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一點(diǎn)點(diǎn)奶茶新秀組1調(diào)研主題介紹2一點(diǎn)點(diǎn)奶茶介紹3消費(fèi)者分析4總結(jié)目錄CONTENTS1調(diào)研主題調(diào)研主題和目的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的消費(fèi)者情況調(diào)查目的:通過對一點(diǎn)點(diǎn)受眾的了解,給出一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的經(jīng)營建議,總結(jié)一點(diǎn)點(diǎn)的成功和不足。一點(diǎn)點(diǎn)奶茶高水準(zhǔn)品牌制作裝備一點(diǎn)點(diǎn)所用的烹飪裝備,經(jīng)升級改良,配置高,性能好,產(chǎn)品品質(zhì)超一線奶茶水準(zhǔn)。高標(biāo)準(zhǔn),國外進(jìn)口配方采用水果,鮮奶等主料,配方均為內(nèi)部生產(chǎn),保證口味獨(dú)一無二。成本低多樣性挑逗全民食欲注重健康營養(yǎng)搭配,食材選擇經(jīng)3-10工序,安全健康保障。2消費(fèi)者分析一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的消費(fèi)者分析一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的消費(fèi)者情況調(diào)查一點(diǎn)點(diǎn)的消費(fèi)群體受眾:廣大學(xué)生ALoremipsumdolorsitamet,consectCLoremipsumdolorsitamet,consectB愛喝奶茶的年輕人們18-25歲:93.33%的比例口感:奶茶粉的優(yōu)質(zhì)選擇,甜度的控制品種有,選擇性強(qiáng)消費(fèi)者分析健康與消費(fèi)者密切相關(guān)的五種基本的參照群體:家庭,朋友,正式的社會群體,購物群體,工作群體。一點(diǎn)點(diǎn)奶茶主要是通過朋友介紹進(jìn)行銷售(口碑營銷)社會因素傳統(tǒng)的營銷模式占主體線上的宣傳根據(jù)馬斯洛需要層次理論,結(jié)合一點(diǎn)點(diǎn)奶茶消費(fèi)情況,生理需求占大部分,消費(fèi)者因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)奶茶和口感和品種會選擇購買根據(jù)顧客的滿意程度,一點(diǎn)點(diǎn)奶茶應(yīng)該適當(dāng)增加休息場所無休息區(qū)的現(xiàn)狀購買奶茶的等候時間問題15分鐘過長慢制作方式給人精致的同時,也存在客戶量的流失??刂坪线m時間服務(wù),顧客是上帝的時代服務(wù)一點(diǎn)點(diǎn)的服務(wù)態(tài)度現(xiàn)狀:員工的打招呼和溫馨提示。但服務(wù)態(tài)度可以再跟進(jìn)1奶茶品種豐富,口感好,制作速度可以稍微快一點(diǎn)。2設(shè)立休息區(qū)3品類只局限在奶茶,可以增設(shè)其他。消費(fèi)者需求薯?xiàng)l,炸雞等快速食品咖啡類甜點(diǎn)類炸雞啤酒的組合打造ALoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit
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