赤峰市文冠果豐產(chǎn)栽培與綜合利用課件

目錄1文冠果資源建設與研究利用情況2文冠果近期主要研究方向、工作目標與技術路線3今后主要研究內(nèi)容4文冠果加工利用5文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題與建議1.1文冠果概述樹種名稱文冠果科屬無患子科文冠果屬分布范圍分布在秦嶺、淮河以北，內(nèi)蒙古以南，東起遼寧，西至青海，南至河南及江蘇北部立地條件除了鹽堿地和下濕地不宜栽植外，荒山、溝谷、丘陵、沙地均可?？鼓嫘钥购的芰O強，年降雨量150mm的地區(qū)也能生長；文冠果抗寒能力強，-34.9℃可安全越冬。油脂文冠果種仁平均含油率60%以上，其油脂中不飽和脂肪酸含量高達94%，亞油酸占42.9%，油酸占30%。藥用樹種文冠果種仁可提取神經(jīng)酸、用于治療記憶力減退，文冠果殼苷可以治療阿爾茨海默病、皂甙能抗癌，種皮中香豆素類化合物能抑制HIV-1蛋白酶活性。綠化樹種文冠果花序大而花朵密，花色艷麗、樹姿優(yōu)美，花期可持續(xù)20多天，是很好的景觀綠化樹種。1文冠果資源建設與研究利用情況

1.2文冠果的經(jīng)濟價值文冠果產(chǎn)品經(jīng)濟效益分析產(chǎn)品產(chǎn)量(公斤/畝)單價（元/公斤）產(chǎn)值(元/畝)食用油27.52005500殼苷0.3550001750蛋白質(zhì)8.5100850飼料8.5217總計（元/畝）8117每畝初植110株，畝產(chǎn)種子100公斤，果殼干品100公斤，種仁50公斤。1文冠果資源建設與研究利用情況

1.3赤峰市文冠果資源現(xiàn)狀赤峰市是文冠果的主要分布地區(qū)，全市保存下來的文冠果人工成熟林3.7萬畝，主要分布在翁牛特旗和阿魯科爾沁旗。據(jù)調(diào)查，正常年景每年可產(chǎn)種子3萬公斤左右，高產(chǎn)年份可達5萬公斤。2007以來，全市結合風沙源工程建設，營造文冠果生態(tài)能源林57.2萬畝，重點在阿魯科爾沁旗、翁牛特旗、松山區(qū)、敖漢旗、巴林右旗和寧城縣。其中，2007至2009年新造林25萬畝，2010年至今新造林32.2萬畝。以上新造林中，已有近5萬畝進入結實期，預計每年可產(chǎn)種子15萬公斤。1文冠果資源建設與研究利用情況文冠果人工林文冠果新造林文冠果新造林

1.4文冠果研究利用情況2007年以來，我院與北京林業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、中科院應用生態(tài)所等科研院校合作，在文冠果豐產(chǎn)栽培和綜合利用方面開展了系統(tǒng)研究。經(jīng)過多年努力，在文冠果優(yōu)樹選擇、雜交育種、苗木嫁接繁育、實生苗培育、不同地類栽培模式和良種基地建設等方面方面取得一些階段性成果。1文冠果資源建設與研究利用情況1.4文冠果研究利用情況

1.4.1文冠果植物學特性文冠果作為抗旱、耐旱、耐貧瘠的先鋒樹種，其一般形態(tài)特征已被林業(yè)科技工作者熟知，其根莖葉解剖結構也較為清晰。早在1977年奈曼旗八仙筒國營經(jīng)營林場就對文冠果花芽分化進行初步觀察,描述了文冠果花芽的形成與發(fā)育全過程，詳細描述了花芽分化的形態(tài)變化和具體時間，對文冠果營養(yǎng)器官根、莖、葉的解剖特性進行了研究。1文冠果資源建設與研究利用情況有毛型三種花序無毛型三種花序1.4文冠果研究利用情況

1.4.2文冠果生理生化特性文冠果種子生長發(fā)育過程中的種仁內(nèi)含物的轉化、種子休眠及解除休眠的生理特征；高溫催芽處理過程的生理生化變化已經(jīng)為學界熟知。同時研究人員對文冠果千花一果現(xiàn)象進行針對性的研究。文冠果坐果與落果機理是人們討論的重點，蘇獻瑞研究了幼果脫落與相關內(nèi)源激素的關系，杜圣用氣相色譜法研究了幼果脫落與內(nèi)源的關系，均得出，幼果脫落與與ABA含量密切相關。1文冠果資源建設與研究利用情況花色花序兩性花單性花葉新稍果型心室數(shù)1.4文冠果研究利用情況

1.4.3優(yōu)樹選擇赤峰市林業(yè)科學研究院在對赤峰市文冠果進行全面普查的基礎上，開展了文冠果優(yōu)良單株及類型的選擇研究。通過對文冠果形態(tài)特征、出籽率、種子出仁率、種仁出油率等生物學和經(jīng)濟性狀的比較研究，選出高產(chǎn)優(yōu)良單株8株，發(fā)現(xiàn)觀賞優(yōu)良單株5株。單株種子產(chǎn)量平均3.4kg，優(yōu)于以前各省市選出的優(yōu)樹，于2011年通過赤峰市科技局組織的成果鑒定，文冠果1-8號新品種于2012年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)林木良種委員會品種認定。1文冠果資源建設與研究利用情況文冠果優(yōu)樹調(diào)查1.4文冠果研究利用情況

1.4.4文冠果繁育技術赤峰市林業(yè)科學研究院黃自善等于1973年開展選育工作，在巴林右旗營建初級種子園200畝，保存優(yōu)樹無性系37個，1976年結果，從中優(yōu)選出11株初選優(yōu)樹，其中昭73-006表現(xiàn)突出，7年連續(xù)結實量為12.58kg。遼寧干旱造林研究所白金友等用所選優(yōu)樹進行高接試驗，高接區(qū)產(chǎn)量是對照的1.68倍；用優(yōu)樹接穗嫁接幼苗，產(chǎn)量是對照的1.83倍。為解決優(yōu)樹生產(chǎn)大量接穗的問題，赤峰市林業(yè)科學研究院，建立文冠果優(yōu)樹采穗圃，是促進優(yōu)樹擴繁的有效方法之一。1文冠果資源建設與研究利用情況文冠果采穗圃1.4文冠果研究利用情況

1.4.5豐產(chǎn)栽培技術赤峰市林業(yè)科學研究院通過多年試驗研究，開展了文冠果播種育苗技術比較，通過開展灌溉型、旱作型和密植型、稀植型豐產(chǎn)栽培技術研究，總結形成文冠果豐產(chǎn)栽培技術模式和豐產(chǎn)栽培技術措施，并在寧城縣雞冠山村推廣文冠果與矮棵作物間種，取得了很好地經(jīng)濟效益。在阿魯科爾沁旗坤都林場、翁牛特旗經(jīng)濟林場，通過劣疏伐、平茬更新、截干、修枝整形、優(yōu)良品系嫁接改良、經(jīng)營管理等技術措施改善林分條件。1文冠果資源建設與研究利用情況在有性繁殖方面，對播種育苗技術進行了一系列的比較試驗研究。無性繁殖方面:對文冠果的嫁接繁殖、扦插繁殖及組織培養(yǎng)等進行了研究。通過開展灌溉型、旱作型和密植型、稀植型豐產(chǎn)栽培技術研究，總結形成文冠果豐產(chǎn)栽培技術模式。丘陵類型文冠果林山地文冠果林施肥灌水母樹林改造2009年春翁牛特旗經(jīng)濟林場文冠果低產(chǎn)林份改造——截干截干后當年新梢生長情況截干后第二年新梢座果情況1.4文冠果研究利用情況

1.4.6文冠果組織培養(yǎng)有所突破文冠果組織培養(yǎng)繁殖技術在文冠果的繁殖方面有廣泛的應用前景。還應繼續(xù)擴大基本培養(yǎng)基種類和外植體試驗范圍，加強對文冠果組織培養(yǎng)的外源激素的種類、數(shù)量和配比的研究。赤峰林科院與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學合作，以文冠果成熟胚為外植體，生根率為70.30%，平均根數(shù)為3.57條。以文冠果休眠枝條莖段為試材，在最佳激素組合下培養(yǎng)67d平均可切取新芽12.10株。1文冠果資源建設與研究利用情況組培組培1.4文冠果研究利用情況

1.4.7文冠果雜交選育工作已經(jīng)展開文冠果在我國北方分布范圍廣泛,在過去林業(yè)工程建設中，由于對文冠果種苗的需求大幅度增加，基本上是“有種就采，有苗就栽”，林分遺傳品質(zhì)低劣，給后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下了隱患，因此，極需開展文冠果雜交育種工作，為生態(tài)林業(yè)工程建設提供優(yōu)質(zhì)的種苗。赤峰市林科院開展了文冠果雜交育種工作。通過對赤峰文冠果優(yōu)良家系1-8號與各地的優(yōu)良單株和優(yōu)良類型進行雜交組合，采用人工授粉并結合現(xiàn)代生物技術，利用現(xiàn)代育種技術進行選育研究。1文冠果資源建設與研究利用情況采集同株異花的花粉及不同距離的異株異花、優(yōu)樹花粉,與優(yōu)良無性系母本進行人工授粉試驗。文冠果雜交1.4文冠果研究利用情況

1.4.8綜合開發(fā)利用據(jù)有關資料介紹，文冠果具有非常大的綜合開發(fā)潛力，其深度綜合開發(fā)利用研究主要包括三個方面：一是生物醫(yī)藥方面，即治療風濕癥、老年癡呆癥和遺尿癥的新藥研究；二是飲料和口服保健液，即葉花涼茶和蛋白口服液；三是食品和食品添加劑方面，包括有機食用油、種仁罐藏食品和葉與油渣蛋白的開發(fā)利用。1文冠果資源建設與研究利用情況

2.1文冠果主要研究方向文冠果主要研究方向文冠果種質(zhì)資源利用與遺傳改良文冠果良種規(guī)模化繁育技術研究文冠果高產(chǎn)高效栽培模式研究文冠果低產(chǎn)低效林份改造技術研究文冠果綜合開發(fā)利用研究2研究方向、工作目標與技術路線

2.1文冠果主要工作目標文冠果研究的近期目標包括：決選出優(yōu)良單株20-30株，選育出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)良品系2-3個；建設高標準文冠果示范林5000畝；建成采種母樹林1000畝，種質(zhì)搜集圃15畝，實生種子園200畝，優(yōu)良無性系種子園100畝，采穗圃100畝；完成文冠果高附加值產(chǎn)品中試研究，開發(fā)以文冠果有機食用油、文冠果神經(jīng)酸、文冠果殼苷活性成分提取、文冠果花茶、文冠果蛋白口服液等為主的新產(chǎn)品。2研究方向、工作目標與技術路線

2.1文冠果技術路線2.3.1文冠果遺傳改良技術路線選擇誘變雜交后代檢定遺傳淘汰最優(yōu)單株適應性試驗選擇最優(yōu)無性系適應性試驗后代檢定的遺傳信息控制授粉后代檢定遺傳淘汰新選優(yōu)良親本控制授粉后代檢定第一代第二代最優(yōu)單株適應性試驗2研究方向、工作目標與技術路線

2.1文冠果技術路線2.3.2文冠果產(chǎn)品綜合加工技術路線2研究方向、工作目標與技術路線

2.4近期主要研究工作任務2研究方向、工作目標與技術路線

3.1改建集約栽培示范基地3.1.1建設集約栽培示范在赤峰地區(qū)現(xiàn)有5年生以上幼林中，分山地、沙地、丘陵地三種地類，選擇典型地塊建集約栽培示范基地，共計5000畝。基本情況詳見下表。集約經(jīng)營措施：一是配套高效節(jié)水灌溉；二是留優(yōu)去劣，補栽高產(chǎn)單株，提高單位面積高產(chǎn)植株比例；三是為了提高結實量和種子質(zhì)量，6月施“果肥”，8月采種后施“復壯肥”；四是根據(jù)樹勢在開花盛期進行疏花，幼果期進行疏果；五是采取承包到戶的經(jīng)營機制，委托農(nóng)戶管理和采收，林場按市場價格收購種子，效益由林場和經(jīng)營戶按投入比例分配。3今后主要研究內(nèi)容

文冠果豐產(chǎn)栽培示范林基本情況統(tǒng)計表

地類項目山地平緩沙地丘陵坡地地點阿旗天山口鄉(xiāng)寧城雞冠山村敖漢旗寶國吐林場寧城縣汐子鎮(zhèn)翁旗經(jīng)濟林場敖漢種羊場翁旗橋頭林場翁旗鴨雞山林場阿旗坤都林場面積（畝）50020040050050010005005001000造林時間200720072009200920072010200920092007造林密度（m）3×42×32×52×52×2×51.5×2×42×42×3×62×5保存率（%）859395858290808085目前種子產(chǎn)量（公斤/畝）15552512.555151510預計盛果期種子產(chǎn)量（公斤/畝）5010075505050757560

3.1改建集約栽培示范基地3.1.2新建豐產(chǎn)示范林在敖漢旗種羊場黃羊洼，使用優(yōu)良家系實生苗新建文冠果豐產(chǎn)示范林400畝，使用優(yōu)良無性系嫁接苗或組培苗新建豐產(chǎn)示范林100畝，采取上述集約經(jīng)營措施和機制，預計盛果期種子畝產(chǎn)量分別達到150公斤和200公斤。3今后主要研究內(nèi)容

3.2良種選育引進遼寧省建平縣和黑龍江省牡丹江市的優(yōu)良無性系枝條，采取有效的無性繁殖方法,使其優(yōu)良性狀相對穩(wěn)定,為實現(xiàn)良種化使其發(fā)揮增產(chǎn)效益。對全市保存完整、樹勢強的文冠果現(xiàn)有林進行普查，劃定選擇范圍，然后制定選擇程序，根據(jù)優(yōu)樹選擇標準進行初選、復選和決選，最后綜合各項指標，決選出種子產(chǎn)量高、性狀穩(wěn)定、適應性廣、抗逆性強的優(yōu)良單株。對從各地引進的優(yōu)良無性系與赤峰文冠果優(yōu)良家系進行雜交組合，利用現(xiàn)代育種技術進行選育研究，最終選育出結實量大、含油率高、穩(wěn)定性強、抗逆性好的優(yōu)良品系和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)類型。3今后主要研究內(nèi)容

3.3良種基地建設3.3.1母樹林改造選擇林相較好、每畝地保存株數(shù)30株以上的成熟林分1000畝，全面進行結實情況調(diào)查，對單株結實量在1.0公斤以上的結實株單獨標記，作為結實母樹予以保存，對產(chǎn)量低于1.0公斤的樹木予以清除，用結實量高的植株進行補植，解決現(xiàn)有林中結實株比例過低的難題。其次加強樹體管理，采取修剪、平茬、截頭、疏花、噴施硼酸或奈乙酸等措施，改善樹勢和樹體養(yǎng)分狀況，提高坐果率。第三是強化土壤管理，采取行間開溝、間種豆科作物或牧草、樹下壓青、灌水或筑蓄水槽等辦法，改善土壤養(yǎng)分條件，促進母樹豐產(chǎn)。3今后主要研究內(nèi)容3.3良種基地建設3.3.2采穗圃建設選用良種種條，采取無性繁殖的方式建立專門的優(yōu)良種條生產(chǎn)良種繁殖圃100畝，為大規(guī)模育苗生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種條。每畝地定植砧木148株，嫁接優(yōu)良無性系，嫁接后10d左右解綁；當接上新梢萌出長達20cm左右時，開始綁縛架桿；嫁接后每隔10~20d除萌一次，可連續(xù)除3次；要及時進行其他田間管理。3今后主要研究內(nèi)容

3.3良種基地建設3.3.3種子園建設根據(jù)適地適樹的原則，從實際出發(fā)，按照基地建設要求，選擇建立文冠果優(yōu)樹實生種子園100畝和無性系嫁接種子園50畝。實生種子園采用選擇的優(yōu)良無性系11個，無性系種子園以外地引進的優(yōu)良無性系和決選優(yōu)良無性系進行嫁接。3今后主要研究內(nèi)容4文冠果加工利用計劃與敖漢旗爾東沙棘油公司、北京林業(yè)大學生物學院、陜西省西北大學材料科學與化工技術學院聯(lián)合開展文冠果產(chǎn)品綜合加工的中試研究，重點是研發(fā)文冠果高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、投入產(chǎn)出成本核算、產(chǎn)品技術標準和質(zhì)量標準。

4.1文冠果產(chǎn)品綜合加工設計文冠果果實文冠果花、葉文冠果枝、干文冠果種子文冠果果殼種仁油油粕文冠果產(chǎn)品設計食用油油品化學精細化學品藥用生物柴油油漆潤滑油化妝品塑料殼苷蛋白粉飼料原料殼苷食品級醫(yī)用級材料