必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

—必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

專(zhuān)業(yè)：建筑工程技術(shù)班級(jí)：級(jí)班級(jí)：施工01班姓名：陳明富

學(xué)號(hào)：

實(shí)踐單位：上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳

實(shí)踐時(shí)間：20XX年6月26至8月10日

實(shí)踐對(duì)象：各位顧客關(guān)鍵字：耐煩人際關(guān)系熱忱

高校生社會(huì)實(shí)踐是有利于高校生走出校門(mén)，步入社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)。

有利于高校生向群眾學(xué)習(xí)，培育錘煉才能，提高自身力量；有利于高校生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務(wù)。通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，更有助于我們?cè)谛８咝ＩD(zhuǎn)變觀念，汲取新的學(xué)問(wèn)。有人說(shuō)，青春是一曲永不言敗的歌，響亮的號(hào)角激起了心里的炙熱；有人說(shuō)，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月；有人說(shuō)，青春是一本永讀不厭的書(shū)，是一杯永品不盡的茶，悠悠書(shū)香，緩緩茶氣。而我認(rèn)為，青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻的，無(wú)法去形容，無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美妙?？v使可回憶，卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花，記憶得起每個(gè)詳情每個(gè)清楚脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完好的故事，無(wú)法再閱歷，由此看來(lái)，只可意會(huì)不行言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè)，才曉得苦澀香甜，才領(lǐng)悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。

實(shí)踐出真知，而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種詳細(xì)表達(dá)。實(shí)習(xí)是我們從高校踏入社會(huì)必不行少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們可以更加了解社會(huì)，在實(shí)踐中穩(wěn)固學(xué)問(wèn)，把理論和實(shí)踐互相聯(lián)合起來(lái)，讓我們對(duì)書(shū)本學(xué)問(wèn)的理解更加到位。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問(wèn)，既能開(kāi)闊視野，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的力量，還可以提高做事力量、解決實(shí)際問(wèn)題的力量以及溝通協(xié)調(diào)力量，更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深入體會(huì)到溝通與合作的重要性。在必勝客有許多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通溝通，多多了解和學(xué)習(xí)，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的詳情，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調(diào)整與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出過(guò)失等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。

必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，快速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。

我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳，這里服務(wù)熱忱周到，餐廳燈光柔軟溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅動(dòng)聽(tīng)，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)髦，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、養(yǎng)分豐富的比薩、意大利面、新奇自助沙拉等美食款待寵愛(ài)它的顧客。

雖然是一家一般的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的。每個(gè)月我們都會(huì)定期綻開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月顯現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么缺乏和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期望的就是常常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品，只有明白了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間?？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充足的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常牛的人，他們?yōu)槿撕吞@不計(jì)較大事小事，做事事必躬親并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。

在如今的社會(huì)條件下。我們作為當(dāng)代的高校生，就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí)，我面試的工作是餐廳服務(wù)員，主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的清掃等，所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。

剛開(kāi)頭是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的根本工作，包括服務(wù)，帶位，傳菜等等，而且每次服務(wù)的時(shí)分都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客溝通的一些話，期間我也體會(huì)到必勝客歡樂(lè)的服務(wù)，歡樂(lè)的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦，剛開(kāi)頭的時(shí)分我常常做BS那時(shí)分我覺(jué)得特別累由于那時(shí)分沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必需把它做好，無(wú)論是端十幾二十幾的盤(pán)子還是打水等等由于假如你做的不好就會(huì)影響其他的工作站，剛做的時(shí)分我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好，后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你常常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤(pán)子臟杯子等等，還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤(pán)中放著五六盤(pán)的菜，還會(huì)看到帶位人員匆忙奔波的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心，同理心應(yīng)用到其中去！比方在客人用餐時(shí)按時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，按時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供潔凈的紙巾這就是貼心的呈現(xiàn)；比方即時(shí)為顧客倒水等等。我大約學(xué)習(xí)了一周多出師的，期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我很多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼，敏捷應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，做事要條理清晰分清主次等等?；叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了許多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了許多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的力量也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通，如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的訓(xùn)練。從前沒(méi)有工作的時(shí)機(jī)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象，這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的看法，你要聽(tīng)取、耐煩、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思索，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。

在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對(duì)自己的力量做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷缺乏等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得簡(jiǎn)單解決了。自信是人生勝利的奠基石，人的勝利之路必需踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能到達(dá)自己所希望到達(dá)的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅(jiān)持自己所追求的信仰。

然后，學(xué)問(wèn)的積累也是非常重要的，學(xué)問(wèn)如同人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱；人缺少了學(xué)問(wèn)，頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很生疏，要想把工作做好，就必需了解各方面的學(xué)問(wèn)，有深化的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng)，擴(kuò)大我們的學(xué)問(wèn)面，不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)分懊悔莫及。

有許多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的'東西不多，我卻不那么認(rèn)為，由于我就學(xué)到了不少的東西，而且有許多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次珍貴的經(jīng)驗(yàn)！這次親身體驗(yàn)讓我有了深入感受，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生閱歷，是一生珍貴的財(cái)寶。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

我從一開(kāi)頭上班到如今八月多，一個(gè)多月的時(shí)間，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了許多，至少在我工作了以后，我能真實(shí)的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不簡(jiǎn)單，同是時(shí)也改掉了亂花錢(qián)的習(xí)慣，體會(huì)到了父母撫養(yǎng)我們長(zhǎng)大的不易另外我還了解了理財(cái)?shù)牟灰住Ｍ瑫r(shí)，我還學(xué)到了很多東西：

第一，明白到創(chuàng)業(yè)不簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要。如今很多公司要人，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn)，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)許多的麻煩，而且還可能會(huì)受到更大的損害。

第二，學(xué)會(huì)人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì)，不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙，好友少，與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都明白，好友多，走遍天下是一家。

第三，培育同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先，我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次，要換位思索，就是站在別人的角度來(lái)想一下，假如自己的對(duì)方，最終，還要留意辨認(rèn)感情。第四，學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里，我的高校生活過(guò)得真的是很自由，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從如今開(kāi)頭努力吧！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的時(shí)機(jī)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的缺乏，明確了自己較之別人的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我肯定要努力提升自己各個(gè)方面的力量，了解更多課本之外的學(xué)問(wèn)，交一些志同道合的好友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本，此時(shí)不搏，更待何時(shí)！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

廄不清這是我的第幾份兼職，但這一份卻讓我刻骨銘心，讓我體會(huì)到成長(zhǎng)的酸甜苦辣，讓我品嘗到成長(zhǎng)的真正意義。

開(kāi)學(xué)后的第五天，我懷著忐忑擔(dān)心的心情來(lái)到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂(lè)餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘，餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面，就讓我自己在旁邊觀看整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況，然后寫(xiě)下來(lái)，非常鐘之后她會(huì)回來(lái)。

如此面試我還是第一次，禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意：是在考驗(yàn)我的觀看力量，還是想讓我順應(yīng)一下環(huán)境呢我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈，有些懷疑的地方就問(wèn)了下在值班的服務(wù)員，然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫(xiě)下來(lái)，并提出了一些自己的看法。非常鐘后，經(jīng)理回來(lái)看了我寫(xiě)的東西，也坐下來(lái)跟我聊了起來(lái)。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn)，我們就像好友一樣在聊天。

我們聊到了我對(duì)餐廳的感想，對(duì)將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃，為人處世的方法等，后來(lái)我才想到這大約是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧！談話大約是十幾分鐘，之后她跟我握握手說(shuō)：“OK啦，你的條件我們很滿意，接下來(lái)是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試，如無(wú)意外的.話，你下星期辦好健康證就可以來(lái)上班了1誠(chéng)實(shí)說(shuō)，當(dāng)下我是很快樂(lè)的，畢竟我之前是很期望這份工作，如今經(jīng)理拍板了，我自是開(kāi)心。

后面又來(lái)了個(gè)自稱(chēng)是小組長(zhǎng)的漂亮姐姐，順手拿了張餐牌給我：“你看看先，把它登記來(lái)，一會(huì)我回來(lái)檢查?！蔽医舆^(guò)餐牌掃了一眼，暈，這是什么壓根不明白是什么來(lái)的，別說(shuō)背，這名字特別，叫還不肯定叫得上呢！沒(méi)方法，只好硬著皮頭拿出看家本事——死記硬背，硬是背了下來(lái)。還好，后面的檢查由于我讓小組長(zhǎng)扮演客人的角色向她介紹，中間添加了一些言語(yǔ)，也抓住了重點(diǎn)，她聽(tīng)了覺(jué)得滿意，就讓我過(guò)關(guān)啦！

坑下來(lái)的幾天我都為入職手續(xù)而忙活，這個(gè)證那個(gè)證的，做份工真是不簡(jiǎn)單呢！正式上班是在3月14日，那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過(guò)工服，一個(gè)領(lǐng)班帶著我，“今天你的崗位是清理員，在上班之前呢，通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議，主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些留意事項(xiàng)。嗯，你這妝化得不錯(cuò)哦1呵呵，我樂(lè)歪了，這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢！不打無(wú)準(zhǔn)備的仗嘛！

跟著她邊走邊說(shuō)，很快我就覺(jué)得腦子不夠用，每個(gè)詳情都讓我頭痛的想大喊。她大約也看出我的窘狀，就笑著勸慰我，“沒(méi)關(guān)系啦，聽(tīng)起來(lái)是許多繁瑣的事情，但等你熟識(shí)了，將它們都融會(huì)貫穿了，你就會(huì)覺(jué)得每一步都是緊緊相扣的，一點(diǎn)都不羅嗦，那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦！加油哦1“嗯，謝謝你。四個(gè)小時(shí)下來(lái)，我大汗淋漓，滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”，吃飯時(shí)間到了，我累得連吃飯的力氣都沒(méi)有，死賴(lài)住一張椅子，就是不情愿起身。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過(guò)去了，可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無(wú)休止的腦力勞動(dòng)中，真是花了我不少精力。終于，過(guò)去了一個(gè)星期，我的崗位考核全通過(guò)了。看著別人仍在努力，那種雨過(guò)天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫！之后則是一陣心酸：我真的是付出過(guò)?。?/p>

坑下來(lái)，我被布置到一間新的分店，成為正式的員工。第一天我被布置去收銀，接到錢(qián)柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí)，我的內(nèi)心忽的一陣緊急。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào)，今天是新店開(kāi)張，客人會(huì)非常多，肯定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙，暗中定了定心神。

果真，開(kāi)店不到兩個(gè)小時(shí)，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了，門(mén)外開(kāi)頭排起隊(duì)伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢(qián)、下單、外帶，耳邊不停的響起同事叫喚的聲響，眼前的人影不停的變動(dòng)，我緊急地忘了笑容，但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過(guò)我手的數(shù)目我都清清晰楚，不愿出絲毫的過(guò)失。終于，到了下午三點(diǎn)多，客人略微少了點(diǎn)，而我的下班時(shí)間也即將來(lái)臨，經(jīng)理走過(guò)來(lái)，拍拍我的肩：“不錯(cuò)，你很鎮(zhèn)靜，就是笑容要留意下，呵呵，不過(guò)這是第一次難免的，習(xí)慣了就沒(méi)有關(guān)系。加油哦1跳動(dòng)的心終于定了下來(lái)，天明白，我是多么怕出錯(cuò)??！牽強(qiáng)笑笑了，又忙著數(shù)我的錢(qián)去了。接下來(lái)的日子，我不停地穿梭于各個(gè)崗位，每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和詳情，我都弄得滾瓜爛熟，靠小抄過(guò)崗位的日子已經(jīng)徹底成為過(guò)去式了。

一個(gè)月過(guò)去了，4月9號(hào)這天，我的銀行帳號(hào)里多了一份收入，看著發(fā)生了改變的數(shù)字，突然一陣茫然。全部受過(guò)的委屈，流過(guò)的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn)，在這一刻我覺(jué)得一切都值了，真的！

在我即將返校的前一個(gè)星期。這天我正在上班，突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái)，問(wèn)我：“你好，請(qǐng)問(wèn)你在做些什么呢這兒的崗位是怎么分的呢”我愣了愣，好熟識(shí)的畫(huà)面，我想起了一個(gè)多月前我面試的那天，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快，物是人非，我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù)，就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回，我體會(huì)到了成長(zhǎng)的味道。

回想兼職的這段時(shí)間，最辛苦的自是考試期間，那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)分，不僅學(xué)校要考試，必勝客也要考試，也由于相隔太遠(yuǎn)，我總是兩頭跑，每天休息的時(shí)間不過(guò)是三四個(gè)小時(shí)，別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)分，我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn)，精神上壓力也很大，我不明白這樣做究竟值不值得，我只明白，許多事時(shí)間過(guò)去了就無(wú)法回頭，有些感覺(jué)是可遇而不行求的。太多太多的東西，沒(méi)有閱歷過(guò)不會(huì)有最深的感受。所幸始終以來(lái)父親的寬容與關(guān)懷，讓我倍覺(jué)暖和。

這一次，我明白了，付出是有回報(bào)的，付出是需要士氣和毅力的。成長(zhǎng)需要代價(jià)，而這一切真的是值得的！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

前些天，我和幾個(gè)同學(xué)利用星期天休息的時(shí)間，在羅玉小區(qū)清掃了籃球常通過(guò)這次非常有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問(wèn)和經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和生活都有很大的幫忙。

那一天剛刮過(guò)一場(chǎng)沙塵暴，籃球場(chǎng)內(nèi)處處都是垃圾和塵土，當(dāng)時(shí)還有幾個(gè)工程隊(duì)在那里施工，所以建筑垃圾也被任意丟棄到籃球常就這樣，一個(gè)若大的籃球場(chǎng)就堆滿了垃圾，連走路都非常不便，更不用說(shuō)打籃球了。我們分好工，就開(kāi)頭行動(dòng)起來(lái)，掃地的同學(xué)認(rèn)真地掃地，灑水的同學(xué)頂著掃起的塵土認(rèn)真的灑水，還有搬運(yùn)建筑垃圾的、擦籃球架的'同學(xué)……大家都干得非常賣(mài)力，社區(qū)里來(lái)回經(jīng)過(guò)的人，都駐足驚嘆，說(shuō)如今的同學(xué)的素養(yǎng)真高。雖然我們干活很累，常常弄的滿身的灰土，但當(dāng)我們聽(tīng)到人們的贊揚(yáng)的時(shí)分，身上的一絲乏意就全都拋到九霄云外，連續(xù)努力地干活。最終，在大家共同努力之下，我們把原來(lái)滿是垃圾的籃球場(chǎng)清掃的一塵不染。由于時(shí)間還早，我們又把社區(qū)四周的健身器材擦了一遍，還有籃球場(chǎng)旁邊停著的幾輛在前幾天的沙塵暴中臟的不成樣子的小課車(chē)，都被我們清洗了一遍。

干完活，大家就一起留影，社區(qū)的工作人員夸我們能干，希望我們連續(xù)堅(jiān)持，多開(kāi)展些服務(wù)于社會(huì)的活動(dòng)，把這種服務(wù)的精神發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人參與其中，把我們的社會(huì)建設(shè)得更加美妙。最終，我們幾個(gè)男同學(xué)還組織了一場(chǎng)籃球競(jìng)賽，我也參與了競(jìng)賽。在我們親自清掃的籃球場(chǎng)上打籃球，心里有一種很大的成就感。當(dāng)競(jìng)賽結(jié)束，我們要離開(kāi)籃球場(chǎng)的時(shí)分，大家真希望這里的人們保持籃球場(chǎng)的清潔，珍惜我們的勞動(dòng)成果。

通過(guò)這些的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了許多：我們每個(gè)人都應(yīng)為這個(gè)社會(huì)出一份力，雖然有時(shí)只是簡(jiǎn)潔地清掃公共衛(wèi)生，幫忙空巢老人，都會(huì)使整個(gè)社會(huì)都更加和諧！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4

暑假生活開(kāi)頭了，為了錘煉自己的力量，體驗(yàn)一下生活，了解社會(huì)，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找兼職信息，申請(qǐng)參與了百盛集團(tuán)旗下的餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并勝利通過(guò)面試成為必勝客的一名職工。

必勝客是全球的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，快速成為全球的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球XXX多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32，500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán)，在全球XXX多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3。3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。

我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購(gòu)物樂(lè)園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大，由于這里的氣氛從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目：熱忱周到的服務(wù)，餐廳燈光柔軟溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅動(dòng)聽(tīng)，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)髦，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、養(yǎng)分豐富的比薩、意大利面、新奇自助沙拉等美食款待寵愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作），內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區(qū)管和管理層（店長(zhǎng)，副店長(zhǎng)，儲(chǔ)藏經(jīng)理，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）。

雖然是一家一般的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意。每個(gè)月我們都會(huì)定期綻開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，顯現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么缺乏和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期望的就是常常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品，只有明白了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充足的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典，店長(zhǎng)為人和藹，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的力量著實(shí)讓我佩服，他們從不計(jì)較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。

我最開(kāi)頭干的工作是從最基層的東西做起，由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段。

第一階段的時(shí)分，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的詳情，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)分都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客溝通的一些話，期間我也體會(huì)到必勝客歡樂(lè)的服務(wù)，歡樂(lè)的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內(nèi)的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)分真的挺累的`，所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心，同理心應(yīng)用中去的！比方在客人用餐時(shí)按時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，按時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的呈現(xiàn)。

第二階段時(shí)分，了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場(chǎng)配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時(shí)間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、Tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧，還要明白怎么消毒，怎么處理?yè)p耗，怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了許多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了許多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的力量也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有許多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的東西不多，我卻不那么認(rèn)為，由于我就學(xué)到了不少的東西，而且有許多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次珍貴的經(jīng)驗(yàn)！這次親身體驗(yàn)讓我有了深入感受，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生閱歷，是一生珍貴的財(cái)寶。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

我從一開(kāi)頭上班到如今開(kāi)學(xué)，一個(gè)多月的時(shí)間，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了許多，至少在我工作了以后，我能真實(shí)的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不簡(jiǎn)單，同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí)，我還學(xué)到了很多東西：第一，學(xué)會(huì)人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì)，不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙，好友少，與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都明白，好友多，走遍天下是一家。第二，培育同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先，我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次，要換位思索，就是站在別人的角度來(lái)想一下，假如自己的對(duì)方，最終，還要留意辨認(rèn)感情。第三，學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里，我的高校生活過(guò)得真的是很“自由”，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從如今開(kāi)頭努力吧！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的時(shí)機(jī)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的缺乏，明確了自己較之別人的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我肯定要努力提升自己更方面的力量，了解更多課本之外的學(xué)問(wèn)，交一些志同道合的好友。此時(shí)不搏，更待何時(shí)！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5

如今已經(jīng)開(kāi)學(xué)一周了，學(xué)校開(kāi)頭嘈鬧起來(lái)，突然間有點(diǎn)思念暑假的安靜。

在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做兼職，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員，與自己的專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，有時(shí)分我也會(huì)想值不值得去那里做，工資也低，工作量也大，開(kāi)頭的時(shí)分我甚至覺(jué)得是一種恥辱，做這種卑微的工作，家里的經(jīng)濟(jì)條件雖然不算很好，但是也沒(méi)像這般低聲下氣的迎合別人，有一次為了一個(gè)無(wú)理取鬧的客人還偷偷地流過(guò)眼淚。不管怎樣，我還是堅(jiān)持下來(lái)了，和我的兩個(gè)好好友一起上班，一起下班，過(guò)著和一般打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的，日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作，但是如今回想起來(lái)有覺(jué)得很充實(shí)，一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟：

一·人總要學(xué)會(huì)自己長(zhǎng)大

俗話說(shuō)：“在家百日好?！痹诩覡敔斈棠?，爸爸媽媽在，許多難的事情都不用自己來(lái)做，自己負(fù)責(zé)小事就好，天塌下來(lái)總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開(kāi)了爸爸媽媽的羽翼愛(ài)護(hù)，我開(kāi)頭覺(jué)得恐驚，做錯(cuò)了事要自己來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

在餐廳的時(shí)分，馬虎大意的我總是做錯(cuò)事，像客人點(diǎn)餐的時(shí)分總是下錯(cuò)單，使餐廳的利益收到損失，使客人絕望。經(jīng)理的指責(zé)，客人的不滿，做錯(cuò)事的我覺(jué)得很委屈。但是我不能退縮，由于我明白這是成長(zhǎng)的.必經(jīng)之路?；孟牒茱枬M，現(xiàn)實(shí)很骨感，我要學(xué)著去熟識(shí)，學(xué)著去長(zhǎng)大，學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。

伴著光陰的流逝，我們慢慢地長(zhǎng)大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見(jiàn)到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開(kāi)的皺紋，我就覺(jué)得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強(qiáng)，然后自己可以面對(duì)全部的困難，幫忙爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

二·當(dāng)你自己失利的時(shí)分的時(shí)分要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。

無(wú)論人的出身，貧富，健康與否，每個(gè)人都是公平的，沒(méi)有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車(chē)站里的平凡的售票員也應(yīng)當(dāng)值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當(dāng)你勝利的的時(shí)分要把別人當(dāng)人看，當(dāng)你自己失利的時(shí)分的時(shí)分要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。

三·合作的力量是強(qiáng)盛的

每一個(gè)勝利的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費(fèi)，服務(wù)員整理飯桌，最終是接待員送客。每一個(gè)崗位都是休戚相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來(lái)客人的非常滿意，制造餐廳的最高利潤(rùn)。

四·學(xué)會(huì)整理自己的生活，分類(lèi)，井井有條讓生活更舒適

從前我總是不喜歡整理東西，無(wú)論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì)了分類(lèi)。把東西整理的干潔凈凈，分好類(lèi)，即好看美觀，又找東西也便利

五·掌握好自己的心情，發(fā)揮微笑的力量

六·善待你的好友

在家靠父母，出門(mén)靠好友。出門(mén)在外，有幾個(gè)好友依靠覺(jué)得心里很踏實(shí)。好友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著許多碗的時(shí)分，她雙手情愿幫你分擔(dān)一半的人；好友是那個(gè)即使她提早下班，但是她還是情愿坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；好友是你身無(wú)分文時(shí)她也身無(wú)分文，但是她還是情愿分一半的面條給你的那個(gè)人。

我很感恩，上天讓我們?cè)诓蛷d里相識(shí)，相知。陳綺玲，張麗鳳還有可愛(ài)的小艷婷，我感謝上天賜予這一段友情。

認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐，以上便是我的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6

對(duì)于我們?cè)谛８咝Ｉ鷣?lái)說(shuō)，社會(huì)實(shí)踐有助于確認(rèn)合適自己的發(fā)展方向，加深對(duì)該行業(yè)的了解，積累肯定的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和增加就業(yè)籌碼。在必勝客一個(gè)多月的兼職中，我大致的了解了以百勝集團(tuán)為代表的的外國(guó)餐飲業(yè)的制度管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、組織結(jié)構(gòu)、社會(huì)責(zé)任等企業(yè)的各個(gè)方面。明白了錢(qián)難賺，進(jìn)而更加體會(huì)到了父母的不簡(jiǎn)單。當(dāng)然也學(xué)到了服務(wù)業(yè)中的一些禮儀，規(guī)章。如何處理突發(fā)情況及與人溝通的核心是同理心。

一、實(shí)踐的目的

知行總是要合一才行?！袄碚摗边@只腳走的太前，“實(shí)踐”會(huì)心慌。

我的專(zhuān)業(yè)是人力資源管理，與人有效勝利的溝通顯得尤為重要。所以這次的目的，首要的是能得到在職場(chǎng)上與人相處的一些經(jīng)驗(yàn)與技巧。再則是開(kāi)拓視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，再是在詳細(xì)的事情上，錘煉自己對(duì)事情認(rèn)知、分析、解決的力量，最終是賺錢(qián)，我覺(jué)得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立是人格獨(dú)立的的重要的一步。

二、實(shí)踐的內(nèi)容與過(guò)程

必勝客的實(shí)踐是作為一名服務(wù)員。

1．傳菜。

這是一個(gè)很考驗(yàn)人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓(xùn)了大約一個(gè)小時(shí)，就上崗了。有一周的時(shí)間，根本記不住菜名，很簡(jiǎn)單弄錯(cuò)，所以我就得對(duì)著小票傳菜給客人?？磫?，對(duì)單，傳菜，劃單，整個(gè)傳菜過(guò)程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事，和背書(shū)差不多。不過(guò)時(shí)間久了，也就自然而然的記住了，還是有經(jīng)驗(yàn)好呀。雖然說(shuō)，傳菜還不算一個(gè)服務(wù)員，當(dāng)我覺(jué)得是跟顧客接觸最多的。

2．點(diǎn)單。

點(diǎn)單也就意味著你記住了菜名，能推舉店里促銷(xiāo)的產(chǎn)品，明白店里今天又什么活動(dòng)，比方打折之類(lèi)的。就是說(shuō)，你能獨(dú)當(dāng)一面了。這個(gè)時(shí)分和其他服務(wù)員溝通好，是極為重要的，比方今天這款產(chǎn)品買(mǎi)完了，你要通知全部的服務(wù)員，免得顧客點(diǎn)這個(gè)。點(diǎn)單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清晰的表達(dá)出我的意思以及推舉促銷(xiāo)產(chǎn)品，而不能讓它們覺(jué)得是促銷(xiāo)。

3．帶位。

帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌，已到達(dá)最大化利用。我們明白餐館的餐桌的利用率，以及幾分鐘換批次是很重要的。

帶位還有個(gè)順帶的職責(zé)是防止有人逃單。

這個(gè)崗位其實(shí)和活動(dòng)執(zhí)行有點(diǎn)像，合理調(diào)配資源的力量還是能得到肯定的錘煉