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第一章飯店概述“部第二節(jié)飯店種類與特點1)飯店含義飯店-是生產和銷售住宿產品(房務產品)、會展產品、餐飲產品和休閑產品的企業(yè)2)飯店分類(1)根據規(guī)模分類a小型飯店(150間以下)河南德億大酒店,4星級酒店。1998年7月開業(yè),2007年7月局部裝修,樓高7層,客房總數128間(套)。應間b中型飯店(150-299間)鄭州索菲特國際飯店是鄭州首家法國合資5星級豪華酒店,由法國雅高集團管理,配套設施齊全,包括中西餐廳KTV、康樂中心,共有240間客房,其中套房44間,配有7間會議室,最大的會議室能同時容納450人。索菲特會所酒廊更以提供個性化的貼身管家服務而聞名。小年制可明用織c.大型飯店(30600間)鄭州裕達國貿酒店是家國際豪華酒店,酒店建設共耗資3億美金1997年開業(yè),2003年裝修,樓高45層,客房總數356間(套)。d特大型飯店(600間以上)比京新世紀飯店是一家中外合資的五====2星際豪華酒店。飯店擁有726間客房、套間和公寓、設有小酒吧、冰箱、國際直撥、寬帶上網、保險箱、可調空調、音響、閉路電視、衛(wèi)星接受CNNHBONHK等海外電視節(jié)目。5個風格各異的中西餐廳和酒吧。750平方米的“世紀廳”備有同聲傳譯系統(tǒng)和伸縮活動舞臺,800平方米“中華廳”擁有寬帶網絡接口等專業(yè)會議設備,是舉辦各種大型國際會議、宴會、展覽和演出的理想場地,并設有九個中小型會議廳,遠程電話視頻和背投設備,為您提供良好的會議條件。G(2)根據坐落地點分類a機場飯店b.城市飯店c郊區(qū)飯店d,度假地飯店e高速公路飯店(3)根據經營特色分類a商務飯店中國十大最受歡迎商務酒店:浦東香格里拉大酒店、口北京柏悅酒店、口香港洲際酒店、口北京萬達索菲特大飯店、口上海柏悅酒店、口北京金融街麗思卡爾頓酒店、口南京金陵飯店、口中國大飯店、口杭州黃龍飯店、口金茂深圳JW萬豪酒店口b,度假飯店c長住飯店d汽車飯店e.會議飯店f機場飯店g休閑飯店h經濟型飯店i招待所j培訓中心k分時度假飯店分時度假飯店■---歐美國家稱為業(yè)主型飯店,指顧客購買了某套客服的數年中某一時段的住宿權并成為該套客服在這某一時段的業(yè)主;同

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