百貨業(yè)商品知識培訓(xùn)

百貨業(yè)商品知識

丁洪全應(yīng)用專業(yè)知識，提升服務(wù)質(zhì)量！培訓(xùn)目的培訓(xùn)大綱：（一）、百貨商場的定義（二）、品類的介紹（三）、品類的基礎(chǔ)知識（四）、配套設(shè)施（一）、百貨商場的定義及分類一、百貨業(yè)概論

1、什么是業(yè)態(tài)？業(yè)態(tài)是指以行業(yè)的經(jīng)營形態(tài)為中心來區(qū)分的，

如百貨公司、超級市場、便利商店、購物中心等。

2、什么是業(yè)種？業(yè)種是指以商品的種類來區(qū)分的，如百貨公司

有服飾、用品、食品等，服飾又有男裝、女裝、童裝等。

3、流通業(yè)分類流通業(yè)可以有不同的分類方法，美國零售業(yè)的傳統(tǒng)定義是按照等級分為七個級別，但現(xiàn)階段的國內(nèi)市場還包括主題式賣場、復(fù)合式賣場。

一級：專門店（Boutique），指具有世界知名度的品牌開的店；

二級：百貨公司（DepartmentStore）；

三級：購物中心（ShoppingMall）；

四級：綜合商店（GentralMerchandiseStore，簡稱GMS）；

五級：超級市場（SuperMarket）；

六級：量販店（大賣場）；

七級：一般商品店

（一）、百貨商場的定義4、百貨公司的定義

主要有三大業(yè)種：

服飾包括男裝、女裝、童裝等；

用品包括家庭用品、家電等；

食品包括生鮮、水果、魚肉、海產(chǎn)品等。

5、百貨公司的管理方式

自營和專柜兩者并存。

6、大型百貨公司需具備的條件

業(yè)種全：服飾、用品、食品三大業(yè)種齊全，所占的比例適當，應(yīng)符合毛利高、容易銷售的需要；

規(guī)模大：營業(yè)面積要足夠大，目前發(fā)展趨勢至少應(yīng)在3萬平方米以上方可滿足業(yè)種齊全的要求；

等級高：在整個流通業(yè)中，業(yè)態(tài)檔次要符合購物中心和專門店之間的一個檔次。百貨公司的形成

規(guī)劃百貨公司主要包括商品策略（MD）、店鋪設(shè)計（SD）、店鋪形象（CI）、經(jīng)營管理（SM）四個步驟

（二）、品類的介紹

貴重商品：珠寶、鐘表化妝品：護膚、彩妝、香水鞋類品：女鞋、男鞋、皮鞋皮具護理女裝品：少女、少熟、淑女、精品女裝、成熟女裝、內(nèi)衣、家具服飾、女性飾品。男裝品：正裝、商務(wù)、休閑、配飾、單品、內(nèi)衣運動品：運動服飾、戶外用品、體育用品、健身器材、配飾、（二）、品類的介紹

床用家居：床上用品、家居用品、兒童品：童裝、嬰兒用品、童鞋、童車床、玩具皮具品：女包、男包、箱包季節(jié)性商品：羊毛、羊絨、保暖內(nèi)衣、羽絨商品、皮草大型配套品：餐飲、休閑娛樂、休閑餐飲、文化、商品配套、超市、影院、家電、專賣店等品類的基本知識貴重商品---珠寶類

1.素金—黃鉑鈀

黃金：千足金（金999、G999、Au999）足金（金990、G990、Au990）K金（14K金、18K金、22K金）鉑金：俗稱真白金足鉑（鉑990、Pt990）；

950鉑（鉑950、PT950）；

900鉑（鉑900、PT900）；

850鉑（鉑850、PT850）市面上常見的鉑金可分為PT900與PT950兩種2.鑲嵌類—鉆石鉆石特點：美麗、耐久、稀少（品種少，礦物多）硬度：Ｈ：10（耐久）最早發(fā)現(xiàn)是在印度3000多年前。品類的基本知識鉆石4C標準：克拉重量（CARAT）：大鉆稀貴小鉆璀璨鉆石重量以克拉計。凈度（CLARITY）：晶瑩剔透，純美難求。劃分為極好、很好、好、較好，為5個等級。色澤（COLOUR）：無色高雅異彩罕見最白的鉆石定為D級切工（CUT）：精工雕琢光芒盡顯。級別：很好，好，一般3.玉石類---天然寶石：紅、蘭寶、翡翠、岫玉、瑪瑙、車陵玉；天然有機寶石：養(yǎng)殖珍珠、琥珀、珊瑚；4.銀飾類--按成色分為純銀、紋銀和色銀。簡單鑒別：成色在97%以上的，表皮潔白細膩，光澤柔和悅目；成色較低者表皮顏色青白或灰白，有時呈黃、黑等雜色，色澤昏暗無光。品牌有：周大福六福周生生謝瑞麟周大生吉盟老鳳祥宏潮基中國黃金愛戀等品類枕的基延本知門識鐘表恒：--制--機械牲、石君英鐘表球的種贏類鐘和集表是紫精密基的計矩時儀落器。班鐘屢和表鹿通常恰是以肥內(nèi)機濁的大色小來閘區(qū)別閉的，普按國館際慣平例，計機芯你直徑鮮超過50毫米貓，厚龍度超兆過12毫米己的為治鐘；馳機芯瓦直徑37污-5昂0超過抗毫米嚷，采厚度4-揪6毫米在的，磚稱為舍懷表政；機這芯直剖徑小舒于37毫米貓的，沸稱為兔手表扶；機悅芯直占徑不屬大于20毫米碗或機辰芯面代積不赤大于31秩4平方偉毫米夸的，熊稱為憐女表看。纏表是智人類載所發(fā)誦明的枝最小抖、最錄堅固飛、最亞精密刺的機弦械之瞧一機械紗表--紙-以機旋械式奮震蕩唐器作居調(diào)節(jié)裹的手稼表；石英罷表--轟-以電源子式許震蕩群器─唱─石貫英震蛋蕩器記作調(diào)祥節(jié)的釣手表鐘表展以瑞遣士產(chǎn)耽品牌辨為主堡鐘剃表的帳發(fā)源束地目前拴品牌挺有--型--特級漢表：百達氏翡麗Pa付te啄k污Ph話il券ip動pe愛彼Au竹de翠ma貓rs讓P嚇ig辛ue辱t江詩判丹頓Va練ch亮er繁on平C嗚on寬st杰an茶ti姥n朗格A.燒LA撇NG遇E&失SO骨HN角E寶璣Br扁eg保ue甘t豪爵RO短GE堂R鼠DU樹BI側(cè)US鐘表局知識一類網(wǎng)表：勞力良士Ro憤le凡x萬國IW鵝C堂In拿te雞rn樣at耕io膏na創(chuàng)l妄Wa努tc斤h特Co垃.積家Ja桌eg哨er火-L拿eC策ou誰lt闊re卡地各亞Ca障rt們ie僑r蕭邦Ch耀op患ar奮d伯爵PI備AG覆ET其他攪知名盾品牌--煌--慘-歐米妹茄支浪琴破香奈舒兒摩帝誦駝欣雷鼓達冊天宣梭絨萬寶熊龍越美糟度漢密殖爾頓鴿英納己格溪卡贊帝亞有羅馬繩依塊波路廁尼維露達店西斗鐵城目卡西不歐等國產(chǎn)兔品牌--居--天王屢依波云羅西急尼潤飛斧亞達品類敬的基碧本知圖識化妝傍品類什么截是化爹妝品--凡-系指螺涂、絡(luò)擦散意布于功人體呀表面紛任何剃部位將（如獄表皮訂、毛皇發(fā)、件指甲磨、口瞞唇等師）或橡口腔巧粘膜獵以達刮到清球潔、伯護膚拘、美匠容的難修飾芹產(chǎn)品搬。分4類：上護膚孔、彩替妝、框香水肢、藥攝妝護膚墳類—春季乎防敏騎夏歸季防時曬筑秋季辦美白稀冬季向保濕細化歸至干掘性晶中性可油叮性克混合售性鞏肌膚壓護理品牌挨：赫掘蓮娜棚蘭醋蔻鏡雅詩際蘭黛系歐盜珀萊侍蘭已芝用資敏生堂協(xié)碧矮歐泉SK孫-Ⅱ歐萊打雅停玉蘭句油奮倩碧差佰草朝集猛高絲ZA夢妝思親泳膚DH盡C羽西愛茉央莉針對業(yè)不同叨肌膚材的注高意事蓄項中性持：充貪分睡惕眠、鍛食維踏生素愧食品干性躁：補推水、隆補維英生素墨、用謀保濕茂護膚廈品、神不要惑蒸、糧不要名按摩熱、注些意防剛曬油性另：清隆潔、罵多吃次蔬菜氧水果混合圈性：筋充足拐睡眠棗、分校區(qū)護鼻理、削用化基妝水敏感散性：賠勿過塑度清訂潔和蹦按摩嚴、選名擇合貴適的錫護膚錘品、問勿頻款繁更話換化廉妝品品類漿的基怎本知縣識化妝鑄品類彩妝未類--盞-常用素的商丹品有便粉底代液廈腮紅衫眉宴筆農(nóng)眼線留膏猶口紅舟等品牌--絲式-美寶港蓮色蜜絲襯佛陀篇露結(jié)華濃梁植久樹秀鴿絲芙究蘭香水慎類--乓--增添略魅力艇的輔深助商居品香水帥一般通應(yīng)涂侄在身位體的罩主要繳脈搏槳部位討，例繩如手凳腕，僑耳、稻背及著頸項初兩旁灘的脈柿搏位旦，另猜外手翁臂內(nèi)托側(cè)及凡膝蓋怎內(nèi)側(cè)松也是訂合適毫的部初位。迫除了豎直接預(yù)涂于傾皮膚捎上之挖外，待香水連還可錄以噴嘩在衣辦服上染，這被時一膠般多續(xù)是噴咱于內(nèi)撕農(nóng)、路外衣側(cè)內(nèi)側(cè)歪，裙氏下擺譽以及粘衣領(lǐng)堤后面坐。品牌--毒--帝-香奈悄兒恒迪澡奧嘴范繩思哲胃安娜獸蘇霉三宅辰一生岔阿瑪聾尼赴都澤彭濃巴寶脂莉藥妝位類—針對敘敏感初性肌串膚的專人群品牌--顛-薇姿灰理說膚泉謠雅妻漾品類靠的基德本知蝴識鞋類女鞋單鞋眼：指添鞋后噴幫在光腳踝趣附近鈔的各脅種鞋耳（深撿口單途鞋、銷淺口單單鞋繁）涼鞋訊：包材括半魔涼和撐全涼靴類蜂分為減短靴吹、半瓦筒靴懂、高圣筒靴尖、長泊筒靴男鞋分為耕正裝瘦鞋和蓮休閑飄鞋正裝伙鞋：濃通常洋以頭拘層牛聽皮做儲面革松，豬商皮做謎內(nèi)里纏，鞋梯底以校牛皮蹤蝶、橡綠筋底茫、PU、PV瞞C做底休閑庸鞋：呈以軟張牛皮箏做面卡革，拆鞋底該以橡晴筋底糟、復(fù)掙合材涂料、PV墳C為主皮鞋錢護理--盞-護理媽維修管美容幣中心聚銷售杰鞋刷載鞋速油等品類吼的基販本知種識品牌--痛--國際瞎品牌:BA抽LL尸Y、Se奶rg秩io雕R第os鏈si、NI秒NE蜜W狀ES紅T、BC長BG、Ba小ld眾in戰(zhàn)in稅i、ea丹sy鄰s嚴pi紗ri坦t、LO馳TT魂US洽SE牛、E肆CC金O、RE救BE緩CA甚SA擔NV雅ER、T魔OB蔥E、柿DG防SSa欄lv惡at憐or溫e澇Fe陪rr禾ag襖am纖o、So娘le想a鋤ll肆ia律nc嬌e(秀履)、Ro寒be救rt零a臥di偷C借am身er霸in頃o、ST副EL醫(yī)LA旬LU養(yǎng)NA、Ｉ藝ＮＮ詞ＩＵ荒、NA以TU呢RA末LI遞ZE健R（娜然驢）、MI帖SS嚼SI耐XT耐Y國內(nèi)溉一線謹精品紡品牌硬：萊爾洗斯丹填、思寺加圖鏡、真滴美詩皮、妙芬麗、危芙蓉泰天使病、FE天D、PU吊RE棋-B平IA洽NC燥A、AE匹E、AS避、W妄HA投TF宿OR槳、ＪＣ犬、ＺＳ同ＡＺ車ＳＡ榆ＺＳ岡Ｕ、To票p骨gl閑or腰ia、B&躲B、安勒瑪莉去、ac雕he蠻tt越e（雅瓣士）、歌艙力思等、迪歐妮、Mi落la憶n疲sh蓬ow、蝶辛愫國內(nèi)狂主流革品牌慚：哈森乏、百霜麗、飄接吻約貓、涂千百撓度、妨伊伴杰、康樓莉、蔽富貴臨鳥、TA布TA、芭翅迪、貴皮匠仇世家栽、蜜養(yǎng)絲羅分妮、濕百思張圖、甘奧卡廚索、喂天美偏意、巨美麗態(tài)寶、逢貴之碗步、戴佳蓮膝威、聯(lián)ＢＡ披ＴＡ榨、寶蠅曼妮勻、四凱季風餃、高估祺、怨萊思李麗、覆達芙銷妮、韻紅蜻不蜒、疑曼仙皇妮、化奧康劣、康廳莉、象卡迪圾娜、SH獎EC麻HE竄R（思凱觀奇）破、金洞利來賞、利秀佳娜夕、森齊達品類輝的基逆本知烏識其它益：比莉慕華、腦鮑西庸婭、樸萊斯餐佩斯蓮、卡訪露天郵妮、會卡仕螞妮、桌ＡＡ葵Ａ、望巨日谷、阿巡壽儷達轎、小緩美、盆森林些公主冰、伊畢空間辰、伊聲萊蓮椅、卡敞美多堵、蜘售蛛王跨、豪渾蘭爾至頓、攔諾亞霉方舟顏、卡嘉佛兒敵、米該蓮諾描、U秀、ci饅ty夕S夠un感da打y（都巴市星碰期天廢）、層美加布蜜、緣瑞卡美蒜多、營特樂澤路國內(nèi)經(jīng)女鞋呢基本漫分類時尚擔精品班女鞋粉：萊爾練斯丹錯、思睬加圖叼、真玩美詩雁、妙淹麗、皇芙蓉陜天使林、AE持E、Ｊ漲Ｃ、換安瑪蘋莉大眾岸主流棄女鞋隱：哈森賴、百盟麗、猴接吻遺貓、扁千百嘴度、蔬伊伴吃、康賀莉、撒富貴擺鳥、TA券TA、皮帽匠迅蜜粘絲羅掀妮、卵百思娛圖、少貴之戚步、喇康莉次、卡劍迪娜東、金利偵來、產(chǎn)森達休閑挎女鞋擱：芭迪賭、奧逢卡索亮、羚誘羊、鍬索菲御婭、SH找EC胡HE胖R（思凱的奇）跨美麗抗寶、染米蓮運諾、猜特樂貨路量販愿女鞋揀：達芙粒妮、應(yīng)鞋柜親、69、萊筆斯佩幼斯、桿鮑西忌亞、塌卡露冒天妮妄、卡竊仕妮瘦、Ａ即ＡＡ均巨日諷、小婆美、追伊空廉間、視伊萊捉蓮、忍卡美綿多、球蜘蛛福王品類桐的基池本知雹識女裝悉品：少女虹：定絹位于買心理薦年齡闖在16災(zāi)——幣22歲女撓性，黃學(xué)生憂或剛卷入社桑會小馬白領(lǐng)址休閑也裝扮僵。風成格青濾春休集閑、揮動感傅、活課潑。再夏裝核客單華價為29秒8-淹49盼8元/件，代表榮品牌鍋：小莊熊循衣念少熟妥：定夏位于撈心理屋年齡丟在23跨——沸28歲女督性，摩適合武剛參股加工股作白創(chuàng)領(lǐng)于出工作洋休閑堪兩種尋場合永穿著術(shù)，風的格甜常美、遲溫婉幅，更鉤彰顯譜女性勉特質(zhì)御。夏炭裝客殼單價指在39拘8-盯89綱8元/件，代表麥品牌打：歐禁時力M.扭D友ON請LY淑女辨：定皇位為葉心理齡年齡躬在29叉——紛35歲女閉性，音內(nèi)斂拔、高享雅更后注重綁品質(zhì)底感以豬及內(nèi)簡在氣藏息的廉彰顯鴨，夏伙裝客注半單潤價在49半8-顫15勺99元/件，代表片品牌計有歌特力思局江南圖布衣精品扎女裝玻：定戚位為尺心理斃年齡壓在36書——窩45歲女洽性，彎高貴飾、優(yōu)悟雅、線大氣腳。在賴社交勒圈中住擁有棵一定棗社會籍地位尸，身創(chuàng)材保熔持較孔好，沾期望保得到與尊重宿的服間務(wù)和鍵社會鳳的認密可，飲夏裝磨客單繳價在89繭9-添30滑99元/件，代表盞品牌貸為PO葉RT狐S.雅瑩從玖姿姻哥弟凝聲辨雨竹榴阿秒瑪施品類挨的基損本知視識成熟堅女裝哥：定恭位為插心理鞭年齡忌在40啊——省55歲中企老年仙女性曾，且剃更注歐重性投價比箭，服喘裝能稠充分征展示剝中老描年女伙性神擇福態(tài)訴、大并方、巖高貴竊的氣枯質(zhì)和艦品位案，夏世裝客街單價今在29猜9-知59主9元/件，代表柏品牌過為韓晃菲妮凍胖譯太太內(nèi)衣映：定恥位廣廳泛時年齡16撥—5蒼5歲之間代表終品牌毀：黛浙安芬戒古今地愛慕夏娃額的誘業(yè)惑家具鵲服飾呀：年痰齡16呼—5捧5歲之瓶間代表喉品牌渴：美針標剩秋怪鹿膛舒?zhèn)餮排员椘酚啵横樒葘Σ蛔逋炐栽O(shè)岸定的喪硬飾截品及狹軟飾品思代表識品牌球：施軌華洛你世奇業(yè)伊美薄洋驚極億光暫暴龍品類輕的基才本知蕩識男裝孩品：正裝練：以派西服修套裝而銷售醫(yī)為主--蝦-代表本品牌膠：寶蠶昵橫雅戈掀爾袋沙馳恒藍寶士豹醉金利嘉來務(wù)卡畏路迪點路商務(wù)感：以頑商務(wù)汪服裝筍銷售和為主--斤-代表盤品牌靈：七館匹狼杰勁毅霸萌鄂爾確多斯休閑辛：以劍高爾較夫系困列、鞏海洋剃系列壯、戶構(gòu)外系截列休靈閑服千裝為裕主的--險-代表偵品牌指：雷祥馳笑雷撤迪波乖爾JE融EP九牧壩王J.底J湯尼孤威爾配飾旦：內(nèi)斯衣、淺家居芒服單品唉：領(lǐng)絮帶、碰襯衣物、褲站子系平列等配件遵：精挺品打朵火機諒、精輪品筆懸、拐鮮杖、芬望遠偶鏡、杰工藝百品、畜煙店獸（煙娘斗）御、領(lǐng)烈夾、潑紳士毒帽、雀眼鏡搬等。品類襪的基雜本知授識運動狡品：運動創(chuàng)服飾蓄：以哀國際延、國教內(nèi)運松動服戒飾為清主代表逆品牌男：阿賽迪達桐斯銅耐克邪美抖津濃晝KAP孕PA茵寶響李喇寧暑匡威戶外新用品曉：戶適外服辯飾及蚊戶外舟旅行贈配套悄商品代表容品牌悄：探比路者執(zhí)駱蠅駝軍生活念無限樓狼地爪鬼奧卡兇索健身濕器材共：按糖犘椅楊、跑慢步機歪等大勤件健絹身器默材破代賞表品副牌：配飾揭：如拒小件偽鞋、充帽、甜頭巾就、腕帆表、瞇眼鏡飾、包算類、蔽香水歐等。品類往的基沉本知愧識床用勤家居嗓：床上鉆用品--邀-指被靈套擇床身單榴枕芯涌等家居宿用品--獎-一般書指生臘活用尼品凱如廚掩房用依具片類授玻璃賺制品圍擺同件仿小家掩電品牌織：紫粒羅蘭登富閉安娜宰迪派夢莎兒童飽品：童裝倍、嬰繭兒用擾品、肺童鞋延、童帽車床紅、玩濫具品類固的基貴本知敬識皮具混品：女包砌：女式專休閑蛛包、擇女式弦定型輩（正起裝）碰包、能女式差斜挎云包代表統(tǒng)品牌期：夢株特嬌機帕加選圖綁菲冤安妮模高美抵高男包啟：休渡閑類歐、商垂務(wù)類--庫-公文授包、堵男式核夾包雪（手