幼兒園中班教案《長長的面條》含反思_第1頁
幼兒園中班教案《長長的面條》含反思_第2頁
幼兒園中班教案《長長的面條》含反思_第3頁
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文檔簡介

幼兒園中班教案《長長的面條》含反思一、教學(xué)目標(biāo)了解不同食品的外形、名稱和顏色。認(rèn)知中國傳統(tǒng)食品——面條的制作方法。發(fā)展幼兒的觀察、思維和語言能力，提高幼兒的想象力和創(chuàng)造力。感受集體活動的歡樂和意義。二、教學(xué)重點認(rèn)知面條的名稱、外形和顏色。圍繞面條話題展開幼兒的想象能力。三、教學(xué)難點幼兒能否通過觀察圖畫，理解面條的制作方法，并用自己的語言表達出來。四、教學(xué)準(zhǔn)備外觀形象逼真的玩具面條等素材。食品顏色圖。翻翻書《長長的面條》。工藝面。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入活動給幼兒展示不同食品的顏色，讓幼兒一個一個識別出來。給幼兒展示各式各樣的面條圖片，讓幼兒能夠認(rèn)識不同種類的面條。2.活動一教師先通過展示給幼兒認(rèn)識不同的面條，并把剛才認(rèn)識過的顏色和形狀知識引入到面條中，鼓勵幼兒進行口頭描述，如：“這是什么顏色的面條？它的形狀是怎樣的？”教師用工藝面展示面條的制作方法，讓幼兒能夠參與感受面條的制作過程。教師讓幼兒動手實驗，模仿制面條的方法，感受面條制作的過程中不同的感官體驗，比如：用手把面和水揉在一起是一種什么樣的手感，放開后面是什么樣的模樣等等。3.活動二教師給學(xué)生分配角色，準(zhǔn)備穿好自己的廚師裝。教師在幼兒營造出制作面條的氛圍中，讓大家在幼兒制作面條的過程中學(xué)會尊重，講衛(wèi)生，互相合作，分享時間和食品等社會性技能。4.活動三教師先給幼兒看一幅關(guān)于《長長的面條》故事的圖片。讀一遍故事，再請幼兒圍著故事創(chuàng)造故事情節(jié)，并在幼兒之間共同合作，講述富有想象力的時間。最后，請幼兒發(fā)表自己的觀察和思考，如：如果自己要做面條，會想出哪些方法，最后產(chǎn)出的面條如何味道如何？六、課后反思教學(xué)目標(biāo)是否達成？哪些目標(biāo)沒有達成？教學(xué)方案的安排是否合理？教學(xué)方法、手段是否得當(dāng)？學(xué)生是否認(rèn)真參與了教學(xué)活動？是否及時發(fā)現(xiàn)和糾正了幼兒的錯誤和不足？教學(xué)效果如何？通過這次教學(xué)，我發(fā)現(xiàn)幼兒在探索面條的過程中更好的了解了中國傳統(tǒng)食品的制作

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