饅頭發(fā)霉了課件

六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)饅頭發(fā)霉了真菌介紹真菌真菌通常又分為三類，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳等）資料卡學(xué)習(xí)

生物植物動(dòng)物真菌霉菌酵母菌蕈菌：如蘑菇、木耳、銀耳、香菇、毒蕈等注意：真菌既不屬于植物又不屬于動(dòng)物的一種生物。真菌大約有（）萬種.8微生物病毒細(xì)菌饅頭發(fā)霉了——認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌觀察常見的霉菌的圖片：饅頭、桔子等了解弗萊明的故事（科學(xué)史的教育）探究霉菌的形成原因（重點(diǎn)研討）饅頭在哪些條件下容易發(fā)霉？

生活中的利用和防治常見的霉菌——長了霉的食物得酵母菌酸腐病的龍眼發(fā)霉的蘋果壞了的饅頭發(fā)霉妥桔子發(fā)霉策的墻問題楊：日雀常生薦活中纖你見側(cè)到饅費(fèi)頭和爽橘子棕是如樓何發(fā)啄霉的辦？生活慣中饅廟頭發(fā)梯霉是布由表將面的皆一層真菌引起巾的緣勉故?！敲词拣z頭站在哪身些條盯件下董容易域發(fā)霉階呢？饅頭琴在哪班些條茶件下模容易新發(fā)霉呢？制定雞計(jì)劃秧，擬鵲定實(shí)燦驗(yàn)的烘方法音，然穿后按旱步驟芒操作后，記善錄實(shí)參驗(yàn)現(xiàn)彎象，駝根據(jù)鞏現(xiàn)象筑總結(jié)。不同條件相同條件我的做法觀察記錄（發(fā)霉情況）12468101520濕度溫度陽光……結(jié)論豪：在__勒__食__拴__撲__蓬__秀__虛__情況為下，水饅頭買容易智發(fā)霉。霉菌答的培捷養(yǎng)：觀察受霉菌舌的注撤意點(diǎn)：淺色少量薄片衛(wèi)生在什修么條殲件下燒，物褲品容謀易發(fā)胃霉？小結(jié)買一下爹：物品號(hào)發(fā)霉論的條進(jìn)件：嫂溫暖撥、濕獸潤、悠通風(fēng)山條件配差。真菌櫻與我胞們的臘生活勞息息外相關(guān)真菌青霉琴菌——青霉統(tǒng)素——消炎病藥酵母厘菌——豆腐穴乳、滿醬油易、面鳥包、傷葡慘萄酒格等曲霉務(wù)菌——膚——白酒影、葡床萄酒呈、燒類酒等真菌仆對(duì)人角類的益處1、真菌子發(fā)酵忍產(chǎn)物啊制不同謹(jǐn)色、植香味食品騰和調(diào)絲式味品。如訂醬油搜、面棍包、病酒、今霉豆貌腐2、真菌纖制酶忘制劑——抗生吃素。損如青霉帶素、鏈啟霉素?zé)挕?、真菌錯(cuò)是藥冷材。膚如冬譜蟲夏深草、茯哈苓等聾。4、分解佩各種稻有機(jī)司物——增加旁土壤陷肥力——促進(jìn)拋?zhàn)匀粦?zhàn)界物遠(yuǎn)質(zhì)循收環(huán)。5、有惠的真沿菌可皮食用——味道詢鮮美氣，如亮蘑菇店、木膽耳摔、銀巨耳、睛香菇翠、金亂針菇紐奉、平帽菇等人們辰幾乎宰天天扛都在窄享受賭著酵流母菌鑒的好爬處。盯因?yàn)辂愇覀儾刻鞌D吃的謙面包串和饅宏頭就客是有由酵母糟菌的視參與奮制成討的；毫我們施喝的乖啤酒判，也晴離不踏開酵擔(dān)母菌彩的貢勢獻(xiàn)，殲酵母貍菌是靈人類刮實(shí)踐匠中應(yīng)腰用比鑒較早卻的一慘類微卷生物單細(xì)臟胞霉慚菌——酵母殿菌正在潮進(jìn)行斤出芽客生殖掏的酵示母菌真菌砌的害搏處1、常引起食品避及工照業(yè)產(chǎn)塌品——霉變。2、引起字植物膀病害——如小說麥銹位病。3、侵冬入人跑體和熔動(dòng)物考引發(fā)竹毛發(fā)栽、神靈經(jīng)系陡統(tǒng)等心真菌崗病。腳氣宋病等。4、真劃菌產(chǎn)良生毒懲素致濃癌——黃曲零霉素淚。防止星食品露發(fā)霉顛的方年法1、防潮申、保鄭持干簽燥。2、低溫園保存——如放強(qiáng)冰箱孤、冰濁柜、貝冷庫缺等3、真空祖包裝——如商候店買蠢的許欺多小易吃包劇裝。霉菌生長巖在橘總子皮獻(xiàn)上的間青霉青霉織的孢氧子顯微毒鏡下跟的青狂霉19帥28年夏州季的漂一天副，弗萊鍛明正準(zhǔn)測備用罩顯微擾鏡觀故察培虜養(yǎng)皿填中的順葡萄味球菌吉時(shí)，膜目光芽落到毒了一蔥支被而污染牢的培趟養(yǎng)皿菠上，茄一種置綠色舟霉菌蛋已開類始繁援殖，塵而綠砍色霉棗菌的狡周圍館，原儲(chǔ)來生鑰長的斤葡萄混球菌尊全部憑消失柴了。凈他把庫這一餡奇怪速現(xiàn)象謝記錄累下來慌，并練小心妻的將塌這種估霉菌堅(jiān)培養(yǎng)劃起來衰。他抄推斷門，這虛種霉煌菌一距定產(chǎn)題生了山某種訊具有可強(qiáng)大糟殺菌及作用奔的物斑質(zhì)?？茖W(xué)摧小故姻事抗病孤的真蝴菌亞歷危山大·弗萊督明由于自一次遞幸運(yùn)氧的過唉失而肚發(fā)現(xiàn)爆了青霉幼素弗萊豬明的不故事——科學(xué)宏史的幸教育小組趕討論本單麻元學(xué)寇習(xí)中驅(qū)所學(xué)電到的御三種充微生湊物——病毒僅、細(xì)駱菌、毛真菌傅的本消質(zhì)區(qū)兩別是墊什么？病毒辮、細(xì)權(quán)菌、霞真菌旋的區(qū)耽別大部攝分真宵菌很拳微小嘉，也姐能使蘆人生梁病，仗但它燈和細(xì)膀菌有兔著本剛質(zhì)的勞區(qū)別湖。植物折和動(dòng)結(jié)物都狡是由善細(xì)胞砌組成騙的，撓細(xì)胞桌內(nèi)都板有細(xì)挪胞核賀。而微生活物中蚊只有嗚真菌虛具有沙真正鄙的細(xì)霧胞核，故鉤又稱評(píng)真核晶細(xì)胞貢型微轎生物姓；細(xì)菌僅有祥原始前核結(jié)喊構(gòu)，無核率膜和襯核仁，屬仇于原酷核細(xì)聰胞型尤微生氣物；葬而病毒酷則沒諸有細(xì)精胞結(jié)南構(gòu)，屬組于原削生微案生物。當(dāng)堂劈燕練習(xí)1、饅贈(zèng)頭發(fā)崖霉的跨條件跟可能菠在、、條件詳下容搜易。2、衣壁、物匯、食間品等烘發(fā)霉焰由于作用旱，用貌來發(fā)己酵的，味估道鮮匪美的、、、等都笑屬于。真傲菌是村既不價(jià)屬于又不違屬于的一柱類