植物病害基礎知識

植物病害基礎知識第一頁，共八十頁。整理課件植物病害的定義(dìngyì)

植物在生長發(fā)育和貯藏運輸過程中，由于遭受其他生物的侵染或不利非生物因素的影響，使其生長發(fā)育受到阻礙，導致產量(chǎnliàng)降低、品質變劣、甚至死亡的現(xiàn)象，稱為植物病害。第二頁，共八十頁。整理課件植物病害的類型(lèixíng)

（一）根據致病因素的性質分：侵染性病害、非侵染性病害

（二）根據病原生物的種類分：真菌病害、細菌病害、病毒病害、線蟲病害等引致的病害等。（三）根據病原物的傳播(chuánbō)途徑分：氣傳病害、土傳病害、種傳病害以及蟲傳病害等。

（四）根據表現(xiàn)的癥狀類型分：花葉病、斑點病、潰瘍病、腐爛病、枯萎病、疫病、癌腫病等。

（五）根據植物的發(fā)病部位分：根部病害、葉部病害、莖稈病害、花器病害和果實病害等。

（六）根據被害植物的類別分：大田作物病害、經濟作物病害、蔬菜病害、果樹病害、觀賞植物病害、藥用植物病害等。

（七）根據病害流行特點分：單年流行病、積年流行病。

（八）根據病原物生活史分：單循環(huán)病害、多循環(huán)病害。第三頁，共八十頁。整理課件根據致病因素(yīnsù)的性質劃分植物病害侵染性病害非侵染性病害由生物性病原引起(yǐnqǐ),有傳染性,有病征由非生物性病原引起(yǐnqǐ),無傳染性,無病征第四頁，共八十頁。整理課件植物病害的病原生物性病原非生物性病原生物性病原

生物性病原被稱為病原生物或病原物。病原物主要有植物病原真菌、植物病原原核生物、植物病毒、植物病原線蟲和寄生性種子植物。非生物性病原非生物性病原指引起植物病害的各種不良環(huán)境條件。如溫度、光照不適；水分、營養(yǎng)失調；土壤、空氣中存在有毒有害物質等都會使植物表現(xiàn)(biǎoxiàn)出病態(tài)。第五頁，共八十頁。整理課件非侵染(qīnrǎn)性病害和侵染(qīnrǎn)性病害的相互關系

1）非侵染性病類加重侵染性病類的發(fā)生(fāshēng)，造成傷口。如蘋果腐爛病2）侵染性病類可致使植物非侵染病害的發(fā)生。第六頁，共八十頁。整理課件病害(bìnghài)三角與病害(bìnghài)四面體1933林克（Link)提出病害三角學說：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于發(fā)病的環(huán)境構成病害三角形的三個邊，三角形的高度或面積代表病害嚴重度，各邊的長度影響三角形的面積。1976魯濱遜（Robinson)提出植病四面體學說(DiseaseTetrahedron)：農業(yè)生態(tài)系內除了寄主、病原物和環(huán)境外，應加上人類干預這個重要因素，從而(cóngér)形成植病四面體學說。

環(huán)境(huánjìng)病原物寄主病原物環(huán)境寄主人類第七頁，共八十頁。整理課件植物病害流行(liúxíng)病害流行條件大量致病性強的病原物大面積種植單一的感病寄主植物

適宜的環(huán)境條件第八頁，共八十頁。整理課件植物病害的癥狀(zhèngzhuàng)癥狀：植物發(fā)病后出現(xiàn)的反?，F(xiàn)象，包括病癥(bìngzhèng)和病狀。病狀：是指發(fā)病植物本身所表現(xiàn)出來的反常現(xiàn)象。癥癥：是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結構。第九頁，共八十頁。整理課件植物病害的癥狀(zhèngzhuàng)病害癥狀病狀病癥變色壞死腐爛萎蔫

畸形霉狀物

粉狀物

粒狀物

膿狀物

第十頁，共八十頁。整理課件一、病狀(bìnɡzhuànɡ)的類型1、病狀的類型--變色變色：發(fā)病植物的色澤發(fā)生改變，本質是葉綠素受到破壞，細胞并未死亡。

（1）花葉：葉綠素減少，不均勻變色。

（2）褪色：葉綠素減少，均勻變色，變淺。

（3）黃化：葉綠素減少，均勻變色，變黃。

（4）斑駁：變色部分(bùfen)的輪廓不清。

（5）條紋、條斑、條點：單子葉植物的花葉。

（6）白化苗：不形成葉綠素，遺傳病害。第十一頁，共八十頁。整理課件

甘藍(gānlán)花葉病第十二頁，共八十頁。整理課件2、病狀的類型(lèixíng)--壞死壞死：發(fā)病(fābìng)植物的細胞或組織壞死。細胞已死亡。

（1）葉斑：輪斑、環(huán)斑、角斑、圓斑、穿孔等，形狀大小不同，但輪廓清楚，類似島嶼。

（2）葉枯：葉片較大面積壞死，邊緣不清。

（3）葉燒：葉尖或葉緣枯死。

（4）猝倒、立枯：幼苗近地表莖部壞死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（絲核菌）。

（5）潰瘍：樹干木質部壞死。第十三頁，共八十頁。整理課件

番茄(fānqié)斑枯病第十四頁，共八十頁。整理課件西瓜(xīguā)細菌性角斑病第十五頁，共八十頁。整理課件3、病狀(bìnɡzhuànɡ)的類型--腐爛腐爛：植物幼嫩多汁組織大面積壞死，組織或細胞破壞消解。（1）干腐：死亡(sǐwáng)慢，水分快速及時失去。

（2）濕腐：死亡快，水分未能及時散失

（3）軟腐：中膠層破壞，細胞離析。根據腐爛的部位有根腐、基腐、莖腐、果腐、花腐等第十六頁，共八十頁。整理課件白菜(báicài)軟腐病第十七頁，共八十頁。整理課件番茄(fānqié)臍腐病第十八頁，共八十頁。整理課件4、病狀(bìnɡzhuànɡ)的類型--萎蔫萎蔫：植物根莖(gēnjīng)的維管束組織受到破壞而發(fā)生的缺水凋萎現(xiàn)象，而根莖(gēnjīng)的皮層組織完好。分為：枯萎、黃萎、青枯。第十九頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)枯萎病第二十頁，共八十頁。整理課件5、病狀的類型(lèixíng)--畸形畸形：植物受病原物產生的激素類物質的刺激而表現(xiàn)的異常生長現(xiàn)象。

（1）增生型：病組織的薄壁細胞分裂加快，數量迅速增多，局部組織出現(xiàn)腫瘤或癌腫、叢枝、發(fā)根(fāɡēn)等。

（2）增大型：病組織的局部細胞體積增大（巨型細胞），但細胞數量并不增多。如根結、徒長惡苗等。

（3）減生型：病部細胞分裂受到抑制，發(fā)育不良，造成植株矮縮、矮化、小葉、小果、卷葉等。

（4）變態(tài)（變形）：植株的花器變態(tài)成葉片狀、葉變花、葉片扭曲、蕨葉、花器變菌癭等。第二十一頁，共八十頁。整理課件白菜(báicài)根腫病第二十二頁，共八十頁。整理課件番茄(fānqié)蕨葉病第二十三頁，共八十頁。整理課件二、病癥(bìngzhèng)的類型病癥是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結構.1．霉狀物：真菌病害常見特征。有霜霉、灰霉、青霉、綠霉、赤霉、黑霉等顏色。2．粉狀物：真菌病害常見特征。有白粉病、黑粉病、銹病。3．小黑點：真菌病害常見特征。有分生孢子器、分生孢子盤、分生孢子座、閉囊殼、子囊殼等。4．菌核：真菌病害中絲核菌和核盤菌常見特征。較大、深色、越冬結構。5．菌膿：細菌病害常見特征。菌膿失水(shīshuǐ)干燥后變成菌痂。*注意：由于植物病毒是細胞內寄生物，因此只有病狀，而不產生病癥。第二十四頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)霜霉病第二十五頁，共八十頁。整理課件豇豆(jiānɡdòu)白粉病第二十六頁，共八十頁。整理課件豇豆(jiānɡdòu)銹病第二十七頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)細菌性角斑病第二十八頁，共八十頁。整理課件三、癥狀(zhèngzhuàng)的變化1．典型癥狀一種病害在不同階段或不同抗病性的品種上或者在不同的環(huán)境條件下出現(xiàn)不同的癥狀，其中一種常見癥狀成為該病害的典型癥狀。2．綜合癥有的病害在一種植物上可以同時或先后表現(xiàn)兩種或兩種以上不同類型的癥狀，這種情況稱謂綜合癥。例如稻瘟病在芽苗期發(fā)生引起爛芽，在株期侵染葉片則表現(xiàn)枯斑，侵染穗部導致穗莖枯死引起白穗。3．并發(fā)癥當兩種或多種病害同時在一株植物上混發(fā)時，可以出現(xiàn)多種不同的類型的癥狀，這種現(xiàn)象稱為并發(fā)癥。有時會發(fā)生彼此干擾的拮抗現(xiàn)象，也可能出現(xiàn)加重癥狀的協(xié)生作用。4．隱癥現(xiàn)象病害癥狀出現(xiàn)后，由于環(huán)境條件的改變(gǎibiàn)，或者使用農藥治療后，原有癥狀逐漸減退直至消失。隱癥的植物體內仍有病原物存在，是個帶菌植物，一旦環(huán)境恢復或農藥作用消失，隱癥的植物還會重新顯癥。第二十九頁，共八十頁。整理課件植物(zhíwù)侵染性病害的侵染過程病害侵染過程侵入前期侵入期潛伏期發(fā)病期

病原物的侵染(qīnrǎn)過程是指病原物侵入寄主到寄主發(fā)病的過程。

第三十頁，共八十頁。整理課件一、病原物的侵染過程指病原物的侵染從侵入寄主到發(fā)病的全過程，簡稱病程。1.侵入期從病原物侵入寄主到建立寄生關系為止。侵入途徑：A：表皮直接侵入B：自然孔口(氣孔水孔皮孔)C：傷口2.潛育期從建立寄生關系到植物表現(xiàn)明顯癥狀為止。一般病害的潛育期是比較固定的。有的較短，有的較長。大斑?。?天。黑粉?。阂荒?。果樹(guǒshù)病害3-5年。3.發(fā)病期從表現(xiàn)癥狀到病斑不再擴展為止，是病害繁殖個體，發(fā)展的過程。第三十一頁，共八十頁。整理課件二、植物病害的侵染(qīnrǎn)循環(huán)植物病害的侵染循環(huán)指的是一種病害從前一個生長季開始發(fā)病到下一個生長季再度發(fā)病的過程(guòchéng)。包括：1.越冬或越夏(初次侵染來源)2.初次侵染，再次侵染。3.病原物的傳播途徑。第三十二頁，共八十頁。整理課件植物病害的侵染(qīnrǎn)循環(huán)病原物越冬(越夏)場所田間病株

種子、苗木和其他繁殖材料

病株殘體

土壤和糞肥

昆蟲及其他傳病介體

第三十三頁，共八十頁。整理課件植物病害的侵染(qīnrǎn)循環(huán)病原物的傳播主動傳播被動傳播氣流傳播水流傳播人為傳播昆蟲等介體傳播第三十四頁，共八十頁。整理課件一、植物(zhíwù)病原真菌是一類大多數能形成絲狀分枝(fēnzhī)的營養(yǎng)體，有細胞壁和細胞核，不含有葉綠素和其他光合色素，有性生殖和無性生殖產生孢子的生物群。第三十五頁，共八十頁。整理課件真菌(zhēnjūn)與細菌的異同真菌：有完整(wánzhěng)細胞結構，有真正的細胞核。細菌：有完整細胞結構，只有核區(qū)(膠體狀)，核酸游離在核區(qū)。病毒：沒有細胞結構，只有核酸與蛋白質外殼。第三十六頁，共八十頁。整理課件植物(zhíwù)病原真菌指的就是那些可以寄生于植物(zhíwù)并引致病害的真菌。已記載的植物病原真菌有8000種以上。真菌可引起3萬余種植物病害，占植物病害總數的80%，屬第一大病原物。植物上常見的霜霉病、白粉病、銹病和黑粉病四大病害都是由真菌引起的，歷史上大流行的植物病害多數是真菌引致的。（包括霜霉病、炭疽病、葉斑病、枯萎病、根腐病、立枯病、猝倒病、白粉病、銹病、稻瘟病、紋枯病、疫病、灰霉病、稻曲病、黃萎病、菌核病、果樹瘡痂病等）第三十七頁，共八十頁。整理課件真菌病害病(hàibìnɡ)狀病狀：黃葉(huánɡyè)、爛葉、壞死、萎蔫等病癥：灰霉、白粉、黑粉、銹粉、根腐等第三十八頁，共八十頁。整理課件小麥(xiǎomài)白粉病第三十九頁，共八十頁。整理課件南瓜(nánguā)白粉病第四十頁，共八十頁。整理課件番茄(fānqié)灰霉病第四十一頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)灰霉病第四十二頁，共八十頁。整理課件柑橘(gānjú)綠霉病柑橘(gānjú)青霉病第四十三頁，共八十頁。整理課件蘋果(píngguǒ)炭疽病蘋果(píngguǒ)青霉病第四十四頁，共八十頁。整理課件葡萄(pútáo)霜霉病第四十五頁，共八十頁。整理課件辣椒(làjiāo)疫病第四十六頁，共八十頁。整理課件炭疽病第四十七頁，共八十頁。整理課件稻瘟病第四十八頁，共八十頁。整理課件玉米(yùmǐ)瘤黑粉病第四十九頁，共八十頁。整理課件二、植物(zhíwù)細菌病害細菌性病害是由細菌病菌侵染所致的病害，發(fā)病后期遇潮濕天氣，在病害部位溢出(yìchū)細菌粘液，是細菌病害的特征第五十頁，共八十頁。整理課件發(fā)生(fāshēng)條件侵害(qīnhài)植物的細菌都是桿狀菌，大多數具有一至數根鞭毛，可通過自然孔口（氣孔、皮孔、水孔等）的傷口侵入，借流水、雨水、昆蟲等傳播，在病殘體、種子、土壤中過冬，在高溫、高濕條件下容易發(fā)病。第五十一頁，共八十頁。整理課件侵入(qīnrù)途徑

1.自然孔口(kǒnɡkǒu)自然孔口(kǒnɡkǒu)包括氣孔.水孔.孔。例如柑桔潰瘍病菌從皮孔和氣孔侵入。2.傷口包括認為因素影響.自然因素造成的傷口.蟲傷

第五十二頁，共八十頁。整理課件擴展的部位及其對植物(zhíwù)的影響1.在薄壁細胞擴展（1）細菌(xìjūn)從氣功孔侵入引起葉斑細菌在細胞之間蔓延,然后進入細胞內,引起的癥狀是斑點。例桃細菌性葉斑病。第五十三頁，共八十頁。整理課件（2)、細菌從傷口侵入引起腐爛原理：細菌在細胞間繁殖,并分泌果膠酶,分解細胞組織的中膠層和細胞壁的果膠物質,增加(zēngjiā)細胞膜的透性,使細胞內的糖和可溶性物質外滲,給細菌的進一步繁殖創(chuàng)造成條件,破壞細胞,使細胞離解,引起腐爛。例如十字花科軟腐病。第五十四頁，共八十頁。整理課件(3)、細菌從傷口侵入引起腫瘤原理:細菌從傷口侵入,進入薄壁細胞,不大量繁殖,而是產生吲哚乙酸,刺激寄主組織(zǔzhī)增生,形式腫瘤。例如桃樹根癌病。第五十五頁，共八十頁。整理課件2.在維管束組織內擴展(kuòzhǎn)

細菌從水孔或傷口侵入,進入維管束組織,引起莠蔫癥狀。第五十六頁，共八十頁。整理課件常見的細菌(xìjūn)病害青枯病、軟腐病、角斑病、潰瘍病、辣椒瘡痂病、桃穿孔病、水稻白葉枯病、水稻細菌條斑病、姜瘟病等白葉枯?。ㄋ荆┘毦越前卟。ǘ菇牵┘毦跃壙莶。S瓜(huángguɑ)）細菌性腐爛?。ㄏ憬叮┖诟。ǜ仕{）青枯?。ü项悺⑽骷t柿、豆類）野火?。煵荩└┎。ɑɑ埽麡洌┑谖迨唔?，共八十頁。整理課件細菌性病害(bìnghài)癥狀病狀：黃葉、爛葉、斑點、萎蔫等病癥：腐爛、臭味、菌膿、瘤腫等癥狀類型

1.斑點病病斑初期水漬狀,對光半透明。2.腐爛細菌引起的腐爛粘滑,惡嗅。3.萎蔫橫切幼嫩維管束組織,并用力擠壓,在切口處有污白色的液體流出。4.畸形細菌引起的畸形是根.根頸.及莖桿上產生腫瘤(zhǒngliú),如桃根癌病。第五十八頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)細菌性角斑病黃瓜細菌性角斑?。喝~片(yèpiàn)上的病斑因受葉脈限制呈多角形，為黃褐色，周圍有油漬狀暈圈，潮濕時葉背病斑上產生白色菌膿，干后為白色膜狀或粉末狀；葉部病斑后期穿孔。第五十九頁，共八十頁。整理課件西紅柿青枯病第六十頁，共八十頁。整理課件柑橘潰瘍病為害癥狀受害(shòuhài)葉片開始于葉背出現(xiàn)黃色或黃綠色針頭大小的油漬狀斑點，果實上病斑與葉片相似，但病斑較大，木栓化程度比葉部更為堅實，火山口開裂更為顯著。病斑限于果皮上，發(fā)生嚴重時引起早期落果第六十一頁，共八十頁。整理課件根癌病第六十二頁，共八十頁。整理課件獼猴桃細菌性潰瘍病主干和枝條皮層組織水漬狀變軟，稍隆起，后病斑龜裂，皮層開裂和木質部分離(fēnlí)，龜裂病斑周圍變暗褐色或黑色，潮濕時病部溢出白色粘質菌膿，后變?yōu)辄S褐色，與傷流液混合后呈紅褐色或銹紅色，病斑后期蔓延至木質部，病組織下陷呈潰瘍狀腐爛。第六十三頁，共八十頁。整理課件黃瓜(huángguɑ)細菌性角斑病第六十四頁，共八十頁。整理課件白菜(báicài)軟腐病第六十五頁，共八十頁。整理課件水稻(shuǐdào)白葉枯病第六十六頁，共八十頁。整理課件芒果(mángguǒ)細菌性紅斑黑斑病第六十七頁，共八十頁。整理課件辣椒(làjiāo)瘡痂病第六十八頁，共八十頁。整理課件花生(huāshēnɡ)病毒病第六十九頁，共八十頁。整理課件三、植物(zhíwù)病原病毒植物病原病毒是僅次于真菌(zhēnjūn)的一類重要病原物。病毒是無細胞結構的專性寄生物，其結構簡單，主要由核酸和蛋白質組成，故稱分子寄生物。寄生于植物的稱為植物病毒。第七十頁，共八十頁。整理課件病狀(bìnɡzhuànɡ)病名：統(tǒng)稱病毒病病狀病癥：小葉、花葉、蕨葉、扭曲、壞死(huàisǐ)、黃葉、畸形等第七十一頁，共八十頁。整理課件病毒(bìngdú)病第七十二頁，共八十頁。整理課件辣椒(làjiāo)病毒病第七十三頁，共八十頁。整理課件四、植物(zhíwù)病原線蟲植物病原線蟲一生要經過卵、幼蟲和成蟲3個蟲