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第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【教學(xué)目標】知識與技能:1.知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng),并初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的本質(zhì);2.了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響,以及中和反應(yīng)在實際中的運用;過程與方法:采用探究性學(xué)習(xí)、指導(dǎo)學(xué)生實驗并組織討論的方式進行教學(xué)。情感、態(tài)度與價值觀:1、增強對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲,發(fā)揚善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。2、體會化學(xué)與生活緊密聯(lián)系,保持對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心與求知欲,激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣?!窘虒W(xué)重點】中和反應(yīng)的概念、實質(zhì)及其應(yīng)用?!窘虒W(xué)難點】1.運用實驗的方法進行中和反應(yīng)的探究;2.利用中和反應(yīng)的實質(zhì)進行化學(xué)方程式的書寫。【教學(xué)方法】問題導(dǎo)思、實驗探究、講練法、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合【教學(xué)手段】多媒體輔助教學(xué)【教學(xué)準備】多媒體、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、氫氧化鈉溶液、鹽酸、酚酞溶液【教學(xué)時間】1課時【教學(xué)過程】溫故知新:師:酸有那些相似的化學(xué)性質(zhì)?生:酸能使紫色石蕊溶液變紅色,使無色酚酞溶液不變色;酸能和一些活潑金屬反應(yīng)生成H2;酸能和一些金屬氧化物反應(yīng)生成H2O。師:為何酸有如上通性?生:酸中都含H+師:堿有那些相似的化學(xué)性質(zhì)?生:堿能使紫色石蕊溶液變藍色,使無色酚酞溶液變紅色;堿能和一些非金屬氧化物反應(yīng)生成H2O。師:為何堿有如上通性?生:堿中都含OH-導(dǎo)學(xué)釋疑:師:被蚊子叮咬后,為了減輕癢痛,通??梢栽趺崔k?生:可以涂抹花露水。師:沒有花露水,怎么辦?生:用肥皂水。師:肥皂水呈堿性,可以和蚊子叮咬后分泌在人體內(nèi)的酸性物質(zhì)(蟻酸)發(fā)生反應(yīng)。那么其他酸和堿是否也能發(fā)生反應(yīng)呢?生:能,應(yīng)該能……師:用什么方法可以證明酸和堿之間可以發(fā)生反應(yīng)?生:實驗。師:化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是一切理論的依據(jù)。接下來,我們具體從實驗中感受反應(yīng)的奧秘。鞏固提升:演示實驗:在燒杯中加入約5mL稀氫氧化鈉溶液,滴入幾滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀鹽酸,并不斷攪拌溶液,至溶液顏色恰好變成無色為止。小組實驗探究并展示實驗成果,教師巡視并指導(dǎo)注意事項、及時糾錯。具體呈現(xiàn)本實驗對應(yīng)的化學(xué)方程式,并類比寫出其他化學(xué)方程式,讓學(xué)生觀察反應(yīng)物、生成物的共同特點:HCl+NaOH====NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2====CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2OH2SO4+Ca(OH)2====CaSO4+2H2O酸堿?水引出鹽及中和反應(yīng)的概念:鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。中和反應(yīng):酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。師:生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎?若不是,請舉出反例。生:不一定。如:Fe2O3+3H2SO4====Fe2(SO4)3+3H2OFe2O3+6HCl====2FeCl3+3H2O2NaOH+CO2====Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2O圖片呈現(xiàn)微觀示意圖,使學(xué)生直觀感受中和反應(yīng)的本質(zhì)
大屏幕展示微觀模型,講解中和反應(yīng)的實質(zhì)是:H++OH-===H2O小組討論交流:逐滴加入稀鹽酸的過程可以分為三種情況:滴加的稀鹽酸的量不足,此時溶液的顏色為_____,溶液中的溶質(zhì)有_______________;(填化學(xué)式,下同)滴加的稀鹽酸和氫氧化鈉恰好完全反應(yīng),此時溶液的顏色恰好變?yōu)開____,溶液中的溶質(zhì)有_________;滴加的稀鹽酸過量,此時溶液的顏色為_____,溶液中的溶質(zhì)有_______________?;瘜W(xué)源自生活又服務(wù)于生活,我們學(xué)完了中和反應(yīng)的基本理論,下面一起來看一下其具體應(yīng)用有哪些?請自行閱讀課本內(nèi)容,并將知識點標注出來。二、中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用1.改變土壤酸性熟石灰Ca(OH)22.處理工廠廢水熟石灰Ca(OH)2、硫酸H2SO43.用于醫(yī)藥師:通過前邊的學(xué)習(xí),我們知道胃液的主要成分是?生:鹽酸。師:胃酸的作用是幫助食物消化。但如果飲食過量時,胃會分泌出大量的胃酸,胃酸過多就會使人感到不適,俗語“燒心”其實是“燒胃”,這時醫(yī)生就會讓你口服一種叫做“胃舒平”的藥物,來降低胃酸的濃度。胃舒平的主要成分是氫氧化鋁,找同學(xué)寫一下用胃舒平治療胃酸過多的反應(yīng)原理:3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O(學(xué)生爬黑板)基本知識點學(xué)完了,接下來通過檢測我們來看一下大家的具體掌握情況檢測反饋:1.(+1)判斷下列化合物屬于鹽的是()A.CO2B.Mg(OH)2C.H2SO4D.Na2CO32.(+1)由Na+、Ca2+、OH-、Cl-、SO42-五種離子里的兩種構(gòu)成的物質(zhì)中,屬于鹽的共有()A.2種B.3種C.4種D.5種3.(+1)芋艿(俗稱毛芋)是一種常見的食品,既可當糧食,又可作蔬菜。新鮮芋艿在去皮時會產(chǎn)生一種白色汁液,汁液內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)一皂角甙,沾上它會奇癢難忍,下列廚房中的物質(zhì)止癢效果最好的是()A.食醋B.熟石灰C.純堿D.食鹽水4.(+1)酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng),叫做中和反應(yīng)。它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是()A.施用熟石灰改良酸性土壤B.服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多C.用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液 D.用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸5.(+2)熱水瓶用久后,瓶膽內(nèi)壁常附著一層水垢[主要成分是CaCO3和Mg(OH)2],可用_________來洗滌,寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________________________________、_________________________________。五、拓展延伸頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),容易受堿性溶液的侵蝕。洗頭發(fā)時,用過洗發(fā)劑后再用護法劑,你能解釋這是為什么嗎?六、作業(yè)布置:1、導(dǎo)學(xué)案剩余內(nèi)容;2、預(yù)習(xí)溶液酸堿度。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【學(xué)情分析】任教學(xué)生主要來自日照市區(qū)城西片區(qū)的初三學(xué)生,多來自城鄉(xiāng)結(jié)合部的城中村。在學(xué)習(xí)過程中的主要特點是:大部分學(xué)生學(xué)習(xí)目的明確,態(tài)度端正,學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣濃厚、積極性高,已養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,具有一定的理解、分析判斷和推理能力,情感、態(tài)度和價值觀方面有鮮明的價值取向,但學(xué)習(xí)自主性還不夠強,基礎(chǔ)知識不夠扎實、系統(tǒng)和全面,需要老師的引導(dǎo);還有部分學(xué)生目的性不明確,基礎(chǔ)薄弱,對自己的學(xué)習(xí)沒有信心,自動放棄學(xué)習(xí)。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【效果分析】通過學(xué)習(xí),學(xué)生比較系統(tǒng)全面地掌握了本節(jié)的內(nèi)容,知道酸堿中和反應(yīng)的概念及其本質(zhì),了解了酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響,以及中和反應(yīng)在實際中的具體運用;分組實驗教學(xué)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)了其科學(xué)探究精神和合作能力,有利于保持其對化學(xué)的好奇心和求知欲。依據(jù)導(dǎo)學(xué)案和測評練習(xí)抓住重難點進行復(fù)習(xí)和當堂鞏固,有利于了解學(xué)生的掌握情況,為接下來的學(xué)習(xí)鑒定基礎(chǔ)。整體看來,基本達到了預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【教材分析】本課題首先通過實驗探究,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高了觀察分析、動手操作、自主學(xué)習(xí)與合作互助等能力;再利用圖像進行中和反應(yīng)的本質(zhì)分析,將抽象知識具體化,幫助學(xué)生建立中和反應(yīng)的概念,同時使得化學(xué)方程式的書寫水到渠成;進而安排了中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用,這種學(xué)以致用的方法讓學(xué)生在鞏固記憶的同時,深刻體會到“化學(xué)來源于生活并應(yīng)用于生活”,進一步增強學(xué)生對本學(xué)科的好奇心與求知欲,同時樹立其環(huán)保意識。酸堿中和反應(yīng)是酸堿通性的拓展和延伸,也是貫穿酸堿鹽知識的一個重要橋梁。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)不但引出了鹽的概念,為下一單元的學(xué)習(xí)做了鋪墊,同時也將為復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生條件的教學(xué)打下了堅實基礎(chǔ)。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【評測練習(xí)】1.食用松花蛋時常感到有澀味,是因為制作過程中用到了熟石灰和純堿等原料。為了減輕澀味,可在食用時添加調(diào)味品,這種調(diào)味品最好(
)。
A、食鹽
B、醬油
C、香油
D、食醋2.下列物質(zhì)中,屬于鹽的是()A.氯化鈉B.鹽酸C.氧化鎂D.氫氧化鋁3.報載一輛滿載濃硫酸的槽罐車在路上因車禍翻倒,濃硫酸大量泄漏。為了不污染旁邊的水源,應(yīng)采取的措施是()
A.用大量水沖洗泄漏的濃硫酸至江河中
B.將熟石灰撒在泄漏出的濃硫酸上
C.將氯化鋇撒在泄漏出的濃硫酸上
D.用土將泄漏出的濃硫酸掩埋4.下列化學(xué)反應(yīng)屬于中和反應(yīng)的是()A.CaO+2HCl=CaCl2+H2OB.Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2OC.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑D.2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O5.向40g10%的NaOH溶液中加入60g20%的NaOH溶液,混勻后取一半溶液,滴入2-3滴無色酚酞試液,然后逐滴滴加10%的稀鹽酸,直至溶液的紅色剛好褪去。求:混合后,所得NaOH溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù);中和反應(yīng)完畢后,所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【課后反思】本節(jié)課從總體上說基本符合自己最初的設(shè)計意圖,但也留有不少缺憾。做得相對比較滿意的方面:1、在教學(xué)設(shè)計上以課程標準和考綱為依據(jù),以導(dǎo)學(xué)案為載體對教材知識進行整合,準確把握學(xué)情,思路清晰流暢;2、本著以學(xué)生為主體的理念,采用問題導(dǎo)思、實驗探究、講練法、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合等學(xué)習(xí)方式,充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性;3、將所學(xué)應(yīng)用于實際,讓學(xué)生意識到知識來源于生活,又應(yīng)用于生活,感到化學(xué)不僅是有趣的還是有用的;4、不管是當堂練習(xí)還是課后測評,都設(shè)計了不同層次的題目,讓每個學(xué)生都能獲得成功的喜悅。存在的缺憾:主講過多,不敢放手給學(xué)生;2、在探究及討論環(huán)節(jié),學(xué)生之間的互動不夠深入,教師也沒有給學(xué)生預(yù)留充分的思考時間;3、知識點的過度顯生硬,需要進一步雕琢和完善。第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時中和反應(yīng))【課標分析】課標要求:1、通過實驗,認識酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng),并領(lǐng)會其本質(zhì);2、通過查閱資料,知道酸堿性對人體健康
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