù)實(shí)、精益求精”為管理理念，打造出了五星級(jí)的服務(wù)質(zhì)量。

三.內(nèi)容

在半年的實(shí)習(xí)期中，身邊的每一個(gè)人都教會(huì)了我許多，最大的收獲是學(xué)到了如何做一個(gè)高素養(yǎng)的、有力量的、有用的人。

1.對(duì)酒店整體熟悉

金橋國(guó)際酒店公寓隸屬國(guó)潤(rùn)集團(tuán)，擁有完好的協(xié)作團(tuán)隊(duì)。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。

2.對(duì)中餐的認(rèn)知

食通天屬于營(yíng)運(yùn)部，接受柴進(jìn)副總經(jīng)理的管理?，F(xiàn)設(shè)有主任一名、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營(yíng)川、粵菜品，前區(qū)火鍋?zhàn)灾?、后區(qū)零點(diǎn)、配備八個(gè)廳房。

3.對(duì)服務(wù)工作的熟悉

A.上班前打卡，提前非常鐘到崗，整理好儀容儀表，淡妝上崗、微笑上崗。

B.每天開(kāi)例會(huì)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)與員工相互問(wèn)好；點(diǎn)到；識(shí)記菜品估清狀況；領(lǐng)位報(bào)告昨天總收入和今日預(yù)定狀況；主任總結(jié)前一天或前一段的工作，安排近日任務(wù)；拍手散會(huì)。

C.開(kāi)餐、客人用餐、餐后的服務(wù)。三個(gè)區(qū)域各擁有一套服務(wù)程序，火鍋?zhàn)灾鷧^(qū)注意服務(wù)人員的尋臺(tái)；后區(qū)要有完好的服務(wù)流程，做好推銷；廳房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)最高，為高標(biāo)客人供應(yīng)高標(biāo)服務(wù)。

4.在工作中學(xué)到了什么〔最難忘的事、感受感悟、規(guī)劃〕

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告篇7

長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建筑的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米；主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑消遣等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二非常鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注意人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣闊消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)頭〔后改到九點(diǎn)〕，每天早晨都要開(kāi)早會(huì)，由主管交代一些留意事項(xiàng)和支配工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品〔也可前一天下班前整理〕；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最終，假如有臟房的話就把工作車推出來(lái)開(kāi)頭清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重，假如有客人來(lái)開(kāi)門(mén)，我們就會(huì)微笑著說(shuō)；“先生〔小姐〕，您好！請(qǐng)問(wèn)如今便利為您清潔房間嗎？”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面對(duì)客人說(shuō)道：“先生〔小姐〕您的房間清潔好了，祝您居停開(kāi)心！再見(jiàn)！”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開(kāi)頭收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。安排的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖潔凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾綻開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔軟度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三非常就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些留意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

實(shí)習(xí)體會(huì)：作為一名同學(xué)，我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì)，也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至一般服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有由于我們是同學(xué)，單純，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、到處犯難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐煩的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，假如他們做完了還會(huì)來(lái)關(guān)心我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們敬重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好，私底下和我們是伴侶，跟我們嬉笑打成一片，不管身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是公平的，如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。

經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思索。之間的心理改變也經(jīng)受了幾次成長(zhǎng)，懂得了許多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是由于它排列萬(wàn)象，陳設(shè)事態(tài)百千，之所以有一般員工和上層管理者是由于存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的冗雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生，也必需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任；在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí)；在這里，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí)，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平擔(dān)心和浮躁。

實(shí)習(xí)總結(jié)：1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識(shí)和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，學(xué)問(wèn)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。在我們樓層服務(wù)員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事，或許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機(jī)會(huì)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題，他就成為了經(jīng)理經(jīng)常關(guān)注的對(duì)象，發(fā)覺(jué)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣