結(jié)球甘藍施肥技術(shù)

結(jié)球甘藍施肥技術(shù)前言結(jié)球甘藍（Brassicaoleraceavar.Capitata）是一種食用蔬菜，是我國北方地區(qū)很常見的蔬菜品種。其口感脆嫩，味道清爽，受到人們的喜愛。然而，結(jié)球甘藍的生長過程中需要大量的營養(yǎng)元素，因此，科學(xué)合理的施肥技術(shù)是保證結(jié)球甘藍發(fā)育正常的重要因素。下面就結(jié)球甘藍施肥技術(shù)進行詳細介紹。何時施肥結(jié)球甘藍在分苗和幼苗期時需要供應(yīng)充足的氮肥，以保證其正常根系、葉片和莖的生長。當(dāng)結(jié)球開始形成時，需逐漸減少氮肥的施用，增加磷肥和鉀肥含量，以促進結(jié)球的形成和增大。通常情況下，結(jié)球甘藍在生長期內(nèi)需進行3-4次施肥，剛性球膜品種的施肥量可適當(dāng)調(diào)整。具體時間和施肥方法如下：分苗期施肥：圍欄式肥，每畝用尿素30-45千克，磷酸二氫鉀20-30千克，高錳酸鉀泡騰片25-30片，用含30克磷酸根、50克鉀肥的淋浴菜加水稀釋，每畝40千克。移栽后2周施肥：圍欄式肥，每畝用尿素20-30千克、硫酸鋅1-2千克、硼酸0.5-1千克，淋浴菜加55克磷酸根、100克鉀肥加水稀釋，每畝60千克。結(jié)球期前2周內(nèi)施肥：開溝埋肥，坎肥口向上30厘米處施尿素20-30千克，銨氮10-15千克，磷酸二氫鉀15-20千克，硫酸鎂4-5千克。結(jié)球期后1周內(nèi)追肥：追施壓縮泥炭發(fā)酵液或雞糞汁為主的兌水稀釋10倍的有機肥液，每畝80-100千克左右，或中久效復(fù)合肥。施肥方法坡耕施肥：在農(nóng)作物順坡方向開溝，滴灌緩釋肥液到溝內(nèi)。這種施肥方式不僅可使肥液迅速深入土中，同時還可避免徑流、揮發(fā)和漏肥。土壤包裹肥：肥料袋裝，穿透式或撕口式，將肥料直接放入土中，并將土再覆蓋在其上，這種模式可在減少氮素散失、減輕環(huán)境污染的同時又保證了施肥效果。噴施肥液：噴施肥液最好在早晨或傍晚進行，經(jīng)常性施肥有利于蔬菜的生長和發(fā)育，提高質(zhì)量和產(chǎn)量。沖肥法：在根系成熟和茁壯的結(jié)球甘藍附近，用水沖積??讓肥料到達根系范圍內(nèi)，然后輕輕將土覆蓋住，保證肥料迅速吸收，達到肥效充分利用的效果。易犯錯誤施肥不均衡：氮肥施用過多，鉀肥、磷肥不足，造成機體分枝生長過度，而根和葉的生長緩慢而發(fā)黃，甚至形成不健康的結(jié)球。施肥過量：施肥過多會造成鹽分濃度累積，形成鹽堿土。對于結(jié)球甘藍的生長影響巨大，會導(dǎo)致植株發(fā)黃、枯萎，甚至生長停滯。施肥不到位：過度淺層施用、局部施用和分散施用肥料等不合理施肥方式，會造成肥料損失，生長不良、結(jié)球不飽滿甚至枯死。結(jié)論結(jié)球甘藍的施肥技術(shù)是栽培中重要的一環(huán)，合理施肥可均衡顏色、提高品質(zhì)、增加收獲。要在施肥時掌握好時機、篇幅、質(zhì)量和合理施肥方式，以達到控制成本、增加產(chǎn)量的目的。參考資料張英博，宋延峰，李蘇萍（2018），《三氮配比施肥技術(shù)對結(jié)球甘藍產(chǎn)量和品質(zhì)的影響》，西南農(nóng)業(yè)學(xué)報，9，113-116。Cao,X.,Xie,Y.,Zhuang,X.,Zhao,C.,&Zhang,H.(2019).Effectsofdifferentnutrientmanagementstrategiesongrowth,yield,qualityandheavymetalconcentrationsinBrassicaoleraceaL.var.capitata.Agriculture,ecosystems