導購版-星飛帆產(chǎn)品賣點培訓

星飛帆產(chǎn)品培訓資料五星優(yōu)護系統(tǒng)配方市場部1行業(yè)背景2數(shù)據(jù)來源：根據(jù)AC尼爾森零售研究數(shù)據(jù)估算+44%+28%-4%-21%-40%-50%+40%+35%+10%-10%-40%-60%高端嬰幼兒奶粉有持續(xù)的增長趨勢。高端嬰幼兒奶粉品類的開展?jié)摿?高端嬰幼兒奶粉品類的開展?jié)摿θ丝诔錾薯敺宓絹韺閶胪袌鎏峁┓饰值耐寥?；—需求旺盛居民可支配收入的持續(xù)增長及城市化進程的加快；—能量強大財富漏斗現(xiàn)象是嬰童市場特別是高端市場的加速器；—潛力巨大方案生育造成了4：2：1現(xiàn)象，這是一個財富漏斗。“理論上，孩子一出生就擁有了兩代人的財富積累可以支配。財富漏斗放大了嬰幼兒的消費能力，自然也就成了嬰童品牌開展的加速器。〞因此我們有理由相信

2021年，高端嬰幼兒奶粉市場極具潛力4上市目的5上市目的加強飛鶴品牌價值強化科技/專業(yè)價值元素強調(diào)飛鶴擁有領先嬰幼食品科技，創(chuàng)造頂級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推出飛鶴‘母嬰健康營養(yǎng)研究中心’整合現(xiàn)有科技資源與能力，創(chuàng)造飛鶴產(chǎn)品的科技平臺為科技內(nèi)涵演繹提供平臺，為飛鶴產(chǎn)品提供科技支撐強化品牌信賴度穩(wěn)固飛鶴品牌背景為飛鶴品牌打造更具權(quán)威力的企業(yè)背景提出打造‘中國母嬰健康產(chǎn)業(yè)鏈’的企業(yè)理念將現(xiàn)有奶粉的‘乳業(yè)生態(tài)圈’進一步演繹與深化由單純的天然原料訴求提升到高品質(zhì)‘原料、工藝、科技、態(tài)度’的一體化承諾6目標受眾7目標消費群根本特征年齡：T1、T2、T3類城市，25-34歲，0-3歲寶寶的媽媽；家庭收入中等以上水平；信賴國產(chǎn)品牌，在家庭經(jīng)濟允許的條件下會給寶寶購置盡可能貴的奶粉行為特征注重科學育兒愿意并舍得為寶寶在各方面投入，特別是在早期根底營養(yǎng)方面缺乏經(jīng)驗，容易相信專家和別人傳授經(jīng)驗，愿意學習作為新經(jīng)濟環(huán)境下的年輕一代，善于運用網(wǎng)絡等新媒體與他人交流分享育嬰經(jīng)驗作為80后的年輕一代，體驗網(wǎng)絡購物、網(wǎng)上消費、互聯(lián)網(wǎng)是她們生活中必不可少的一局部8產(chǎn)品信息9星飛帆系列嬰幼兒奶粉品牌名稱：星飛帆凈含量：700gSKU數(shù)：3個，1段〔0-3個月〕，2段〔4個月及以上〕，3段〔1歲以上〕10段位產(chǎn)品名稱適合年齡段規(guī)格條形碼1段嬰兒配方奶粉0-3個月聽700g6907925770121外箱1×6聽×700g69079255506242段嬰兒及較大嬰兒配方奶粉4個月及以上聽700g6907925770138外箱1×6聽×700g69079255506313段幼兒配方奶粉1歲以上聽700g6907925770145外箱1×6聽×700g690792555064811星飛帆產(chǎn)品定位國際品質(zhì)母愛的源泉傳播口號新一代科技配方，成就未來之星競爭對手二代配方科技的高端產(chǎn)品〔尤其是國際品牌〕目標人群一、二級重點城市的關注營養(yǎng)成份的消費者〔以國際品牌的潛在消費者為主〕產(chǎn)品利益點全面均衡營養(yǎng)健康成長無負擔產(chǎn)品RTB源自國際最新的第三代配方科技脂肪酸母乳化蛋白質(zhì)母乳化傳播調(diào)性科技感品質(zhì)感呵護的洞察點孩子健康成長需要全面且合理的營養(yǎng)，而不是單一的添加與填充12產(chǎn)品定位12產(chǎn)品賣點星飛帆嬰幼兒系列配方奶粉，特有5星優(yōu)護系統(tǒng)配方，均衡配比，為寶寶科學搭配生長發(fā)育所需優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，給寶寶母愛的源泉。幫助寶寶更好的消化吸收，遠離火氣，滿足寶寶智力、視力、免疫系統(tǒng)及身體發(fā)育等多方面的營養(yǎng)需求。母乳化配方1314延續(xù)天然乳汁營養(yǎng)：OPO結(jié)構(gòu)化油脂1優(yōu)化氨基酸比例：α-乳白蛋白2有助腦部發(fā)育：高品質(zhì)DHA/ARA、膽堿、核桃油、?；撬?有助腸胃消化吸收：益生元（FOS+GOS）、酪蛋白磷酸肽（CPP）4有助增強抵御力：5種核苷酸5產(chǎn)品賣點14營養(yǎng)元素OPO結(jié)構(gòu)化油脂：非簡單的植物油混合，脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，減少鈣皂產(chǎn)生，能夠提高脂肪和鈣的吸收率，使寶寶便便更柔軟，遠離火氣。α-乳白蛋白：母乳中重要的蛋白質(zhì)之一，含有豐富的氨基酸，有利于寶寶消化吸收，降低腎負荷，有助睡眠。DHA、ARA：存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。膽堿：促進腦發(fā)育和提高記憶能力。核桃油：富含α–亞麻酸和亞油酸，它們是合成益智因子DHA和ARA的前體物質(zhì)，有利于寶寶大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育。?；撬幔河欣谥橇Πl(fā)育，提高神經(jīng)傳導和視覺機能。益生元〔FOS+GOS〕：有助于腸道內(nèi)健康菌群生長，保持菌群平衡。酪蛋白磷酸肽〔CPP〕：生物活性肽，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。核苷酸：產(chǎn)品中精確設計五種核苷酸配比，有助于增強寶寶的抵抗力。15星飛帆系列現(xiàn)有飛帆系列產(chǎn)品賣點產(chǎn)品產(chǎn)品比照Opo結(jié)構(gòu)化油脂α-乳白蛋白〔99.99%近母乳配方〕產(chǎn)品概念五星優(yōu)護系統(tǒng)國際品質(zhì)母愛的源泉價位218元/聽主賣核桃油、核苷酸兩種營養(yǎng)素為代表的“雙核營養(yǎng)群〞，腦力+活力，成長雙動力368元/聽與現(xiàn)有飛帆比照星飛帆在現(xiàn)有飛帆雙核營養(yǎng)群根底上，更特別添加了opo結(jié)構(gòu)化油脂和α-乳白蛋白16主要競品比對1718產(chǎn)品主要優(yōu)勢—母乳化

脂肪酸母乳化：特別添加OPO結(jié)構(gòu)化油脂

，脂肪酸結(jié)構(gòu)更接近母乳，增加嬰幼兒能量及鈣的吸收，改善骨質(zhì)密度及成長，減少鈣鈣皂形成，減少便秘，不上火；蛋白質(zhì)母乳化：特別添加a-乳白蛋白，蛋白質(zhì)含量及結(jié)構(gòu)更接近母乳，降低配方中蛋白質(zhì)含量，富含豐富的多種嬰幼兒必需氨基酸，滿足嬰幼兒營養(yǎng)所需，減小嬰兒腎臟負擔；此產(chǎn)品在嬰兒配方的脂肪和蛋白質(zhì)方面有重大的突破性進展1819段位針對目標人群消費者洞察解決方案1段（0-3個月）0-3個月新生兒的媽媽母乳是寶寶最好的食物，希望給寶寶最好的母乳喂哺，但是：母乳不足或無母乳。期望能找到一種配方更接近母乳的好奶粉，讓寶寶稚嫩的腸胃更容易消化吸收，給寶寶母愛的呵護星飛帆嬰兒配方奶粉，特有的母乳化配方，脂肪結(jié)構(gòu)、蛋白結(jié)構(gòu)更接近母乳，并富含豐富的氨基酸，充分滿足新生兒的營養(yǎng)需要，使寶寶更易消化吸收全面的營養(yǎng)2段（4個月以上）4個月上班斷乳期的媽媽母乳是寶寶最好的食物，希望給寶寶最好的母乳喂哺，但由于4個月要結(jié)束產(chǎn)假上班，不能給寶寶更好的繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，需要找到一種配方更接近母乳的好奶粉，讓寶寶更容易消化吸收，延續(xù)母愛的呵護星飛帆嬰兒及較大嬰兒配方奶粉，特有的母乳化配方，脂肪結(jié)構(gòu)、蛋白結(jié)構(gòu)更接近母乳，并富含豐富的氨基酸，充分滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，使寶寶更易消化吸收全面的營養(yǎng)與主要競爭對手相比，星飛帆段位劃分更科學、合理，更有針對性，可以有效解決新生兒媽媽和斷乳期媽媽的疑慮和困惑，幫助這些媽媽更好的解決寶寶的喂哺問題。產(chǎn)品優(yōu)勢—段位劃分更合理1920產(chǎn)品優(yōu)勢—段位劃分更合理精確營養(yǎng)定位一段適用于0-3個月的嬰兒二段適用于4-12個月的嬰兒三段適用于1歲以上的幼兒星飛帆段位劃分的依據(jù)是：1、3個月時，體重增長到達了出生時的1倍，營養(yǎng)需求增多2、4個月開始添加輔食了，食物的種類和進食方式的改變3、4個月以上寶寶活動量增加，各器官、系統(tǒng)功能的增強，需要營養(yǎng)物質(zhì)增多

年齡段劃分越細致對寶寶的營養(yǎng)定位越精確2021產(chǎn)品主要優(yōu)勢—產(chǎn)業(yè)鏈21飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，從奶源到生產(chǎn)，從物流到效勞，全面自主掌控，全程嚴格管理，以始終如一的品質(zhì)，造就中國嬰幼兒奶粉唯一全產(chǎn)業(yè)鏈。飛鶴乳業(yè)三個萬頭規(guī)模的原生態(tài)牧場全部引進“荷斯坦〞純種奶牛，每頭奶牛專門配備〔RFID〕電子身份識別系統(tǒng)，科學嚴格的跟蹤和管理，實現(xiàn)了牛奶品質(zhì)的精準監(jiān)控。飛鶴在牧場附近建立奶粉加工基地，所有鮮奶在無菌冷鏈中2小時直送進加工車間，有效保障了奶粉的新鮮、營養(yǎng)和質(zhì)量平安。飛鶴乳業(yè)擁有國際一流的加工生產(chǎn)線4條、國內(nèi)一流的生產(chǎn)線10條，車間以制藥標準的30萬級凈化標準嚴謹生產(chǎn)。每一罐飛鶴奶粉，從鮮奶到成品，均有專業(yè)質(zhì)檢團隊24小時全程跟蹤檢驗。飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，從萬頭原生態(tài)牧場奶源，到生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控，再經(jīng)過25道檢驗程序、203項次檢驗，每一個環(huán)節(jié)層層把關，確保將純粹、平安、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到千家萬戶，為中國媽媽寶寶的營養(yǎng)健康護航。產(chǎn)品主要優(yōu)勢—產(chǎn)業(yè)鏈22飛鶴會聚專業(yè)力量，整合全球資源，與丹麥ArlaFood、荷蘭DOMO、美國Martek、荷蘭DSM等世界六大乳業(yè)巨頭結(jié)成國際聯(lián)盟，共同啟動“母嬰健康營養(yǎng)研究中心〞。2324選擇星飛帆的理由飛鶴乳業(yè)整合全球最優(yōu)質(zhì)的自然資源、技術資源和專家資源，從源頭到終端各環(huán)節(jié)的合作伙伴均為世界頂級供給商，形成了一條技術領先、營養(yǎng)全面、有機健康的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈確保了最新鮮的奶源、最優(yōu)質(zhì)的原料、最先進的工藝、最專業(yè)的效勞，以首屈一指的實力造就飛鶴奶粉卓爾不群的品質(zhì)，進一步演繹“一貫好奶粉〞的經(jīng)典與創(chuàng)新。依托全產(chǎn)業(yè)鏈支撐最純潔的奶源：北緯47°原生態(tài)牧場奶源最新鮮的品質(zhì)：2小時生態(tài)圈最頂級的供給商：從源頭到終端各環(huán)節(jié)的合作伙伴均為世界頂級供給商最尖端的技術：濕法工藝、閃溶技術最專業(yè)的配方：專為中國寶寶定制，飛鶴母嬰健康營養(yǎng)研究中心保障最完善的效勞：一貫好奶粉，全程護航產(chǎn)品配方-五星優(yōu)護系統(tǒng)脂肪酸母乳化蛋白質(zhì)母乳化24國際品質(zhì)優(yōu)質(zhì)奶源25國際品牌原料乳蛋白原料營養(yǎng)素功能低聚糖---丹麥阿拉---蒂斯曼---荷蘭DOMODHA、ARA---美國馬泰克26國際先進生產(chǎn)設備27科學驗證產(chǎn)品品質(zhì)與相關機構(gòu)合作對星飛帆進行嬰兒臨床喂養(yǎng)試驗(2021年5月起)生長發(fā)育免疫力消化吸收智力組別試驗組(星飛帆)對照組1(其他品牌)對照組2(母乳喂養(yǎng))指標28廣泛的國際合作公司/機構(gòu) 合作方向美國佛蒙特大學牛乳功能成分分子結(jié)構(gòu)研究丹麥Arlafood功能性乳蛋白原料研究、開發(fā)及應用荷蘭DOMO乳清來源生物活性物質(zhì)研究與應用美國馬泰克DHA、ARA功能研究與應用29高水平科研院校合作院校 合作方向中國農(nóng)科院飼草品種改良與土壤改良奶牛飼養(yǎng)技術與功能牛奶開發(fā)乳基抗過敏嬰兒配方粉開發(fā)乳品工程實驗室建設江南大學益生元結(jié)構(gòu)與功能研究東北農(nóng)業(yè)大學人才培養(yǎng)實訓基地建設30國際化研發(fā)國際化品質(zhì)31開展歷程升級階段:2021年~今后氨基酸母乳化脂肪酸母乳化碳水化合物母乳化初級階段:1954年-1996年簡單的向牛乳或煉乳加水稀釋；在牛乳中添加谷物、豆?jié){、蔗糖，以增加熱量。第一代第二代現(xiàn)有階段:1997年-2021年蛋白質(zhì)：調(diào)節(jié)酪蛋白與乳清蛋白比例。脂肪：提高不飽和脂肪酸比例；補充DHA+ARA。碳水化合物：添加乳糖；添加益生元，促進腸道蠕動。維生素+礦物質(zhì)：滿足每日所需。其他營養(yǎng)素：按照衛(wèi)生部公告強化營養(yǎng)素第三代嬰兒粉開展歷程初級階段營養(yǎng)素調(diào)整階段母乳化階段32嬰兒最好的食品就是母乳，母乳是嬰兒的“完全食品〞，因為母乳中所含的營養(yǎng)素在“質(zhì)〞方面最能滿足嬰兒生長的需要，最能被嬰兒完全吸收。嬰兒粉開展歷程33母乳是嬰兒最好的食品，也是所有嬰兒配方的“金標準〞；在母乳的7大營養(yǎng)素中，由于科技水平及生產(chǎn)工藝、本錢等限制，最難復制的就是脂肪和蛋白質(zhì)；嬰兒粉開展歷程=99.99%34確保產(chǎn)品配方國際領先

脂肪酸母乳化

氨基酸母乳化國內(nèi)市場尚無同類產(chǎn)品星飛帆國際品質(zhì)35濕法工藝：傳統(tǒng)奶粉一般是采用“干法〞生產(chǎn)，即工廠從原料商處購置已經(jīng)噴霧枯燥儲存過的大包粉，在攪拌設備中混合營養(yǎng)元素，這樣的產(chǎn)品比較枯燥，“湯是湯，水是水〞，所以顯得粉末比較細膩，不容易結(jié)塊，缺點就是營養(yǎng)元素不能完全和奶粉結(jié)合，造成沒有充分鎖定新鮮營養(yǎng)；星飛帆產(chǎn)品生產(chǎn)是采用進口設備，“濕法〞生產(chǎn)工藝，即鮮奶在噴霧枯燥成粉的同時參加營養(yǎng)成分，所以奶粉顆粒與營養(yǎng)元素結(jié)合的就比較緊密，鎖住了新鮮營養(yǎng)成分，充分保證了星飛帆產(chǎn)品的營養(yǎng)健康。采用“濕法〞生產(chǎn)不是一般的企業(yè)能夠做到的，這個主要是受到奶源地和生產(chǎn)廠的距離所決定的，目前一般的大工廠為了周邊配套和物流方便等原因，大都把工廠建在了廣州、上海等這些大都市，這就決定了其遠離奶源地，所以也不可能用“濕法〞的生產(chǎn)工藝。獨特工藝3637

VS目前產(chǎn)品附聚顆粒：外表凸凹不平，粘連明顯星飛帆閃溶顆粒：粉體完整，外表光滑，無粘連結(jié)論：粉體完整、營養(yǎng)混合均勻，能最大程度保證奶粉的高純度、高質(zhì)量；分子更大，與水結(jié)合的面積增大，下沉速度好，溶解性好；目前星飛帆在國內(nèi)外獨家采用此技術，保證產(chǎn)品的極易溶解，營養(yǎng)的最大吸收。

獨特技術3738星飛帆產(chǎn)品主要賣點在包裝的表達母乳化標志：氨基酸組成閃溶技術、鮮奶配方Logo、一貫好奶粉全程護航概念、頂級供給商標注封條：飛鶴美國乳業(yè)榮譽出品3839星飛帆聽蓋貼紙設計圖為了提升產(chǎn)品包裝的檔次，同時更加顯著的告知消費者包裝創(chuàng)新形式，星的外蓋上將粘貼不干膠貼紙。全程護航icon閃溶技術icon濕法工藝icon3940產(chǎn)品延伸130g小包裝試用裝產(chǎn)品將作為星飛帆嘗試率提高的主要工具，在不同渠道〔網(wǎng)絡、醫(yī)務、寶寶店〕有針對性的發(fā)放到目標消費群手中。價值68元非賣品40星飛帆嬰幼兒奶粉營養(yǎng)素資料41Opo結(jié)構(gòu)化油脂-延續(xù)天然乳汁營養(yǎng)4243OPO結(jié)構(gòu)化脂肪研究進展--母乳與植物油比照星飛帆通過改變脂肪酸的結(jié)構(gòu)排列以使的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳的到達最為接近。一般配方奶粉中的棕櫚酸是植物油或動物油來源，容易造成寶寶上火便秘、骨骼發(fā)育緩慢，這與母乳中的棕櫚酸有本質(zhì)的區(qū)別。區(qū)別點就在于棕櫚酸的結(jié)構(gòu)不同。結(jié)論：嬰兒血液中膽固醇有所改善。但嬰兒上火、便秘、骨質(zhì)成長緩慢問題依舊。植物油配方脂肪酸結(jié)構(gòu)C16:0C18:1C16:0母乳脂肪酸結(jié)構(gòu)C18:1C16:0C18:1Sn-1Sn-2Sn-3配方特點-脂肪酸的母乳化43甘油三酯混合物。主要成分是結(jié)構(gòu)甘油三酯OPO大局部的棕櫚酸是在Sn-2的位置，跟母乳的脂肪結(jié)構(gòu)很相似。結(jié)構(gòu)甘油三酯OPO的結(jié)構(gòu)式C55H102O6配方特點-脂肪酸母乳化44關于脂肪：

母乳中有大量棕櫚酸，但市場現(xiàn)有配方的現(xiàn)狀是：一般配方奶粉中的棕櫚酸是從植物油或動物油中提取的雖添加了棕櫚油，但其棕櫚酸是在甘油三酯的1，3位鍵上，容易與鈣結(jié)合成難溶的“鈣皂〞，一方面會讓寶寶的大便干硬上火，另一方面造成機體缺鈣，甚至骨質(zhì)疏松；所以也有一些品牌干脆沒有添加棕櫚油〔雅培特殊強調(diào)不含棕櫚油〕；星飛帆的OPO結(jié)構(gòu)化油脂解決了這個問題，它的棕櫚酸是在甘油三酯的2號鍵，與鈣結(jié)合后是可溶的，機體會有效吸收鈣，不會造成大便干硬及寶寶缺鈣；配方特點-脂肪酸的母乳化45源于植物油和母乳相似，大局部的棕櫚酸位于Sn-2與母乳的結(jié)構(gòu)和脂肪酸組成相似與母乳的飽和脂肪酸含量相近猶太、清真產(chǎn)品認證非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品Opo結(jié)構(gòu)化油脂配方特點-脂肪酸母乳化46批準使用的國家國家證明文件荷蘭1995年荷蘭衛(wèi)生和體育部（嬰兒奶粉，限于藥物）荷蘭1997年荷蘭衛(wèi)生和體育部（嬰兒奶粉，取消藥物限制）英國1997年英國農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部歐盟2001年歐洲諮詢服務部韓國2001年韓國食品藥物管理局美國2003年美國食品藥物管理局公認安全(GRAS)證書配方特點-脂肪酸母乳化4748腸腔鈣鈣鈣UUUSSSSSSSSU不飽和脂肪酸飽和脂肪酸脂肪酶脂肪酶小腸細胞植物油配方腸腔鈣鈣比較少鈣皂USSSSSUUUUUSU不飽和脂肪酸飽和脂肪酸脂肪酶脂肪酶小腸細胞鈣OPO結(jié)構(gòu)化脂肪配方配方特點-脂肪酸母乳化48臨床研究試驗設計人群棕櫚酸含量和2位分布時間結(jié)果Kennedy1999隨機，雙盲,額外參考吃母奶的嬰兒小組N=203

足月嬰兒，年齡不滿一月N=120

足月嬰兒，年齡10個星期(1)對照:19.6%;12%(2)OPO:20.1%;50%12星期

(2星期額外參考)骨中礦物含量和密度：更高。糞便：更軟糞便脂肪酸皂：降低吃母奶嬰兒的骨頭礦物密度與OPO組相似。Carnielli,V.P.etal(1995)J.ClinNutr.61,1037;Carnielli,V.P.etal(1995)J.ClinNutr.62,776;Carnielli,V.P.etal(1996)JPediatrGastrNutr23,553;Lucas,A.etal(1997)ArchDisChildh77,F178;Kennedy,K.etal(1999)AmJ.ClinNutr.70,920;Nelson,C.M.etal(1999)AmJ.ClinNutr.70,62陸個臨床試驗結(jié)果相似。配方特點-脂肪酸母乳化4950母乳化脂肪臨床實驗試驗設計人群棕櫚酸含量和2位分布時間Kennedy隨機，雙盲,額外參考吃母奶的嬰兒小組N=203足月嬰兒，年齡不滿一月N=120足月嬰兒，年齡10個星期(1)對照:19.6%;12%(2)OPO:20.1%;50%12星期結(jié)論：增加能量的吸收不上火強化鈣的吸收改善骨質(zhì)密度及成長比較軟的糞便減少便泌配方特點-脂肪酸母乳化50增加能量的吸收不上火強化鈣的吸收改善骨質(zhì)密度及成長比較軟的糞便減少便泌減少鈣皂的形成OPO結(jié)構(gòu)化油脂：非簡單的植物油混合，脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，減少鈣皂產(chǎn)生，能夠提高脂肪和鈣的吸收率，使寶寶便便更柔軟，遠離火氣。配方特點-脂肪酸母乳化51α-乳白蛋白-優(yōu)化氨基酸比例52-乳白蛋白中含有大量的必需氨基酸〔63%〕-乳白蛋白是以下氨基酸的最正確來源Tryptophan(5%)色氨酸Cysteine(6%)半胱氨酸Lysine(11%)賴氨酸母乳中必須氨基酸的特點主要是由-乳白蛋白決定的配方特點-蛋白質(zhì)母乳化53母乳和牛乳中的-乳白蛋白的比較母乳和牛乳的-乳白蛋白有75%的氨基酸是相同，另外還有6%的是相似的:同同的氨基酸相似的氨基酸母乳的-乳白蛋白牛奶的-乳白蛋白配方特點-蛋白質(zhì)母乳化54-乳白蛋白是半胱氨酸的最正確來源配方特點-蛋白質(zhì)母乳化55半胱氨酸對嬰兒營養(yǎng)的重要性谷胱甘肽〔GSH)抗氧化系統(tǒng)必須要有半胱氨酸谷胱甘肽的作用抗氧化和去除自由基半胱氨酸是合成谷胱甘肽的必須氨基酸配方特點-蛋白質(zhì)母乳化56-乳白蛋白是色氨酸的最正確來源配方特點-蛋白質(zhì)母乳化57色氨酸在嬰兒營養(yǎng)中的重要性比較母乳和嬰兒配方粉發(fā)現(xiàn)色氨酸是二者不同的限制氨基酸色氨酸是以下的前體:5-羥色氨，一種神經(jīng)傳遞素---膳食中的色氨酸可以影響5-羥色氨的含量褪黑素一種激素配方特點-蛋白質(zhì)母乳化58色氨酸在嬰兒營養(yǎng)中的重要性復合氨和褪黑素影響以下神經(jīng)功能認知能力(記憶力,學習能力等.)改善睡眠調(diào)節(jié)白天-夜晚的生物節(jié)奏壓力調(diào)節(jié)改善情緒食欲調(diào)節(jié)等配方特點-蛋白質(zhì)母乳化59強化-乳白蛋白嬰兒配方粉的研究幾項研究Severalclinicalstudieshavedemonstratedapositiveeffectonplasmaaminoacidprofile:Humaninfantclinicalstudy:SameplasmaaminoacidprofileoptainedwithlowerproteinandalphaenrichedformulacomparedtocontrolDavisetal,2007Humaninfantstudy:Sameplasmaaminoacidprofileasbreastfedoptainedwithlowerproteinformulationcomparedtonon-alphaenrichedcontrolHeineetal,1996Infantrhesusmonkeystudy:SimilarplasmaaminoacidprofileinalphaenrichedformulagroupandbreastfedgroupKelleheretal,2003配方特點-蛋白質(zhì)母乳化60成分母乳牛奶g/L乳清蛋白

-乳白蛋白2,31,0-乳球蛋白-3.2乳鐵傳遞蛋白1.480.0012免疫蛋白1.150,8溶菌酶0.070.0001血清白蛋白0.380.4母乳和牛奶中乳清蛋白的比較牛奶中的蛋白質(zhì)大局部〔80%〕是酪蛋白，乳清蛋白只有20%，但是母乳中的乳清蛋白比例高達60%.配方特點-蛋白質(zhì)母乳化61關于蛋白質(zhì)：現(xiàn)有配方：配方奶粉的原料均為牛奶，而牛奶中清/酪蛋白的比值是80/20；母乳中清/酪蛋白的比值是60/40；〔現(xiàn)有配方奶粉能做到的〕但酪蛋白分子量大，寶寶不易吸收；星飛帆的研究：但由于本錢、技術等問題，市面上二代配方距離母乳化有一定的差距；清蛋白是由α乳白蛋白和β乳球蛋白組成，但β乳球蛋白是嬰兒蛋白質(zhì)過敏的元兇，會造成寶寶腹瀉，腸痙攣，濕疹等等；α乳白蛋白是寶寶優(yōu)質(zhì)/平安的蛋白質(zhì)營養(yǎng)來源；其色氨酸的含量高，色氨酸是5-羥色胺的前體，有助于寶寶睡眠；而睡眠是保障寶寶身高/體重增長及器官發(fā)育最重要的生理過程；星飛帆加強了α乳白蛋白的含量，其“氨基酸譜〞與母乳的一致，更說明了我們產(chǎn)品的配方先進性；α-乳白蛋白：母乳中重要的蛋白質(zhì)之一，含有豐富的氨基酸，有利于寶寶消化吸收，降低腎負荷，有助睡眠。配方特點-蛋白質(zhì)母乳化62清蛋白是由α乳白蛋白和β乳球蛋白組成，但β乳球蛋白是嬰兒蛋白質(zhì)過敏的元兇，會造成寶寶腹瀉，腸痙攣，濕疹等等；所以，α乳白蛋白是寶寶優(yōu)質(zhì)/平安的蛋白質(zhì)營養(yǎng)來源星飛帆突破本錢和技術的壁壘，通過膜技術別離，實現(xiàn)高品質(zhì)低蛋白配方配方特點-蛋白質(zhì)母乳化星飛帆加強了α乳白蛋白的含量63配方特點-蛋白質(zhì)母乳化α-乳白蛋白對寶寶來說生物利用率高用高質(zhì)量蛋白滿足寶寶營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)衡量的標準=“生物利用率〞α-乳白蛋白的增多增加了生物利用率所以，α乳白蛋白是寶寶優(yōu)質(zhì)/平安的蛋白質(zhì)營養(yǎng)來源；6465

氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，嬰兒身體必須的11種氨基酸在體內(nèi)無法合成，需通過食物獲取。-乳白蛋白就是提供了最優(yōu)質(zhì)的氨基酸，所以，-乳白蛋白就是人體最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)；

星飛帆特別增加了α-乳白蛋白的含量體重增加量克/千克/周結(jié)論：在滿足寶寶生長發(fā)育的前提下，選用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，實現(xiàn)低蛋白配方；低蛋白配方給寶寶帶來的好處是：不會引起嬰兒肥胖，呵護腎臟。配方特點-蛋白質(zhì)母乳化65配方特點-蛋白質(zhì)母乳化星飛帆配方強化α-乳白蛋白含量給寶寶提供更多色氨酸色氨酸是5-羥色胺的前體物質(zhì)5-羥色胺對于改善寶寶睡眠、情緒以及食欲有重要的調(diào)節(jié)作用。在嬰兒期，寶寶重要的器官及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都是在高質(zhì)量的睡眠中完成的。如果寶寶睡眠不好，會使寶寶出現(xiàn)煩躁、哭鬧、情緒不好、食欲不好、抵抗疾病的能力、認知能力下降、還會引起寶寶生長發(fā)育緩慢等。6667結(jié)論：目前競品配方均是宏觀調(diào)整乳清蛋白和酪蛋白的比例，此次星飛帆配方微觀調(diào)整氨基酸模式，仿生母乳，向母乳水平更上一層樓。參照國際食品法典、歐盟標準、中國母乳氨基酸模式進行設計，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成更接近于標準推薦模式，易吸收，氨基酸利用率更高、營養(yǎng)價值更大。實現(xiàn)氨基酸模式與母乳接近。配方特點-蛋白質(zhì)母乳化67星飛帆嬰幼兒配方奶粉調(diào)整了乳白蛋白/酪蛋白比例使之到達60/40，品質(zhì)近似母乳：必需氨基酸組態(tài)與母乳相同；蛋白質(zhì)的利用率接近母乳，易消化吸收;產(chǎn)生的腎溶質(zhì)負荷小，保護嬰兒的腎功能；改善嬰幼兒腸道菌群和免疫力α-乳白蛋白：母乳中重要的蛋白質(zhì)之一，含有豐富的氨基酸，有利于寶寶消化吸收，降低腎負荷，有助睡眠。配方特點-蛋白質(zhì)母乳化68有助腦部發(fā)育

-高品質(zhì)DHA/ARA、膽堿、核桃油、?；撬?/p>

6970DHA分兩種藻油DHA優(yōu)點：腥味少，含量高，不含EPA缺點：價格貴、本錢高。從直接從海藻中提取的有效成分，現(xiàn)在國外先進的公司是將這種藻類在無污染的環(huán)境中生長出來的，經(jīng)過特別的培養(yǎng)壞境培養(yǎng)出來的，所以藻油DHA還有一個很大的有點，沒有海洋的污染。魚油DHA優(yōu)點：價格廉價缺點：腥味大、含量低、含EPA。從深海魚中提取的，但是研究發(fā)現(xiàn)深海魚油都是因為吃了深海中的一種植藻而產(chǎn)生ＤＨＡ的。

有助腦部發(fā)育7071二十二碳六烯酸〔DHA〕藻油的價格是魚油的三倍以上。藻油是利用發(fā)酵工程進行生產(chǎn)，不含對嬰幼兒生長有抑制作用的EPA，不存在魚油被海洋、重金屬污染的問題。因此針對0-3歲嬰幼兒是最平安的益智食品。有助腦部發(fā)育7172花生四烯酸〔ARA〕原料來源高山被孢霉發(fā)酵生產(chǎn)花生四烯酸營養(yǎng)作用存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。比照分析竟品配方中均使用國產(chǎn)ARA，而星飛帆中使用美國Martek原裝進口ARA。有助腦部發(fā)育72有助腦部發(fā)育DHA、ARA：存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。膽堿：促進腦發(fā)育和提高記憶能力。核桃油：富含α–亞麻酸和亞油酸，它們是合成益智因子DHA和ARA的前體物質(zhì)，有利于寶寶大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育。?；撬幔河欣谥橇Πl(fā)育，提高神經(jīng)傳導和視覺機能。73有助腦部發(fā)育DHA/ARADHA/ARA

：DHA長鏈多不飽和脂肪酸存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育；ARA：廣泛存在體內(nèi)細胞，是細胞膜的重要組成物質(zhì)是寶寶體格發(fā)育的必需脂肪酸。

符合FDA推薦DHA:ARA=

1:2的比例

DHA：促進視網(wǎng)膜形成；改善人的記憶功能和學習能力，提高記憶力、判斷力、防止大腦衰老。DHA有助于增強神經(jīng)元之間有效的信號傳遞和視網(wǎng)膜的發(fā)育。

ARA對于提高嬰幼兒的視敏度和智力水平具有重要的作用。ARA作為一種信使，可以增強長期記憶和學習能力的形成和儲存過程。ARA的合理配入將有助于DHA的吸收利用。74核桃油核桃油：富含α-亞麻酸和亞油酸，它們是合成益智因子DHA和ARA的前體物質(zhì)，有利于寶寶大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育。核桃油被譽為油中之冠，寶寶容易消化吸收，有助于寶寶智力和視力的發(fā)育；核桃油中所含的亞麻酸和亞油酸有利于體內(nèi)多元不飽和脂肪酸合成和利用而且能夠促進腦神經(jīng)細胞和視網(wǎng)膜細胞的發(fā)育；亞麻酸和亞油酸還可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA和ARA；亞麻油酸屬不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸，內(nèi)含較多解脂酶，使脂肪易消化吸收，但人體不能自行合成，需食物供給。有助腦部發(fā)育75有助腸胃消化吸收：

-益生元〔FOS+GOS〕、酪蛋白磷酸肽〔CPP〕76有助腸胃消化吸收完善嬰兒腸道菌落，改善體內(nèi)微生態(tài)。四歲以下兒童的腸菌落很不穩(wěn)定，許多口入致病菌都可以干擾腸道微生態(tài)平衡，益生元那么可以改變菌落、降低腸道

pH

值，對微生態(tài)平衡起到調(diào)節(jié)效應。減輕便秘，便秘是由消化物在腸中逗留時間太長而引起的，益生元在大腸中通過發(fā)酵產(chǎn)生腸氣體，增大腸道體積，縮短了消化物在腸中的停留時間，可使便秘得到緩解。提高機體免疫功能，益生元本身對免疫系統(tǒng)無任何作用，但是可以通過改變腸菌落，激活免疫系統(tǒng)來抵抗致病菌對人體的侵襲。關注人體微生態(tài)，注意合理均衡飲食，適當補充益生元，對改善人體營養(yǎng)狀況，提高健康水平有著重要的意義。今后，選擇和應用益生元強化食品將成為大家熟知的生活方式。益生元益生元〔FOS+GOS〕：有助于腸道內(nèi)健康菌群生長，保持菌群平衡。77有助腸胃消化吸收CPP對二價金屬離子具有親和性防止磷酸鈣沉淀的形成，增加可溶性鈣的濃度；可促進小腸下部對鈣的被動吸收；促進骨骼和牙齒對鈣的利用；提高鐵、鋅、鎂等金屬離子的生物利用率；具有抗齲齒功能。CPP酪蛋白磷酸肽〔CPP〕：生物活性肽，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。78CPP與維生素D的區(qū)別：對比點CPP（酪蛋白磷酸肽）維生素D吸收的種類鈣、鐵、鋅、鎂等二價礦物質(zhì)鈣吸收的方式被動擴散吸收主動運輸吸收吸收的部位小腸下部不可飽和的鈣小腸上部可飽和的鈣吸收障礙不受年齡和鈣攝入量的影響受年齡和鈣攝入量的影響過量有無危害超量時不會對人體產(chǎn)生任何毒副作用過量時會對人體的腎和骨骼有一定危害有助腸胃消化吸收79有助增強抵御力-5種核苷酸80核苷酸：添加國際配比的5種核苷酸：

5’-單磷酸腺苷〔5’-AMP〕

5’-單磷酸胞苷〔5’-CMP〕

5’-單磷酸鳥苷二鈉〔5’-GMP〕

5’-單磷酸肌苷二鈉〔5’-IMP〕

5’-單磷酸尿苷二鈉〔5’-UMP〕精確設計五種核苷酸配比,種類和數(shù)量均與母乳的平均水平相似?？纱龠M免疫細胞對外來病菌的吞噬，增強寶寶抵抗力。有助增強抵御力81核苷酸的生理作用：核苷酸是細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)DNA/RNA的結(jié)構(gòu)單位，是大腦新陳代謝的根底物質(zhì)，它參與細胞分裂與更新，是細胞生長的重要成分對嬰幼兒腦細胞形成及生長發(fā)育至關重要；有利于促進腸道正常菌群的生長，改善腸道功能，減少腹瀉的發(fā)生；增強T淋巴細胞的成熟和功能，提高機體免疫力；次黃嘌呤核苷酸〔IMP〕有利于鐵的吸收促進新生兒和嬰幼兒的大腦發(fā)育。有助增強抵御力82有助增強抵御力83消費者Q&A解答84Q1:星飛帆奶粉和飛帆奶粉的區(qū)別？A：星飛帆為公司新推出的最高端的一款產(chǎn)品，配方更接近母乳，較飛帆升級。星飛帆從專業(yè)的角度給寶寶最全面的接近母乳的營養(yǎng)配方，同時還獨特采取了新的更精確的營養(yǎng)段位劃分，更為寶寶增添了一道細心的保護。85Q2:星飛帆奶粉聽的高度和飛帆相同，為什么凈含量較飛帆低？奶粉有什么特殊處理嗎？A：星飛帆采取了獨特的國際專利聽蓋設計，星飛帆專為每一聽奶粉配備了獨立小勺，增加了媽媽索取專用量勺的便捷性，更從根源上減少了量勺使用過后再次投入奶粉桶的人工污染。星飛帆嬰幼兒奶粉的凈含量較飛帆低200g，主要取決于星飛帆獨有的濕法工藝和閃溶技術，新的工藝和技術確保星飛帆產(chǎn)品更衛(wèi)生、產(chǎn)品活性更好，更容易溶解。86Q3:如何正確沖調(diào)奶粉？A：先按比例將所需的水配好，再依次放入奶粉，每放一匙奶粉需輕輕左右搖晃奶瓶，直到放完為止；不可一次性將全部奶粉放入奶瓶再搖晃或先放奶粉再加水；沖奶粉的水一定不要用開水，因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會被全部破壞。因此，一定要正確掌握奶粉的沖調(diào)方法，防止奶粉中營養(yǎng)物質(zhì)的損失。87Q4:如何轉(zhuǎn)奶？

A：1、轉(zhuǎn)奶要循序漸進，不可操之過急，整個過程可歷時一至兩個星期。2、轉(zhuǎn)奶應在小寶寶健康的情況下進行3、逐步把新的嬰兒奶粉參加小寶寶的正餐。通常來說，防止首先在早上第一餐或晚上睡覺前轉(zhuǎn)奶。注意給寶寶轉(zhuǎn)奶需要父母的耐心引導。很多媽媽在寶寶一時不接受奶粉的時候就歸罪于奶粉，從而著急給寶寶換新品牌奶粉，這樣會更令寶寶無所適從。88轉(zhuǎn)奶的方法如圖:

89Q5：為什么奶粉的包裝是鼓起的？A：飛鶴奶粉在出廠之前經(jīng)過充氮包裝，袋或罐內(nèi)有氣壓，從而導致包裝袋或罐內(nèi)的鋁膜鼓起的現(xiàn)象；經(jīng)過充氮包裝，可防止奶粉氧化變質(zhì)。90Q6：為什么在沖調(diào)奶粉時會產(chǎn)生很多氣泡?

A：由于飛鶴奶粉采取新鮮液態(tài)奶，濕混加工而成，保證奶粉新鮮度，所以易產(chǎn)生泡沫；沖調(diào)奶粉時產(chǎn)生過多的氣泡，主要因為不正確的上下?lián)u晃、或搖晃的力量過大所導致；假設寶寶吸入過多氣泡或空氣容易引起腹脹氣、溢奶等問題！正確的方法是采用左右輕晃奶瓶，以防止產(chǎn)生過多的氣泡；奶粉溶于水能生成穩(wěn)定的膠體溶液，由于溶液外表張力與粘度的緣故，攪動或沖調(diào)時會產(chǎn)生持久的泡沫；另一方面,奶粉沖調(diào)所產(chǎn)生的泡沫又與水的溫度，容器的質(zhì)地、形狀、光潔程度，攪拌或震動的力度等諸多因素有關，所以也會有形成的泡沫不盡相同的現(xiàn)象發(fā)生。91Q7：為什么奶粉有結(jié)塊現(xiàn)象？A：如奶粉開封后本身有結(jié)塊，但用手或匙子一碰就散開了，這是正?，F(xiàn)象；儲藏不當，密封不嚴，奶粉吸潮變質(zhì)，易結(jié)硬塊。乳粉結(jié)塊的原理：乳粉極易吸潮而結(jié)塊，這主要與乳粉中含有的乳糖及其結(jié)構(gòu)有關。乳糖是乳粉的主要成分之一，不同的產(chǎn)品含量亦不同，全脂乳粉中含有38％左右的乳糖，脫脂乳粉含有50％左右的乳糖，全脂甜乳粉含有30％左右的乳糖，嬰幼兒配方乳粉中含有55％左右的乳糖。乳粉中的乳糖呈非結(jié)晶的玻璃態(tài)，非結(jié)晶狀態(tài)的乳糖具有很強的吸濕性，吸濕后那么生成含1分子結(jié)晶水的結(jié)晶乳糖，從而導致吸水結(jié)塊；由于開袋后密封不嚴奶粉吸潮所致的硬性結(jié)塊，可提醒消費者注意保存方法；置放于陰涼枯燥處，開封使用后請立即封存，但不能將奶粉放于冰箱內(nèi)保存。92Q8：為什么沖調(diào)奶粉時有結(jié)塊現(xiàn)象？A：沖調(diào)方法有誤：先放奶粉后加水，奶粉吸收瓶底水分結(jié)塊后再加水沖調(diào)，結(jié)塊不易溶解；水溫不當：水溫過高時，奶粉下沉快，未及時分散開的奶粉易形成結(jié)塊；粗顆粒：速溶奶粉有的顆粒較大，下沉快，吸水較慢因此瓶底有結(jié)塊，屬正?，F(xiàn)象，過幾分鐘后會吸水溶解；注意沖調(diào)方法。93Q9：為什么有小顆粒掛壁現(xiàn)象？

A：沖調(diào)奶粉時，水溫過高，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，形成小顆粒狀粘于瓶壁；指導正確的沖調(diào)方法，水溫在50℃左右，先放水，再放入奶粉。94Q10：為什么奶粉乳香味淡？A：乳香味來源于乳脂肪，乳脂肪〔飽和脂肪酸〕含量越高乳香味越濃，因此鮮奶或全脂奶粉乳香味較濃；母乳中含有大量不飽和脂肪酸，因此嬰兒配方奶粉中去掉牛奶中大量乳脂肪，添加多種植物油〔大豆油、核桃油〕來強化多不飽和脂肪酸，使配方近似母乳，有助于嬰兒大腦皮質(zhì)及視網(wǎng)膜的發(fā)育；飛鶴嬰兒配方奶粉沒添加任何香精、乳香劑。95Q11：為什么不同批次的奶粉口味不同？A：一是個人感覺不同而產(chǎn)生的錯覺，有人感覺口味甜或淡；二是因不同生產(chǎn)日期〔批號〕的奶粉其原料來源也不同，同時原料受生產(chǎn)廠的不同、季節(jié)變化、生產(chǎn)工藝的不同等方面而產(chǎn)生一些細小的差異。但這些屬于正常情況，奶粉的質(zhì)量不會受到影響，可放心食用。96A：奶粉的正