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文檔簡介
健康飲食益處多我們的飲食健康民以食為天,飲食是人類賴以生存首要物質(zhì)條件。(說一說你平時喜歡吃哪些食物,不喜歡吃哪些食物)一、中國居民膳食指南(2007)1.糧谷類占一天飲食的比例最多,約250~400克。主要食物:米飯、饅頭、小米粥、面條、米粉、面包、烙餅、油條、玉米、紅薯、麥片等。每天足量飲水,合理選擇飲料飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害,飲水應(yīng)少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。飲水的時間和方式:少量多次,每次200毫升左右,早上起床后可以空腹喝一杯水。一般來說,健康成人每日需要水2500毫升左右,在溫和氣候條件瞎,生活的輕體力互動的成年人每日最少飲水1200毫升(約6杯)2.蔬菜類占一天飲食的比例較多,約300~500克。主要食物:白菜、菠菜、空心菜、韭菜、蘿卜纓、萵苣葉等,它們是蔬菜的葉子;還有如藕、蘿卜、土豆、胡蘿卜、荸薺、蒜苗(苔)、芹菜莖、洋蔥等,它們是長在地里的根和莖;像黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿、辣椒、荷蘭豆、扁豆、豇豆、花椰菜、黃花菜等,是長出來的果實(shí)或花朵。3.水果類占一天飲食的比例較多。食物來源:蘋果、梨、香蕉、菠蘿、葡萄、西瓜、獼猴桃、楊桃、荔枝、桂圓(龍眼)、草莓、柑橘、檸檬等。4.肉魚類占一天飲食的比例適量,約100~150克。主要食物:牛、羊肉,雞、鴨、鵝肉等;還有各種魚、貝類等。5.奶類占一天飲食的比例適量,約300克。主要食物:鮮牛奶、酸牛奶,各種奶粉、奶酪等。6.豆類占一天飲食的比例適量,約30~50克。食物來源:黃豆、青豆、黑豆、綠豆、紅豆、蕓豆,還有豆?jié){、豆腐、豆腐干等。7.蛋類占一天飲食的比例適量,約1~2個。主要食物:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。8.油糖鹽類占一天飲食的比例少量,油25~30克,鹽6克。主要食物:烹調(diào)用油、各種糖果、碳酸飲料、果汁、巧克力、食鹽等。什么樣的食品是垃圾食品?三餐分配要合理進(jìn)餐定時定量,一般早餐:午餐:晚餐的比例是3:4:3,要天天吃早餐并保證營養(yǎng)充足,午餐要吃好,晚餐要適量,不暴飲暴食。怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐
你是怎樣安排一日三餐的呢?根據(jù)自己的實(shí)際情況,制定一份科學(xué)、合理的飲食計(jì)劃。早餐谷類食肉類食物蔬菜奶類午餐
主食---饅頭、米飯、面條
三四份葷素搭配菜
湯
適量的水果晚餐主食---饅頭、包子、軟米飯三四份菜湯適量的水果判斷題1.吃飯不愿剩,經(jīng)常吃完盤中所有的食物。()2.常吃咸菜以及咸魚、臘肉等腌制食品。()3.經(jīng)常吃方便面。()4.經(jīng)常吃剛屠宰的豬、牛、羊肉,認(rèn)為其最新鮮,質(zhì)量最好。()5.喜愛吃動物內(nèi)臟,如豬肝、豬大腸、羊雜碎等。()6.喜歡選購白的饅頭、掛面等面食,認(rèn)為顏色越白越好。()7.喜歡吃全麥面或雜糧。()8.每天喝一杯牛奶或酸奶。()9.在每3天的食譜中,都會安排胡蘿卜、西紅柿。()10.西瓜、草莓喜歡挑個大的買。()11.用餐后馬上吃水果。()
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道了?
要做到健康飲食,就要養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣,不能暴
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