藥物化學(xué)-維生素教學(xué)課件

維生素Vitamins概述●定義維持人類機(jī)體正常代謝機(jī)能所必需的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體內(nèi)不能合成或合成量很少,必需由食物中供給主要作用于機(jī)體的能量轉(zhuǎn)移和代謝調(diào)節(jié)分類維生素的種類很多,化學(xué)結(jié)構(gòu)各異,理化性質(zhì)和生理功能各不相同70年代中期的國(guó)際會(huì)議把確認(rèn)的13種維生素分成兩大類:脂溶性維生素水溶性維生素脂溶性維生素脂溶性維生素生素名稱每日所需量(mg)Vitamina視黃醇,Retinol)15抗干眼病、ⅥItamA缺乏癥VitamnD.麥角骨化醇,Ergocalciferol預(yù)防tamuD缺乏癥、恂僂泉Vitamind骨軟化癥(膽骨化醇,ColecalciferolVitamne(生育酚醋酸酯,TocopherolVitaine缺乏癥、間歇性跛行VitaminK]抗出血維生素,用于新生兒出VitaminK血癥、噘收不良或口服抗凝劑VitamInK所致的低凝血酶原癥,長(zhǎng)期應(yīng)(甲萘亞硫酸氫鈉,用廣譜抗生素所致的ⅤtamKMenadioneSodiumBisulfite)體內(nèi)缺乏癥水溶性維生素維生素名稱每日所需量(mg)主要作用vitamnB,(鹽酸硫胺,ThameItaminB缺乏癥、周圍神經(jīng)炎HydrochloridevitaminB(核黃素,Riboflavine)核黃素缺乏癥(鹽酸吡多辛,P3redoxinItaminB依賴綜合癥、缺乏Hydrochlorde癥、先天性代謝障礙病惡性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血、ⅵTammoE1(氰鈷胺,Cyanocobalamin)0005抗葉酸藥引起的貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病(坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛、視神經(jīng)炎)Vitamnh(生物素,Biotin)用于生物素酶缺乏的兒童tamilC缺乏柱、酸化尿、特(抗壞血酸,Ascorbicacid)發(fā)性高鐵血紅蛋白癥第一節(jié)脂溶性維生素、維生素A類一類維生素的總稱(一)來(lái)源動(dòng)物的肝、奶、蛋黃;海洋魚類;植物(A)典型藥物——維生素A醋酸酯●結(jié)構(gòu)和化學(xué)名全E型)-3、7-二甲基-9-(2、6、6-三甲基-1-烯基)-2、4、6、8-壬四烯-1-醇醋酸酯86理化性質(zhì)性狀易溶于乙醇、氯仿、乙醚、脂肪和油中,不溶于水本品為脂類化合物VitaminAAcetate的化學(xué)穩(wěn)定性比VitaminA好中國(guó)藥典收載的Vitamina即為Vitaminaacetate發(fā)現(xiàn)1913年Mccallum等兩組美國(guó)學(xué)者同時(shí)提出在脂溶性食物如魚肝油、蛋黃和黃油中,存在種營(yíng)養(yǎng)必需品命名為脂溶性VitaminaKarrer于1931年從魚肝油中分離出視黃醇(Retino),并確定了它的結(jié)構(gòu)維生素中結(jié)構(gòu)式聞明得最早的一個(gè)化合物Vitamina1和Vitamina2以前Vitamina即指Retino,現(xiàn)命名為維生素A1主要存在于