組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富_第1頁(yè)
組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富_第2頁(yè)
組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富_第3頁(yè)
組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富_第4頁(yè)
組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富_第5頁(yè)
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關(guān)于組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富第1頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三絢麗多彩的世界-----金第2頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三絢麗多彩的世界-----木第3頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三絢麗多彩的世界-----水第4頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三絢麗多彩的世界-----火第5頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三絢麗多彩的世界-----土第6頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三物質(zhì)是由什么組成的?道教:金、木、水、火、土現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬(wàn)種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。例如:空氣中的氧氣是由氧元素組成水是由氫、氧兩種元素組成的中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素世間萬(wàn)物都是由元素組成的……第7頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三關(guān)于元素你還知道什么?你熟悉的元素(名稱)含該元素的物質(zhì)該元素的作用鈣鈣片促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)氮蛋、瘦肉、豆制品合成人體蛋白質(zhì)碘加碘食鹽預(yù)防甲狀腺疾病磷磷肥促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)

人們?cè)谧匀唤缰幸呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種,人工制造的元素有20多種。第8頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三埃及的眼淚主要成分:碳酸鈣(CaCO3)由鈣元素、碳元素、氧元素組成第9頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三元素組成物質(zhì)的基本成分氧氣O2水H2O二氧化碳CO2都含有氧元素什么是氧元素?第10頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三氧原子結(jié)構(gòu)質(zhì)子數(shù)中子數(shù)電子數(shù)氧原子A888氧原子B898氧原子C8108氧元素:質(zhì)子數(shù)都為8的一類原子氧-16氧-17氧-18第11頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三質(zhì)子數(shù)中子數(shù)電子數(shù)碳原子A666碳原子B676碳原子C686碳原子結(jié)構(gòu)碳元素:質(zhì)子數(shù)都為6的一類原子碳-12碳-14碳-13第12頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三元素——質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))相同的一類原子的總稱。(注意1:元素的種類由質(zhì)子數(shù)決定)質(zhì)子數(shù)為1的所有氫原子統(tǒng)稱為氫元素質(zhì)子數(shù)為6的所有碳原子統(tǒng)稱為碳元素氧元素質(zhì)子數(shù)為8的所有氧原子統(tǒng)稱為第13頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三(注意2:元素是一類原子的總稱)NeH2ONH3OO2-質(zhì)子數(shù)10101088電子數(shù)101010810氬元素水分子氨分子氧元素第14頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三1、元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱。一、元素注意:(1)元素描述物質(zhì)宏觀組成,只論種類和質(zhì)量,不論個(gè)數(shù)。(2)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。(3)化學(xué)變化時(shí),組成物質(zhì)的元素種類不變。第15頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三(4)同種元素的原子可能是不同種原子。相同質(zhì)子數(shù),不同中子數(shù)的原子仍然是相同元素,被稱為同位素;(6)同種元素主要包括三種情況:A.質(zhì)子數(shù)相同中子數(shù)不同的原子。B.質(zhì)子數(shù)相同化合價(jià)不同的原子C.質(zhì)子數(shù)相同的單核離子。(5)同一類原子構(gòu)成元素第16頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三

元素原子概念區(qū)別聯(lián)系核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))相同的一類原子的總稱原子是化學(xué)變化中的最小微粒

宏觀組成、沒(méi)有個(gè)數(shù)只論種類和質(zhì)量微觀構(gòu)成、既論個(gè)數(shù)又論種類和質(zhì)量元素是同一類原子的總稱,原子是元素的基本單位,(整體與個(gè)體的關(guān)系)2、元素與原子的比較第17頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系宏觀概念(氧元素)元素物質(zhì)(如氧氣)微觀概念(氧原子)原子分子(如氧分子)構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成組成總稱第18頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三元素與物質(zhì)、微粒間的關(guān)系組成硫酸銅、氯化鈉等元素分子原子離子氧氣、氫氣、水等鐵、汞、金剛石等構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成第19頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三1、請(qǐng)用“原子”“元素”“分子”填空:氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧

、氧氣是由氧

構(gòu)成的。每個(gè)二氧化硫

中含有1個(gè)硫

和2個(gè)氧

。

元素分子分子原子原子2、請(qǐng)說(shuō)出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。第20頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三3.在化學(xué)變化中,分子破裂,原子(或離子)重新組合,在化學(xué)反應(yīng)前后,原子種類沒(méi)有發(fā)生改變過(guò)氧化氫(H2O2)水+氧氣(H2O)(O2)思考:1.在化學(xué)反應(yīng)前后,元素種類有沒(méi)有改變?2.若用某種試劑制取氧氣,則這種試劑必須具備什么條件?第21頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三中文元素名稱符號(hào)應(yīng)該國(guó)際統(tǒng)一外國(guó)人不懂中國(guó)符號(hào)中文表示物質(zhì)行不通第22頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三

國(guó)際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母來(lái)表示元素,如果幾種元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母相同時(shí),就附加一個(gè)小寫(xiě)字母來(lái)區(qū)別。這樣的符號(hào)叫元素符號(hào)。第23頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三1.書(shū)寫(xiě):⑴由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫(xiě)。⑵由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào),第一個(gè)字母大寫(xiě),第二個(gè)字母小寫(xiě)。二、元素符號(hào)“一大二小”NOPS氮氧磷硫NeNaMg氖鈉鎂第24頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三找茬銅CU

鋅ZN

銀AG

錳mN

鈣cACuZnAgMnCa鐵FE硅si鈉Na鋁AL

鐵Fe硅Si鈉Na鋁Al第25頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三元素符號(hào)表示什么?宏觀意義:表示氧元素微觀意義:表示一個(gè)氧原子第26頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三2.元素符號(hào)表示的意義表示一種元素還表示該元素的一個(gè)原子如:氫元素一個(gè)氫原子2H我又代表什么呢?兩個(gè)氫原子H第27頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三Cu呢?銅元素一個(gè)銅原子銅這種物質(zhì)第28頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三2.元素符號(hào)表示的意義⑶若物質(zhì)由原子構(gòu)成,則還可以表示該物質(zhì),⑴表示一種元素;⑵還表示該元素的一個(gè)原子;如:金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。第29頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三

Mg呢?鎂元素一個(gè)鎂原子鎂這種物質(zhì)N氮元素一個(gè)氮原子第30頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三3.元素的分類銅鐵銀鈉鎂鋁鈣鉀錳鋅鋇鉑……碳磷硫硅等溴氫氧氮氟氯等氦氖氬氪……找偏旁的規(guī)律⑴金屬元素:“钅”字旁(汞除外,俗稱“水銀”),⑵非金屬元素:①(“石”字旁)固態(tài)②(“氵”字旁)液態(tài)③(“氣”字頭)氣態(tài)⑶稀有氣體元素:第31頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三門(mén)捷列夫的元素周期表1865年,英國(guó)化學(xué)家紐蘭茲把當(dāng)時(shí)已知的元素按原子量大小的順序進(jìn)行排列,發(fā)現(xiàn)無(wú)論從哪一個(gè)元素算起,每到第八個(gè)元素就和第一個(gè)元素的性質(zhì)相近。當(dāng)年,紐蘭茲在英國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)上受到了嘲弄,主持人以不無(wú)譏諷的口吻問(wèn)道:“你為什么不按元素的字母順序排列?”門(mén)捷列夫顧不了這么多,他以驚人的洞察力投入了艱苦的探索。直到1869年,他將當(dāng)時(shí)已知的65種元素的主要性質(zhì)和原子量,寫(xiě)在一張張小卡片上,進(jìn)行反復(fù)排列比較,才最后發(fā)現(xiàn)了元素周期規(guī)律,并依此制定了元素周期表。第32頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三第33頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三分析P.146元素周期表表中有幾個(gè)橫行,幾個(gè)縱行?元素有幾種?元素有幾類?分別位于周期表的什么位置?它們的名稱有什么特征?找出一種不是“钅”旁的金屬元素;元素的原子序數(shù)與該元素原子的__________相同。第34頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三⑴元素的原子序數(shù)等于該元素原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。元素周期表⑵表中有7個(gè)橫行(稱為周期,共7個(gè)周期)周期數(shù)=電子層數(shù)

有18縱行(稱為族,共16族)(3)元素分為金屬元素與非金屬元素。金屬元素比非金屬元素種類多第35頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三6C碳12.01原子序數(shù)核電荷數(shù)質(zhì)子數(shù)元素符號(hào)元素名稱相對(duì)原子質(zhì)量原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)元素周期表中某一格所得信息:第36頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三記住常見(jiàn)元素的名稱和元素符號(hào):⑴1~20號(hào)元素;⑵錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞;⑶金(Au)、鉛(Pb)、錫(Sn)、鉑(Pt)、鋇(Ba)。特別注意第37頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三

氧氣(O2)、銅(Cu)、鐵(Fe)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?氧化鎂(MgO)、水(H2O)、四氧化三鐵(Fe3O4)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?其中有哪一種元素是相同的?觀察與思考第38頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三4.單質(zhì)、化合物、氧化物⑴由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)。⑵由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物。⑶由兩種元素組成化合物,其中有一種元素是氧的化合物叫做氧化物。純凈物單質(zhì)化合物氧化物第39頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三單質(zhì):是由同種元素組成的純凈物1、由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)----(

)2、由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)------(

)××化合物:是由不同種元素組成的純凈物。1、由兩種或兩種以上元素組成的物質(zhì)一定是化合物--()2、由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物-()×√第40頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三氧化物:由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物1、氧化物就是含有氧元素的化合物

()2、含氧化合物不一定是氧化物()3、氧化物就是氧元素和另一種元素組成的化合物()×

√√

第41頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三

純凈物化合物5、物質(zhì)的分類物質(zhì)混合物單質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)氧化物其他并列關(guān)系單質(zhì)化合物包含關(guān)系金屬氧化物非金屬氧化物純凈物第42頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三混合物是由:不同種分子構(gòu)成(或不同種分子和原子共同構(gòu)成;或不同種原子直接構(gòu)成)純凈物是由:同種分子構(gòu)成(同種原子直接構(gòu)成)單質(zhì):由同種原子構(gòu)成分子,由同種分子構(gòu)成物質(zhì)(或一種原子直接構(gòu)成物質(zhì))化合物:由不同種原子構(gòu)成分子從分子和原子的角度看物質(zhì)的分類第43頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三混合物純凈物宏觀

微觀

性質(zhì)

例如不同種物質(zhì)組成一種物質(zhì)組成不同種分子構(gòu)成同種分子構(gòu)成沒(méi)有固定的組成,各組分保持各自的化學(xué)性質(zhì)。沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。具有固定的組成,具有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn);具有固定的化學(xué)性質(zhì)??諝馐腔旌衔?,由氧氣、二氧化碳、氮?dú)獾冉M成,含有N2、O2、CO2、H2O等不同種分子。水是純凈物,由水(H2O)分子構(gòu)成;氧氣是純凈物,由氧(O2)分子構(gòu)成。第44頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三1、一種元素與另一種元素的本質(zhì)區(qū)別是()

A.相對(duì)原子質(zhì)量不同

B.質(zhì)子數(shù)不同

C.中子數(shù)不同

D.電子數(shù)不同B2、常溫下,氧元素可組成兩種氣態(tài)單質(zhì):氧氣和臭氧,化學(xué)式分別為O2和O3,將這兩種氣體混合,所得氣體屬于(

A.單質(zhì)

B.化合物

C.純凈物

D.混合物D練一練第45頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三3、根據(jù)下列的圖形給物質(zhì)分類(混合物、純凈物):純凈物純凈物混合物純凈物第46頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三請(qǐng)讀圖,請(qǐng)回答下面問(wèn)題:(1)表示單質(zhì)的圖示是___(填序號(hào),下同);(2)表示混合物的圖示是__;(3)表示化合物的是__。

下圖是表示某些粒子的示意圖A、B、C、D。圖中的

和分別表示兩種不同元素的原子CADB第47頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三4、練習(xí):將下列物質(zhì)分類(1)澄清石灰水(2)冰水共存物(3)可口可樂(lè)(4)硫粉(5)二氧化碳(6)雙氧水(7)純凈的空氣(8)鎂條燃燒后的產(chǎn)物(9)礦泉水(10)水銀(11)氧化銅(12)加熱高錳酸鉀完全反應(yīng)后的剩余物混合物_______

純凈物_______化合物_______

含氧化合物____________氧化物_______單質(zhì)________第48頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三5、下列物質(zhì)中,屬于混合物的是

、屬于金屬單質(zhì)的是

、屬于化合物

、屬于非金屬氧化物的是

、含有氧分子的是

;含有元素種類最多的化合物是

。(填序號(hào))A、空氣B、糖水C、二氧化碳D、水E、堿式碳酸銅F、液氧G、冰水混合物H、高錳酸鉀制氧氣后的剩余物I、氧化鎂J、銅ABH

JCDEGICDGAFE第49頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三說(shuō)出下列符號(hào)表示的物質(zhì)中有幾種元素,并說(shuō)出元素的名稱H2OH2O2HClKClO3KMnO4K2MnO4CH3COOHC2H5OHC6H12O6已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種,而由元素組成的物質(zhì)已知的就有3500多萬(wàn)種!生活中元素的身影處處可見(jiàn)!試一試第50頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三閱讀課本P77-78內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:1.地殼、海洋、人體、太陽(yáng)、地核中元素的分布情況如何?2.元素與人體健康的關(guān)系如何?第51頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三太陽(yáng)上最豐富的元素是氫,其次是氦。地核中主要含有鐵、鎳、鈷。二、自然界中元素的存在第52頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三太陽(yáng)上含量最多的元素是:________;地殼中含量最多的非金屬元素是:_____;地殼中含量最多的金屬元素是:______;空氣中含量最多的元素是:__________;HOAlN人體中含量最多的元素是:

;O海水中含量最多的元素是:______;O化學(xué)元素存在之最第53頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三人體的組成元素

三、化學(xué)元素與人體健康第54頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三人體中含有的元素

,其中含量較多的元素有

。元素名稱元素符號(hào)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%氧O65.碳C18.0氫H10.0氮N3.0鈣Ca2.0磷P1.0鉀K0.35硫S0.25鈉Na0.15氯Cl0.15鎂Mg0.0550多種11種第55頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三(1)人體的組成元素中碳、氫、氧、氮以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式(2)其余元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在常量元素:在人體中含量超過(guò)0.01%

如鈣、磷、鉀等;微量元素:含量在0.01%以下的如鐵、鋅、硒、碘等;第56頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三化學(xué)元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。下面研究一些元素對(duì)人體健康的影響:鈣鐵鋅硒碘氟鈉鉀健康第57頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三鈣鈣使得骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折。第58頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三鐵鐵是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸,缺鐵會(huì)引起貧血。鐵缺乏可引起缺鐵性貧血,使人的體質(zhì)虛弱,皮膚蒼白、易疲勞、頭暈、對(duì)寒冷過(guò)敏、氣促、甲狀腺功能減退。攝入過(guò)量的鐵(將產(chǎn)生慢性或急性鐵中毒,慢性中度癥狀為:肝臟含有大量的鐵將導(dǎo)致肝硬化、胰腺纖維化等。急性鐵中毒使胃腸道上皮發(fā)生嚴(yán)重而廣泛的壞死,最終導(dǎo)致死亡。第59頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三鋅鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最常見(jiàn)的病因是膳食不平衡。鋅缺乏的特征是食欲減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,皮膚粗糙、干裂,味覺(jué)失去靈敏度,毛發(fā)色素變淡,指甲上有白斑,創(chuàng)傷愈合較慢等;孕婦缺鋅甚至可能出現(xiàn)胎兒畸形。第60頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三硒硒有防癌、抗癌作用。硒缺乏是引起克山病的一個(gè)重要病因。缺硒會(huì)誘發(fā)肝壞死,缺硒會(huì)誘發(fā)心血管疾病。人輕度或中度缺硒,征兆和癥狀不明顯。攝入過(guò)量的硒將引起硒中毒,其癥狀為:胃腸障礙、腹水、貧血、毛發(fā)脫落、指甲及皮膚變形、肝臟受損。正常人如攝入超過(guò)生理需要量50倍的硒有產(chǎn)生中毒的危險(xiǎn)。第61頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三碘碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大。第62頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三第63頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三鈉鈉參于水的代謝,保證體內(nèi)水的平衡,維持體內(nèi)酸和堿的平衡,是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。鈉缺乏癥可造成生長(zhǎng)緩慢、食欲減退、由于失水體重減輕、哺乳期的母親奶水減少、肌肉痙攣、惡心、腹瀉和頭痛。膳食中長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鈉將導(dǎo)致高血壓,如果誤將食鹽當(dāng)作食糖給嬰幼兒食用,有可能導(dǎo)致死亡。第64頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三鉀鉀的大部分生理功能都是在與鈉協(xié)同作用中發(fā)揮的,因此維持體內(nèi)鉀、鈉離子的平衡,對(duì)生命活動(dòng)有重要意義。鉀能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓,調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡,參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝,維持正常的神經(jīng)興奮性和心肌運(yùn)動(dòng),在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí),鉀具有降血壓作用。鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心搏停止。第65頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三氟氟是人體中的一種必需微量元素。在人體必需元素中,人體對(duì)氟含量最為敏感,從滿足人體對(duì)氟的需要到由于氟過(guò)多而導(dǎo)致中毒的量之間相差不多,因此氟對(duì)人體的安全范圍比其他微量元素窄得多。所以要更加注意自然界、飲水及食物中氟含量對(duì)人體健康的影響。氟在人體中主要分布在骨胳、牙齒、指甲和毛發(fā)中,尤以牙釉質(zhì)中含量多,氟的攝入量或多或少也最先表現(xiàn)在牙齒上。當(dāng)人體缺氟時(shí),會(huì)患齲齒,氟多了又會(huì)患斑釉齒,如果再多,會(huì)患氟骨癥等系列病癥。第66頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三2.元素補(bǔ)充的來(lái)源元素種類食物來(lái)源鈣鐵鋅碘硒氟奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米海產(chǎn)品、加碘鹽菜花、大蒜地下水、含氟牙膏第67頁(yè),講稿共73頁(yè),2023年5月2日,星期三討論人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?第68頁(yè),

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