Unit3FoodandCulture拓展閱讀教學(xué)設(shè)計(jì)-高中英語(yǔ)人教版選擇性

新人教版選必二第三單元FoodandCulture復(fù)習(xí)課---主題拓展閱讀教學(xué)設(shè)計(jì)授課教師：葉芝授課班級(jí)：高三（6）班單元教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明單元整體教學(xué)就是教師基于課程標(biāo)準(zhǔn)，圍繞FoodandCulture的主題，對(duì)教材資源進(jìn)行深入解讀、分析、整合和重組后，結(jié)合學(xué)生的需求，搭建起一個(gè)單元大主題的統(tǒng)領(lǐng)，以語(yǔ)篇為依托，引導(dǎo)學(xué)生提煉主題觀念，建立完整知識(shí)結(jié)構(gòu)的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，以英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升為主要目標(biāo)，以英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀為理念基礎(chǔ)從學(xué)習(xí)理解到應(yīng)用實(shí)踐再進(jìn)行遷移創(chuàng)新，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。建構(gòu)基于飲食文化主題語(yǔ)境的高中英語(yǔ)復(fù)習(xí)模式將會(huì)以“明、暗”兩線呈現(xiàn)，即以創(chuàng)設(shè)貼合主題語(yǔ)境的情境為明線，以學(xué)習(xí)理解-應(yīng)用實(shí)踐-遷移創(chuàng)新的認(rèn)知規(guī)律為暗線。一方面，教師在復(fù)習(xí)教學(xué)中以主題為抓手、語(yǔ)境為依托、語(yǔ)篇為載體、語(yǔ)用體驗(yàn)和產(chǎn)出為目標(biāo)，設(shè)計(jì)緊密圍繞單元主題并符合學(xué)情的學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文本內(nèi)在的主題。同時(shí)，以語(yǔ)用體驗(yàn)和產(chǎn)出為導(dǎo)向，確保學(xué)習(xí)任務(wù)遵循學(xué)習(xí)理解-應(yīng)用實(shí)踐-遷移創(chuàng)新的認(rèn)知規(guī)律，體現(xiàn)課程內(nèi)容的層次性和思維含量，形成前后關(guān)聯(lián)的任務(wù)鏈，最終達(dá)到不斷提升學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力和思維品質(zhì)的目的。另一方面，學(xué)生能夠在基于特定主題創(chuàng)設(shè)的語(yǔ)境或情境中，圍繞主題高效掌握詞匯、句型以及語(yǔ)法內(nèi)容的形式和意義，同時(shí)還能進(jìn)一步增強(qiáng)語(yǔ)用體驗(yàn)，深入理解這些內(nèi)容具體的使用情景，避免只學(xué)習(xí)、掌握語(yǔ)言形式和規(guī)則的靜態(tài)用法知識(shí)而缺乏結(jié)合特定的主題意義在語(yǔ)境中動(dòng)態(tài)使用的體驗(yàn)過(guò)程。單元教學(xué)目標(biāo)學(xué)完本單元，學(xué)生能夠：1.認(rèn)識(shí)中國(guó)各地菜肴，理解飲食、地域與人文環(huán)境的關(guān)系；2.閱讀有關(guān)飲食與文化的記敘文，掌握記敘文的文本特點(diǎn)與篇章結(jié)構(gòu)；3.掌握描述飲食的相關(guān)主題詞匯與句式；4.運(yùn)用所學(xué)單詞句式介紹自己喜歡的食物；5.在讀后續(xù)寫(xiě)的具體語(yǔ)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯豐富表達(dá)；5.學(xué)習(xí)和掌握對(duì)食物反應(yīng)的描寫(xiě)和情感表達(dá)微技能，對(duì)習(xí)作進(jìn)行潤(rùn)色修改，增強(qiáng)文化自信。單元教學(xué)重難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生掌握記敘文的文本特點(diǎn)與篇章結(jié)構(gòu)，掌握描述飲食的相關(guān)主題詞匯與句式；引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)單詞與句式介紹自己喜歡的食物；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握對(duì)食物反應(yīng)的描寫(xiě)和情感表達(dá)微技能，對(duì)習(xí)作進(jìn)行潤(rùn)色修改。單元課時(shí)安排本單元的整體復(fù)習(xí)框架中，首先讓學(xué)生根據(jù)自己的理解把已學(xué)習(xí)單元詞匯進(jìn)行分類，建立單詞銀行；其次在拓展閱讀和思考中深化主題意義的理解，同時(shí)積累拓展詞匯，完善單詞銀行；最后，在讀后續(xù)寫(xiě)的新語(yǔ)境和語(yǔ)篇中對(duì)知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用和遷移，包括對(duì)詞匯句型的賞析和運(yùn)用。課時(shí)板塊語(yǔ)篇或內(nèi)容第一課時(shí)WordReview第二課時(shí)Extensivereading主題閱讀AchildoftwocuisinesMooncakes:atastethatisoutofthisworld!Tiramisucheersmeup（布置介紹喜歡的食物）第三課時(shí)UsinglanguageContiuationWriting（布置讀后續(xù)寫(xiě)）第四課時(shí)UsinglanguageContiuationWriting（語(yǔ)言潤(rùn)色）單元內(nèi)容結(jié)構(gòu)FoodandCultureFoodandCulturePassage3:（讀后續(xù)寫(xiě)）Mom’Passage3:（讀后續(xù)寫(xiě)）Mom’span-friedtofu（記敘文：媽媽自制的鍋煎豆腐獲得青睞）Passage1:（新外研社版）B2U1Understandingideas:AchildofTwoCuisine個(gè)人故事：一個(gè)中英跨國(guó)家庭的飲食故事Passage2:（新譯林版）7BU1Intergretedskills①M(fèi)ooncakes:atastethatisoutofthisworld②TiramisucheersmeupPolishyourcontinuationwritingPolishyourcontinuationwritingPassage4（拓展作業(yè)）（新譯林版）XB1U1EatinginChina（博客日志：介紹中國(guó)三種地方傳統(tǒng)美食及其歷史和文化淵源）HomeworkHomeworkAddtheusefulwordchunksandsentencesintoyourlanguagebankWriteanintroductionofyourfavoritefoodPolishyourhandwriting教學(xué)理念（一）逆向教學(xué)設(shè)計(jì)是于1999年由美國(guó)課程與教學(xué)領(lǐng)域的專家GrantWiggins&JayMcTighe提出的一種新型教學(xué)模式，“以終為始”，從想要的結(jié)果開(kāi)始，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)所要求的學(xué)習(xí)證據(jù)或表現(xiàn)，和用以協(xié)助學(xué)生學(xué)習(xí)的活動(dòng)形成教學(xué)。它有三個(gè)步驟組成：首先明確預(yù)期的結(jié)果，其次確定能夠證明達(dá)到結(jié)果的證據(jù)，最后來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)體驗(yàn)。這是一種從教學(xué)目標(biāo)——教學(xué)評(píng)價(jià)——教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的“逆向”的教學(xué)模式，是設(shè)計(jì)上的逆向，邏輯上的順向。我們首先應(yīng)該關(guān)注通過(guò)一個(gè)單元或一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該能達(dá)到怎樣的一種狀態(tài)；為了能夠證明學(xué)生已經(jīng)達(dá)成了這樣的狀態(tài)，我們?cè)撊绾嗡鸭C據(jù)？最后根據(jù)目標(biāo)和評(píng)價(jià)，來(lái)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，逆向教學(xué)設(shè)計(jì)有兩個(gè)特點(diǎn)：第一，以教學(xué)目標(biāo)為起點(diǎn)，評(píng)價(jià)是達(dá)成目標(biāo)的依據(jù)，而教學(xué)活動(dòng)則是手段。這一切都是為了讓學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)而服務(wù)的，而非教材，更非教師，顛覆了傳統(tǒng)的“書(shū)本位”、“教師本位”的模式；第二，傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)一般位于教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容尾端，有時(shí)甚至是脫離于教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)無(wú)關(guān)痛癢的環(huán)節(jié)，而逆向教學(xué)則將教學(xué)評(píng)價(jià)的制定提到了教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)之前，讓評(píng)價(jià)嵌于教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容之中，凸顯了評(píng)價(jià)的地位。（二）閱讀圈也就是閱讀小組，由學(xué)生自己主導(dǎo)，小組成員自主選擇并閱讀同一篇故事、論文、同一首詩(shī)歌或同一本書(shū)，共同決定要討論的內(nèi)容。在獨(dú)立完成閱讀之后，每一位成員根據(jù)自己在小組中特定的角色和職責(zé)為即將到來(lái)的討論做準(zhǔn)備，并帶著自己希望分享的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行深入討論。討論完畢，組員再將本組討論的精華內(nèi)容與其他小組分享交流。之后學(xué)生可以選擇新的閱讀材料，組成新的閱讀小組，開(kāi)始新一輪的閱讀圈活動(dòng)。閱讀圈的目標(biāo)是要求學(xué)生閱讀——思考——聯(lián)系自身——提問(wèn)——分享，也就是說(shuō)，學(xué)生在讀完之后要思考，要問(wèn)問(wèn)題，并與生活實(shí)際和自己國(guó)家的文化建立聯(lián)系。教學(xué)內(nèi)容分析主題語(yǔ)境：人與社會(huì)---多元飲食文化語(yǔ)篇類型：AChildofTwoCuisines為記敘文，其余為經(jīng)歷類記敘文。授課時(shí)長(zhǎng)：1課時(shí)文本分析：①AChildofTwoCuisines[what]本文講述了一個(gè)中英跨國(guó)家庭的飲食故事。課文以跨國(guó)家庭中的孩子的口吻介紹了中英兩國(guó)的代表性食物，以及一家人在飲食習(xí)慣的碰撞與融合中發(fā)生的一些有趣的故事。父親因?yàn)槟赣H喜歡做辣菜愛(ài)上了火鍋，但是卻依然不敢吃動(dòng)物器官；母親非常喜歡父親做的英式早餐和周日燒烤，但是認(rèn)為燒烤根據(jù)中醫(yī)藥理不利于體內(nèi)陰陽(yáng)平衡；兒子從小就能享受來(lái)自中英兩個(gè)菜系的美食，包括豬耳朵和雞爪，但是對(duì)臭豆腐還是有點(diǎn)難接受。兒子的飲食喜好充分體現(xiàn)了中西飲食文化融合，他最喜歡的是中英結(jié)合的下午茶。[why]介紹不同國(guó)家的代表性食物開(kāi)始，展現(xiàn)了豐富多彩的世界美食，豐富學(xué)生對(duì)飲食文化的認(rèn)知；通過(guò)介紹跨國(guó)家庭的飲食習(xí)慣，體現(xiàn)了中西方飲食文化的碰撞與融合，引導(dǎo)學(xué)生思考飲食文化的多樣性，達(dá)成對(duì)多元飲食文化的理解和包容。[how]語(yǔ)篇類型為個(gè)人故事，以兩種菜系為主線，以第一人稱敘事的方式介紹了中國(guó)和英國(guó)的幾種有代表性的菜式，以及三位家庭成員對(duì)每種食物的不同觀點(diǎn)。②Mooncakes:atastethatisoutofthisworld![what]本文為經(jīng)歷類記敘文，以第一人稱的形式主要介紹了作者最喜歡的食物—月餅。外祖母小時(shí)候會(huì)為大家烘焙月餅，作者最愛(ài)吃的是紅豆餡的月餅。作者認(rèn)為月餅的味道很不錯(cuò)，并且能夠讓他想起小時(shí)候快樂(lè)的時(shí)光。[why]讓學(xué)生了解如何介紹自己最喜歡的食物，豐富學(xué)生關(guān)于食物的表達(dá)。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活，思考飲食與文化的關(guān)系。[how]作者以月餅為主線，從個(gè)人經(jīng)歷以及月餅的外觀、味道、材料和觸覺(jué)等方面介紹了月餅。③Tiramisucheersmeup[what]本文為經(jīng)歷類記敘文。作者從第一人稱的角度介紹了作者最喜歡的食物—提拉米蘇以及作者第一次吃提拉米蘇的經(jīng)歷。大約兩年前，作者和父母一起去面包店。提拉米蘇味道的香甜讓作者印象深刻。盡管提拉米蘇看起來(lái)不那么誘人，但是嘗起來(lái)味道很不錯(cuò)。提拉米蘇還能讓作者在不開(kāi)心的時(shí)候心情振奮。[why]讓學(xué)生了解如何介紹自己最喜歡的食物，豐富學(xué)生關(guān)于食物的表達(dá)，引發(fā)學(xué)生聯(lián)系自己實(shí)際生活，思考如何介紹自己喜歡的食物。[how]作者以提拉米蘇為主線，從個(gè)人經(jīng)歷以及提拉米蘇的外觀、材料、味道和觸覺(jué)等方面介紹了提拉米蘇，表達(dá)了作者對(duì)提拉米蘇的喜愛(ài)?？傊?，這三篇選材都是以食物和文化為主題的拓展閱讀材料，第一篇來(lái)自外研社版本的教材，第二、三篇來(lái)自牛津譯林版本的教材，這三篇記敘文能夠有效的為學(xué)生產(chǎn)出“介紹最喜歡的食物”做結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言上的鋪墊，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，學(xué)生通過(guò)對(duì)上述文本的學(xué)習(xí)，能夠體會(huì)到食物和文化的多樣性，達(dá)成對(duì)多元飲食文化的理解和包容。學(xué)情分析學(xué)生在新人教必修二第三單元已經(jīng)學(xué)過(guò)有關(guān)FoodandCulture的相關(guān)詞匯和主題文章，對(duì)食物相關(guān)的表達(dá)有一定的了解，但是還缺乏對(duì)介紹食物的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的了解，相關(guān)主題詞匯仍不夠豐富，并且學(xué)生對(duì)于主題詞匯的運(yùn)用掌握的還不夠牢固，對(duì)于如何介紹自己喜歡的食物沒(méi)有篇章結(jié)構(gòu)的意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)在本課學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，學(xué)生能夠：（一）猜測(cè)標(biāo)題的含義并在閱讀后準(zhǔn)確理解和闡述其內(nèi)涵。（二）掌握記敘文的文本特點(diǎn)，通過(guò)閱讀文本找出文章主旨句和支撐性細(xì)節(jié)信息，梳理細(xì)節(jié)，了解中英飲食差異，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，加深對(duì)飲食文化的了解。（三）學(xué)習(xí)描寫(xiě)食物和人物態(tài)度的相關(guān)表達(dá)。（四）使用“閱讀圈”的活動(dòng)形式，討論梳理文章結(jié)構(gòu)，制作展示思維導(dǎo)圖。（五）運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成一篇食物介紹。教學(xué)重難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生了解記敘文的文本特點(diǎn)，通過(guò)閱讀文本找出文章主旨句和支撐性細(xì)節(jié)信息，梳理細(xì)節(jié)；引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)“閱讀圈”的活動(dòng)形式，討論梳理文章結(jié)構(gòu)，制作展示思維導(dǎo)圖，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成食物介紹。教學(xué)效果預(yù)測(cè)100%的學(xué)生能夠先猜測(cè)標(biāo)題的含義并在閱讀后準(zhǔn)確理解和闡述其內(nèi)涵。95%的學(xué)生能夠了解記敘文的文本特點(diǎn)，通過(guò)閱讀文本找出文章主旨句和支撐性細(xì)節(jié)信息。95%的學(xué)生能夠?qū)W習(xí)描寫(xiě)食物和人物態(tài)度的相關(guān)表達(dá)。95%的學(xué)生能夠通過(guò)“閱讀圈”的活動(dòng)形式，討論梳理文章結(jié)構(gòu)，制作展示思維導(dǎo)圖。85%的學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成一篇食物介紹。Text2Text1教學(xué)思路Text2Text1Readforstructure&languageWriteanintroductionReadfortextReadforstructure&languageWriteanintroductionReadfortexttype&mainideaHomeworkcheckingReadfordetailsPrediction內(nèi)化所學(xué)遷移運(yùn)用閱讀思考分析總結(jié)仔細(xì)閱讀分析學(xué)習(xí)獲取信息確定文本類型審讀標(biāo)題預(yù)測(cè)大意討論作業(yè)連接新舊內(nèi)化所學(xué)遷移運(yùn)用閱讀思考分析總結(jié)仔細(xì)閱讀分析學(xué)習(xí)獲取信息確定文本類型審讀標(biāo)題預(yù)測(cè)大意討論作業(yè)連接新舊以上次作業(yè)為起點(diǎn)以上次作業(yè)為起點(diǎn)Self-assesspara1,6Self-assesspara1,6介紹預(yù)測(cè)略讀品讀理解總結(jié)評(píng)價(jià)介紹預(yù)測(cè)略讀品讀理解總結(jié)評(píng)價(jià)教學(xué)過(guò)程Activity1Presentthehomework.(IW)（該活動(dòng)旨在為目標(biāo)3做鋪墊。）Buildawordbankabout“Food”—Putthevocabularyinthisunitintocategories.CategoriesWordsandExpressionsFoodandCuisine（食物和菜肴）Ingredient（配料和調(diào)料）WaysofCooking（烹飪方式）Waysofeating（飲食方式）People,EquipmentandPlace（人員、設(shè)備、場(chǎng)所）Healthyeating（健康飲食）Adj.todescribefood（形容美食）Otherrelatedwords（其他相關(guān)詞）UsefulChunks（詞塊）設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)分享詞塊，鞏固所學(xué)食物類單詞，為介紹自己最喜歡的食物做鋪墊。Activity2MakeaPrediction.(CW)（該活動(dòng)旨在達(dá)成目標(biāo)1）Readthetitleandanswerthefollowingquestions.What’sthemeaningoftheword“cuisine”? What’sthemeaningof“Achildoftwocuisines”?設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)標(biāo)題進(jìn)行預(yù)測(cè)，學(xué)生能夠掌握通過(guò)標(biāo)題進(jìn)行預(yù)測(cè)的閱讀技巧，對(duì)文章大意有大概的了解。Activity3Readfortexttypeandmainidea.(CW)（該活動(dòng)旨在達(dá)成目標(biāo)2）1.Readpara1carefullytocheckfortheirpredictionandthenchoosethetexttype.2.Readthelastparatofindoutthetopicsentencethatsummarizesthemainideawiththehelpofthegiventip---theauthorusuallysummarizethemainideainthefirstorlastparainnarrative.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)文本類型的選擇和總結(jié)文章大意等問(wèn)題，讓學(xué)生掌握記敘文的兩大特點(diǎn)：首段通常介紹故事背景，尾段通?？偨Y(jié)文本大意。Activity4Readforthesupportingdetails.(CW)（該活動(dòng)旨在達(dá)成目標(biāo)2.3.5）Readthepassagecarefullytofindoutthesupportingdetails,thenfinishthechart.Appreciatethewordchunkandsentencesthatdescribefoodandthereactionsaboutfood.CharacterPreferenceSupportingevidenceMumDadI設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)尋找細(xì)節(jié)信息，學(xué)生們可以了解到在我們的寫(xiě)作過(guò)程中需要支撐性細(xì)節(jié)信息來(lái)支撐我們的主旨句和觀點(diǎn)。通過(guò)表格的形式，可以很好的幫助學(xué)生梳理文本信息。同時(shí)，教師將語(yǔ)句標(biāo)紅，提醒學(xué)生注意語(yǔ)言表達(dá)，可以幫助學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言積累。Activity5Readforthestructureandlanguage.(CW)（該活動(dòng)旨在達(dá)成目標(biāo)3.4.5）Readthetextwiththehelpofthereadingcircletosummarizethestructureandfindouttheusefulsentences,thenmakeamind-mapanddoapresentationaboutthemind-map.(6Ssagroup,3formooncake,3fortiramisu,andeachsmallgroupshouldinclude3roles:discussiondirector(structure),wordmaster(wordsandsentences)andsummarizer(makeamind-mapandoralreport))設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)閱讀圈的活動(dòng)形式可以讓學(xué)生充分參與到課堂討論當(dāng)中，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，同時(shí)營(yíng)造活躍的課堂氣氛。Activity6summary.(CW)Summarizethestructureofintroducingourfavoritefood,andaddmoreusefulsentencestothelanguagebank.設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生回顧所學(xué)內(nèi)容，形成知識(shí)框架，為寫(xiě)作做好鋪墊。AssignmentWriteanintroductionaboutyourfavoritefoodwiththehelpofthestructureandwordswelearnttoday.（見(jiàn)下文）九、板書(shū)設(shè)計(jì)exprienceexprienceWhatappearanceWhatappearancewhyhowAnintroductionofyourfavoritefoodtouchsmellingredienttastewhyhowAnintroductionofyourfavoritefoodtouchsmellingredienttaste十、教學(xué)反思本節(jié)課為拓展的課型，采用逆向設(shè)計(jì)從達(dá)到想要的學(xué)習(xí)結(jié)果產(chǎn)出，先關(guān)注預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，再設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)，為了達(dá)到寫(xiě)作的學(xué)習(xí)效果，先搞清楚介紹最喜歡的食物的篇章結(jié)構(gòu)，再學(xué)習(xí)相應(yīng)的語(yǔ)言表達(dá)，為后續(xù)的寫(xiě)作鋪墊結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言知識(shí)。通過(guò)閱讀圈和思維導(dǎo)圖的形式，大部分學(xué)生都能理清文章的結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言知識(shí)。但是由于前期討論的時(shí)間過(guò)多，導(dǎo)致補(bǔ)充語(yǔ)言銀行這部分內(nèi)容在課堂上沒(méi)完成，只能放在課后進(jìn)行。作業(yè)設(shè)計(jì)作業(yè)1類型補(bǔ)充句式作業(yè)目的通過(guò)補(bǔ)充句式，學(xué)生可以積累與食物介紹的相關(guān)句型，為后續(xù)介紹自己最喜歡的食物做鋪墊。作業(yè)時(shí)限15分鐘提交時(shí)間次日早上反饋方式教師檢查作業(yè)1（基礎(chǔ)層）：Addtheusefulsentencestoyourlanguagebank.參考答案：（優(yōu)秀作業(yè)）Tiramisudoesnotlookveryattractive---it’sbrown,becauseofthecreamandcheese---butalltheseingredientsmakeittastedelicious!(appearance&ingredients)AsItakeeachbite,thesweetandmildflavouroftheredbeanfillingslowlyfillsmymouth.(taste)Ipickupamooncake,itfeelswarmandheavyinmyhand.(touch)Thedelicioussmellsoonreachesmynoseandmymouthstartstowater.(smell)Icameacrossstinkytofu,ahorriblegreythingthatlookedandsmeltlikeaburntsportsshoe.(appearance&smell)Whensheplacesthemonthetable,theylookadorable---smell,roundandshinygoldenbrown.(appearance)作業(yè)2類型寫(xiě)作作業(yè)目的通過(guò)寫(xiě)作，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合，同時(shí)讓學(xué)生掌握食物介紹的篇章結(jié)構(gòu)，提升學(xué)生的寫(xiě)作能力。作業(yè)時(shí)限30分鐘提交時(shí)間次日早上反饋方式教師批改、講評(píng)、跟進(jìn)——二次習(xí)作作業(yè)1（拓展層）：Writing你是李華，你的外國(guó)好友Jim即將來(lái)中國(guó)旅游，想讓你給他介紹你最喜歡的中國(guó)食物，請(qǐng)你給他寫(xiě)一封回信。要點(diǎn)如下：注意：1.詞數(shù)100字左右；2.可適當(dāng)增加詞數(shù)，使行文連貫。參考答案：(優(yōu)秀作業(yè)）DearJim,MyfavoritefoodisChinesedumpling;itspronunciationisjiaoziinChinese.ItisatraditionalChinesefoodandNecessaryduringholidaysinNorthernChina.AnditisalsopopularinotherChineseholidaysorfestivals,soitispartoftheChinesefoodcultureortradition.ChinesedumplingisoneofthemostimportantfoodsinSpringFestival.SincetheSpringFestivalmarksthefirstdayofabrandnewyear,thefirstmealisratherimportant.Peoplefromnorthandsouthhavedifferenthabitsofthefood,sotheyeatdifferentfoodsonthisspecialday.InNorthernChina,peopleusuallyeatdumplings.Chinesedumplingisadeliciousfood.YoucanmakeavarietyofChinesedumplingswithdifferentfillings.Itdependsonyourtasteandhowvariousingredientsmixedtogetherbyyou.Usuallyifyouhavethehabitofeatingdumplingssupper,youwillnothavetocookanythingelseexceptforsomeimportantoccasions.Thedumplingitselfisgoodenoughfordinner.ThisisoneoftheadvantagesofChinesedumplingoverotherfoods,thoughitmaytakelongertimetomakethem.IlikeeatingdumplingnotonlyIamfromNorthernChinabutalsoitistruelyverydeliciousandstandforreunion.Myfamilyusuallyeatdumplingwhenallthemembersoffamilycometogether.Makingdumplingswithmybrothersisthehappiestthingforus.Yours,LiHua評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：ChecklistItemDemandsScoreStructureIs

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does

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作業(yè)3類型閱讀作業(yè)目的通過(guò)閱讀，拓展學(xué)生的相關(guān)知識(shí)。作業(yè)時(shí)限7分鐘提交時(shí)間當(dāng)天反饋方式講評(píng)——學(xué)生解析，教師補(bǔ)充（全班）作業(yè)(拓展層）：Extensivereading1.Inthefirstsentenceofthefirstparagraph,theauthorusesmouth-wateringandletlooseriversofsweattodescribehotpotsofSichuan,whatdoyouthinkofthesedescriptivewords?________________________________________________________________________________________________________________________________________Readthelastsentenceofthefirstparagraph:Thehotflavorquickenedourlaughterandconversation,makingthemealtheperfectwaytorelaxwithfriends.Howdoyouunderstandthewordquickened?________________________________________________________________________________________________________________________________________3.Readthesentenceinline30–31:AlocalhistorybookfromthelateQingDynastypraisedsaltedduckinparticular,sayingitwaswithoutequal.Whatcanyouknowfromthewordswithoutequal?________________________________________________________________________________________________________________________________________參考答案：1.ThesedescriptivewordsaresovividandspecificthattransportreaderstoSichuantoenjoythehotpot.Alsofromthesewords,wecanseetheauthor’sloveforthehotpot.2.Quickenedmeansmadesomethingmoreactive.Fromthissentence,wecanknowthatpeoplehavemorelaughterandtheirconversationsaremoreactivewhentheyenjoySichuanhotpot,sothemealreallymakespeoplerelaxthemselves.3.Fromthewordswithoutequal,wecanknowthatinthelateQingDynastysaltedduckgotthehighestpraiseandpeopleloveditverymuch.補(bǔ)充材料：附錄：Unit1FoodforthoughtAChildofTwoCuisines(P2-3)GrowingupinEnglandwithaBritishfatherandaChinesemother,I’veenjoyedfoodfrombothcountrieseversinceIwasabletoholdaknifeandfork-andchopsticks!MumhassweetmemoriesofthefoodfromherhometowninSichuan,andoftencooksspicydishes.Thankstothis,Dadhascometolovehotpot!ButtherearestillsomedishesthatDaddarenottryevenaftermanyyearsofmarriagetomymother.Heoncetoldmehewassurprisedbywhathesawonthetablewhenhefirstvisitedmymother’sparentsinChina.HewasevenshockedattheirweddingwhenhesawhowtheChineseatealmosteverypartofananimal.Eventoday,hestilldoesnoteasilytaketoeatingthingslikechickenfeet.ButIenjoythatsortoffoodmy