冷庫(kù)的總體認(rèn)識(shí)課題三氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)課件

1第一單元冷庫(kù)的總體認(rèn)識(shí)課題三氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)鄧錦軍

蔣文勝

主編機(jī)械工業(yè)出版社2◎知識(shí)目標(biāo)

掌握氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的特點(diǎn)。

掌握氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的組成。

掌握單機(jī)雙庫(kù)制冷系統(tǒng)的工作原理?！蚰芰δ繕?biāo)

能識(shí)別氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的主要設(shè)備、配件及配套設(shè)施。

能識(shí)讀冷庫(kù)制冷系統(tǒng)原理圖。課題任務(wù)3

氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)以熱力膨脹閥為高低壓的分界線，把系統(tǒng)分為高壓系統(tǒng)和低壓系統(tǒng)。本課題的任務(wù)是以小型食品冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)為例，進(jìn)一步熟悉氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的組成，識(shí)別冷庫(kù)的制冷設(shè)備、配件及配套設(shè)施，識(shí)讀冷庫(kù)制冷系統(tǒng)原理圖。4氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)流程圖

識(shí)別冷庫(kù)制冷機(jī)組識(shí)別冷庫(kù)冷卻設(shè)備識(shí)別冷庫(kù)主要配件識(shí)別冷庫(kù)配套設(shè)施識(shí)讀冷庫(kù)制冷系統(tǒng)圖5一、識(shí)別冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)組1.開啟式和封閉式壓縮機(jī)全封閉式壓縮機(jī)半封壓縮機(jī)開啟式壓縮機(jī)應(yīng)用場(chǎng)合？6一、識(shí)別冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)組2.活塞式與螺桿式壓縮機(jī)半封低溫活塞式壓縮機(jī)開啟式雙螺桿壓縮機(jī)應(yīng)用場(chǎng)合？7一、識(shí)別冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)組3.風(fēng)冷式與水冷式壓縮機(jī)組風(fēng)冷半封密機(jī)組（低溫寶）半封閉水冷機(jī)組應(yīng)用場(chǎng)合？8二、識(shí)別冷庫(kù)的冷卻設(shè)備

1.冷風(fēng)機(jī)是一種適合用于各種冷庫(kù)的冷卻降溫設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、不占用冷庫(kù)使用面積、庫(kù)溫均勻、效率高等優(yōu)點(diǎn)，使冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏的食品迅速降溫，大大提高了儲(chǔ)藏食品的保鮮度。三風(fēng)扇吊頂式冷風(fēng)機(jī)落地式頂吹風(fēng)水沖霜冷風(fēng)機(jī)有什么特點(diǎn)？9二、識(shí)別冷庫(kù)的冷卻設(shè)備

2.冷庫(kù)排管分為立管式排管、U型頂排管、蛇形盤管和擱架式排管四種，其作用是采用冷空氣自然對(duì)流，實(shí)現(xiàn)降溫；具有庫(kù)溫恒定、干耗少，儲(chǔ)藏的食品品質(zhì)高的特點(diǎn)。擱架排管墻排管、頂排管有什么特點(diǎn)？10

三、識(shí)別冷庫(kù)的配件熱力膨脹閥高低壓力保護(hù)器電磁閥視液鏡有什么用途？11三、識(shí)別冷庫(kù)的配件

止回閥過濾器球閥油分離器有什么用途？12四、識(shí)別冷庫(kù)的配套設(shè)施

1.控制箱與風(fēng)幕機(jī)控制箱風(fēng)幕機(jī)有什么用途？13四、識(shí)別冷庫(kù)的配套設(shè)施

2.壓力平衡窗與庫(kù)燈壓力平衡窗庫(kù)燈有什么用途？14五、識(shí)讀小型食品冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)原理圖

1—活塞式壓縮機(jī)2—油分離器3—水冷臥式冷凝器4—儲(chǔ)液器5—干燥過濾器6—視液鏡7—回?zé)崞?—供液集管9—冷風(fēng)機(jī)10—回氣集管11—旁通閥12—安全閥13—易容塞14—水量調(diào)節(jié)閥15—截止閥16—放油閥17—油壓差控制器18—高低壓控制器19—注液閥20—電磁閥21—溫度控制器22—熱力膨脹閥23—止回閥24—蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥如何識(shí)讀？15學(xué)生訓(xùn)練

1.訓(xùn)練場(chǎng)所：實(shí)訓(xùn)室。2.訓(xùn)練設(shè)備：裝配式冷庫(kù)制冷系統(tǒng)。3.訓(xùn)練目的：通過現(xiàn)場(chǎng)參觀與討論，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的組成以及設(shè)備、配件的功能。4.訓(xùn)練要求：能夠指出制冷設(shè)備、配件的名稱和安裝位置，畫出制冷系統(tǒng)原理圖，說明制冷設(shè)備、配件的功能。16

小結(jié)

1.氟利昂冷庫(kù)制冷系統(tǒng)在小型冷庫(kù)中應(yīng)用廣泛，該系統(tǒng)以熱力膨脹閥為高低壓的分界線，把系統(tǒng)分為高壓系統(tǒng)和低壓系統(tǒng)。2.因氟利昂具有溶油性、不溶于水等特性，要求制冷系統(tǒng)