公開課細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

汽車的運(yùn)動(dòng)和生物的生活(shēnghuó)都需要能量第一頁，共十五頁。編輯課件第4節(jié)細(xì)胞(xìbāo)中的糖類和脂質(zhì)第2章組成(zǔchénɡ)細(xì)胞的分子第二頁，共十五頁。編輯課件問題探討：1.同質(zhì)量的這些食物含有的熱量一樣多嗎？2.當(dāng)你在學(xué)校參加(cānjiā)運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗了大量體力時(shí)，你認(rèn)為圖中能盡快為你補(bǔ)充能量的物質(zhì)是什么？第三頁，共十五頁。編輯課件知識(shí)點(diǎn)觀察與思考?xì)w納與結(jié)論糖類細(xì)胞中的糖類主要有哪幾類？糖類大致可以分_____、____和_____。糖類分子都是由____、_____、____三種元素組成的。功能：________________。單糖什么是單糖？常見的單糖有哪些？單糖的作用？1.單糖：___________________。2.常見的單糖有葡萄糖、____、半乳糖、_____和脫氧核糖。3.葡萄糖的作用是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的_______________。

單糖二糖多糖CHO主要的能源物質(zhì)不能水解的糖果糖核糖主要能源物質(zhì)一細(xì)胞(xìbāo)中的糖類第四頁，共十五頁。編輯課件二糖什么是二糖？常見的二糖有哪些？1.二糖：_____________脫水縮合而成的糖。2.植物細(xì)胞中常見的二糖有_________和_______；人和動(dòng)物乳汁中含有豐富的______。生活中最常見的二糖是______，____糖、_____糖、_____糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麥芽糖、蔗糖和乳糖分別是由葡萄糖和_________；葡萄糖和_________；葡萄糖和_________脫水縮合而成的。由兩分子單糖麥芽糖蔗糖乳糖蔗糖紅白冰果糖半乳糖葡萄糖第五頁，共十五頁。編輯課件多糖常見的多糖有哪些？1.植物細(xì)胞中的多糖包括________和_________，其中儲(chǔ)能物質(zhì)是指__________；人和動(dòng)物細(xì)胞中的糖類中的儲(chǔ)能物質(zhì)是指__________。2.構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是________。區(qū)分動(dòng)植物含有的糖類植物特有的糖類___________________________。動(dòng)物特有的糖類_______________________。動(dòng)植物共有的糖類________________________。纖維素淀粉葡萄糖、核糖、脫氧核糖淀粉糖原葡萄糖麥芽糖、蔗糖、纖維素、淀粉半乳糖、乳糖、糖原第六頁，共十五頁。編輯課件HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2OHOOOH麥芽糖1.單糖(dāntánɡ)：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖(dāntánɡ)脫水縮合而成的糖。葡萄糖第七頁，共十五頁。編輯課件3.多糖：由許多的連接而成的糖。葡萄糖分子糖類(tánɡlèi)是主要的能源物質(zhì)第八頁，共十五頁。編輯課件脂質(zhì)的種類、組成和特點(diǎn)細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類?有什么特點(diǎn)？常見的脂質(zhì)有_________、__________和________等。組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是______、_____和_______，有些脂質(zhì)還含有_______和_______。脂質(zhì)通常都_____溶于水，而_______脂溶性有機(jī)溶劑。脂肪1.熊在入冬之前要吃大量的食物。2.在海洋中的大型哺乳動(dòng)物如鯨、海豹等，皮下有厚厚的脂肪層。3.內(nèi)臟器官周圍分布有大量脂肪。脂肪的作用：1.____________________________；2.____________________________；3.____________________________。脂肪(zhīfáng)磷脂(línzhī)固醇CHONP不易溶于細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能(chǔnénɡ)物質(zhì)可以保溫有緩沖和減壓的作用二細(xì)胞中的脂質(zhì)第九頁，共十五頁。編輯課件磷脂磷脂的作用？磷脂是構(gòu)成_________________的重要成分。固醇固醇可分幾類？有何作用？固醇類物質(zhì)包括____________、___________和____________等。它們的作用分別是：膽固醇是構(gòu)成________的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中_______的運(yùn)輸。性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物________的發(fā)育以及_________的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對_______的吸收。細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜膽固醇性激素維生素D細(xì)胞膜脂質(zhì)生殖器官生殖細(xì)胞Ca和P第十頁，共十五頁。編輯課件生物(shēngwù)大分子基本(jīběn)組成單位氨基酸葡萄糖核苷酸單體蛋白質(zhì)核酸多糖多聚體三生物(shēngwù)大分子以碳鏈為骨架脫水縮合第十一頁，共十五頁。編輯課件單體(dāntǐ)：以碳鏈為骨架c碳是生命的核心(héxīn)元素第十二頁，共十五頁。編輯課件1.動(dòng)植物體內(nèi)都有的糖是（）

A．蔗糖(zhètáng)和麥芽糖B．葡萄糖和五碳糖C．糖原和纖維素D．淀粉和糖原2．下列物質(zhì)中都含有氮元素的是（）①核糖核酸②糖原③胰島素④淀粉A．①②B．①③C．②④D．③④√√課堂快速(kuàisù)反饋練習(xí)第十三頁，共十五頁。編輯課件3．下列各項(xiàng)中，不屬于脂質(zhì)的是（）A．維生素DB．膽固醇C．雄性激素D．脂肪酶

4．生物體內(nèi)作為(zuòwéi)遺傳物質(zhì)組成成分的糖類是（）A．葡萄糖和蔗糖B．核糖和果糖C．核糖和脫氧核糖D．乳糖和淀粉√√第十四頁，共十五頁。編輯課件內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)汽車的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量。汽車的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量。1.同質(zhì)量的這些食物含有的熱量一樣多嗎。糖類大致可以分_____、____和_____。糖類分子都是由____、